Анализ рынка меда в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг

«Анализ рынка меда в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка меда
• производство меда
• поголовье пчел
• экспорт и импорт меда
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса и предложения, складские запасы меда
• численность покупателей и объем покупок меда

Приведены рейтинги:

• производителей
• экспортеров
• импортеров
• зарубежных получателей
• зарубежных поставщиков

При подготовке обзора использована официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Министерство экономического развития
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

• оценки потребления меда
• показатели розничной торговли медом
• оценки экспертов пищевой промышленности

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ МЕДА

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЕДА

Спрос

• Таблица 1. Спрос на мед в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз спроса на мед в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 3. Продажи и экспорт меда в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта меда в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Предложение

• Таблица 5. Предложение меда в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз предложения меда в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы меда в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов меда в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения меда с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения меда с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ МЕДА

Натуральный объем продаж

• Таблица 11. Продажи меда в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 12. Прогноз продаж меда в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 13. Продажи меда по регионам в России в 2019-2023 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

• Таблица 14. Продажи меда в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 15. Прогноз продаж меда в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
• Таблица 16. Продажи меда по регионам в России в 2019-2023 гг (млн руб)

Розничная цена

• Таблица 17. Розничная цена меда в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 18. Прогноз розничной цены меда в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 19. Розничная цена меда по регионам в России в 2019-2023 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

• Таблица 20. Численность покупателей меда в России в 2019-2023 гг (млн чел)
• Таблица 21. Прогноз численности покупателей меда в России в 2024-2028 гг (млн чел)
• Таблица 22. Доля покупателей меда от населения в России в 2019-2023 гг (%)
• Таблица 23. Прогноз доли покупателей меда от населения в России в 2024-2028 гг (%)
• Таблица 24. Объем покупки и средние затраты на мед в России в 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 25. Прогноз объема покупки и средних затрат на мед в России в 2024-2028 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО МЕДА

Поголовье пчел

• Таблица 26. Поголовье пчел в России в 2019-2023 гг (млн голов)
• Таблица 27. Прогноз поголовья пчел в России в 2024-2028 гг (млн голов)
• Таблица 28. Поголовье пчел по типам хозяйств в России в 2019-2023 гг (млн голов)
• Таблица 29. Прогноз поголовья пчел по типам хозяйств в России в 2024-2028 гг (млн голов)
• Таблица 30. Поголовье пчел по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (млн голов)

Натуральный объем производства

• Таблица 31. Производство меда в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 32. Прогноз производства меда в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 33. Производство меда по типам хозяйств в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 34. Прогноз производства меда по типам хозяйств в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 35. Производство меда по регионам в России в 2019-2023 гг (тыс т)

Цена производителей

• Таблица 36. Цена производителей меда в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 37. Прогноз цены производителей меда в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЕДА

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 38. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млрд руб)
• Таблица 39. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млрд руб)
• Таблица 40. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)

Профили 5 ведущих предприятий отрасли

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Основные участники
• Дочерние предприятия
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МЕДА

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 41. Баланс экспорта и импорта меда в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 42. Прогноз баланса экспорта и импорта меда в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

• Таблица 43. Экспорт меда из России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 44. Прогноз экспорта меда из России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 45. Экспорт меда из России по странам мира в 2019-2023 гг (тыс т)

Стоимостный экспорт

• Таблица 46. Экспорт меда из России в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 47. Прогноз экспорта меда из России в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 48. Экспорт меда из России по странам мира в 2019-2023 гг (млн долл)

Цена экспорта

• Таблица 49. Цена экспорта меда из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 50. Прогноз цены экспорта меда из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 51. Цена экспорта меда из России по странам мира в 2019-2023 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 52. Импорт меда в Россию в 2019-2023 гг (млн т)
• Таблица 53. Прогноз импорта меда в Россию в 2024-2028 гг (млн т)
• Таблица 54. Импорт меда в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (млн т)

Стоимостный импорт

• Таблица 55. Импорт меда в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 56. Прогноз импорта меда в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 57. Импорт меда в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (млн долл)

Цена импорта

• Таблица 58. Цена импорта меда в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 59. Прогноз цены импорта меда в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 60. Цена импорта меда в Россию по странам мира в 2019-2023 гг (долл за кг)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объем

• Таблица 61. Рейтинг экспортеров меда по объему поставок из России в 2022 г (тыс т)
• Таблица 62. Рейтинг зарубежных получателей меда из России по объему поставок в 2022 г (тыс т)
• Таблица 63. Рейтинг импортеров меда по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс т)
• Таблица 64. Рейтинг зарубежных поставщиков меда в Россию по объему поставок в 2022 г (тыс т)

Стоимостный объем

• Таблица 65. Рейтинг экспортеров меда по объему поставок из России в 2022 г (млн долл)
• Таблица 66. Рейтинг зарубежных получателей меда из России по объему поставок в 2022 г (млн долл)
• Таблица 67. Рейтинг импортеров меда по объему поставок в Россию в 2022 г (млн долл)
• Таблица 68. Рейтинг зарубежных поставщиков меда в Россию по объему поставок в 2022 г (млн долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 69. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 70. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 71. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 72. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 73. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
• Таблица 74. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 75. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
• Таблица 76. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)