<?xml version="1.0" encoding="windows-1251"?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">
<channel>
<title>Готовые обзоры и анализы рынков BusinesStat</title>
<link>http://businesstat.ru/</link>
<language>ru</language>
<description>Готовые обзоры и анализы рынков BusinesStat</description>
<generator>DataLife Engine</generator><item>
<title>30% жителей Санкт-Петербурга обращаются в платные клиники из-за эффективности лечения</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/services/health/medicine/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/services/health/medicine/</link>
<description><![CDATA[<p>По оценкам BusinesStat, максимальную долю коммерческих медицинских услуг &ndash; 34% &ndash; потребляют люди в возрасте 30-49 лет. Доминирование данной возрастной группы обусловлено следующими факторами:</p>
<ul>
<li>более высокий доход</li>
<li>наличие корпоративного ДМС</li>
<li>гендерная активность, включая рождение детей.</li>
</ul>
<p>Кроме того, 52% клиентов медицинского рынка составляют женщины. Женщины представляют демографическое большинство в Санкт-Петербурге, а также традиционно лучше следят за своим здоровьем, особенно в период беременности и рождения детей.</p>
<p>Наибольшая часть населения Санкт-Петербурга в целом и пациентов в частности имеют доход до 30 тыс руб на человека. По этой причине 57% натурального и 50% стоимостного объемов рынка коммерческой медицины приходятся на данную доходную группу.</p>
<p>Среди причин обращения к платной медицине в городе главной является эффективность лечения, которую выделяет 30% опрошенных пациентов. Основной причиной выбора бесплатной медицины является отсутствие платы за обслуживание &ndash; данную причину называют 58% респондентов. Необходимо отметить, что в рамках программы ОМС, по мнению многих опрошенных, также можно получить эффективное лечение, хорошее отношение врачей и широкий перечень услуг. Явными преимуществами платного обслуживания являются комфорт и чистота в клиниках, современные методы лечения, а также скорость обслуживание.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Медицинские услуги]]></category>
<pubDate>Tue, 21 Feb 2012 16:39:00 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>В 2011 году в Ростове-на-Дону оборот медицинского рынка вырос на 21%</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/services/health/medicine/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/services/health/medicine/</link>
<description><![CDATA[<p>По данным BusinesStat, в 2011 г оборот медицинского рынка Ростова-на-Дону вырос на 21% и достиг 7,6  млрд руб. Основным фактором развития рынка послужил рост доходов бюджета ОМС, который является основным сектором медицинского рынка: в 2011 г 57% стоимостного объема всех медуслуг Ростова-на-Дону оказывалось в секторе ОМС.</p>
<p>При этом в натуральном объеме услуги по ОМС составляли 77% рынка. Причиной такой разницы являются более низкие цены на услуги по полисам ОМС по сравнению с коммерческой медициной: в 2011 г средняя цена приема ОМС составила 378,4 руб при среднерыночной цене в 509,1 руб. Услуги ОМС оплачиваются государством, поэтому они жестко контролируются и прописываются в тарифных соглашениях.</p>
<p>Высокие цены на коммерческие услуги во многом связаны с большими издержками клиник: закупками импортного оборудования и лекарств, высокими зарплат квалифицированного персонала, арендой больших площадей в удобных места. Так, с 2007 по 2011 г заработная плата медицинского работника в Ростове-на-Дону выросла на 79% и составила 160,9 тыс руб в год.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Медицинские услуги]]></category>
<pubDate>Tue, 21 Feb 2012 16:13:36 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>В 2011 г. оборот московского рынка медицинских услуг достиг 214 млрд руб.</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/services/health/medicine/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/services/health/medicine/</link>
