Анализ рынка консервов в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг

«Анализ рынка консервов в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка консервов
• производство консервов
• экспорт и импорт продаж консервов
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта консервов
• баланс спроса и предложения, складские запасы консервов

В обзоре информация детализирована по видам консервов:

• консервы молочные
• консервы мясные
• консервы овощные
• консервы плодовые
• консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

• госзакупки
• промышленная переработка
• розничные продажи
• HoReCa

Приведены рейтинги:

• производителей
• экспортеров
• импортеров
• зарубежных получателей
• зарубежных поставщиков

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Министерство экономического развития
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС
• Всемирная торговая организация

Информация, собранная BusinesStat:

• оценки потребления консервов
• показатели розничной торговли консервами
• оценки экспертов пищевой промышленности

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ КОНСЕРВОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОНСЕРВОВ

Спрос

• Таблица 1. Спрос на консервы в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз спроса на консервы в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 3. Продажи и экспорт консервов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта консервов в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Предложение

• Таблица 5. Предложение консервов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз предложения консервов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы консервов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов консервов в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения консервов с учетом складских запасов на конец года в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения консервов с учетом складских запасов на конец года в России в 2024-2028 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ КОНСЕРВОВ

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи консервов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 12. Прогноз продаж консервов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 13. Продажи консервов по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 14. Прогноз продаж консервов по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 15. Продажи по видам консервов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 16. Прогноз продаж по видам консервов в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 17. Продажи консервов в России в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 18. Прогноз продаж консервов в России в 2024-2028 гг (млн руб)
• Таблица 19. Продажи консервов по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 20. Прогноз продаж консервов по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (млн руб)
• Таблица 21. Продажи по видам консервов в России в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 22. Прогноз продаж по видам консервов в России в 2024-2028 гг (млн руб)

Средняя цена продаж

• Таблица 23. Средняя цена консервов в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 24. Прогноз средней цены консервов в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 25. Средняя цена консервов по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 26. Прогноз средней цены консервов по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 27. Средняя цена по видам консервов в России в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 28. Прогноз средней цены по видам консервов в России в 2024-2028 гг (млн руб)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ КОНСЕРВОВ

Натуральные продажи

• Таблица 29. Розничные продажи консервов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 30. Прогноз розничных продаж консервов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 31. Розничные продажи консервов по регионам в России в 2019-2023 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 32. Розничные продажи консервов в России в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 33. Прогноз розничных продаж консервов в России в 2024-2028 гг (млн руб)
• Таблица 34. Розничные продажи консервов по регионам в России в 2019-2023 гг (тыс руб)

Средняя цена продаж

• Таблица 35. Розничная цена консервов в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 36. Прогноз розничной цены консервов в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 37. Розничная цена консервов по регионам в России в 2019-2023 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

• Таблица 38. Численность покупателей консервов в России в 2019-2023 гг (млн чел)
• Таблица 39. Прогноз численности покупателей консервов в России в 2024-2028 гг (млн чел)
• Таблица 40. Доля покупателей консервов от населения в России в 2019-2023 гг (%)
• Таблица 41. Прогноз доли покупателей консервов от населения в России в 2024-2028 гг (%)
• Таблица 42. Объем покупки и средние затраты на консервы в России в 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 43. Прогноз объема покупки и средних затрат на консервы в России в 2024-2028 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВОВ

Натуральный объем производства

• Таблица 44. Производство консервов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 45. Прогноз производства консервов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 46. Производство по видам консервов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 47. Прогноз производства по видам консервов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 48. Производство консервов по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (т)

Цена производителей

• Таблица 49. Цена производителей консервов в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 50. Прогноз цены производителей консервов в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 51. Цена производителей по видам консервов в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 52. Прогноз цены производителей по видам консервов в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНСЕРВОВ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 53. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2021 г (млн руб)
• Таблица 54. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2021 г (млн руб)
• Таблица 55. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2021 г (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Основные участники
• Дочерние предприятия
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОНСЕРВОВ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 56. Баланс экспорта и импорта консервов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 57. Прогноз баланса экспорта и импорта консервов в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

• Таблица 58. Экспорт консервов из России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 59. Прогноз экспорта консервов из России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 60. Экспорт по видам консервов из России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 61. Прогноз экспорта по видам консервов из России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 62. Экспорт консервов по странам мира из России в 2019-2023 гг (т)

Стоимостный экспорт

• Таблица 63. Экспорт консервов из России в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 64. Прогноз экспорта консервов из России в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 65. Экспорт по видам консервов из России в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 66. Прогноз экспорта по видам консервов из России в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 67. Экспорт консервов по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 68. Цена экспорта консервов из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 69. Прогноз цены экспорта консервов из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 70. Цена экспорта по видам консервов из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 71. Прогноз цены экспорта по видам консервов из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 72. Цена экспорта консервов по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 73. Импорт консервов в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 74. Прогноз импорта консервов в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 75. Импорт по видам консервов в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 76. Прогноз импорта по видам консервов в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 77. Импорт консервов по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (т)

Стоимостный импорт

• Таблица 78. Импорт консервов в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 79. Прогноз импорта консервов в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 80. Импорт по видам консервов в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 81. Прогноз импорта по видам консервов в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 82. Импорт консервов по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 83. Цена импорта консервов в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 84. Прогноз цены импорта консервов в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 85. Цена импорта по видам консервов в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 86. Прогноз цены импорта по видам консервов в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 87. Цена импорта консервов по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объем

• Таблица 88. Рейтинг экспортеров консервов по объему поставок из России в 2022 г (т)
• Таблица 89. Рейтинг зарубежных получателей консервов по объему поставок из России в 2022 г (т)
• Таблица 90. Рейтинг импортеров консервов по объему поставок в Россию в 2022 г (т)
• Таблица 91. Рейтинг зарубежных поставщиков консервов по объему поставок в Россию в 2022 г (т)

Стоимостный объем

• Таблица 92. Рейтинг экспортеров консервов по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
• Таблица 93. Рейтинг зарубежных получателей консервов по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
• Таблица 94. Рейтинг импортеров консервов по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
• Таблица 95. Рейтинг зарубежных поставщиков консервов по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 96. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 97. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 98. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 99. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 100. Экономическая эффективность отрасли в 2019-2023 гг (%; раз; сут дн)
• Таблица 101. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 102. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
• Таблица 103. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)