Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 555-93-75 Перезвоните мне
Заказ звонка

Анализ рынка минеральных и питьевых вод в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг

Анализ рынка минеральных и питьевых вод в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг
Количество страниц: 140
Скачать демо
Задать вопрос

За 2011-2015 гг натуральный объём продаж минеральных и питьевых вод в России увеличился на 24,2%: с 5,27 до 6,55 млрд л. В эти годы наибольшая доля продаж приходилась на розничную торговлю. Ее доля в структуре продаж в среднем за рассматриваемый период составляла 86,5%. На долю общественного питания приходились оставшиеся 13,5% рынка.

В 2011-2015 гг продажи минеральных и питьевых вод в секторе розничной торговли выросли на 24,4%: с 4,56 до 5,68 млрд л. На протяжении 2011-2014 гг наблюдался ежегодный рост показателя относительно предыдущих лет. Наибольший прирост имел место в 2012 г – на 11,7%, что было обусловлено жарким летом во многих регионах страны (особенно в южных районах от Кавказа до Забайкалья). Но по итогам 2015 г продажи минеральных и питьевых вод в рознице снизились на 2,8% к уровню 2014 г. Снижение реальных доходов населения привело к стремлению потребителей экономить. В результате потребители стали зачастую отказываться от покупки воды в магазине в пользу водопроводной и фильтрованной воды.

По оценкам BusinesStat, начиная с 2016 г, розничные продажи минеральных и питьевых возобновят рост, причем темпы роста показателя будут увеличиваться по мере стабилизации экономики страны. На рост продаж минеральных и питьевых вод влияет усиление внимания жителей России к собственному здоровью и стремление следовать принципам здорового образа жизни на фоне низкого уровня качества водопроводной воды, а также общего ухудшения экологической обстановки. Кроме того, всё больше бутилированной питьевой воды потребляется в бытовых целях: например, для приготовления пищи. Также растёт интерес потребителей к минеральным и питьевым водам, которые обладают определёнными свойствами: например, на воды, обогащённые кислородом, витаминными комплексами и пр. Ожидается, что в 2020 г продажи минеральных и питьевых вод в России в сегменте розничной торговли достигнут 6,54 млрд л, что превысит уровень 2015 г на 15,2%.

«Анализ рынка минеральных и питьевых вод в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены минеральных и питьевых вод
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов минеральных и питьевых вод
  • Численность потребителей и потребление минеральных и питьевых вод
  • Экспорт и импорт минеральных и питьевых вод
  • Рейтинги производителей по финансовым показателям

В обзоре детализирована информация по видам минеральных и питьевых вод:

  • Воды минеральные
  • Воды питьевые

В обзоре приведена дополнительная детализация по производству и продажам по видам минеральных и питьевых вод:

  • Воды минеральные столовые
  • Воды минеральные лечебно-столовые
  • Воды минеральные лечебные
  • Воды питьевые артезианские
  • Воды питьевые очищенные

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

  • HoReCa
  • Розничная торговля

Приведены данные по крупнейшим производителям минеральных и питьевых вод: Меркурий, Нарзан, Карачинский источник, Фонте Аква, Производственная компания Лидер, Висма, Водная компания Старый источник, Волжанка, Акваника, Кавминводы, Эдельвейс Л, Аква Стар, Ессентукский завод минеральных вод на КМВ, Бест Ботлинг, Элита-Минерал Групп, Аквалайн, Читинские ключи, Белые горы, Чеченские минеральные воды, Иркутский завод розлива минеральных вод и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка минеральных и питьевых вод, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров минеральных и питьевых вод. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских минеральных и питьевых вод и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков минеральных и питьевых вод.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей минеральных и питьевых вод
  • Аудит розничной торговли минеральными и питьевыми водами
  • Опрос экспертов пищевой промышленности

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб)
  • Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2011-2020 гг (млрд долл)
  • Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2011-2020 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)
  • Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2011-2020 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ И ПИТЬЕВЫХ ВОД

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ И ПИТЬЕВЫХ ВОД

Предложение

  • Таблица 9. Предложение минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млн л; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млн л; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млн л)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млн л)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на минеральные и питьевые воды, РФ, 2011-2015 гг (млн л; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на минеральные и питьевые воды, РФ, 2016-2020 гг (млн л; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млн л)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млн л)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения минеральных и питьевых вод  с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2011-2015 гг (млн л; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения минеральных и питьевых вод  с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (млн л; %)

