Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 555-93-75 Перезвоните мне
Заказ звонка

Анализ рынка сидра и медовухи в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг

Анализ рынка сидра и медовухи в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг
Количество страниц: 90
Скачать демо
Задать вопрос

Российский рынок сидра и медовухи активно развивается и является одной из самых быстрорастущих категорий алкогольных напитков. За 2011-2015 гг объём продаж данных напитков в стране увеличился почти в 13 раз: с 3,2 млн л до 40,6 млн л. За исследуемый период спад продаж был зафиксирован только в 2012 г и составил 35% относительно 2011 г. В 2012 г было введено лицензирование производства для таких напитков, как сидр и медовуха. Производители были вынуждены переориентироваться на выпуск других безалкогольных напитков. В связи с этим готовая продукция практически исчезла из розничных сетей. Закон был отменён в 2013 г. 

Наибольший объём продаж приходится на медовуху. В 2015 г доля реализации данного напитка в структуре розничных продаж составила 74,3% (30,1 млн л). Вторую позицию по объёму натуральных продаж в 2015 занял сидр – 18,1% (7,3 млн л). Соответственно на долю продаж пуаре пришлось 7,7% (3,1 млн л). В целом, за 2011-2015 гг наибольший рост реализации продукции был отмечен в категории пуаре – продажи данного напитка выросли в 17,5 раз. Объём продаж медовухи за исследуемый период увеличился в 15,7 раза. Сидр показал наименьший прирост за пятилетие – продажи выросли в 6,9 раза.

Российский рынок сидра и медовухи продолжит динамично развиваться. По оценкам BusinesStat, в 2016-2020 гг ожидаемые годовые темпы роста продаж составят порядка 9,6%. Интерес к данным напиткам со стороны покупателей будет расширяться, что приведёт к увеличению розничных продаж. В 2020 г объём реализации сидра и медовухи в России составит 63,7 млн л, что превысит уровень продаж 2015 г более чем в 1,5 раза.

«Анализ рынка сидра и медовухи в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены сидра и медовухи
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов сидра и медовухи
  • Численность потребителей и потребление сидра и медовухи
  • Экспорт и импорт сидра и медовухи
  • Рейтинги производителей по финансовым показателям

В обзоре детализирована информация по видам сидра и медовухи:

  • Сидр
  • Медовуха
  • Пауре

Приведены данные по крупнейшим производителям сидра и медовухи.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка сидра и медовухи, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров сидра и медовухи. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских сидра и медовухи и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков сидра и медовухи.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей алкогольных напитков
  • Аудит розничной торговли алкогольными напитками
  • Опрос экспертов рынка алкогольных напитков

 

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб)
  • Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2011-2020 гг (млрд долл)
  • Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2011-2020 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)
  • Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2011-2020 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ СИДРА И МЕДОВУХИ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СИДРА И МЕДОВУХИ

Предложение

  • Таблица 9. Предложение сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (млн л; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (млн л; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (млн л)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (млн л)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на сидр и медовуху, РФ, 2011-2015 гг (млн л; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на сидр и медовуху, РФ, 2016-2020 гг (млн л; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (млн л)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (млн л)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения сидра и медовухи с учетом складских запасов, РФ, 2011-2015 гг (млн л; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения сидра и медовухи с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (млн л; %)

ПРОДАЖИ СИДРА И МЕДОВУХИ

Натуральный объём продаж

  • Таблица 19. Продажи сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (млн л; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (млн л; %)
  • Таблица 21. Продажи по видам сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (тыс л)
  • Таблица 22. Прогноз продаж по видам сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (тыс л)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 23. Продажи сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 24. Прогноз продаж сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 25. Продажи по видам сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)
  • Таблица 26. Прогноз продаж по видам сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Розничная цена

  • Таблица 27. Розничная цена сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (руб за л; %)
  • Таблица 28. Прогноз розничной цены сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (руб за л; %)
  • Таблица 29. Розничная цена по видам сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (руб за л)
  • Таблица 30. Прогноз розничной цены по видам сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (руб за л)

