Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 222-36-90
Заказ звонка
Нам необходимо Ваше согласие
  • RU

Анализ рынка безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг

Анализ рынка безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг
Количество страниц: 115
Скачать демо
Способы оплаты:
  • безналичный расчет (RUR, USD, EUR)
  • банковская карта
  • СБП (система быстрых платежей)
Доставка: на e-mail
Цена: 105 000 Купить
Задать вопрос
Нам необходимо Ваше согласие

«Анализ рынка безалкогольных напитков в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • объем рынка безалкогольных напитков
  • производство безалкогольных напитков
  • экспорт и импорт безалкогольных напитков
  • цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
  • баланс спроса, предложения, складских запасов безалкогольных напитков

Приведены рейтинги:

  • производителей
  • экспортеров
  • импортеров
  • зарубежных получателей
  • зарубежных поставщиков

В обзоре детализирована информация по видам безалкогольных напитков:

  • минеральные воды
  • питьевые воды
  • прохладительные напитки
  • соки и нектары

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

  • HoReCa
  • розничная торговля

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

  • Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
  • Федеральная таможенная служба
  • Федеральная налоговая служба
  • Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

  • оценки потребителей рынка безалкогольных напитков
  • показатели розничной торговли безалкогольными напитками
  • оценки экспертов пищевой промышленности
Новости рынка

В 2023 г выпуск безалкогольных напитков в России увеличился на 6% до 19,8 млрд л. Производители выстроили новые торговые связи, стали закупать недостающие ингредиенты в странах СНГ, в частности, в Узбекистане и Армении. Также была изменена рецептура некоторых напитков. При этом уход с рынка иностранных компаний дал возможность отечественным производителям занять освободившуюся нишу, увеличив объемы выпуска или расширив ассортимент. Так, появилась Cola в линейке напитков «Черноголовка», «Фанки Манки» и «Очаково». А на базе заводов Coca-Cola и PepsiCo было запущено производство аналогов ранее выпускаемой продукции с новой рецептурой и под новыми брендами.

В 2022 г производство безалкогольных напитков в России сократилось на 14% и составило 18,7 млрд л. К снижению выпуска привели временные ограничения в работе крупнейших международных корпораций Coca-Cola и PepsiCo. Кроме того, в 2022 г российские заводы столкнулись с дефицитом импортных ингредиентов. Производители соков и нектаров жаловались на нехватку концентратов тропических и цитрусовых фруктов, которые в стране из-за климатических условий не выращиваются. Производители прохладительных напитков сообщали о нехватке сиропов. Возникали также трудности с покупкой упаковочных материалов: крышек, этикеток, красок. В результате предприятия были вынуждены временно перейти на минималистичный дизайн упаковки, чтобы обеспечить бесперебойные поставки своей продукции в торговые точки.

По оценкам BusinesStat, в 2014-2018 гг продажи безалкогольных напитков в России выросли на 6,0%: с 15,6 млрд л до 16,5 млрд л. Лишь в 2015 г продажи напитков сократились на 4,5% к уровню предыдущего года, что было вызвано снижением уровня доходов населения и сокращением расходов на продукты питания. В 2016-2018 гг падение продаж сменилось ростом на 1,5-6,6% в год. Достаточно высокий темп прироста продаж в 2018 г (+6,6% к уровню предыдущего года) был вызван жарким летом, которое удерживало сезонный спрос на безалкогольные напитки на высоком уровне дольше, чем обычно.

Российский рынок безалкогольных напитков разделяют на два сектора: сектор общественного питания и розничную торговлю. В 2014-2018 гг наибольшая доля внутренних продаж безалкогольных напитков в стране приходилась на розничную торговлю. Ее доля в среднем за рассматриваемый период составляла 86,6%. Соответственно, оставшиеся 13,4% приходились на сектор HoReCa. Подобное соотношение объясняется культурой потребления: в России безалкогольные напитки чаще пьют дома или на улице, чем в заведениях общественного питания.

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Спрос

  • Таблица 1. Спрос на безалкогольные напитки в России в 2019-2023 гг (млн л)
  • Таблица 2. Прогноз спроса на безалкогольные напитки в России в 2024-2028 гг (млн л)
  • Таблица 3. Продажи и экспорт безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг (млн л)
  • Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта безалкогольных напитков в России в 2024-2028 гг (млн л)

Предложение

  • Таблица 5. Предложение безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг (млн л)
  • Таблица 6. Прогноз предложения безалкогольных напитков в России в 2024-2028 гг (млн л)
  • Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг (млн л)
  • Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов безалкогольных напитков в России в 2024-2028 гг (млн л)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 9. Баланс спроса и предложения безалкогольных напитков с учетом складских запасов на конец года в России в 2019-2023 гг (млн л)
  • Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения безалкогольных напитков с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (млн л)

ПРОДАЖИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Натуральные продажи

  • Таблица 11. Продажи безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг (млн л)
  • Таблица 12. Прогноз продаж безалкогольных напитков в России в 2024-2028 гг (млн л)
  • Таблица 13. Продажи по видам безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг (млн л)
  • Таблица 14. Прогноз продаж по видам безалкогольных напитков в России в 2024-2028 гг (млн л)
  • Таблица 15. Продажи безалкогольных напитков по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (млн л)
  • Таблица 16. Прогноз продаж безалкогольных напитков по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (млн л)

Стоимостные продажи

  • Таблица 17. Продажи безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 18. Прогноз продаж безалкогольных напитков в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
  • Таблица 19. Продажи по видам безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 20. Прогноз продаж по видам безалкогольных напитков в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
  • Таблица 21. Продажи безалкогольных напитков по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 22. Прогноз продаж безалкогольных напитков по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 23. Средняя цена продаж безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг (руб за л)
  • Таблица 24. Прогноз средней цены продаж безалкогольных напитков в России в 2024-2028 гг (руб за л)
  • Таблица 25. Средняя цена безалкогольных напитков по видам в России в 2019-2023 гг (руб за л)
  • Таблица 26. Прогноз средней цены безалкогольных напитков по видам в России в 2024-2028 гг (руб за л)
  • Таблица 27. Средняя цена безалкогольных напитков по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (руб за л)
  • Таблица 28. Прогноз средней цены безалкогольных напитков по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (руб за л)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Натуральные продажи

  • Таблица 29. Розничные продажи безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг (млн л)
  • Таблица 30. Прогноз розничных продаж безалкогольных напитков в России в 2024-2028 гг (млн л)
  • Таблица 31. Розничные продажи безалкогольных напитков по регионам России в 2019-2023 гг (млн л)

Стоимостные продажи

  • Таблица 32. Розничные продажи безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 33. Прогноз розничных продаж безалкогольных напитков в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
  • Таблица 34. Розничные продажи безалкогольных напитков по регионам России в 2019-2023 гг (млн руб)

Розничная цена

  • Таблица 35. Розничная цена продаж безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг (руб за л)
  • Таблица 36. Прогноз розничной цены продаж безалкогольных напитков в России в 2024-2028 гг (руб за л)
  • Таблица 37. Розничная цена продаж безалкогольных напитков по регионам России в 2019-2023 гг (руб за л)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 38. Численность покупателей безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг (млн чел)
  • Таблица 39. Прогноз численности покупателей безалкогольных напитков в России в 2024-2028 гг (млн чел)
  • Таблица 40. Доля покупателей безалкогольных напитков от населения в России в 2019-2023 гг (%)
  • Таблица 41. Прогноз доли покупателей безалкогольных напитков от населения в России в 2024-2028 гг (%)
  • Таблица 42. Объем покупки и средние затраты на покупку безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг (л в год; руб в год)
  • Таблица 43. Прогноз объема покупки и средних затрат на покупку безалкогольных напитков в России в 2024-2028 гг (л в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Натуральное производство

  • Таблица 44. Производство безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг (млн л)
  • Таблица 45. Прогноз производства безалкогольных напитков в России в 2024-2028 гг (млн л)
  • Таблица 46. Доля теневого производства безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг (%)
  • Таблица 47. Прогноз доли теневого производства безалкогольных напитков в России в 2024-2028 гг (%)
  • Таблица 48. Легальное производство безалкогольных напитков по видам в России в 2019-2023 гг (млн л)
  • Таблица 49. Прогноз легального производства безалкогольных напитков по видам в России в 2024-2028 гг (млн л)
  • Таблица 50. Легальное производство безалкогольных напитков по федеральным округам России в 2019-2023 гг (млн л)

Цена производителей

  • Таблица 51. Цена производителей безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг (руб за л)
  • Таблица 52. Прогноз цены производителей безалкогольных напитков в России в 2024-2028 гг (руб за л)
  • Таблица 53. Цена производителей по видам безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг (руб за л)
  • Таблица 54. Прогноз цены производителей по видам безалкогольных напитков в России в 2024-2028 гг (руб за л)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

  • Таблица 55. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
  • Таблица 56. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
  • Таблица 57. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 58. Баланс экспорта и импорта безалкогольных напитков в России в 2019-2023 гг (млн л)
  • Таблица 59. Прогноз баланса экспорта и импорта безалкогольных напитков в России в 2024-2028 гг (млн л)