<description><![CDATA[<p>По данным BusinesStat, в 2011 г оборот медицинского рынка Москвы вырос на 9% и достиг 214 млрд руб. Наибольшая часть медицинских услуг оказывалась в секторе ОМС, который в 2011 г занимал 41% стоимостного объема рынка.</p>
<p>При этом в натуральном объеме услуги по ОМС составляли 77% рынка. Причиной такой разницы являются более низкие цены на услуги по полисам ОМС по сравнению с коммерческой медициной: в 2011 г средняя цена приема ОМС составила 488 руб при среднерыночной цене в 905 руб. Услуги ОМС оплачиваются государством, поэтому они жестко контролируются и прописываются в тарифном соглашении.</p>
<p>Высокие цены на коммерческие услуги во многом связаны с большими издержками клиник: закупками импортного оборудования и лекарств, высокими зарплатами квалифицированного персонала, арендой больших площадей в удобных местах и пр. Так, с 2007 по 2011 г заработная плата медицинского работника выросла на 84% и составила 493 тыс руб в год.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Медицинские услуги]]></category>
<pubDate>Tue, 21 Feb 2012 16:05:27 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>В Екатеринбурге доля услуг по ОМС в натуральном выражении составляет 82%</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/services/health/medicine/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/services/health/medicine/</link>
<description><![CDATA[<p>По данным BusinesStat, в 2011 г оборот медицинского рынка Екатеринбурга вырос на 18,4% и достиг 14,38 млрд руб. Основным фактором развития рынка послужил рост доходов бюджета ОМС, который является основным сектором медицинского рынка: в 2011 г 47% стоимостного объема всех медуслуг Екатеринбурга оказывалось в секторе ОМС.</p>
<p>При этом в натуральном объеме услуги по ОМС составляли 82% рынка. Причиной такой разницы являются более низкие цены на услуги по полисам ОМС по сравнению с коммерческой медициной: в 2011 г средняя цена приема ОМС составила 362,6 руб при среднерыночной цене в 624,3 руб. Услуги ОМС оплачиваются государством, поэтому они жестко контролируются и прописываются в тарифном соглашении.</p>
<p>Высокие цены на коммерческие услуги во многом связаны с большими издержками клиник: закупками импортного оборудования и лекарств, высокими зарплатами квалифицированного персонала, арендой больших площадей в удобных местах. Так, с 2007 по 2011 г заработная плата медицинского работника выросла на 54% и составила 232,6 тыс руб в год.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Медицинские услуги]]></category>
<pubDate>Tue, 21 Feb 2012 15:17:53 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Высокий спрос на витамины в России провоцирует рост рынка</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/convenience_goods/pharmacy/vitamins/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/convenience_goods/pharmacy/vitamins/</link>
<description><![CDATA[<p>По оценкам BusinesStat, c 2007 по 2011 гг стоимостный объем рынка витаминных препаратов в России вырос на 61% &ndash; с 6,4 до 10,3 млрд руб. Стоимостный объем продаж рос темпами, опережающими рост рынка в натуральном выражении. Опережение было обусловлено ростом цен на витаминные препараты: с 2007 по 2011 гг средняя цена 1 упаковки выросла на 40% &ndash; с 28,5 до 40 руб.</p>
<p>В 2011 г продажи витаминных препаратов выросли на 2,8% и достигли 257,4 млн упаковок. В 2012-2016 гг продажи вырастут на 33% &ndash; с 268 до 355,6 млн упаковок. Продажи витаминных препаратов растут благодаря высокому спросу. Объясняется это, в частности, модой на здоровый образ жизни. Кроме того, стремительно расширяется ассортимент витаминов: появляется много узкоспециализированных препаратов.</p>
<p>В настоящее время российский рынок витаминных препаратов составляет, в основном, отечественная продукция. В 2011 г предложение состояло из 223,1 млн упаковок российской продукции и 29,8 млн упаковок импортной продукции.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Витаминные препараты]]></category>
