Анализ рынка мясных консервов в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг

«Анализ рынка мясных консервов в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• Экономическая ситуация в России
• Производство и цены производителей
• Продажи и цены мясных консервов
• Баланс спроса, предложения, складских запасов мясных консервов
• Численность потребителей и потребление мясных консервов
• Экспорт и импорт мясных консервов
• Рейтинги производителей по финансовым показателям

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

• Государственные закупки
• HoReCa
• Розничная торговля

Приведены данные по крупнейшим производителям мясных консервов: Фирма Агрокомплекс, Микояновский мясокомбинат, Мясокомбинат Дубки, Великоновгородский мясной двор, Атрус, Агрофирма Октябрьская, КТК, Итера, Восточный, Агропромышленная Компания Мавр, Агрофирма Сеймовская, Птицефабрика Зеленецкая, Удмуртская птицефабрика, Царицыно Эталон, МЗК Черепановский и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка мясных консервов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка некоторые показатели детализированы по регионам страны или федеральным округам.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров мясных консервов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских мясных консервов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков мясных консервов.

В обзоре приведена детализация производства по видам мясных консервов:

Консервы мясосодержащие, в том числе:

• Консервы кусковые
• Консервы рубленые
• Консервы фаршевые
• Консервы паштетные
• Консервы ветчинные
• Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные
• Блюда обеденные вторые мясные (мясосодержащие) консервированные
• Прочие мясосодержащие консервы

Консервы мясорастительные

При подготовке обзора использована официальная статистика:

• Федеральная служба государственной статистики РФ
• Министерство экономического развития РФ
• Федеральная таможенная служба РФ
• Федеральная налоговая служба РФ
• Таможенный союз ЕврАзЭС
• Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

• Опрос потребителей мясных консервов
• Аудит розничной торговли мясными консервами
• Опрос экспертов мясной отрасли

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

• Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб)
• Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)
• Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)
• Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2013-2022 гг (млрд долл)
• Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2013-2022 гг (руб за долл, %)
• Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)
• Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2013-2022 гг (млн чел)
• Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ

• Таблица 9. Химический состав и энергетическая ценность наиболее распространенных консервов, Россия (%, кДж)

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ

Предложение

• Таблица 10. Предложение мясных консервов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
• Таблица 11. Прогноз предложения мясных консервов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
• Таблица 12. Производство, импорт и складские запасы мясных консервов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
• Таблица 13. Прогноз производства, импорта и складских запасов мясных консервов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Спрос

• Таблица 14. Спрос на мясные консервы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
• Таблица 15. Прогноз спроса на мясные консервы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
• Таблица 16. Продажи и экспорт мясных консервов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
• Таблица 17. Прогноз продаж и экспорта мясных консервов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 18. Баланс спроса и предложения мясных консервов с учетом складских запасов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
• Таблица 19. Прогноз баланса спроса и предложения на мясные консервы с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2018-2022гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ

Натуральный объем продаж

• Таблица 20. Продажи мясных консервов, РФ, 2013-2017гг (тыс т; %)
• Таблица 21. Прогноз продаж мясных консервов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
• Таблица 22. Продажи мясных консервов по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
• Таблица 23. Прогноз продаж мясных консервов по секторам рынка, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

• Таблица 24. Продажи мясных консервов, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
• Таблица 25. Прогноз продаж мясных консервов, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)
• Таблица 26. Продажи мясных консервов по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)
• Таблица 27. Прогноз продаж мясных консервов по секторам рынка, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб)

Средняя цена

• Таблица 28. Средняя цена мясных консервов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
• Таблица 29. Прогноз средней цены мясных консервов, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)
• Таблица 30. Средняя цена мясных консервов по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
• Таблица 31. Прогноз средней цены мясных консервов по секторам рынка, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)

Соотношение цены мясных консервов и инфляции

• Таблица 32. Соотношение цены мясных консервов и инфляции, РФ, 2013-2017 гг (%)
• Таблица 33. Прогноз соотношения цены мясных консервов и инфляции, РФ, 2018-2022 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

• Таблица 34. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены мясных консервов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
• Таблица 35. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и мясных консервов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ

Натуральный объем продаж

• Таблица 36. Продажи мясных консервов для государственного сектора, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
• Таблица 37. Прогноз продаж мясных консервов для государственного сектора, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем продаж

• Таблица 38. Продажи мясных консервов для государственного сектора, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
• Таблица 39. Прогноз продаж мясных консервов для государственного сектора, РФ,  2018-2022 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

• Таблица 40. Средняя цена мясных консервов для государственного сектора, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
• Таблица 41. Прогноз средней цены мясных консервов для государственного сектора, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)