ПРОДАЖИ МИНЕРАЛЬНЫХ И ПИТЬЕВЫХ ВОД

Натуральный объём продаж

  • Таблица 19. Продажи минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млн л; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млн л; %)
  • Таблица 21. Продажи минеральных и питьевых вод по видам, РФ, 2011-2015 гг (млн л)
  • Таблица 22. Прогноз продаж минеральных и питьевых вод по видам, РФ, 2016-2020 гг (млн л)
  • Таблица 23. Продажи минеральных и питьевых вод по секторам рынка, РФ, 2011-2015 гг (млн л)
  • Таблица 24. Прогноз продаж минеральных и питьевых вод по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (млн л)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 25. Продажи минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 26. Прогноз продаж минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 27. Продажи минеральных и питьевых вод по видам, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)
  • Таблица 28. Прогноз продаж минеральных и питьевых вод по видам, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
  • Таблица 29. Продажи минеральных и питьевых вод по секторам рынка, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)
  • Таблица 30. Прогноз продаж минеральных и питьевых вод по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 31. Средняя цена минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (руб за л; %)
  • Таблица 32. Прогноз средней цены минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (руб за л; %)
  • Таблица 33. Средняя цена минеральных и питьевых вод по видам, РФ, 2011-2015 гг (руб за л)
  • Таблица 34. Прогноз средней цены минеральных и питьевых вод по видам, РФ, 2016-2020 гг (руб за л)
  • Таблица 35. Средняя цена минеральных и питьевых вод по секторам рынка, РФ, 2011-2015 гг (руб за л)
  • Таблица 36. Прогноз средней цены минеральных и питьевых вод по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (руб за л)

Соотношение средней цены минеральных  питьевых вод и инфляции

  • Таблица 37. Соотношение средней цены минеральных и питьевых вод и инфляции, РФ, 2011-2015 гг (%)
  • Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены минеральных и питьевых вод и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены

  • Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млн л; руб за л; млрд руб)
  • Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млн л; руб за л; млрд руб)

ПРОДАЖИ МИНЕРАЛЬНЫХ И ПИТЬЕВЫХ ВОД ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объём продаж

  • Таблица 41. Продажи минеральных и питьевых вод для сектора HoReCa, РФ, 2011-2015 гг (млн л; %)
  • Таблица 42. Прогноз продаж минеральных и питьевых вод для сектора HoReCa, РФ,  2016-2020 гг (млн л; %)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 43. Продажи минеральных и питьевых вод для сектора HoReCa, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 44. Прогноз продаж минеральных и питьевых вод для сектора HoReCa, РФ,  2016-2020 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 45. Средняя цена минеральных и питьевых вод для сектора HoReCa, РФ, 2011-2015 гг (руб за л; %)
  • Таблица 46. Прогноз средней цены минеральных и питьевых вод для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (руб за л; %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МИНЕРАЛЬНЫХ И ПИТЬЕВЫХ ВОД

Натуральный объём продаж

  • Таблица 47. Розничные продажи минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млн л; %)
  • Таблица 48. Прогноз розничных продаж минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млн л; %)
  • Таблица 49. Розничные продажи минеральных и питьевых вод по регионам РФ, 2011-2015 гг (млн л)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 50. Розничные продажи минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 51. Прогноз розничных продаж минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 52. Розничные продажи минеральных и питьевых вод по регионам РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

Розничная цена

  • Таблица 53. Розничная цена минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (руб за л; %)
  • Таблица 54. Прогноз розничная цены минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (руб за л; %)
  • Таблица 55. Розничная цена минеральных и питьевых вод по регионам РФ, 2011-2015 гг (руб за л)

Численность покупателей и объём покупок

  • Таблица 56. Численность покупателей минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млн чел; %)
  • Таблица 57. Прогноз численности покупателей минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %)
  • Таблица 58. Доля покупателей минеральных и питьевых вод от населения РФ, 2011-2015 гг (млн чел; %)
  • Таблица 59. Прогноз доли покупателей минеральных и питьевых вод от населения РФ, 2016-2020 гг (%)
  • Таблица 60. Объем покупки и средние затраты на минеральные и питьевые воды, РФ, 2011-2015 гг (л в год; руб в год)
  • Таблица 61. Прогноз объема покупки и средних затрат на минеральные и питьевые воды, РФ, 2016-2020 гг (л в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО МИНЕРАЛЬНЫХ И ПИТЬЕВЫХ ВОД

Натуральный объем производства

  • Таблица 62. Производство минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млн л; %)
  • Таблица 63. Прогноз производства минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млн л; %)
  • Таблица 64. Доли легального и теневого производства минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млн л; %)
  • Таблица 65. Прогноз долей легального и теневого производства минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млн л; %)
  • Таблица 66. Легальное производство по видам минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млн л)
  • Таблица 67. Прогноз легального производства по видам минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млн л)
  • Таблица 68. Легальное производство минеральных и питьевых вод по регионам РФ, 2011-2015 гг (тыс л)
  • Таблица 69. Легальное производство минеральных вод по регионам РФ, 2011-2015 гг (тыс л)
  • Таблица 70. Легальное производство питьевых вод по регионам РФ, 2011-2015 гг (тыс л)

