Анализ рынка кетчупа и томатных соусов в странах СНГ в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг
| Количество страниц: | 40 |
- безналичный расчет (RUR, USD, EUR)
- банковская карта
- СБП (система быстрых платежей)
«Анализ рынка кетчупа и томатных соусов в странах СНГ» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
- продажи кетчупа и томатных соусов
- внешняя и внутренняя торговля кетчупом и томатными соусами
- производство кетчупа и томатных соусов
- импорт и экспорт кетчупа и томатных соусов
- внешнеторговые цены кетчупа и томатных соусов
В обзоре все кетчупы и томатные соусы объединены в одну товарную группу без каких-либо детализаций.
В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Россия
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Украина
СНГ рассматривается не как политическая организация, а в качестве региона с исторически сложившимися тесными экономическими, культурными и социальными связями.
При подготовке обзора используется статистика:
- United Nations Statistics Division
- Commodity Trade Statistics
- National Agencies and Compendia
- Index Mundi
- Industrial Commodity Statistics
- International Trade Centre
- International Monetary Fund
- Organization for Economic Cooperation and Development
- Food and Agriculture Organization of the United Nations
- Статистические и таможенные органы отдельных стран СНГ
Информация, собранная BusinesStat:
- анализ открытой информации о рынке кетчупа и томатных соусов
- оценки экспертов рынка пищевой промышленности
По оценкам BusinesStat, в 2022 г продажи кетчупа и томатных соусов в странах СНГ снизились на 4,9%: с 425 до 404 тыс т.
В 2018-2021 гг продажи росли, чему способствовало расширение продуктовой линейки, появление новых вкусов и разновидностей соусов на основе томатов.
Кетчуп и томатные соусы входят в стандартный продуктовый семейный набор, способны улучшить вкус самых простых продуктов. Во многих странах СНГ томатные соусы относятся к традиционным, привычным для употребления с мясом, рыбными и овощными блюдами. Тренд на здоровое питание также делает кетчуп и томатные продукты более привлекательными для потребителей, чем, например, майонезы. Кроме того, томатные соусы являются наиболее дешевыми среди всей линейки соусов. Кетчуп востребован и со стороны сектора HoReCa. Продукт широко используется в системе быстрого питания, мобильных точек продаж.
Крупнейшей страной-покупателем кетчупа и томатных соусов в регионе является Россия, доля которой в совокупных продажах в СНГ составляла в среднем 63% в 2018-2022 гг. На втором месте Украина – 16,5% от суммарных продаж в регионе, на третьем месте – Казахстан и Узбекистан со средней долей около 5% на каждую из стран. Основной объем снижения продаж кетчупа в 2022 г пришелся на Украину.
По данным BusinesStat, с 2012 по 2016 гг продажи кетчупа и томатных соусов в странах СНГ выросли на 26,6%: с 327,6 до 414,8 тыс т. Динамика показателя относительно предыдущих лет была положительной на протяжении всего периода. Наибольший прирост отмечался в 2013 г (на 10,0% к 2012 г) и был обусловлен увеличением внутренних продаж данной продукции в России на 27,8 тыс т. Наименьший прирост имел место в 2015 г – на 1,6%. Это было связано в первую очередь c негативными экономическими процессами в Украине – втором после России крупнейшем потребителе томатных соусов среди стран СНГ. Так, в 2015 г внутренний спрос в стране просел на 6,8 тыс т к уровню 2014 г.
Также рост продаж кетчупа и томатных соусов в 2015 г замедлился и в России: продажи в стране выросли только на 11,8 тыс т, тогда как в 2014 г их рост относительно 2013 г составил 24,6 тыс т. Кетчуп и томатные соусы давно полюбились российскому потребителю, кроме того их стоимость невысока, а вкус способен преобразить любые другие недорогие продукты (например, макароны, крупы и прочее). Именно поэтому даже в кризис, на фоне общего спада покупательской способности, его продажи демонстрировали рост.
В 2012-2016 гг крупнейшим потребителем кетчупа и томатных соусов среди стран СНГ была Россия. В 2016 г в стране было реализовано 276,9 тыс т продукции, что составило 66,7% от всех продаж в регионе. Второе место по продажам в 2016 г занимала Украина с натуральным показателем в 59,4 тыс т, что соответствовало 14,3% от совокупных продаж. Третье место принадлежало Узбекистану, где было продано 23,5 тыс т (5,7%).
