В 2010-2014 гг продажи свинины в странах СНГ выросли на 9,3% и достигли значения 4,97 млн т.

По данным «Анализа рынка свинины в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2015 г, в 2010-2014 гг продажи свинины в странах СНГ выросли на 9,3% и достигли значения 4,97 млн т. Рост продаж в 2010-2013 гг был обусловлен посткризисным ростом потребления на фоне увеличения реальных располагаемых доходов преобладающей части населения стран региона. При этом рост общей численности населения стран СНГ, который за период составил 3,9 млн чел, не оказал заметного влияния на увеличение продаж продукции. Естественный прирост населения характерен в первую очередь для стран, где преобладающая доля верующих исповедуют ислам. Мусульмане, в свою очередь, не потребляют свинину по религиозным канонам.

В 2014 г общее поголовье свиней в странах СНГ насчитывало 32,3 млн голов, что выше значения 2010 г на 5,1%. Сокращение показателя относительно предыдущих лет наблюдалось в 2012 и 2014 гг. Ключевыми причинами падения поголовья в 2012 г стало снижение численности стада свиней в Украине и Казахстане. Рост показателя в 2013 г был обусловлен увеличением стада в России, Беларуси и Украине на 1558, 254 и 204 тыс голов соответственно.

В 2014 г из стран СНГ было экспортировано 59,8 тыс т свинины, что в 1,5 раз больше натурального объема экспорта в 2010 г. В 2010-2014 гг в структуре экспорта свинины из стран СНГ наибольшую долю занимала замороженная свинина – в среднем за период 56,3% всех поставок. На долю охлажденной продукции приходилось порядка 32,6% экспорта, а на долю субпродуктов – оставшиеся 11,1%. В структуре экспорта данной продукции в страны региона наблюдается тенденция к увеличению доли поставок субпродуктов в общем объеме экспорта свинины.