Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 555-93-75 Перезвоните мне
Заказ звонка

Анализ рынка мяса птицы в Крыму в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг

Анализ рынка мяса птицы в Крыму в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг
Количество страниц: 38
Скачать демо
Задать вопрос

По оценкам BusinesStat, в 2011-2015 гг предложение мяса птицы в Крыму составляло в среднем 89,7 тыс т. В структуре предложения мяса птицы в Крыму наибольшая доля принадлежит производству – в среднем 91% совокупного предложения в 2011-2015 гг. Кроме того, значительная часть складских запасов продукции также является продукцией крымских производителей.

В 2015 г в структуре предложения произошли значительные изменения: после перехода полуострова под юрисдикцию РФ украинская продукция де-факто стала считаться импортной, а поскольку поставки в Крым из Украины не прекратились, величина импорта значительно увеличилась по сравнению с 2014 г. В то же время в Крым более активно, чем в предыдущие годы, начала поставляться российская продукция.

Мясо птицы в Крыму реализуются преимущественно через продажи на внутреннем рынке. В 2011-2015 гг на долю продаж мяса птицы в регионе приходилось в среднем 69,8% от общего спроса на продукцию. В натуральном объеме продаж мяса птицы превалирует куриное мясо. Также приблизительно 2/3 продаваемой продукции приходится на свежее или охлажденное мясо.

«Анализ рынка мяса птицы в Крыму в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в Крыму
  • Производство и производители мяса птицы
  • Продажи и цены мяса птицы
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов мяса птицы
  • Численность потребителей и потребление мяса птицы
  • Экспорт и импорт мяса птицы

BusinesStat готовит обзор мирового рынка мяса птицы, а также обзоры рынков СНГ, ЕС, России и других стран мира.

В обзоре рынка Крыма приведена общая информация в целом по полуострову Крым так и по отдельным регионам Крыма: республике Крым и городу федерального подчинения Севастополю.

В обзоре представлена информация по крупнейшим производителям мяса птицы Крыма.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по республике Крым
  • Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по г. Севастополю
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Государственная служба статистики Украины
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Министерство экономического развития республики Крым
  • Министерство курортов и туризма республики Крым

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Аудит розничной торговли мясом птицы
  • Опрос экспертов рынка пищевой промышленности

 

СОДЕРЖАНИЕ

СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ КРЫМА

Базовые параметры экономики Крыма

  • Таблица 1. Реальный ВРП, Крым, 2011-2020 гг (млрд руб)
  • Таблица 2. Реальный ВРП по субъектам республики Крым, 2011-2020 гг (млрд руб)
  • Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Крым, 2011-2020 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, Крым, 2011-2020 гг (млн долл)
  • Таблица 5. Уровень инфляции, Крым, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)
  • Таблица 6. Численность постоянного населения и туристов, Крым, 2011-2020 гг (млн чел)
  • Таблица 7. Численность населения по субъектам республики Крым, 2011-2020 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Крым, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)

КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА ПТИЦЫ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЯСА ПТИЦЫ

Предложение

  • Таблица 9. Предложение мяса птицы, Крым, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения мяса птицы, Крым, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы мяса птицы, Крым, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов мяса птицы, Крым, 2016-2020 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на мясо птицы, Крым, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на мясо птицы, Крым, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт мяса птицы, Крым, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта мяса птицы, Крым, 2016-2020 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения мяса птицы с учетом складских запасов, Крым, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения мяса птицы с учетом складских запасов, Крым, 2016-2020 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 19. Продажи мяса птицы, Крым, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж мяса птицы, Крым, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 21. Продажи мяса птицы по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 22. Прогноз продаж мяса птицы по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2016-2020 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 23. Продажи мяса птицы, Крым, 2011-2015 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 24. Прогноз продаж мяса птицы, Крым, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 25. Продажи мяса птицы по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2011-2015 гг (млрд руб)
  • Таблица 26. Прогноз продаж мяса птицы по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2016-2020 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 27. Средняя цена мяса птицы, Крым, 2011-2015 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 28. Прогноз средней цены мяса птицы, Крым, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 29. Средняя цена мяса птицы по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2011-2015 гг (руб за кг)
  • Таблица 30. Прогноз средней цены мяса птицы по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2016-2020 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 31. Численность покупателей мяса птицы, Крым, 2011-2015 гг (млн чел; %)
  • Таблица 32. Прогноз численности покупателей мяса птицы, Крым, 2016-2020 гг (млн чел; %)
  • Таблица 33. Доля покупателей мяса птицы от населения Крыма, 2011-2015 гг (%)
  • Таблица 34. Прогноз доли покупателей мяса птицы от населения Крыма, 2016-2020 гг (%)
  • Таблица 35. Объем покупки и средние затраты на мясо птицы, Крым, 2011-2015 гг (кг в год; руб в год)
  • Таблица 36. Прогноз объема покупки и средних затрат на мясо птицы, Крым, 2016-2020 гг (кг в год; руб в год)

