Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 555-93-75
Перезвоните мне
Заказ звонка
Нам необходимо Ваше согласие
  • RU

Анализ рынка молока и сливок в России в 2012-2016 гг, прогноз на 2017-2021 гг

Анализ рынка молока и сливок в России в 2012-2016 гг, прогноз на 2017-2021 гг
Количество страниц: 156
Скачать демо
Задать вопрос

По оценкам BusinesStat, в 2012-2016 гг продажи молока и сливок в России выросли на 4,6% и составили 5,9 млн т в 2016 г. Исключением стал 2014 г, когда значение показателя незначительно снизилось и составило 5,7 млн т. Спад продаж молока и сливок в 2014 г объясняется повышением розничной цены на рассматриваемую продукцию, вызванное как введенным эмбарго на импорт молочной продукции для ряда стран, так и резким ростом обменного курса иностранной валюты к рублю.

В структуре продаж молока и сливок преобладает продукция отечественного производства. В отличие от многих других пищевых продуктов зависимость России от импорта молока и сливок относительно невелика. В 2012-2016 гг Россия была чистым импортером данной продукции. Основным поставщиком молока и сливок в страну являлась Беларусь. В рассматриваемый период доля Беларуси в совокупном импорте молочных продуктов в Россию увеличилась с 90,7% в 2012 г до 95,1% в 2016 г. Необходимо отметить, что российские показатели импорта и экспорта молока крайне незначительны по сравнению с объемом производства.

В 2012-2016 гг производство переработанного молока и сливок в стране в целом выросло на 4,7% и составило 5,6 млн т в 2016 г. Исключением стал 2014 г, когда значение показателя незначительно снизилось и составило 5,5 млн т. Возросшая себестоимость производства молока и сливок и недоступность кредитных ресурсов привели к снижению доходности молокоперерабатывающих предприятий. Кризисная ситуация 2014 г подтолкнула переработчиков сырого молока перейти на выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью, и, следовательно, с большей маржей.

В 2017-2021 гг ожидается рост производства молока и сливок в среднем на 2,3% год. В 2021 г объем производства продукции достигнет 6,3 млн т.

«Анализ рынка молока и сливок в России в 2012-2016 гг, прогноз на 2017-2021 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Поголовье коров и надои молока и сливок
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены молока и сливок
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов молока и сливок
  • Численность потребителей и потребление молока и сливок
  • Экспорт и импорт молока и сливок
  • Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям

В обзоре информация детализирована по видам молока и сливок:

  • Молоко пастеризованное
  • Молоко стерилизованное
  • Молоко прочее
  • Сливки

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

  • Государственные закупки
  • Промышленная переработка
  • HoReCa
  • Розничная торговля

В обзоре приведены данные по крупнейшим производителям молока и сливок: Данон индустрия, Российское молоко, Милком, Просто молоко,  Останкинский молочный комбинат, Пискаревский молзавод, Барнаульский молочный комбинат, Кировский молочный комбинат, Белгородский молочный комбинат, Ополье, Рязанский агромолкомбинат, Хладокомбинат, Тульский молочный комбинат, Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат, Холод, Алабуга соте, Пятигорский молочный комбинат, Молочный комбинат «Пензенский», Молочный комбинат «Ставропольский»,  Саянмолоко.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка молока и сливок, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по федеральным округам и регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров молока и сливок. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российского молока и сливок и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков молока и сливок.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Министерство сельского хозяйства РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей молока и сливок
  • Аудит розничной торговли молоком и сливками
  • Опрос экспертов молочной отрасли

 

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2012-2021 гг (трлн руб)
  • Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2012-2021 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2012-2021 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2012-2021 гг (млрд долл)
  • Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2012-2021 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2012-2021 гг (% к предыдущему году)
  • Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2012-2021 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2012-2021 гг (% к предыдущему году)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОКА И СЛИВОК

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МОЛОКА И СЛИВОК

Предложение

  • Таблица 9. Предложение молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на молоко и сливки, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на молоко и сливки, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения молока и сливок с учетом складских запасов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения молока и сливок с учетом складских запасов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ МОЛОКА И СЛИВОК

