Анализ рынка свежих овощей и грибов в Украине в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг

Количество страниц: | 95 |
Способы оплаты:
- безналичный расчет (RUR, USD, EUR)
- банковская карта
Доставка: на электронную почту
Цена:
95 000 ₽
Купить
«Анализ рынка свежих овощей и грибов в Украине в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
- Экономика и численность населения Украины
- Посевные площади и урожайность свежих овощей и грибов
- Валовой сбор свежих овощей и грибов
- Продажи и цены свежих овощей и грибов
- Баланс спроса, предложения, складских запасов свежих овощей и грибов
- Объем и емкость рынка свежих овощей и грибов
- Потребление свежих овощей и грибов
- Импорт и экспорт свежих овощей и грибов
- Внешнеторговые цены свежих овощей и грибов
BusinesStat готовит обзор мирового рынка свежих овощей и грибов, а также обзоры рынков ЕС, СНГ и отдельных стран мира.
В обзоре детализирована информация по видам свежих овощей и грибов:
- Цветная капуста и брокколи
- Прочая капуста
- Картофель
- Лук репчатый и лук-шалот
- Чеснок
- Помидоры
- Перцы
- Баклажаны
- Горох
- Прочие бобовые овощи
- Морковь
- Огурцы и корнишоны
- Грибы и трюфели
- Прочие свежие овощи
Отдельно представлена информация по секторам рынка:
- Промышленная переработка
- HoReCa
- Розничная торговля
При подготовке обзора использована официальная статистика:
- United Nations Statistics Division
- Food and Agriculture Organization of the United Nations
- Государственная служба статистики Украины
- Index Mundi
- International Trade Centre
- International Monetary Fund
- Organization for Economic Cooperation and Development
- World Trade Organization
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты собственных исследований BusinesStat:
- Анализ вторичной информации о рынке свежих овощей и грибов
- Опрос экспертов сельскохозяйственной отрасли
СОДЕРЖАНИЕ
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАНЫ
- Таблица 1. Численность населения, Украина, 2016-2025 гг (млн чел)
- Таблица 2. Номинальный и реальный ВВП, Украина, 2016-2025 гг (млрд долл США, %)
- Таблица 3. Инвестиции в основной капитал, Украина, 2016-2025 гг (% от ВВП)
- Таблица 4. Инфляция в средних потребительских ценах, Украина, 2016-2025 гг (% к предыдущему году)
- Таблица 5. Платёжный баланс, Украина, 2016-2025 гг (млрд долл США)
КЛАССИФИКАЦИЯ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Предложение
- Таблица 6. Предложение свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (тыс т; %)
- Таблица 7. Прогноз предложения свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (тыс т; %)
- Таблица 8. Производство, импорт и складские запасы свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (тыс т)
- Таблица 9. Прогноз производства, импорта и складских запасов свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (тыс т)
Спрос
- Таблица 10. Спрос на свежие овощи и грибы, Украина, 2016-2020 гг (тыс т; %)
- Таблица 11. Прогноз спроса на свежие овощи и грибы, Украина, 2021-2025 гг (тыс т; %)
- Таблица 12. Продажи и экспорт свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (тыс т)
- Таблица 13 Прогноз продаж и экспорта свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (тыс т)
Баланс спроса и предложения
- Таблица 14. Баланс спроса и предложения свежих овощей и грибов с учетом складских запасов, Украина, 2016-2020 гг (тыс т; %)
- Таблица 15. Прогноз баланса спроса и предложения свежих овощей и грибов с учетом складских запасов, Украина, 2021-2025 гг (тыс т; %)
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Натуральный объем продаж
- Таблица 16. Продажи свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (тыс т; %)
- Таблица 17. Прогноз продаж свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (тыс т; %)
- Таблица 18. Продажи свежих овощей и грибов по секторам рынка, Украина, 2016-2020 гг (тыс т)
- Таблица 19. Прогноз продаж свежих овощей и грибов по секторам рынка, Украина, 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 20. Продажи по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (тыс т)
- Таблица 21. Прогноз продаж по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (тыс т)
Стоимостный объем продаж
- Таблица 22. Продажи свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (млн грн; %)
- Таблица 23. Прогноз продаж свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (млн грн; %)
- Таблица 24. Продажи свежих овощей и грибов по секторам рынка, Украина, 2016-2020 гг (млн грн)
- Таблица 25. Прогноз продаж свежих овощей и грибов по секторам рынка, Украина, 2021-2025 гг (млн грн)
- Таблица 26. Продажи по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (млн грн)
- Таблица 27. Прогноз продаж по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (млн грн)
Средняя цена
- Таблица 28. Средняя цена свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (грн за кг; %)
- Таблица 29. Прогноз средней цены свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (грн за кг; %)
- Таблица 30. Средняя цена свежих овощей и грибов по секторам рынка, Украина, 2016-2020 гг (грн за кг)
- Таблица 31. Прогноз средней цены свежих овощей и грибов по секторам рынка, Украина, 2021-2025 гг (грн за кг)