<pubDate>Tue, 21 Feb 2012 14:22:36 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>В 2012-2016 гг мировые продажи соевого масла будут расти</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/food/fat/vegetable_oil/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/food/fat/vegetable_oil/</link>
<description><![CDATA[<p>По оценкам BusinesStat, в 2011 г продажи соевого масла в мире составили 61 млн т, увеличившись почти на 6% по сравнению с 2007 г. В 2012-2016 гг мировые продажи соевого масла будут расти вслед за возрастающим спросом на продукт в среднем на 6% в год.</p>
<p>В 2008 и в 2009 гг в мире наблюдалось снижение объема производства соевого масла относительно предыдущих лет на 1 и 3% соответственно, что не повлияло на общую положительную динамику роста показателя. Производство соевого масла в мире выросло с 61 млн т в 2007 г до 65 млн т в 2011 г.</p>
<p>В странах мира потребляют в основном соевое масло собственного производства. Доля импортной продукции в общем объеме продаж соевого масла в странах мира в 2007-2011 гг составляла 16,0-21,2%.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Растительное масло]]></category>
<pubDate>Tue, 14 Feb 2012 14:25:33 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Производство рыболовных ниток и веревок в России уменьшилось</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/durable_goods/sporting_goods/hunting_fishing_goods/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/durable_goods/sporting_goods/hunting_fishing_goods/</link>
<description><![CDATA[<p>В период с 2006 по 2009 гг натуральный объем производства рыболовных веревок в России сократился на 28%, с 660 т в 2006 г до 475 т в 2009 году.</p>
<p>За аналогичный период производство рыболовных веревочных делей снизилось на 53,2%, с 387 т в 2006 г до 181 т в 2009 году.</p>
<p>Производство ниточных делей за рассматриваемые годы сократилось на 16,4%, с 2 т в 2006 г до 1,7 т в 2009 году. Производством ниточных делей в 2009 году занимались 5 субъектов РФ. Регионом, лидирующим по объему производства ниточных делей, на протяжении многих лет является Рязанская область. В 2009 году доля производства Рязанской области в общем объеме производства ниточных делей в России составила 48,7%.</p>
<p>В период с 2006 по 2009 гг натуральный объем производства рыболовных ниток в России сократился на 20,2%, с 2,5 тыс т в 2006 г до 2 тыс т в 2009 году. Всего, за рассматриваемый период, производством рыболовных ниток занимались 5 субъектов РФ. Основным регионом в России, производящим рыболовные нити, на протяжении многих лет является Нижегородская область. В 2009 г доля производства Нижегородской области в общем объеме производства рыболовных нитей в России составила 43%.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Товары для охоты и рыбалки]]></category>
<pubDate>Thu, 09 Feb 2012 11:52:15 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Натуральный объем производства косметических кремов в России увеличился</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/convenience_goods/cosmetics_parfumery_products/creams/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/convenience_goods/cosmetics_parfumery_products/creams/</link>
<description><![CDATA[<p>В период с 2005 по 2009 гг натуральный объем производства косметических кремов в России увеличился на 26,5%, с 281,6 млн шт в 2005 г до 356,1 млн шт в 2009 году. За рассматриваемые годы, только в 2008 г по сравнению с 2007 годом объем производства косметических кремов в России снизился (на 0,6%), в остальные годы наблюдалось увеличение производства косметических кремов относительно предыдущего года.</p>
<p>Всего, за пятилетний период, производством косметических кремов занимались 17 субъектов РФ. На протяжении многих лет лидером по производству косметических кремов среди субъектов РФ является Свердловская область. В 2009 г доля производства Свердловской области в общем объеме производства косметических кремов в России составила 40,3%.</p>