Натуральный объем продаж

  • Таблица 19. Продажи молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 19-1. Продажи молока и сливок, РФ, 1 полугодие 2017 г (тыс т)
  • Таблица 20. Прогноз продаж молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 21. Продажи по видам молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 22. Прогноз продаж по видам молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 23. Продажи молока и сливок по секторам, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 24. Прогноз продаж молока и сливок по секторам, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 25. Продажи молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 26. Прогноз продаж молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 27. Продажи по видам молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
  • Таблица 28. Прогноз продаж по видам молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
  • Таблица 29. Продажи молока и сливок по секторам, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
  • Таблица 30. Прогноз продаж молока и сливок по секторам, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 31. Средняя цена молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 32. Прогноз средней цены молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 33. Средняя цена по видам молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
  • Таблица 34. Прогноз средней цены по видам молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
  • Таблица 35. Продажи молока и сливок по секторам, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
  • Таблица 36. Прогноз продаж молока и сливок по секторам, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

Соотношение средней цены и инфляции

  • Таблица 37. Соотношение средней цены молока и сливок и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%)
  • Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены молока и сливок и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены

  • Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ МОЛОКА И СЛИВОК

Натуральный объем продаж

  • Таблица 41. Продажи молока и сливок для государственного сектора, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 42. Прогноз продаж молока и сливок для государственного сектора, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 43. Продажи молока и сливок для государственного сектора, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 44. Прогноз продаж молока и сливок для государственного сектора, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 45. Средняя цена молока и сливок для государственного сектора, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 46. Прогноз средней цены молока и сливок для государственного сектора, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

ПРОДАЖИ МОЛОКА И СЛИВОК ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объем продаж

  • Таблица 47. Продажи молока и сливок для сектора HoReCa, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 48. Прогноз продаж молока и сливок для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 49. Продажи молока и сливок для сектора HoReCa, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 50. Прогноз продаж молока и сливок для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 51. Средняя цена молока и сливок для сектора HoReCa, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 52. Прогноз средней цены молока и сливок для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

ПРОДАЖИ МОЛОКА И СЛИВОК ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 53. Продажи молока и сливок для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 54. Прогноз продаж молока и сливок для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 55. Продажи молока и сливок для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 56. Прогноз продаж молока и сливок для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 57. Цена молока и сливок для промышленной переработки, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 58. Прогноз цены молока и сливок для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МОЛОКА И СЛИВОК

Натуральный объем продаж

  • Таблица 59. Розничные продажи молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 60. Прогноз розничных продаж молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 61. Розничные продажи молока и сливок по регионам РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 62. Розничные продажи молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 63. Прогноз розничных продаж молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 64. Продажи молока и сливок по регионам РФ, 2012-2016 гг (млн руб)

Средняя цена

  • Таблица 65. Розничная цена молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 66. Прогноз розничной цены молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 67. Розничная цена молока и сливок по регионам РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 68. Численность покупателей молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (млн чел; %)
  • Таблица 69. Прогноз численности покупателей молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
  • Таблица 70. Доля покупателей молока и сливок от населения РФ, 2012-2016 гг (%)
  • Таблица 71. Прогноз доли покупателей молока и сливок от населения РФ, 2017-2021 гг (%)
  • Таблица 72. Объем покупки и средние затраты на молоко и сливки на покупателя, РФ, 2012-2016 гг (кг в год; тыс руб в год)
  • Таблица 73. Прогноз объема покупки и средних затрат на молоко и сливки на покупателя, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; тыс руб в год)

ЕМКОСТЬ РЫНКА МОЛОКА И СЛИВОК

  • Таблица 74. Объем и емкость рынка молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 75. Прогноз объема и емкости рынка молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 76. Насыщенность рынка молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 77. Прогноз насыщенности рынка молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Численность потребителей и объем потребления

  • Таблица 78. Численность потребителей молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (млн чел; %)
  • Таблица 79. Прогноз численности потребителей молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
  • Таблица 80. Доля потребителей молока и сливок от населения РФ, 2012-2016 гг (%)
  • Таблица 81. Прогноз доли потребителей молока и сливок от населения РФ, 2017-2021 гг (%)
  • Таблица 82. Уровень потребления молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (кг в год; %)
  • Таблица 83. Прогноз уровня потребления молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; %)

ПРОИЗВОДСТВО СЫРОГО МОЛОКА

Поголовье коров

  • Таблица 84. Поголовье коров, РФ, 2012-2016 гг (млн голов; %)
  • Таблица 85. Прогноз поголовья коров, РФ, 2017-2021 гг (млн голов; %)
  • Таблица 86. Поголовье коров по типам хозяйств, РФ, 2012-2016 гг (млн голов)
  • Таблица 87. Прогноз поголовья коров по типам хозяйств, РФ, 2017-2021 гг (млн голов)
  • Таблица 88. Поголовье коров в хозяйствах всех категорий по федеральным округам, РФ, 2012-2016 гг (тыс голов)
  • Таблица 89. Поголовье коров в сельскохозяйственных организациях по федеральным округам, РФ, 2012-2016 гг (тыс голов)
  • Таблица 90. Поголовье коров в хозяйствах населения по федеральным округам, РФ, 2012-2016 гг (тыс голов)
  • Таблица 91. Поголовье коров в крестьянских (фермерских) хозяйствах по федеральным округам, РФ, 2012-2016 гг (тыс голов)

