Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 222-36-90
Заказ звонка
Поле не заполнено или заполнено неверно
Нам необходимо Ваше согласие
  • RU

В 2009-2013 гг объем продаж молочных и фруктово-ягодных десертов в России вырос на 21% и в 2013 г составил 1 902 тыс т.

В 2009-2013 гг спрос на молочные и фруктово-ягодные десерты в России вырос на 21%: с 1 615 до 1 950 тыс т. Ежегодно, за исключением 2011 г, наблюдался рост показателя относительно предыдущих лет: темпы роста варьировали от 11% в 2010 г до 5% в 2013 г. Молочные и фруктово-ягодные десерты реализуются преимущественно через внутреннюю торговлю. Экспорт товара из России в 2013 г составил менее 3% от всего объема спроса.

В 2009-2013 гг объем продаж молочных и фруктово-ягодных десертов в стране вырос на 21% и в 2013 г составил 1 902 тыс т. Сокращение показателя отмечалось только в 2011 г – на 3% по сравнению с 2010 г. Наибольший прирост продаж наблюдался в 2010 г – на 11%, что было вызвано восстановлением платежеспособного спроса после финансового кризиса и спада потребления в 2009 г.

В 2009-2013 гг наиболее продаваемым продуктом среди молочных и фруктово-ягодных десертов в России был йогурт. Его продажи составляли в среднем за период 43% всех реализованных десертов. Второе место по объему продаж занимало мороженое – около 21%, третье место – творожные десерты с долей рынка 16%. Этот вид десертов в рассматриваемые годы продемонстрировал наибольший прирост рыночной доли. Так, в 2009 г продажи творожных десертов составили 155 тыс т, а в 2013 г выросли до 336 тыс т, т.е. за пятилетний период показатель вырос более чем в 2 раза. Четвертое место по объему продаж занимали прочие десерты – порядка 8% рынка. На долю фруктово-ягодных десертов приходилось в среднем за период 8% продаж, а на долю кремовых десертов – 5%.

По прогнозам BusinesStat, в 2014-2018 гг объем продаж молочных и фруктово-ягодных десертов будет расти на 2-3% в год и в 2018 г достигнет 2 146 тыс т.

Товар добавлен в корзину

Подписаться на рассылку
Поле не заполнено или заполнено неверно
Нам необходимо Ваше согласие
Заказать исследование
Поле не заполнено или заполнено неверно
Нам необходимо Ваше согласие