- Таблица 32. Средняя цена по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (грн за кг)
- Таблица 33. Прогноз средней цены по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (грн за кг)
Соотношение цены свежих овощей и грибов и инфляции
- Таблица 34. Соотношение средней цены свежих овощей и грибов и инфляции, Украина, 2016-2020 гг (%)
- Таблица 35. Прогноз соотношения средней цены свежих овощей и грибов и инфляции, Украина, 2021-2025 гг (%)
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
- Таблица 36. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (тыс т; грн за кг; млн грн)
- Таблица 37. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (тыс т; грн за кг; млн грн)
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
Натуральный объём продаж
- Таблица 38. Продажи свежих овощей и грибов для промышленной переработки, Украина, 2016-2020 гг (тыс т; %)
- Таблица 39. Прогноз продаж свежих овощей и грибов для промышленной переработки, Украина, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Стоимостный объём продаж
- Таблица 40. Продажи свежих овощей и грибов для промышленной переработки, Украина, 2016-2020 гг (млн грн; %)
- Таблица 41. Прогноз продаж свежих овощей и грибов для промышленной переработки, Украина, 2021-2025 гг (млн грн; %)
Средняя цена
- Таблица 42. Средняя цена свежих овощей и грибов для промышленной переработки, Украина, 2016-2020 гг (грн за кг; %)
- Таблица 43. Прогноз средней цены свежих овощей и грибов для промышленной переработки, Украина, 2021-2025 гг (грн за кг; %)
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объем продаж
- Таблица 44. Продажи свежих овощей и грибов для сектора HoReCa, Украина, 2016-2020 гг (тыс т; %)
- Таблица 45. Прогноз продаж свежих овощей и грибов для сектора HoReCa, Украина, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Стоимостный объем продаж
- Таблица 46. Продажи свежих овощей и грибов для сектора HoReCa, Украина, 2016-2020 гг (млн грн; %)
- Таблица 47. Прогноз продаж свежих овощей и грибов для сектора HoReCa, Украина, 2021-2025 гг (млн грн; %)
Средняя цена
- Таблица 48. Средняя цена свежих овощей и грибов для сектора HoReCa, Украина, 2016-2020 гг (грн за кг; %)
- Таблица 49. Прогноз средней цены свежих овощей и грибов для сектора HoReCa, Украина, 2021-2025 гг (грн за кг; %)
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Натуральный объем продаж
- Таблица 50. Розничные продажи свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (тыс т; %)
- Таблица 51. Прогноз розничных продаж свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Стоимостный объем продаж
- Таблица 52. Розничные продажи свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (млн грн; %)
- Таблица 53. Прогноз розничных продаж свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (млн грн; %)
Розничная цена
- Таблица 54. Розничная цена свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (грн за кг; %)
- Таблица 55. Прогноз розничной цены свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (грн за кг; %)
Численность покупателей и объем покупок
- Таблица 56. Численность покупателей свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (млн чел; %)
- Таблица 57. Прогноз численности покупателей свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (млн чел; %)
- Таблица 58. Доля покупателей свежих овощей и грибов от населения Украина, 2016-2020 гг (%)
- Таблица 59. Прогноз доли покупателей свежих овощей и грибов от населения Украина, 2021-2025 гг (%)
- Таблица 60. Объем покупки и средние затраты на свежие овощи и грибы, Украина, 2016-2020 гг (кг в год; грн в год)
- Таблица 61. Прогноз объема покупки и средних затрат на свежие овощи и грибы, Украина, 2021-2025 гг (кг в год; грн в год)
ЕМКОСТЬ РЫНКА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
- Таблица 62. Объем и емкость рынка свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (тыс т)
- Таблица 63. Прогноз объема и емкости рынка свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 64. Насыщенность рынка свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (тыс т; %)
- Таблица 65. Прогноз насыщенности рынка свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (тыс т; %)
Численность потребителей и объем потребления
- Таблица 66. Численность потребителей свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (млн чел; %)
- Таблица 67. Прогноз численности потребителей свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (млн чел; %)
- Таблица 68. Доля потребителей свежих овощей и грибов от населения Украина, 2016-2020 гг (%)
- Таблица 69. Прогноз доли потребителей свежих овощей и грибов от населения Украина, 2021-2025 гг (%)
- Таблица 70. Уровень потребления свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (кг в год; %)
- Таблица 71. Прогноз уровня потребления свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (кг в год; %)
ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Посевные площади
- Таблица 72. Посевные площади свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (млн га; %)
- Таблица 73. Прогноз посевных площадей свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (млн га; %)