Натуральный экспорт

  • Таблица 60. Экспорт безалкогольных напитков из России в 2019-2023 гг (млн л)
  • Таблица 61. Прогноз экспорта безалкогольных напитков из России в 2024-2028 гг (млн л)
  • Таблица 62. Экспорт по видам безалкогольных напитков из России в 2019-2023 гг (млн л)
  • Таблица 63. Прогноз экспорта по видам безалкогольных напитков из России в 2024-2028 гг (млн л)
  • Таблица 64. Экспорт безалкогольных напитков по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс л)

Стоимостный экспорт

  • Таблица 65. Экспорт безалкогольных напитков из России в 2019-2023 гг (млн долл)
  • Таблица 66. Прогноз экспорта безалкогольных напитков из России в 2024-2028 гг (млн долл)
  • Таблица 67. Экспорт по видам безалкогольных напитков из России в 2019-2023 гг (млн долл)
  • Таблица 68. Прогноз экспорта по видам безалкогольных напитков из России в 2024-2028 гг (млн долл)
  • Таблица 69. Экспорт безалкогольных напитков по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 70. Цена экспорта безалкогольных напитков из России в 2019-2023 гг (долл за л)
  • Таблица 71. Прогноз цены экспорта безалкогольных напитков из России в 2024-2028 гг (долл за л)
  • Таблица 72. Цена экспорта по видам безалкогольных напитков из России в 2019-2023 гг (долл за л)
  • Таблица 73. Прогноз цены экспорта по видам безалкогольных напитков из России в 2024-2028 гг (долл за л)
  • Таблица 74. Цена экспорта безалкогольных напитков по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за л)

Натуральный импорт

  • Таблица 75. Импорт безалкогольных напитков в Россию в 2019-2023 гг (млн л)
  • Таблица 76. Прогноз импорта безалкогольных напитков в Россию в 2024-2028 гг (млн л)
  • Таблица 77. Импорт по видам безалкогольных напитков в Россию в 2019-2023 гг (млн л)
  • Таблица 78. Прогноз импорта по видам безалкогольных напитков в Россию в 2024-2028 гг (млн л)
  • Таблица 79. Импорт безалкогольных напитков по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс л)

Стоимостный импорт

  • Таблица 80. Импорт безалкогольных напитков в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
  • Таблица 81. Прогноз импорта безалкогольных напитков в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
  • Таблица 82. Импорт по видам безалкогольных напитков в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
  • Таблица 83. Прогноз импорта по видам безалкогольных напитков в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
  • Таблица 84. Импорт безалкогольных напитков по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 85. Цена импорта безалкогольных напитков в Россию в 2019-2023 гг (долл за л)
  • Таблица 86. Прогноз цены импорта безалкогольных напитков в Россию в 2024-2028 гг (долл за л)
  • Таблица 87. Цена импорта по видам безалкогольных напитков в Россию в 2019-2023 гг (долл за л)
  • Таблица 88. Прогноз цены импорта по видам безалкогольных напитков в Россию в 2024-2028 гг (долл за л)
  • Таблица 89. Цена импорта безалкогольных напитков по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за л)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объем

  • Таблица 90. Рейтинг экспортеров безалкогольных напитков по объему поставок из России в 2023 г (тыс л)
  • Таблица 91. Рейтинг зарубежных получателей безалкогольных напитков по объему поставок из России в 2023 г (тыс л)
  • Таблица 92. Рейтинг импортеров безалкогольных напитков по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс л)
  • Таблица 93. Рейтинг зарубежных поставщиков безалкогольных напитков по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс л)

Стоимостный объем

  • Таблица 94. Рейтинг экспортеров безалкогольных напитков по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)
  • Таблица 95. Рейтинг зарубежных получателей безалкогольных напитков по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
  • Таблица 96. Рейтинг импортеров безалкогольных напитков по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)
  • Таблица 97. Рейтинг зарубежных поставщиков безалкогольных напитков по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

1. Воды минеральные и напитки безалкогольные

  • Таблица 98. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 99. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 100. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 101. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 102. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
  • Таблица 103. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
  • Таблица 104. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
  • Таблица 105. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)

2. Соки фруктовые и овощные

  • Таблица 106. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 107. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 108. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 109. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 110. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
  • Таблица 111. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
  • Таблица 112. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
  • Таблица 113. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)

3. Продукция детского питания и диетическая

  • Таблица 114. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 115. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 116. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 117. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 118. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
  • Таблица 119. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
  • Таблица 120. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
  • Таблица 121. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)
Цена: 105 000
Похожие исследования

Товар добавлен в корзину

Заказать исследование
Нам необходимо Ваше согласие

Обзор добавлен в корзину

Продолжить покупки Оформить заказ