Соотношение цены сидра и медовухи и инфляции

  • Таблица 31. Соотношение средней цены сидра и медовухи и инфляции, РФ, 2011-2015 гг (%)
  • Таблица 32. Прогноз соотношения средней цены сидра и медовухи и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены

  • Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (млн л; руб за л; млрд руб)
  • Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (млн л; руб за л; млрд руб)

ПОТРЕБЛЕНИЕ СИДРА И МЕДОВУХИ

Численность потребителей и объем покупок

  • Таблица 35. Численность потребителей сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (млн чел; %)
  • Таблица 36. Прогноз численности потребителей сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (млн чел: %)
  • Таблица 37. Доля потребителей сидра и медовухи от населения РФ, 2011-2015 гг (%)
  • Таблица 38. Прогноз доли потребителей сидра и медовухи от населения РФ, 2016-2020 гг (%)

Уровень потребления и средние затраты на покупку

  • Таблица 39. Уровень потребления и средние затраты на покупку сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (л в год; руб в год)
  • Таблица 40. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (л в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО СИДРА И МЕДОВУХИ

Производство сидра и медовухи

  • Таблица 41. Производство сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (млн л; %)
  • Таблица 42. Прогноз производства сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (млн га; %)
  • Таблица 43. Производство по видам сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (млн л)
  • Таблица 44. Прогноз производства по видам сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (млн л)
  • Таблица 45. Производство сидра и медовухи по регионам РФ, 2011-2015 гг (тыс л)
  • Таблица 45-1. Производство сидров по регионам РФ, 2011-2015 гг (тыс л)
  • Таблица 45-2. Производство медовухи по регионам РФ, 2011-2015 гг (тыс л)

Цена производителей

  • Таблица 46. Цена производителей сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (руб за л, %)
  • Таблица 47. Прогноз цены производителей сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (руб за л, %)
  • Таблица 48. Цена производителей по видам сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (руб за л)
  • Таблица 49. Прогноз цены производителей по видам сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (руб за л)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ СИДРА И МЕДОВУХИ

Финансовые показатели предприятий отрасли

  • Таблица 50. Рейтинг производителей сидра и медовухи по выручке от продажи продукции, РФ, 2014 г (тыс руб)
  • Таблица 51. Рейтинг производителей сидра и медовухи по прибыли от продаж продукции, РФ, 2014 г (тыс руб)
  • Таблица 52. Рейтинг предприятий производителей сидра и медовухи по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2014 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СИДРА И МЕДОВУХИ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 53. Баланс экспорта и импорта сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (млн л)
  • Таблица 54. Прогноз баланса экспорта и импорта сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (млн л)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 55. Экспорт сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (млн л, %)
  • Таблица 56. Прогноз экспорта сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (млн л, %)
  • Таблица 57. Экспорт сидра и медовухи по видам, РФ, 2011-2015 гг (тыс л)
  • Таблица 58. Прогноз экспорта сидра и медовухи по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс л)
  • Таблица 59. Экспорт сидра и медовухи по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс л)
  • Таблица 59-1. Экспорт сидра по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс л)
  • Таблица 59-2. Экспорт медовухи по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс л)
  • Таблица 59-3. Экспорт пуаре по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс л)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 60. Экспорт сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (млн долл, %)
  • Таблица 61. Прогноз экспорта сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)
  • Таблица 62. Экспорт сидра и медовухи по видам, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)
  • Таблица 63. Прогноз экспорта сидра и медовухи по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)
  • Таблица 64. Экспорт сидра и медовухи по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)
  • Таблица 64-1. Экспорт сидра по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)
  • Таблица 64-2. Экспорт медовухи по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)
  • Таблица 64-3. Экспорт пуаре по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 65. Цена экспорта сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (долл за л, %)
  • Таблица 66. Прогноз цены экспорта сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (долл за л, %)
  • Таблица 67. Цена экспорта сидра и медовухи по видам, РФ, 2011-2015 гг (долл за л)
  • Таблица 68. Прогноз цены экспорта сидра и медовухи по видам, РФ, 2016-2020 гг (долл за л)
  • Таблица 69. Цена экспорта сидра и медовухи по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за л)
  • Таблица 69-1. Цена экспорта сидра по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за л)
  • Таблица 69-2. Цена экспорта медовухи по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за л)
  • Таблица 69-3. Цена экспорта пуаре по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за л)

