Анализ рынка конины в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг

«Анализ рынка конины в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка конины
• производство конины
• экспорт и импорт конины
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса, предложения, складских запасов конины

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

• промышленная переработка
• HoReCa
• розничная торговля

Приведены рейтинги:

• производителей
• экспортеров
• импортеров
• зарубежных получателей
• зарубежных поставщиков

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

 Информация профильных ведомств:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

• оценки потребления конины
• показатели розничной торговли кониной
• оценки экспертов мясной отрасли

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ КОНИНЫ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОНИНЫ

Спрос

• Таблица 1. Спрос на конину в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз спроса на конину в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 3. Продажи и экспорт конины в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта конины в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Предложение

• Таблица 5. Предложение конины в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз предложения конины в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы конины в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов конины в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения конины с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения конины с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ КОНИНЫ

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи конины в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 12. Прогноз продаж конины в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 13. Продажи конины по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 14. Прогноз продаж конины по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 15. Продажи конины в России в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 16. Прогноз продаж конины в России в 2024-2028 гг (млн руб)
• Таблица 17. Продажи конины по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 18. Прогноз продаж конины по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (млн руб)

Средняя цена

• Таблица 19. Средняя цена конины в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 20. Прогноз средней цены конины в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 21. Средняя цена конины по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 22. Прогноз средней цены конины по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ КОНИНЫ

Натуральные продажи

• Таблица 23. Розничные продажи конины в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 24. Прогноз розничных продаж конины в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 25. Продажи конины по регионам России в 2019-2023 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 26. Розничные продажи конины в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 27. Прогноз розничных продаж конины в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
• Таблица 28. Продажи конины по регионам России в 2019-2023 гг (млн руб)

Средняя цена

• Таблица 29. Розничная цена конины в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 30. Прогноз розничной цены конины в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 31. Розничная цена конины по регионам России в 2019-2023 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

• Таблица 32. Численность покупателей конины в России в 2019-2023 гг (млн чел)
• Таблица 33. Прогноз численности покупателей конины в России в 2024-2028 гг (млн чел)
• Таблица 34. Доля покупателей конины от населения России в 2019-2023 гг (%)
• Таблица 35. Прогноз доли покупателей конины от населения России в, 2024-2028 гг (%)
• Таблица 36. Объем покупки и средние затраты на мясо птицы в России в 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 37. Прогноз объема покупки и средних затрат на мясо птицы в России в 2024-2028 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО КОНИНЫ

Поголовье лошадей

• Таблица 38. Поголовье лошадей в России в 2019-2023 гг (млн голов)
• Таблица 39. Прогноз поголовья лошадей в России в 2024-2028 гг (млн голов)
• Таблица 40. Поголовье лошадей по типам хозяйств в России в 2019-2023 гг (млн голов)
• Таблица 41. Прогноз поголовья лошадей по типам хозяйств в России в 2024-2028 гг (млн голов)
• Таблица 42. Поголовье лошадей по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (млн голов)

Натуральный объем производства

• Таблица 43. Производство конины в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 44. Прогноз производства конины в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 45. Производство конины по федеральным округам в России в 2019-2023 гг(тыс т)

Цена производителей

• Таблица 46. Цена производителей конины в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 47. Прогноз цены производителей конины в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНИНЫ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 48. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 49. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 50. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Основные участники
•  Дочерние предприятия
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОНИНЫ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 51. Баланс экспорта и импорта конины в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 52. Прогноз баланса экспорта и импорта конины в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

• Таблица 53. Экспорт конины из России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 54. Прогноз экспорта конины из России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 55. Экспорт конины по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс т)

Стоимостный экспорт

• Таблица 56. Экспорт конины из России в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 57. Прогноз экспорта конины из России в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 58. Экспорт конины по странам мира из России в 2019-2023 гг (млн долл)

Цена экспорта

• Таблица 59. Цена экспорта конины из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 60. Прогноз цены экспорта конины из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 61. Цена экспорта конины по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 62. Импорт конины в Россию в 2019-2023 гг (млн т)
• Таблица 63. Прогноз импорта конины в Россию в 2024-2028 гг (млн т)
• Таблица 64. Импорт конины по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (млн т)

Стоимостный импорт

• Таблица 65. Импорт конины в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 66. Прогноз импорта конины в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 67. Импорт конины по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)

Цена импорта

• Таблица 68. Цена импорта конины в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 69. Прогноз цены импорта конины в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 70. Цена импорта конины по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объем

• Таблица 71. Рейтинг экспортеров конины по объему поставок из России в 2023 г (тыс т)
• Таблица 72. Рейтинг зарубежных получателей конины по объему поставок из России в 2023 г (тыс т)
• Таблица 73. Рейтинг импортеров конины по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс т)
• Таблица 74. Рейтинг зарубежных поставщиков конины по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс т)

Стоимостный объем

• Таблица 75. Рейтинг экспортеров конины по объему поставок из России в 2023 г (млн долл)
• Таблица 76. Рейтинг зарубежных получателей конины по объему поставок из России в 2023 г (млн долл)
• Таблица 77. Рейтинг импортеров конины по объему поставок в Россию в 2023 г (млн долл)
• Таблица 78. Рейтинг зарубежных поставщиков конины по объему поставок в Россию в 2023 г (млн долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 79. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 80. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 81. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 82. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 83. Экономическая эффективность в России в 2019-2023 гг 
• Таблица 84. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (тыс руб)
• Таблица 85. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
• Таблица 86. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)