СОДЕРЖАНИЕ
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ
ПРОДАЖИ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ
- Таблица 1. Продажи кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 2. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 3. Продажи кетчупа и томатных соусов по странам СНГ в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 4. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов по странам СНГ в 2024-2028 гг (т)
- Таблица 5. Доли стран СНГ в продажах кетчупа и томатных соусов в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 6. Прогноз долей стран СНГ в продажах кетчупа и томатных соусов в 2024-2028 гг (%)
- Таблица 7. Продажи кетчупа и томатных соусов на душу населения по странам СНГ в 2019-2023 гг (кг на чел в год)
- Таблица 8. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов на душу населения по странам СНГ в 2024-2028 гг (кг на чел в год)
Баланс внешней и внутренней торговли
- Таблица 9. Внешняя и внутренняя торговля кетчупом и томатными соусами в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 10. Прогноз внешней и внутренней торговли кетчупом и томатными соусами в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 11. Доли внешней и внутренней торговли кетчупом и томатными соусами в СНГ в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 12. Прогноз долей внешней и внутренней торговли кетчупом и томатными соусами в СНГ в 2024-2028 гг (%)
ПРОИЗВОДСТВО КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ
- Таблица 13. Производство кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 14. Прогноз производства кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 15. Производство кетчупа и томатных соусов по странам СНГ в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 16. Прогноз производства кетчупа и томатных соусов по странам СНГ в 2024-2028 гг (т)
- Таблица 17. Доли стран СНГ в производстве кетчупа и томатных соусов в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 18. Прогноз долей стран СНГ в производстве кетчупа и томатных соусов в 2024-2028 гг (%)
- Таблица 19. Производство кетчупа и томатных соусов на душу населения по странам СНГ в 2019-2023 гг (кг на чел в год)
- Таблица 20. Прогноз производства кетчупа и томатных соусов на душу населения по странам СНГ в 2024-2028 гг (кг на чел в год)
ИМПОРТ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ
Натуральный импорт
- Таблица 21. Импорт кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 22. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 23. Импорт кетчупа и томатных соусов в страны СНГ в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 24. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов в страны СНГ в 2024-2028 гг (т)
- Таблица 25. Доли стран СНГ в импорте кетчупа и томатных соусов в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 26. Прогноз долей стран СНГ в импорте кетчупа и томатных соусов в 2024-2028 гг (%)
Стоимостный импорт
- Таблица 27. Импорт кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 28. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 29. Импорт кетчупа и томатных соусов в страны СНГ в 2019-2023 гг (тыс долл)
- Таблица 30. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов в страны СНГ в 2024-2028 гг (тыс долл)
- Таблица 31. Доли стран СНГ в импорте кетчупа и томатных соусов в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 32. Прогноз долей стран СНГ в импорте кетчупа и томатных соусов в 2024-2028 гг (%)
Цена импорта
- Таблица 33. Цена импорта кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 34. Прогноз цены импорта кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 35. Цена импорта кетчупа и томатных соусов в страны СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 36. Прогноз цены импорта кетчупа и томатных соусов в страны СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
ЭКСПОРТ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ
Натуральный экспорт
- Таблица 37. Экспорт кетчупа и томатных соусов из СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 38. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов из СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 39. Экспорт кетчупа и томатных соусов из стран СНГ в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 40. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов из стран СНГ в 2024-2028 гг (т)
- Таблица 41. Доли стран СНГ в экспорте кетчупа и томатных соусов в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 42. Прогноз долей стран СНГ в экспорте кетчупа и томатных соусов в 2024-2028 гг (%)
Стоимостный экспорт
- Таблица 43. Экспорт кетчупа и томатных соусов из СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 44. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов из СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 45. Экспорт кетчупа и томатных соусов из стран СНГ в 2019-2023 гг (тыс долл)
- Таблица 46. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов из стран СНГ в 2024-2028 гг (тыс долл)
- Таблица 47. Доли стран СНГ в экспорте кетчупа и томатных соусов в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 48. Прогноз долей стран СНГ в экспорте кетчупа и томатных соусов в 2024-2028 гг (%)
Цена экспорта
- Таблица 49. Цена экспорта кетчупа и томатных соусов из СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 50. Прогноз цены экспорта кетчупа и томатных соусов из СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 51. Цена экспорта кетчупа и томатных соусов из стран СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 52. Прогноз цены экспорта кетчупа и томатных соусов из стран СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