<p>В период с 2006 по 2009 гг натуральный объем производства косметических кремов для бритья в России снизился на 53%, с 10,1 млн шт в 2006 г до 4,7 млн шт в 2009 году.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Косметические кремы]]></category>
<pubDate>Wed, 08 Feb 2012 16:57:52 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Производство антибиотиков в России сократится в ближайшие 5 лет</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/convenience_goods/pharmacy/antibiotics/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/convenience_goods/pharmacy/antibiotics/</link>
<description><![CDATA[<p>По оценкам BusinesStat, c 2006 по 2010 гг стоимостный объем рынка антибиотиков в России вырос на 90% &ndash; с 13,2 до 25,1 млрд руб. Стоимостной объем продаж антибиотиков рос темпами, опережающими рост рынка в натуральном выражении. Опережение было обусловлено быстрым ростом цен на антибиотики: с 2006 по 2010 гг средняя цена 1 упаковки антибиотиков выросла на 66% &ndash; с 55,7 до 92,6 руб.</p>
<p>В 2010 г продажи антибиотиков выросли на 9% и достигли 271,0 млн упаковок. В 2011-2015 гг продажи антибиотиков вырастут на 43% &ndash; с 292,0 до 390,0 млн упаковок. Продажи антибиотиков растут благодаря высокому спросу, который во многом обусловлен тем, что микроорганизмы быстро становятся резистентными к новым препаратам, поэтому существует необходимость постоянно расширять ассортимент. Кроме того, микроорганизмы становятся все более агрессивными: если раньше некоторые заболевания можно было вылечить одним уколом, то теперь требуется длительный курс лечения.</p>
<p>В 2010 г производство антибиотиков достигло 197 млн упаковок. В 2011-2015 гг ожидается падение российского производства антибиотиков до 173,7 млн упаковок. Основными причинами падения производства станут изношенность основных фондов, морально устаревшая номенклатура субстанций в условиях необходимости создания новых более эффективных лекарств, мощная конкуренция со стороны зарубежных производителей.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Антибиотики]]></category>
<pubDate>Wed, 08 Feb 2012 14:25:23 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Рост рынка медицинских услуг в России способствует развитию рынка диагностических реагентов</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/convenience_goods/pharmacy/diagnostic_reagents/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/convenience_goods/pharmacy/diagnostic_reagents/</link>
<description><![CDATA[<p>По оценкам BusinesStat, С 2006 по 2010 гг стоимостный объем рынка диагностических реагентов в России вырос на 80% &ndash; с 786до 1416 млрд руб.  Стоимостный объем продаж диагностических реагентов рос темпами, опережающими рост рынка в натуральном выражении. Опережение было обусловлено быстрым ростом цен на диагностические реагенты: с 2006 по 2010 гг средняя цена 1 упаковки диагностических реагентов выросла на 41%: с 941 до 1329руб.</p>
<p>В 2010 г продажи диагностических реагентов выросли на 12,1% и достигли 1065 млн упаковок. В 2011-2015 гг продажи диагностических реагентов вырастут на 34% &ndash; с 1201 до 1605 млн упаковок. Продажи диагностических реагентов растут благодаря высокому спросу. Основной причиной роста рынка реагентов является быстрый рост рынка медицинских услуг и сегмента диагностики.</p>
<p>В 2010 г производство диагностических реагентов упало на 8,5% и составило 904 млн упаковок. В 2011-2015 гг ожидается падение российского производства диагностических реагентов до 617 млн упаковок. Основными причинами падения производства станут изношенность основных фондов, низкий уровень автоматизации процессов и конкуренция со стороны зарубежных производителей.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Диагностические реагенты]]></category>
<pubDate>Wed, 08 Feb 2012 13:30:27 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Продажи сахаридов в странах СНГ увеличились</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/agriculture/sugars_starch_molasses/saccharides/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/agriculture/sugars_starch_molasses/saccharides/</link>
