Анализ рынка свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг

«Анализ рынка свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов
• производство свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов
• экспорт и импорт свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса, предложения, складских запасов свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов

Приведены рейтинги:

• производителей
• экспортеров
• импортеров
• зарубежных получателей
• зарубежных поставщиков

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

• оценки потребления свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов
• показатели розничной торговли свежей и охлажденной рыбой и морепродуктами
• оценки экспертов рыбной отрасли

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Спрос

• Таблица 1. Спрос на охлажденную рыбу и морепродукты в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз спроса на охлажденную рыбу и морепродукты в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 3. Продажи и экспорт свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Предложение

• Таблица 5. Предложение свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз предложения свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 12. Прогноз продаж свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 13. Продажи свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов по регионам России в 2019-2023 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 14. Продажи свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 15. Прогноз продаж свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
• Таблица 16. Продажи свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов по регионам России в 2019-2023 гг (млн руб)

Розничная цена продаж

• Таблица 17. Розничная цена продаж свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 18. Прогноз розничной цены продаж свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 19. Розничная цена продаж свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов по регионам России в 2019-2023 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

• Таблица 20. Численность покупателей свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2019-2023 гг (млн чел)
• Таблица 21. Прогноз численности покупателей свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2024-2028 гг (млн чел)
• Таблица 22. Доля покупателей свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов от населения России в 2019-2023 гг (%)
• Таблица 23. Прогноз доли покупателей свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов от населения России в 2024-2028 гг (%)
• Таблица 24. Объем покупки и средние затраты на свежую и охлажденную рыбу и морепродукты в России в 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 25. Прогноз объема покупки и средних затрат на свежую и охлажденную рыбу и морепродукты в России в 2024-2028 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Улов рыбы и добыча морепродуктов

• Таблица 26. Улов рыбы и добыча морепродуктов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 27. Прогноз улова рыбы и добычи морепродуктов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 28. Улов по классам свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 29. Прогноз улова по классам свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 30. Улов по видам рыбы в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 31. Улов по видам ракообразных, моллюсков и добыча прочих морепродуктов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 32. Улов рыбы и добыча морепродуктов по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (тыс т)

Натуральный объем производства

• Таблица 33. Производство свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 34. Прогноз производства свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 35. Производство свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (тыс т)

Цена производителей

• Таблица 36. Цена производителей свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 37. Прогноз цены производителей свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 38. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 39. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 40. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Основные участники
• Дочерние предприятия
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 41. Баланс экспорта и импорта свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 42. Прогноз баланса экспорта и импорта свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

• Таблица 43. Экспорт свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов из России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 44. Прогноз экспорта свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов из России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 45. Экспорт свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс т)

Стоимостный экспорт

• Таблица 46. Экспорт свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов из России в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 47. Прогноз экспорта свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов из России в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 48. Экспорт свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов по странам мира из России в 2019-2023 гг (млн долл)

Цена экспорта

• Таблица 49. Цена экспорта свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 50. Прогноз цены экспорта свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 51. Цена экспорта свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 52. Импорт свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в Россию в 2019-2023 гг (млн т)
• Таблица 53. Прогноз импорта свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в Россию в 2024-2028 гг (млн т)
• Таблица 54. Импорт свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (млн т)

Стоимостный импорт

• Таблица 55. Импорт свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 56. Прогноз импорта свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 57. Импорт свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)

Цена импорта

• Таблица 58. Цена импорта свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 59. Прогноз цены импорта свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 60. Цена импорта свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объем

• Таблица 61. Рейтинг экспортеров свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов по объему поставок из России в 2023 г (т)
  Таблица 62. Рейтинг зарубежных получателей свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов по объему поставок из России в 2023 г (т)
  Таблица 63. Рейтинг импортеров свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов по объему поставок в Россию в 2023 г (т)
  Таблица 64. Рейтинг зарубежных поставщиков свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов по объему поставок в Россию в 2023 г (т)

Стоимостный объем

• Таблица 65. Рейтинг экспортеров свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов по объему поставок из России в 2023 г (млн долл)
• Таблица 66. Рейтинг зарубежных получателей свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов по объему поставок из России в 2023 г (млн долл)
• Таблица 67. Рейтинг импортеров свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов по объему поставок в Россию в 2023 г (млн долл)
• Таблица 68. Рейтинг зарубежных поставщиков свежей и охлажденной рыбы и морепродуктов по объему поставок в Россию в 2023 г (млн долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 69. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 70. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 71. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 72. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 73. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
• Таблица 74. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 75. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
• Таблица 76. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)