- Таблица 74. Посевные площади свежих овощей и грибов по типам хозяйств, Украина, 2016-2020 гг (млн га)
- Таблица 75. Прогноз посевных площадей свежих овощей и грибов по типам хозяйств, Украина, 2016-2020 гг (млн га)
- Таблица 76. Посевные площади по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (млн га)
- Таблица 77. Прогноз посевных площадей по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (млн га)
- Таблица 78. Посевные площади свежих овощей и грибов по регионам Украины, 2016-2020 гг (тыс га)
Урожайность
- Таблица 79. Урожайность свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (ц/га; %)
- Таблица 80. Прогноз урожайности свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (ц/га; %)
- Таблица 81. Урожайность по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (ц/га)
- Таблица 82. Прогноз урожайности по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (ц/га)
- Таблица 83. Урожайность свежих овощей и грибов по регионам Украины, 2016-2020 гг (ц/га)
Валовой сбор
- Таблица 84. Валовой сбор свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (тыс т; %)
- Таблица 85. Прогноз валового сбора свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (тыс т; %)
- Таблица 86. Валовой сбор свежих овощей и грибов по типам хозяйств, Украина, 2016-2020 гг (тыс т)
- Таблица 87. Прогноз валового сбора свежих овощей и грибов по типам хозяйств, Украина, 2016-2020 гг (тыс т)
- Таблица 88. Валовой сбор по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (тыс т)
- Таблица 89. Прогноз валового сбора по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 90. Валовой сбор свежих овощей и грибов по регионам Украины, 2016-2020 гг (тыс т)
Цена производителей
- Таблица 91. Цена производителей свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (грн за кг; %)
- Таблица 92. Прогноз цены производителей свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (грн за кг; %)
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 93. Баланс экспорта и импорта свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (тыс т)
- Таблица 94. Прогноз баланса экспорта и импорта свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (тыс т)
Натуральный объем экспорта
- Таблица 95. Экспорт свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (тыс т; %)
- Таблица 96. Прогноз экспорта свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (тыс т; %)
- Таблица 97. Экспорт по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (тыс т)
- Таблица 98. Прогноз экспорта по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 99. Экспорт свежих овощей и грибов по странам мира, Украина, 2016-2020 гг (тыс т)
Стоимостный объем экспорта
- Таблица 100. Экспорт свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (млн долл; %)
- Таблица 101. Прогноз экспорта свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (млн долл; %)
- Таблица 102. Экспорт по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (млн долл)
- Таблица 103. Прогноз экспорта по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 104. Экспорт свежих овощей и грибов по странам мира, Украина, 2016-2020 гг (млн долл)
Цена экспорта
- Таблица 105. Цена экспорта свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (долл за кг; %)
- Таблица 106. Прогноз цены экспорта свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (долл за кг; %)
- Таблица 107. Цена экспорта по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (долл за кг)
- Таблица 108. Прогноз цены экспорта по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (долл за кг)
- Таблица 109. Цена экспорта свежих овощей и грибов по странам мира, Украина, 2016-2020 гг (долл за кг)
Натуральный объем импорта
- Таблица 110. Импорт свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (тыс т; %)
- Таблица 111. Прогноз импорта свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (тыс т; %)
- Таблица 112. Импорт по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (тыс т)
- Таблица 113. Прогноз импорта по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 114. Импорт свежих овощей и грибов по странам мира, Украина, 2016-2020 гг (тыс т)
Стоимостный объем импорта
- Таблица 115. Импорт свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (млн долл; %)
- Таблица 116. Прогноз импорта свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (млн долл; %)
- Таблица 117. Импорт по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (млн долл)
- Таблица 118. Прогноз импорта по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 119. Импорт свежих овощей и грибов по странам мира, Украина, 2016-2020 гг (млн долл)
Цена импорта
- Таблица 120. Цена импорта свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (долл за кг; %)
- Таблица 121. Прогноз цены импорта свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (долл за кг; %)
- Таблица 122. Цена импорта по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2016-2020 гг (долл за кг)
- Таблица 123. Прогноз цены импорта по видам свежих овощей и грибов, Украина, 2021-2025 гг (долл за кг)
- Таблица 124. Цена импорта свежих овощей и грибов по странам мира, Украина, 2016-2020 гг (долл за кг)