Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 555-93-75 Перезвоните мне
Заказ звонка

Анализ рынка яблок в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг

Анализ рынка яблок в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг
Количество страниц: 130
Скачать демо
Задать вопрос

В 2011-2015 гг объём продаж яблок в России вырос на 2,6%: с 1,61 до 1,65 млн т. В рассматриваемый период в продажах преобладала импортная продукция. Несмотря на то, что внутреннее производство яблок на протяжении периода превышало объемы импорта, от 56% до 64% отечественных плодов потреблялась непосредственно в частных хозяйствах, не попадая на товарный рынок. В связи с этим доля импортной продукции составляла порядка 60-70% от общего объема продаж.

В 2011-2013 гг продажи демонстрировали рост относительно предыдущих лет, в 2014 и 2015 гг они снизились на 11,1% и 8,0% относительно уровня предшествующих лет соответственно. Сокращение продаж в 2014-2015 гг было следствием роста цен на продукцию на фоне девальвации рубля и снижения импортных поставок, в связи с вводом Россией продовольственного эмбарго в ответ на санкции стран ЕС, США, Канады, Австралии и Норвегии. Кроме того, падение реальных доходов населения в 2014-2015 гг усугубило ситуацию на рынке и привело к еще большему падению спроса.

В 2011-2015 гг наибольшая доля продаж яблок в России приходилась на розничную торговлю. Ее доля в структуре продаж в среднем за рассматриваемый период составляла 59,7%. На долю промышленной переработки приходились оставшиеся 40,3% рынка.

По оценкам BusinesStat, в 2016 г продажи яблок снизятся на 3,7% относительно 2015 г и составят 1,59 млн т, что будет связано с дальнейшим сокращением реальных располагаемых доходов населения и ростом цен на продукцию. В 2017-2020 гг натуральные продажи яблок будут расти на 9,7-6,4% ежегодно. В 2020 г они составят 2,13 млн т, что превысит уровень 2015 г на 28,6%.

«Анализ рынка яблок в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Посевные площади и урожайность яблок
  • Валовой сбор и цены производителей
  • Продажи и цены яблок
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов яблок
  • Численность потребителей и потребление яблок
  • Экспорт и импорт яблок
  • Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

  • Промышленная переработка
  • Розничная торговля

Приведены данные по крупнейшим предприятиям отрасли: Сад-Гигант, Агрофирма имени 15 лет Октября, Центрально-черноземная плодово-ягодная компания, Виктория-92, Острогожсксадпитомник, Опытно-производственное хозяйство Центральное, Кошелевский посад, Новомихайловское, Плодовод, Интеринвест, Победа, Совхоз Весна, Алина, Ровенские сады, Красинское, Мичуринское, Плодовое, Партнёр, Снежеток и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка яблок, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров яблок. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских яблок и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков яблок.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Национальный статистический комитет Республики Беларусь
  • Агентство Республики Казахстан по статистике
  • Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей овощей и фруктов
  • Аудит розничной торговли яблоками
  • Опрос экспертов сельскохозяйственной отрасли

 

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб)
  • Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2011-2020 гг (млрд долл)
  • Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2011-2020 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)
  • Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2011-2020 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ ЯБЛОК

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЯБЛОК

Предложение

  • Таблица 9. Предложение яблок, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 11 Производство, импорт и складские запасы яблок, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов яблок на начало года, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на яблоки, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на яблоки, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи, натуральное потребление и экспорт яблок, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж, натурального потребления и экспорта яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения яблок с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения яблок с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ ЯБЛОК

Натуральный объём продаж

  • Таблица 19. Продажи яблок, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 21. Продажи яблок по секторам рынка, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 22. Прогноз продаж яблок по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 23. Продажи яблок, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 24. Прогноз продаж яблок, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 25. Продажи яблок по секторам рынка, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)
  • Таблица 26. Прогноз продаж яблок по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 27. Средняя цена яблок, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 28. Прогноз средней цены яблок, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 29. Средняя цена яблок по секторам рынка, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)
  • Таблица 30. Прогноз средней цены яблок по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Соотношение цены яблок и инфляции

  • Таблица 31. Соотношение средней цены яблок и инфляции, РФ, 2011-2015 гг (%)
  • Таблица 32. Прогноз соотношения средней цены яблок и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

  • Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены яблок, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПРОДАЖИ ЯБЛОК ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Натуральный объём продаж

  • Таблица 35. Продажи яблок для промышленной переработки, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 36. Прогноз продаж яблок для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 37. Продажи яблок для промышленной переработки, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 38. Прогноз продаж яблок для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 39. Средняя цена яблок для промышленной переработки, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 40. Прогноз средней цены яблок для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЯБЛОК

Натуральный объём продаж

  • Таблица 41. Розничные продажи яблок, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 42. Прогноз розничных продаж яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 43. Розничные продажи яблок по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 44. Розничные продажи яблок, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 45. Прогноз розничных продаж яблок, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 46. Розничные продажи яблок по регионам РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

Розничная цена

  • Таблица 47. Розничная цена яблок, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 48. Прогноз розничной цены яблок, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 49. Розничная цена яблок по регионам РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 50. Численность покупателей яблок, РФ, 2011-2015 гг (млн чел; %)
  • Таблица 51. Прогноз численности покупателей яблок, РФ, 2016-2020 гг (млн чел: %)
  • Таблица 52. Доля покупателей яблок от населения РФ, 2011-2015 гг (%)
  • Таблица 53. Прогноз доли покупателей яблок от населения РФ, 2016-2020 гг (%)
  • Таблица 54. Объем покупки и средние затраты на яблоки, РФ, 2011-2015 гг (кг в год; руб в год)
  • Таблица 55. Прогноз объема покупки и средних затрат на яблоки, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; руб в год)