Натуральный объем производства

  • Таблица 92. Производство сырого молока, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 93. Прогноз производства сырого молока, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 94. Производство сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 95. Прогноз производства сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 96. Структура производства сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2012-2016 гг (%)
  • Таблица 97. Прогноз структуры производства сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2017-2021 гг (%)
  • Таблица 98. Производство сырого молока в хозяйствах всех категорий по федеральным округам РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 99. Производство сырого молока в сельскохозяйственных организациях по федеральным округам, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 100. Производство сырого молока в хозяйствах населения по федеральным округам РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 101. Производство сырого молока в крестьянских (фермерских) хозяйствах федеральным округам РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Надой

  • Таблица 102. Надой сырого молока, РФ, 2012-2016 гг (т/гол; %)
  • Таблица 103. Прогноз надоя сырого молока, РФ, 2017-2021 гг (т/гол; %)
  • Таблица 104. Надой сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2012-2016 гг (т/гол)
  • Таблица 105. Прогноз надоя сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2017-2021 гг (т/гол)

ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И СЛИВОК

Натуральный объем производства

  • Таблица 106. Производство молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 106-1.  Производство молока и сливок, РФ, 1 полугодие 2017 г (тыс т)
  • Таблица 107. Прогноз производства молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 108. Производство молока и сливок по видам, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 109. Прогноз производства молока и сливок по видам, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 110. Производство молока и сливок по федеральным округам РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 111. Производство пастеризованного молока по федеральным округам РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 112. Производство стерилизованного молока по федеральным округам, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 113. Производство прочего молока по федеральным округам, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 114. Производство сливок по федеральным округам РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Цена производителей

  • Таблица 115. Цена производства молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 116. Прогноз цены производства молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 117. Цена производства молока и сливок по видам, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
  • Таблица 118. Прогноз цены производства молока и сливок по видам, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОЛОКА И СЛИВОК

  • Таблица 119. Рейтинг производителей жидкого обработанного молока по выручке от продажи продукции, РФ, 2015 г (млн руб)
  • Таблица 120. Рейтинг производителей жидкого обработанного молока по прибыли от продаж продукции, РФ, 2015 г (млн руб)
  • Таблица 121. Рейтинг предприятий производителей обработанного жидкого молока по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2015 г (%)
  • Таблица 122. Рейтинг производителей сметаны и жидких сливок по выручке от продажи продукции, РФ, 2015 г (млн руб)
  • Таблица 123. Рейтинг производителей сметаны и жидких сливок по прибыли от продаж продукции, РФ, 2015 г (млн руб)
  • Таблица 124. Рейтинг предприятий производителей сметаны и жидких сливок по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2015 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МОЛОКА И СЛИВОК

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 125. Баланс экспорта и импорта молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 126. Прогноз баланса экспорта и импорта молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 127. Экспорт молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  • Таблица 127-1. Экспорт молока и сливок, РФ, 1 полугодие 2017 г (тыс т)
  • Таблица 128. Прогноз экспорта молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
  • Таблица 129. Экспорт молока и сливок по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)
  • Таблица 130. Экспорт молока и сливок по видам, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 131. Прогноз экспорта молока и сливок по видам, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 132. Экспорт пастеризованного молока по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)
  • Таблица 133. Экспорт стерилизованного молока по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)
  • Таблица 134. Экспорт прочего молока по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)
  • Таблица 135. Экспорт сливок по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 136. Экспорт молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (млн долл; %)
  • Таблица 136-1. Экспорт молока и сливок, РФ, 1 полугодие 2017 гг (млн долл)
  • Таблица 137. Прогноз экспорта молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
  • Таблица 138. Экспорт молока и сливок по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
  • Таблица 139. Экспорт молока и сливок по видам, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
  • Таблица 140. Прогноз экспорта молока и сливок по видам, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
  • Таблица 141. Экспорт пастеризованного молока по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
  • Таблица 142. Экспорт стерилизованного молока по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
  • Таблица 143. Экспорт прочего молока по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
  • Таблица 144. Экспорт сливок по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 145. Цена экспорта молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  • Таблица 145-1. Цена экспорта молока и сливок, РФ, 1 полугодие 2017 г (долл за кг)
  • Таблица 146. Прогноз цены экспорта молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
  • Таблица 147. Цена экспорта молока и сливок по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  • Таблица 148. Цена экспорта молока и сливок по видам, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  • Таблица 149. Прогноз цены экспорта молока и сливок по видам, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
  • Таблица 150. Цена экспорта пастеризованного молока по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  • Таблица 151. Цена экспорта стерилизованного молока по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  • Таблица 152. Цена экспорта прочего молока по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  • Таблица 153. Цена экспорта сливок по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