Цена производителей

  • Таблица 71. Цена производителей минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (руб за л; %)
  • Таблица 72. Прогноз цены производителей минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (руб за л; %)
  • Таблица 73. Цена производителей по видам минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (руб за л)
  • Таблица 74. Прогноз цены производителей по видам минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (руб за л)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ МИНЕРАЛЬНЫХ И ПИТЬЕВЫХ ВОД

Финансовые показатели предприятий

  • Таблица 75. Рейтинг производителей минеральных и питьевых вод по выручке от продажи продукции, РФ, 2014 г (млн руб)
  • Таблица 76. Рейтинг производителей минеральных и питьевых вод по прибыли от продаж продукции, РФ, 2014 г (млн руб)
  • Таблица 77. Рейтинг производителей минеральных и питьевых вод по рентабельности продаж продукции, РФ, 2014 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МИНЕРАЛЬНЫХ И ПИТЬЕВЫХ ВОД

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 78. Баланс экспорта и импорта минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млн л)
  • Таблица 79. Прогноз баланса экспорта и импорта минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млн л)

Натуральный объём экспорта

  • Таблица 80. Экспорт минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млн л; %)
  • Таблица 81. Прогноз экспорта минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млн л; %)
  • Таблица 82. Экспорт по видам минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млн л)
  • Таблица 83. Прогноз экспорта по видам минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млн л)
  • Таблица 84. Экспорт минеральных и питьевых вод по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс л)

Стоимостный объём экспорта

  • Таблица 85. Экспорт минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млн долл; %)
  • Таблица 86. Прогноз экспорта минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)
  • Таблица 87. Экспорт по видам минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млн долл)
  • Таблица 88. Прогноз экспорта по видам минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)
  • Таблица 89. Экспорт минеральных и питьевых вод по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 90. Цена экспорта минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (долл за л; %)
  • Таблица 91. Прогноз цены экспорта минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (долл за л; %)
  • Таблица 92. Цена экспорта по видам минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (долл за л)
  • Таблица 93. Прогноз цены экспорта по видам минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (долл за л)
  • Таблица 94. Цена экспорта минеральных и питьевых вод по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за л)

Натуральный объём импорта

  • Таблица 95. Импорт минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млн л; %)
  • Таблица 96. Прогноз импорта минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млн л; %)
  • Таблица 97. Импорт по видам минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млн л)
  • Таблица 98. Прогноз импорта по видам минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млн л)
  • Таблица 99. Импорт минеральных и питьевых вод по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс л)

Стоимостный объём импорта

  • Таблица 100. Импорт минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млн долл; %)
  • Таблица 101. Прогноз импорта минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)
  • Таблица 102. Импорт по видам минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (млн долл)
  • Таблица 103. Прогноз импорта по видам минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)
  • Таблица 104. Импорт минеральных и питьевых вод по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 105. Цена импорта минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (долл за л; %)
  • Таблица 106. Прогноз цены импорта минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (долл за л; %)
  • Таблица 107. Цена импорта по видам минеральных и питьевых вод, РФ, 2011-2015 гг (долл за л)
  • Таблица 108. Прогноз цены импорта по видам минеральных и питьевых вод, РФ, 2016-2020 гг (долл за л)
  • Таблица 109. Цена импорта минеральных и питьевых вод по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за л)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

  • Таблица 110. Рейтинг экспортеров минеральных и питьевых вод по объему экспорта, РФ, 2015 г (тыс л)
  • Таблица 111. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объёму поставок, 2015 г (тыс л)
  • Таблица 112. Рейтинг импортёров минеральных и питьевых вод по объёму импорта, РФ, 2015 г (тыс л)
  • Таблица 113. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объёму поставок, 2015 г (тыс л)

Стоимостный объём

  • Таблица 114. Рейтинг экспортеров минеральных и питьевых вод по объему экспорта, РФ, 2015 г (тыс долл)
  • Таблица 115. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объёму поставок, 2015 г (тыс долл)
  • Таблица 116. Рейтинг импортёров минеральных и питьевых вод по объёму импорта, РФ, 2015 г (тыс долл)
  • Таблица 117. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объёму поставок, 2015 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 118. Выручка от продаж продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 119. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 120. Себестоимость продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 121. Прибыль валовая от продажи продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 122. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2011-2015 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции отрасли

  • Таблица 123. Инвестиции в отрасль, РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 124. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2011-2015 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Основные учредители предприятия
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

Товар добавлен в корзину