<description><![CDATA[<p>Сахариды (фруктоза, лактоза, мальтоза, декстроза и пр.) &ndash; это органические соединения, основанные на молекулах сахаров. Основными потребителями сахаридов являются кондитерская и хлебопекарная промышленность. Сахариды широко используются при производстве фруктовых консервов, замороженных фруктов, мороженого, алкогольных и безалкогольных напитков.</p>
<p>Продажи сахаридов в странах СНГ достигли своего максимума в 2007 г, составив 141,8 тыс т. Объем продаж рос вслед за развитием пищевой промышленности в регионе.</p>
<p>Из-за кризиса продажи сахаридов начали сокращаться: в 2009 г они упали на 27,5% по сравнению с 2007 г &ndash; до 102,8 тыс т. Уменьшение объема продаж было связано с сокращением спроса со стороны предприятий пищевой промышленности.</p>
<p>Пережив кризисный спад, в 2010 г объем продаж сахаридов вновь начал расти и достиг 110,2 тыс т. В обозримой перспективе объем продаж сахаридов в странах СНГ продолжится.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Сахариды]]></category>
<pubDate>Wed, 08 Feb 2012 13:26:37 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Продажи патоки в России снова растут</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/agriculture/sugars_starch_molasses/molasses/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/agriculture/sugars_starch_molasses/molasses/</link>
<description><![CDATA[<p>С 2006 по 2008 гг объем реализации крахмальной патоки в России вырос почти на 20%, а в 2009 г снизился на 1% по сравнению с предыдущим годом. В 2010 г объем продаж продолжил расти и достиг 484,8 тыс т, что на 14,5 тыс т больше показателя 2009 г.</p>
<p>В 2011-2015 гг объем продаж крахмальной патоки в стране увеличится на 21,3%: с 524,8 тыс т до 636,7 тыс т.</p>
<p>Максимальную долю в продажах крахмальной патоки занимает кукурузная патока, обеспечивающая более 99% оборота рынка. Кукурузная патока применяется в кондитерском производстве, хлебопечении, при производстве безалкогольных напитков, пива.</p>
<p>В ближайшие годы продажи кукурузной патоки в России будут расти. К 2015 г объем продаж кукурузной патоки составит 634,7 тыс т. Одновременно ожидается небольшой рост продаж картофельной патоки, объемы которой в 2015 г составят 2 тыс т.</p>
<p>Спрос будет возрастать как со стороны традиционных потребителей крахмальной патоки (производителей кондитерских изделий &ndash; карамели, халвы, мармелада), так и предприятий детского и диетического питания, многочисленных мелких и крупных хлебозаводов. Большой потенциал для роста продаж крахмальной патоки дает ее использование при производстве пива и мороженого.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Патока]]></category>
<pubDate>Wed, 08 Feb 2012 13:22:14 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Продажи крахмала в СНГ возобновили рост</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/agriculture/sugars_starch_molasses/starch/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/agriculture/sugars_starch_molasses/starch/</link>
<description><![CDATA[<p>Крахмал &ndash; полисахариды амилозы и амилопектина, мономером которых является альфа-глюкоза. В пищевой промышленности крахмал используется для получения глюкозы и патоки, в текстильной &ndash; для обработки тканей, в бумажной &ndash; в качестве наполнителя. Крахмал как пищевая добавка используется для загущения многих пищевых продуктов, приготовления киселей, заправок и соусов.</p>
<p>Продажи крахмала в странах СНГ демонстрировали непрерывную положительную динамику в период с 2006 по 2008 гг. За эти годы продажи крахмала выросли на 22,3% и достигли 344,6 тыс т.</p>
<p>В 2009 г произошло снижение продаж на 5,6% &ndash; до 325,3 тыс т. Спад  продаж крахмала в СНГ было обусловлено сокращением объемов производства в отраслях-потребителях в условиях кризиса,  в частности &ndash; целлюлозно-бумажной. В 2010 г продажи крахмала в странах СНГ в натуральном выражении составили 335,6 тыс т, увеличившись на 3,2%.</p>