Соотношение цены мяса птицы и инфляции

  • Таблица 37. Соотношение средней цены мяса птицы и инфляции, Крым, 2011-2015 гг (%)
  • Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены мяса птицы и инфляции, Крым, 2016-2020 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

  • Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса птицы, Крым, 2011-2015 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса птицы, Крым, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Сопоставление параметров продаж Крыма и России

  • Таблица 41. Сопоставление объема продаж мяса птицы, Крым и РФ, 2011-2015 гг (кг/чел; руб/кг)
  • Таблица 42. Сопоставление объема продаж мяса птицы, Крым и РФ, 2016-2020 гг (кг/чел; руб/кг)

ЕМКОСТЬ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

Потребители

  • Таблица 43. Численность потребителей мяса птицы, Крым, 2011-2015 гг (млн чел; %)
  • Таблица 44. Прогноз численности потребителей мяса птицы, Крым, 2016-2020 гг (млн чел; %)
  • Таблица 45. Доля потребителей мяса птицы от населения Крыма, 2011-2015 гг (%)
  • Таблица 46. Прогноз доли потребителей мяса птицы от населения Крыма, 2016-2020 гг (%)
  • Таблица 47. Доля покупателей мяса птицы от потребителей, Крым, 2011-2015 гг (%)
  • Таблица 48. Прогноз доли покупателей мяса птицы от потребителей, Крым, 2016-2020 гг (%)

Натуральный объем потребления

  • Таблица 49. Потребление мяса птицы, Крым, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 50. Прогноз потребления мяса птицы, Крым, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Насыщенность рынка

  • Таблица 51. Насыщенность рынка мяса птицы, Крым, 2011-2015 гг (тыс т, %)
  • Таблица 52. Прогноз насыщенности рынка мяса птицы, Крым, 2016-2020 гг (тыс т, %)

Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России

  • Таблица 53. Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России, Крым и РФ, 2011-2015 гг (кг/чел)
  • Таблица 54. Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России, Крым и РФ, 2016-2020 гг (кг/чел)

ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ

  • Таблица 55. Производство мяса птицы, Крым, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 56. Прогноз производства мяса птицы, Крым, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Сопоставление параметров производства Крыма и РФ

  • Таблица 57. Сопоставление объема производства мяса птицы, Крым и РФ, 2011-2015 гг (кг/чел)
  • Таблица 58. Сопоставление объема производства мяса птицы, Крым и РФ, 2016-2020 гг (кг/чел)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА ПТИЦЫ

  • Таблица 59. Перечень зарегистрированных в Крыму производителей мяса птицы

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МЯСА ПТИЦЫ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 60. Баланс экспорта и импорта мяса птицы, Крым, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 61. Прогноз баланса экспорта и импорта мяса птицы, Крым, 2016-2020 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 62. Экспорт мяса птицы, Крым, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 63. Прогноз экспорта мяса птицы, Крым, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 64. Экспорт мяса птицы, Крым, 2011-2015 гг (тыс долл; %)
  • Таблица 65. Прогноз экспорта мяса птицы, Крым, 2016-2020 гг (тыс долл; %)

Цена экспорта

  • Таблица 66. Цена экспорта мяса птицы, Крым, 2011-2015 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 67. Прогноз цены экспорта мяса птицы, Крым, 2016-2020 гг (долл за кг, %)

Натуральный объем импорта

  • Таблица 68. Импорт мяса птицы, Крым, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 69. Прогноз импорта мяса птицы, Крым, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 70. Импорт мяса птицы, Крым, 2011-2015 гг (тыс долл; %)
  • Таблица 71. Прогноз импорта мяса птицы, Крым, 2016-2020 гг (тыс долл; %)

Цена импорта

  • Таблица 72. Цена импорта мяса птицы, Крым, 2011-2015 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 73. Прогноз цены импорта мяса птицы, Крым, 2016-2020 гг (долл за кг; %)

Товар добавлен в корзину