Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 555-93-75 Перезвоните мне
Заказ звонка

В 2015 г продажи овощей борщевого набора в России вырастут незначительно – на 0,3%.

По данным «Анализа рынка овощей борщевого набора в России», подготовленного BusinesStat в 2015 г, с 2010 по 2014 гг спрос на овощи борщевого набора в России вырос на 49,1%: с 27,2 до 40,6 млн т. В рассматриваемые годы в структуре показателя преобладало натуральное потребление – в среднем за период его доля составила 72,3%. При этом на долю внутренних продаж приходилось в среднем 27,6% от общего объема спроса, около 0,1% составили экспортные поставки.

В 2010-2014 гг продажи овощей борщевого набора на российском рынке выросли на 38,7%: с 8,1 до 11,2 млн т. Наибольший рост показателя имел место в 2011 г – на 30,2%, что было обусловлено высоким урожаем овощей в 2011 г после неурожайного 2010 г и, как следствие, падением цены на продукцию во второй половине 2011 г. Так, например, розничная цена картофеля в декабре 2011 г снизилась на 50,7% относительно декабря 2014 г и составила 14,3 руб за кг (розничная цена картофеля в декабре 2010 г – 28,9 руб за кг).

В 2010-2014 гг наибольшую долю в структуре продаж овощей борщевого набора в России занимал картофель, доля которого варьировала от 71,9% в 2010 г до 74,1% в 2011 г. Вторым по популярности овощем борщевого набора в стране является капуста, на долю которой в среднем за 2010-2014 гг приходилось 9,7% всех продаж. Доля лука репчатого в структуре продаж овощей борщевого набора по итогам 2014 г составила 8,3%. Морковь и свекла в натуральном объеме продаж за 2014 г составляли 5,7% и 3,1% соответственно.

В 2015 г продажи овощей борщевого набора в России увеличатся незначительно – на 0,3%, что в первую очередь будет обусловлено ростом цен на импортную продукцию в условиях девальвации рубля. Ускорит рост цен и действие продовольственного эмбарго, введенного Россией в августе 2014 г. В 2016-2019 гг продажи овощей борщевого набора в стране будут расти на 3,9-4,5% в год. В 2019 г они достигнут 13,2 млн т, что превысит уровень 2014 г на 18,2%.

Товар добавлен в корзину