<p>По нашим оценкам, в ближайшие годы продажи крахмала в странах СНГ будут расти, причем в большей степени за счет роста спроса со стороны предприятий пищевой промышленности. К 2015 г продажи достигнут 384,9 тыс т.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Крахмал]]></category>
<pubDate>Wed, 08 Feb 2012 13:01:50 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Более 50% продаж табачных изделий в СНГ приходится на Россию</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/food/groceries/tobacco/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/food/groceries/tobacco/</link>
<description><![CDATA[<p>По оценкам BusinesStat, в 2010 г продажи табачных изделий в странах СНГ выросли до  674 тыс т. Рост продаж табачных изделий происходит на фоне увеличения объема потребления продукции населением стран СНГ. В 2011-2015 гг динамика продаж табачных изделий в странах СНГ будет неравномерной: в 2011-2013 гг продажи будут снижаться, а в 2014-2015 гг вырастут. Изменения объема продаж табачных изделий обусловлены государственной политикой в большинстве стран, направленной на снижение потребление табачной продукции и ограничение ее пропаганды (запрет рекламы, рост акцизов и т.п.)</p>
<p>Наибольший объем продаж по всем видам табачных изделий приходится на Россию, доля которой в общем объеме продаж по СНГ в 2006-2010 гг колебалась от 53,4% до 57,2%.</p>
<p>В 2009 г в СНГ был достигнут максимальный объем производства табачных изделий &ndash; 695 тыс т. Минимальный объем производства зафиксирован в 2007 г &ndash; 676 тыс т. Рост производства табачной продукции зависит от урожая табака в том или ином году. В 2011-2015 гг производство табачных изделий в странах СНГ будет снижаться на 0,1-1,6% в год.</p>
<p>Страны СНГ не обеспечивают себя полностью табачными изделиями. В 2006-2010 гг на долю импорта приходилось 13,7-15,1% всех продаж. С 2011 по 2015 гг доля импорта на рынке табачных изделий будет расти и достигнет максимума в 16,9% в 2015 г, так как внутреннее производство табачных изделий не сможет удовлетворить существующий спрос.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Табачные изделия]]></category>
<pubDate>Wed, 08 Feb 2012 10:32:03 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Российский рынок промышленных соковых концентратов зависит от импорта</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/agriculture/food_ingredients/juice_concentrates/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/agriculture/food_ingredients/juice_concentrates/</link>
<description><![CDATA[<p>Продажи промышленных соковых концентратов в России достигли наибольшего объема в 2007 г &ndash; 279 млн л. В 2008-2009 гг произошло снижение продаж соковых концентратов, связанное со снижением уровня потребления соковой продукции населением в условиях кризиса. В 2009 г продажи составили 218 млн л.</p>
<p>В 2010 г продажи промышленных соковых концентратов показали рост на 7,2%, составив 234 млн л в натуральном выражении. Оборот рынка в 2010 г вырос на 10,6% и достиг 21,9 млрд руб.</p>
<p>Российский рынок промышленных соковых концентратов импортозависим. На сегодняшний день импортный концентрированный сок является сырьевой базой производства соков в стране. Объем импортной продукции превышает отечественное производство промышленных соковых концентратов примерно в 2 раза. В 2010 г объем импорта промышленных соковых концентратов составил 152,3 млн л.</p>
<p>В перспективе, по оценкам BusinesStat, продажи промышленных соков концентратов в России будут расти и к 2015 г достигнут 290 млн л.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Промышленные соковые концентраты]]></category>
<pubDate>Tue, 07 Feb 2012 17:52:03 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Рынок хлебопекарных дрожжей в России продолжает сокращаться</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/agriculture/food_ingredients/yeast/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/agriculture/food_ingredients/yeast/</link>
<description><![CDATA[<p>С 2005 по 2009 гг продажи хлебопекарных дрожжей падали. Рост рынка в 1,3% был зафиксирован только в 2007 г.</p>
