Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 222-36-90
Заказ звонка
Нам необходимо Ваше согласие
  • RU

Анализ рынка соусов в странах СНГ в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг

Анализ рынка соусов в странах СНГ в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг
Количество страниц: 55
Скачать демо
Способы оплаты:
  • безналичный расчет (RUR, USD, EUR)
  • банковская карта
  • СБП (система быстрых платежей)
Доставка: на e-mail
Цена: 115 000 Купить
Задать вопрос
Нам необходимо Ваше согласие

«Анализ рынка соусов в странах СНГ» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка стран СНГ и оценки перспектив его развития:

  • продажи соусов
  • производство соусов
  • внешняя и внутренняя торговля соусами
  • импорт и экспорт соусов
  • внешнеторговые цены соусов

В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:

  • Азербайджан
  • Армения
  • Беларусь
  • Грузия
  • Казахстан
  • Киргизия
  • Молдова
  • Россия
  • Таджикистан
  • Туркменистан
  • Узбекистан
  • Украина

СНГ рассматривается не как политическая организация, а в качестве региона с исторически сложившимися тесными экономическими, культурными и социальными связями.

В обзоре детализирована информация по видам соусов:

  • горчица
  • заправки для салатов и готовые соусы для вторых блюд
  • кетчуп и томатные соусы
  • майонез
  • соевый соус
  • уксус

При подготовке обзора используется статистика:

  • Статистические и таможенные органы отдельных стран СНГ
  • Commodity Trade Statistics
  • Industrial Commodity Statistics
  • United Nations Statistics Division
  • National Agencies and Compendia
  • International Monetary Fund

Информация, собранная BusinesStat:

  • анализ открытой информации о рынке соусов
  • оценки экспертов пищевой промышленности

 

Новости рынка

По расчетам BusinesStat, в 2022 г производство соусов в странах СНГ сократилось на 5,7% и составило 1,63 млн т, что было сопоставимо с объемами выпуска 2018 г.

Сильнее всего выпуск снизился в Украине и России, которые остаются ведущими производителями соусов в СНГ. Часть украинских предприятий отрасли оказались в черте боевых действий, и не могли продолжать работу. В России же на объемах выпуска негативно сказалась зависимость от импорта сырья и оборудования, а также уход с рынка или ограничение деятельности крупных зарубежных производителей, локализовавших на территории страны свои производства. Снизилась и покупательная способность жителей региона, что напрямую отразилось на производстве.

В структуре производства соусов в странах СНГ наибольшая доля принадлежала майонезу – 62,5% в 2022 г. Доля кетчупа и томатных соусов составила 23,2%. Объемы производства остальных видов значительно отставали от лидеров и заняли 14,3% совокупного выпуска в 2022 г.

Последствия российско-украинского конфликта негативно отразились на производстве всех видов соусов, за исключением заправок для салатов и готовых соусов для вторых блюд, а также соевого соуса. Отметим, что основной вклад в увеличение выпуска данных видов продукции внес рост производства в России. Это во многом объясняется эффектом низкой базы и сохраняющимся интересом потребителей к этим продуктам. Кроме того, категория заправок для салатов и вторых блюд представлена «многокомпонентными» продуктами, применяемыми в приготовлении широкого спектра блюд, среди них покупатель имеет возможность выбрать продукт по цене, вкусу и предназначению, и потому спрос на данную категорию является более устойчивым.

 

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ СОУСОВ

ПРОДАЖИ СОУСОВ

  • Таблица 1. Продажи соусов в СНГ в 2019-2023 гг (млн т)
  • Таблица 2. Прогноз продаж соусов в СНГ в 2024-2028 гг (млн т)
  • Таблица 3. Продажи соусов по странам СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 4. Прогноз продаж соусов по странам СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 5. Доли стран СНГ в продажах соусов в 2019-2023 гг (%)
  • Таблица 6. Прогноз долей стран СНГ в продажах соусов в 2024-2028 гг (%)
  • Таблица 7. Продажи соусов на душу населения по странам в СНГ в 2019-2023 гг (кг на чел в год)
  • Таблица 8. Прогноз продаж соусов на душу населения по странам в СНГ в 2024-2028 гг (кг на чел в год)
  • Таблица 9. Продажи по видам соусов в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 10. Прогноз продаж по видам соусов в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)

Баланс внешней и внутренней торговли

  • Таблица 11. Внешняя и внутренняя торговля соусами в СНГ в 2019-2023 гг (млн т)
  • Таблица 12. Прогноз внешней и внутренней торговли соусами в СНГ в 2024-2028 гг (млн т)
  • Таблица 13. Доля внешней и внутренней торговли соусами в СНГ в 2019-2023 гг (%)
  • Таблица 14. Прогноз долей внешней и внутренней торговли соусами в СНГ в 2024-2028 гг (%)