ЕМКОСТЬ РЫНКА ЯБЛОК

  • Таблица 56. Объем и емкость рынка яблок, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 57. Прогноз объема и емкости рынка яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 58. Насыщенность рынка яблок, РФ, 2011-2015 гг (тыс т, %)
  • Таблица 59. Прогноз насыщенности рынка яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)

Численность потребителей и объем потребления

  • Таблица 60. Численность потребителей яблок, РФ, 2011-2015 гг (млн чел; %)
  • Таблица 61. Прогноз численности потребителей яблок, РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %)
  • Таблица 62. Доля потребителей яблок от населения РФ, 2011-2015 гг (%)
  • Таблица 63. Прогноз доли потребителей яблок от населения РФ, 2016-2020 гг (%)
  • Таблица 64. Уровень потребления яблок, РФ, 2011-2015 гг (кг в год; %)
  • Таблица 65. Прогноз уровня потребления яблок, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; %)

ПРОИЗВОДСТВО ЯБЛОК

Посевные площади

  • Таблица 66. Посевные площади яблок, РФ, 2011-2015 гг (тыс га; %)
  • Таблица 67. Прогноз посевных площадей яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс га; %)
  • Таблица 68. Посевные площади яблок по типам хозяйств, РФ, 2011-2015 гг (тыс га)
  • Таблица 69. Прогноз посевных площадей яблок по типам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (тыс га)
  • Таблица 70. Посевные площади яблок по регионам РФ, 2011-2015 г (тыс га)

Урожайность яблок

  • Таблица 71. Урожайность яблок, РФ, 2011-2015 гг (ц/га; %)
  • Таблица 72. Прогноз урожайности яблок, РФ, 2016-2020 гг (ц/га; %)
  • Таблица 73. Урожайность по типам хозяйств, РФ, 2011-2015 гг (ц/га)
  • Таблица 74. Прогноз урожайности по типам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (ц/га)
  • Таблица 75. Урожайность яблок по регионам РФ, 2011-2015 г (ц/га)

Валовой сбор яблок

  • Таблица 76. Валовой сбор яблок, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 77. Прогноз валового сбора яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 78. Валовой сбор по типам хозяйств, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 79. Прогноз валового сбора по типам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 80. Валовой сбор яблок по регионам РФ, 2011-2015 г (тыс ц)

Цена производителей

  • Таблица 81. Цена производителей яблок, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 82. Прогноз цены производителей яблок, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

ПРЕДПРИЯТИЯ ОТРАСЛИ

  • Таблица 83. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продажи продукции, РФ, 2014 г (млн руб)
  • Таблица 84. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж продукции, РФ, 2014 г (млн руб)
  • Таблица 85. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж продукции, РФ, 2014 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЯБЛОК

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 86. Баланс экспорта и импорта яблок, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 87. Прогноз баланса экспорта и импорта яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 88. Экспорт яблок, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  • Таблица 89. Прогноз экспорта яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 90. Экспорт яблок по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 91. Экспорт яблок, РФ, 2011-2015 гг (млн долл; %)
  • Таблица 92. Прогноз экспорта яблок, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)
  • Таблица 93. Экспорт яблок по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 94. Цена экспорта яблок, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 95. Прогноз цены экспорта яблок, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 96. Цена экспорта яблок по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

  • Таблица 97. Импорт яблок, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)
  • Таблица 98. Прогноз импорта яблок, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 99. Обязательства России в ВТО по снижению импортных пошлин на яблоки (евро за кг)
  • Таблица 100. Импорт яблок по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 101. Импорт яблок, РФ, 2011-2015 гг (млн долл; %)
  • Таблица 102. Прогноз импорта яблок, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)
  • Таблица 103. Импорт яблок по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 104. Цена импорта яблок, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 105. Прогноз цены импорта яблок, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 106. Цена импорта яблок по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объём

  • Таблица 107. Рейтинг экспортёров яблок по объёму экспорта, РФ, 2015 г (т)
  • Таблица 108. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских яблок по объёму поставок, 2015 г (т)
  • Таблица 109. Рейтинг импортёров яблок по объёму импорта, РФ, 2015 г (т)
  • Таблица 110. Рейтинг зарубежных поставщиков яблок на российский рынок по объёму поставок, 2015 г (т)

Стоимостный объём

  • Таблица 111. Рейтинг экспортёров яблок по объёму экспорта, РФ, 2015 г (тыс долл)
  • Таблица 112. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских яблок по объёму поставок, 2015 г (тыс долл)
  • Таблица 113. Рейтинг импортёров яблок по объёму импорта, РФ, 2015 г (тыс долл)
  • Таблица 114. Рейтинг зарубежных поставщиков яблок на российский рынок по объёму поставок, 2015 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 115. Выручка (нетто) от продажи продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)
  • Таблица 116. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)
  • Таблица 117. Себестоимость продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)
  • Таблица 118. Прибыль валовая от продажи продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 119. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2011-2015 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции отрасли

  • Таблица 120. Инвестиции в отрасль, РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 121. Численность работников отрасли, РФ, 2011-2015 гг (тыс чел)
  • Таблица 122. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2011-2015 гг (тыс руб в год)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Дочерние предприятия организации
  • Основные акционеры организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1 по форме № 1
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

Товар добавлен в корзину