<p>В 2009 г российскими компаниями было произведено 102 тыс т хлебопекарных дрожжей, что на 4,9% меньше, чем в 2008 г, и на 16,5% меньше, чем в 2005 г. В 2010-2014 гг производство хлебопекарных дрожжей продолжит медленно сокращаться.</p>
<p>Производство сухих дрожжей в России  составляет менее 1% от общего объема производства хлебопекарных дрожжей и оно также ежегодно сокращается.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Дрожжи хлебопекарные]]></category>
<pubDate>Tue, 07 Feb 2012 17:44:44 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Рынок промышленных виноматериалов в России стабилизируется</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/agriculture/food_ingredients/industrial_wine_materials/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/agriculture/food_ingredients/industrial_wine_materials/</link>
<description><![CDATA[<p>Продажи промышленных виноматериалов в России достигли своего максимума в 2007 г, составив 617,4 млн л. В 2008-2010 гг произошел спад продаж виноматериалов, связанный с сокращением спроса со стороны предприятий-производителей вин в период кризиса. В свою очередь, сокращение спроса поддерживало налаживание производителями вин собственного производства виноматериалов, а так же рост доли контрафактного виноматериала.</p>
<p>В настоящее время рынок промышленных виноматериалов начинает стабилизироваться. В 2011 г их продажи увеличатся на 1,3% &ndash; до 502 млн л. В обозримой перспективе рост продаж промышленных виноматериалов в России продолжится.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Виноматериалы промышленные]]></category>
<pubDate>Tue, 07 Feb 2012 17:39:22 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Доля потребителей табачных изделий среди населения выросла</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/food/groceries/tobacco/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/food/groceries/tobacco/</link>
<description><![CDATA[<p>Из-за слабой культуры здорового образа жизни и неэффективной антитабачной политики Россия имеет высокие показатели курения. Доля курильщиков среди населения страны в 2010 г составляла 38,3% или 55,6 млн человек. В среднем каждый курильщик в 2010 г покупал 120,2 пачки сигарет в год и выкуривал 16,5 сигарет в день.</p>
<p>Постоянно курит 65% российских мужчин и 18% женщин. Наиболее активными курильщиками в России являются подростки в возрасте от 12 до 19 лет. Регулярно курит 66% подростков обоих полов.</p>
<p>Экономический кризис не привел к снижению показателей курения в России. Доля потребителей табачных изделий среди населения даже выросла. Однако продажи сигарет и папирос сократились с 16,8 млрд пачек в 2008 г до 16,6 млрд пачек в 2009 г. Незначительное снижение объема потребления связано с естественной убылью населения России, усугубленной отъездом мигрантов.</p>
<p>Средние годовые расходы потребителя на курение росли в течение последних 5 лет, однако расходы составляли незначительную долю располагаемого дохода граждан, даже в период кризиса. Если в 2009 г курильщик тратил на сигареты и папиросы в среднем 8575 руб в год, то в 2010 г он потратил 9535 руб. Большая часть потребляемых в России сигарет и папирос является дешевыми, а в ближайшие годы повышения цен до уровня стран Евросоюза не ожидается. Ценовой фактор в обозримом будущем окажет слабое влияние на снижение объемов потребления табачных изделий в России.</p>
<p>Благодаря умеренным акцизным сборам цены на табак в России ниже европейских в несколько раз, что приводит к развитию теневого экспорта сигарет и папирос в Европу. В 2010 г при продажах на внутреннем рынке в 17,5 млрд пачек сигарет и папирос, Россия произвела 20,5 млрд пачек сигарет и папирос. Порядка 2,4 млн пачек произведенных в России сигарет и папирос было нелегально экспортировано.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Табачные изделия]]></category>