Натуральный объём импорта

  • Таблица 70. Импорт сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (млн л, %)
  • Таблица 71. Прогноз импорта сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (млн л, %)
  • Таблица 72. Импорт сидра и медовухи по видам, РФ, 2011-2015 гг (тыс л)
  • Таблица 73. Прогноз импорта сидра и медовухи по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс л)
  • Таблица 74. Импорт сидра и медовухи по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс л)
  • Таблица 74-1. Импорт сидра по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс л)
  • Таблица 74-2. Импорт медовухи по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 74-3. Импорт пуаре по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 75. Импорт сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (млн долл, %)
  • Таблица 76. Прогноз импорта сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)
  • Таблица 77. Импорт сидра и медовухи по видам, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)
  • Таблица 78. Прогноз импорта сидра и медовухи по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)
  • Таблица 79. Импорт сидра и медовухи по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)
  • Таблица 79-1. Импорт сидра по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)
  • Таблица 79-2. Импорт медовухи по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)
  • Таблица 79-3. Импорт пуаре по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 80. Цена импорта сидра и медовухи, РФ, 2011-2015 гг (долл за л, %)
  • Таблица 81. Прогноз цены импорта сидра и медовухи, РФ, 2016-2020 гг (долл за л, %)
  • Таблица 82. Цена импорта сидра и медовухи по видам, РФ, 2011-2015 гг (долл за л)
  • Таблица 83. Прогноз цены импорта сидра и медовухи по видам, РФ, 2016-2020 гг (долл за л)
  • Таблица 84. Цена импорта сидра и медовухи по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за л)
  • Таблица 84-1. Цена импорта сидра по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за л)
  • Таблица 84-2. Цена импорта медовухи по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за л)
  • Таблица 84-3. Цена импорта пуаре по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за л)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объём

  • Таблица 85. Рейтинг экспортеров сидра и медовухи по объему экспорта, РФ, 2015 г (тыс л)
  • Таблица 86. Рейтинг зарубежных компаний-получателей сидра и медовухи по объему поставок, 2015 г (тыс л)
  • Таблица 87. Рейтинг импортеров сидра и медовухи по объему импорта, РФ,2015 г (тыс л)
  • Таблица 88. Рейтинг зарубежных поставщиков сидра и медовухи на российский рынок по объему поставок, 2015 г (тыс л)

Стоимостной объем

  • Таблица 89. Рейтинг экспортеров сидра и медовухи по объему экспорта, РФ, 2015 г (тыс долл)
  • Таблица 90. Рейтинг зарубежных компаний-получателей сидра и медовухи по объему поставок, 2015 г (тыс долл)
  • Таблица 91. Рейтинг импортеров сидра и медовухи по объему импорта, РФ, 2015 г (тыс долл)
  • Таблица 92. Рейтинг зарубежных поставщиков сидра и медовухи на российский рынок по объему поставок, 2015 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 93. Выручка от продаж продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 94. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 95. Себестоимость продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 96. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 97. Экономическая эффективность, РФ, 2011-2015 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции отрасли

  • Таблица 98. Инвестиции в отрасль, РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 99. Численность работников отрасли, РФ, 2011-2015 гг (тыс чел)
  • Таблица 100. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2011-2015 гг (тыс руб в год)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Основные участники предприятия
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

Товар добавлен в корзину