  • Таблица 154. Импорт молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 154-1. Импорт молока и сливок, РФ, 1 полугодие 2017 г (тыс т)
  • Таблица 155. Прогноз импорта молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 156. Импорт молока и сливок по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)
  • Таблица 157. Импорт молока и сливок по видам, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  • Таблица 158. Прогноз импорта молока и сливок по видам, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
  • Таблица 159. Импорт пастеризованного молока по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)
  • Таблица 160. Импорт стерилизованного молока по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)
  • Таблица 161. Импорт прочего молока по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)
  • Таблица 162. Импорт сливок по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 163. Импорт молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
  • Таблица 163-1. Импорт молока и сливок, РФ, 1 полугодие 2017 г (млн долл)
  • Таблица 164. Прогноз импорта молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
  • Таблица 165. Импорт молока и сливок по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
  • Таблица 166. Импорт молока и сливок по видам, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
  • Таблица 167. Прогноз импорта молока и сливок по видам, РФ, 2017-2021 гг (млн долл)
  • Таблица 168. Импорт пастеризованного молока по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
  • Таблица 169. Импорт стерилизованного молока по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
  • Таблица 170. Импорт прочего молока по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
  • Таблица 171. Импорт сливок по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 172. Цена импорта молока и сливок, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  • Таблица 172-1. Цена импорта молока и сливок, РФ, 1 полугодие 2017 гг (долл за кг)
  • Таблица 173. Прогноз цены импорта молока и сливок, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
  • Таблица 174. Цена импорта молока и сливок по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  • Таблица 175. Цена импорта молока и сливок по видам, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  • Таблица 176. Прогноз цены импорта молока и сливок по видам, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
  • Таблица 177. Цена импорта пастеризованного молока по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  • Таблица 178. Цена импорта стерилизованного молока по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  • Таблица 179. Цена импорта прочего молока по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  • Таблица 180. Цена импорта сливок по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

  • Таблица 181. Рейтинг экспортеров молока и сливок по объему экспорта, РФ, 2016 г (т)
  • Таблица 182. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских молока и сливок по объёму поставок, 2016 г (т)
  • Таблица 183. Рейтинг импортёров молока и сливок по объёму импорта, РФ, 2016 г (т)
  • Таблица 184. Рейтинг зарубежных поставщиков молока и сливок на российский рынок по объёму поставок, 2016 г (т)

Стоимостный объём

  • Таблица 185. Рейтинг экспортёров молока и сливок по объёму экспорта, РФ, 2016 г (тыс долл)
  • Таблица 186. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских молока и сливок по объёму поставок, 2016 г (тыс долл)
  • Таблица 187. Рейтинг импортёров молока и сливок по объёму импорта, РФ, 2016 г (тыс долл)
  • Таблица 188. Рейтинг зарубежных поставщиков молока и сливок на российский рынок по объёму поставок, 2016 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО ОБРАБОТАННОГО ЖИДКОГО МОЛОКА»

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 189. Выручка от продаж продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
  • Таблица 190. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
  • Таблица 191. Себестоимость продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
  • Таблица 192. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 193. Экономическая эффективность, РФ, 2012-2016 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции в отрасль

  • Таблица 194. Инвестиции в отрасль, РФ, 2012-2016 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 195. Численность работников отрасли, РФ, 2012-2016 гг (тыс чел)
  • Таблица 196. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2012-2016 гг (тыс руб в год)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО СМЕТАНЫ И ЖИДКИХ СЛИВОК»

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 197. Выручка от продаж продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
  • Таблица 198. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
  • Таблица 199. Себестоимость продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
  • Таблица 200. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 201. Экономическая эффективность, РФ, 2012-2016 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции в отрасль

  • Таблица 202. Инвестиции в отрасль, РФ, 2012-2016 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 203. Численность работников отрасли, РФ, 2012-2016 гг (тыс чел)
  • Таблица 204. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2012-2016 гг (тыс руб в год)

ПРОФИЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Основные участники организации
  • Дочерние предприятия
  • Филиалы
  • Номенклатура производства
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1 (на конец отчетного периода)
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

 

Товар добавлен в корзину