<pubDate>Tue, 07 Feb 2012 17:22:37 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Мировой рынок молока продолжает расширяться</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/food/dairy/milk_cream/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/food/dairy/milk_cream/</link>
<description><![CDATA[<p>Продажи молока в мире стабильно растут. С 2006 по 2010 гг объем  розничных продаж вырос на 11,1% с 359 млн т до 399 млн т. Наибольший  рост продаж относительно предыдущего года наблюдался в 2007 г &ndash; 4%. По  прогнозам BusinesStat, в 2011-2015 гг продажи молока в мире продолжат  расти в среднем на 2,3% в год. К 2015 г объем продаж молока в мире  достигнет 446 млн т.</p>
<p>В среднем в мире потребляется 57,2 кг молока  на душу населения в год. В период с 2006 по 2010 гг потребление молока  на душу населения в мире увеличилось с 55,2 до 58,5 кг в год. Рост  потребления объясняется прежде всего ростом материального благосостояния  населения развивающихся стран. Наибольшая динамика роста уровня  подушевого потребления молока наблюдается в Индии и Китае. В 2011-2015  гг мировые объемы потребления молока на душу населения будут продолжать  расти. К 2015 г в среднем в мире на одного человека в год будет  приходиться 61,7 кг молока.</p>
<p>В 2010 г надои молока в мире составили  порядка 708 млн т, что больше показателя 2009 г на 0,8%. Ведущими  производителями молока являются Индия, Китай, Пакистан, Россия и США.  Суммарная доля указанных стран в общем объеме производстве в 2010 г  составила 43,9%. Ключевым производителем молока в мире, в период с 2006  по 2010 гг остается Индия, которая занимает 16,3% производства молока в  мире.</p>
<p>Доминирующим видом молока является коровье молоко, доля  которого в структуре мирового производства в 2010 г составила 83%.  Значительная доля произведенного в 2010 г молока &ndash; 13,2% &ndash; пришлось на  буйволиное молоко.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Молоко и сливки]]></category>
<pubDate>Tue, 07 Feb 2012 16:03:39 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Производство сухого молока на мировом рынке увеличивается</title>
<guid isPermaLink="true">http://businesstat.ru/russia/surveys/food/dairy/powdered_milk/</guid>
<link>http://businesstat.ru/russia/surveys/food/dairy/powdered_milk/</link>
<description><![CDATA[<p>Мировой рынок сухого молока стабильно растет. В 2009 г в мире было произведено 7,7 млн т сухого молока. На страны Евросоюза приходилось 23,6% всего мирового производства сухого молока, 14,5% &ndash; на Новую Зеландию, 14% &ndash; на Китай и 10,5%  &ndash; на США. Евросоюз и Китай лидируют не только по объемам производства, но и по количеству потребляемого сухого молока.</p>
<p>В 2009 г молочная отрасль активно развивалась в странах Азии, Латинской Америки, а также в США и Новой Зеландии. Максимальный рост рынка сухого молока зафиксирован в Уругвае: объем продаж там вырос на 40% по сравнению с 2008 г. В Малайзии произведено на 37% больше сухого молока, чем в предыдущем году. Увеличивается производство в Иране и Новой Зеландии, рост рынка относительно прошлого года там составил 23% и 24,5% соответственно.</p>
<p>В 2009 г объем продаж сухого обезжиренного молока в мире увеличился на 5,7% по сравнению с предыдущим годом и достиг 3,6 млн т. В то же время продажи сухого цельного молока упали на 5,8% и составили 4,1 млн т.</p>
<p>Лидером среди экспортеров сухого молока является Новая Зеландия. Ее доля в экспорте сухой молочной продукции составляет 33%. Второе место занимает Евросоюз с долей мирового экспорта &ndash; 21,4%. Австралия также является одним из главных мировых экспортеров сухой молочной продукции. В 2009 г экспорт сухого молока из Австралии вырос на 36% по сравнению с 2008 г и достиг 278,3 тыс т. Доля австралийского экспорта на мировом рынке составила примерно 9%. Факторами, обусловившими рост экспорта австралийского сухого молока, являются низкий уровень запасов в странах Евросоюза и увеличение спроса на данную продукцию в странах Ближнего Востока и Китае.</p>]]></description>
<category><![CDATA[Молоко сухое]]></category>
<pubDate>Tue, 07 Feb 2012 15:06:54 +0400</pubDate>
</item></channel></rss>