ПРОИЗВОДСТВО СОУСОВ

  • Таблица 15. Производство соусов в СНГ в 2019-2023 гг (млн т)
  • Таблица 16. Прогноз производства соусов в СНГ в 2024-2028 гг (млн т)
  • Таблица 17. Производство соусов по странам СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 18. Прогноз производства соусов по странам СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 19. Доли стран СНГ в производстве соусов в 2019-2023 гг (%)
  • Таблица 20. Прогноз долей стран СНГ в производстве соусов в 2024-2028 гг (%)
  • Таблица 21. Производство соусов на душу населения по странам СНГ в 2019-2023 гг (кг на чел в год)
  • Таблица 22. Прогноз производства соусов на душу населения по странам СНГ в 2024-2028 гг (кг на чел в год)
  • Таблица 23. Производство по видам соусов в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 24. Прогноз производства по видам соусов в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)

ИМПОРТ СОУСОВ

Натуральный импорт

  • Таблица 25. Импорт соусов в СНГ в 2019-2023 гг (млн т)
  • Таблица 26. Прогноз импорта соусов в СНГ в 2024-2028 гг (млн т)
  • Таблица 27. Импорт соусов в страны СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 28. Прогноз импорта соусов в страны СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 29. Доли стран СНГ в импорте соусов в 2019-2023 гг (%)
  • Таблица 30. Прогноз долей стран СНГ в импорте соусов в 2024-2028 гг (%)
  • Таблица 31. Импорт по видам соусов в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 32. Прогноз импорта по видам соусов в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)

Стоимостный импорт

  • Таблица 33. Импорт соусов в СНГ в 2019-2023 гг (млрд долл)
  • Таблица 34. Прогноз импорта соусов в СНГ в 2024-2028 гг (млрд долл)
  • Таблица 35. Импорт соусов в страны СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
  • Таблица 36. Прогноз импорта соусов в страны СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)
  • Таблица 37. Доли стран СНГ в импорте соусов в 2019-2023 гг (%)
  • Таблица 38. Прогноз долей стран СНГ в импорте соусов в 2024-2028 гг (%)
  • Таблица 39. Импорт по видам соусов в СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
  • Таблица 40. Прогноз импорта по видам соусов в СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)

Цена импорта

  • Таблица 41. Цена импорта соусов в СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
  • Таблица 42. Прогноз цены импорта соусов в СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
  • Таблица 43. Цена импорта соусов в страны СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
  • Таблица 44. Прогноз цены импорта соусов в страны СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
  • Таблица 45. Цена импорта по видам соусов в СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
  • Таблица 46. Прогноз цены импорта по видам соусов в СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)

ЭКСПОРТ СОУСОВ

Натуральный экспорт

  • Таблица 47. Экспорт соусов из СНГ в 2019-2023 гг (млн т)
  • Таблица 48. Прогноз экспорта соусов из СНГ в 2024-2028 гг (млн т)
  • Таблица 49. Экспорт соусов из стран СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 50. Прогноз экспорта соусов из стран СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 51. Доли стран СНГ в экспорте соусов в 2019-2023 гг (%)
  • Таблица 52. Прогноз долей стран СНГ в экспорте соусов в 2024-2028 гг (%)
  • Таблица 53. Экспорт по видам соусов из СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 54. Прогноз экспорта по видам соусов из СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)

Стоимостный экспорт

  • Таблица 55. Экспорт соусов из СНГ в 2019-2023 гг (млрд долл)
  • Таблица 56. Прогноз экспорта соусов из СНГ в 2024-2028 гг (млрд долл)
  • Таблица 57. Экспорт соусов из стран СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
  • Таблица 58. Прогноз экспорта соусов из стран СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)
  • Таблица 59. Доли стран СНГ в экспорте соусов в 2019-2023 гг (%)
  • Таблица 60. Прогноз долей стран СНГ в экспорте соусов в 2024-2028 гг (%)
  • Таблица 61. Экспорт по видам соусов из СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
  • Таблица 62. Прогноз экспорта по видам соусов из СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)

Цена экспорта

  • Таблица 63. Цена экспорта соусов из СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
  • Таблица 64. Прогноз цены экспорта соусов из СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
  • Таблица 65. Цена экспорта соусов из стран СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
  • Таблица 66. Прогноз цены экспорта соусов из стран СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
  • Таблица 67. Цена экспорта по видам соусов из СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
  • Таблица 68. Прогноз цены экспорта по видам соусов из СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
Цена: 115 000

Товар добавлен в корзину

Заказать исследование
Нам необходимо Ваше согласие

Обзор добавлен в корзину

Продолжить покупки Оформить заказ