ПРОДАЖИ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объем продаж

• Таблица 42. Продажи мясных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
• Таблица 43. Прогноз продаж мясных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем продаж

• Таблица 44. Продажи мясных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
• Таблица 45. Прогноз продаж мясных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

• Таблица 46. Средняя цена мясных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
• Таблица 47. Прогноз средней цены мясных консервов для сектора HoReCa, РФ,  2018-2022 гг (руб за кг; %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ

Натуральный объем продаж

• Таблица 48. Розничные продажи мясных консервов, РФ,  2013-2017 гг (тыс т; %)
• Таблица 49. Прогноз розничных продаж мясных консервов, РФ,  2018-2022 гг (тыс т; %)
• Таблица 50. Продажи мясных консервов по регионам РФ, 2013-2017 гг (т)

Стоимостный объем продаж

• Таблица 51. Розничные продажи мясных консервов, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
• Таблица 52. Прогноз розничных продаж мясных консервов, РФ,  2018-2022 гг (млрд руб; %)
• Таблица 53. Продажи мясных консервов по регионам РФ, 2013-2017 гг (млн руб)

Средняя цена

• Таблица 54. Розничная цена мясных консервов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг, %)
• Таблица 55. Прогноз розничной цены мясных консервов, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг, %)
• Таблица 56. Розничная цена мясных консервов по регионам РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

• Таблица 57. Численность покупателей мясных консервов, РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)
• Таблица 58. Прогноз численности покупателей мясных консервов, РФ, 2018-2022 гг (млн чел; %)
• Таблица 59. Доля покупателей мясных консервов от населения РФ, 2013-2017 гг (%)
• Таблица 60. Прогноз доли покупателей мясных консервов от населения РФ, 2018-2022 гг (%)
• Таблица 61. Объем покупки и средние затраты на мясные консервы, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 62. Прогноз объема покупки и средних затрат на мясные консервы, РФ, 2018-2022 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ

Натуральный объем производства

• Таблица 63. Производство мясных консервов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
• Таблица 64. Прогноз производства мясных консервов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
• Таблица 65. Производство по видам мясных консервов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
• Таблица 66. Производство мясных консервов по федеральным округам, РФ, 2013-2017 гг (т)
• Таблица 67. Производство мясосодержащих консервов по федеральным округам, РФ, 2013-2017 гг (т)
• Таблица 68. Производство мясорастительных консервов по федеральным округам, РФ, 2013-2017 гг (т)

Цена производителей

• Таблица 69. Цена производителей мясных консервов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
• Таблица 70. Прогноз цены производителей мясных консервов, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ

• Таблица 71. Рейтинг производителей мясных консервов по выручке от продажи продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
• Таблица 72. Рейтинг производителей мясных консервов по прибыли от продаж продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
• Таблица 73. Рейтинг производителей мясных консервов по рентабельности продаж продукции, РФ, 2016 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 74. Баланс экспорта и импорта мясных консервов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
• Таблица 75. Прогноз баланса экспорта и импорта мясных консервов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

• Таблица 76. Экспорт мясных консервов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
• Таблица 77. Прогноз экспорта мясных консервов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
• Таблица 78. Экспорт мясных консервов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

• Таблица 79. Экспорт мясных консервов, РФ, 2013-2017 гг (млн долл; %)
• Таблица 80. Прогноз экспорта мясных консервов, РФ, 2018-2022 гг (млн долл; %)
• Таблица 81. Экспорт мясных консервов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 82. Цена экспорта мясных консервов, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг; %)
• Таблица 83. Прогноз цены экспорта мясных консервов, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг; %)
• Таблица 84. Цена экспорта мясных консервов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

• Таблица 85. Импорт мясных консервов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
• Таблица 86. Прогноз импорта мясных консервов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
• Таблица 87. Импорт мясных консервов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)

Стоимостный объем импорта

• Таблица 88. Импорт мясных консервов, РФ, 2013-2017 гг (млн долл; %)
• Таблица 89. Прогноз импорта мясных консервов, РФ, 2018-2022 гг (млн долл; %)
• Таблица 90. Импорт мясных консервов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 91. Цена импорта мясных консервов, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг; %)
• Таблица 92. Прогноз цены импорта мясных консервов, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг; %)
• Таблица 93. Цена импорта мясных консервов по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

• Таблица 94. Рейтинг экспортеров мясных консервов по объему экспорта, 2017 г (т)
• Таблица 95. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2017 г (т)
• Таблица 96. Рейтинг импортеров мясных консервов по объему импорта, 2017 г (т)
• Таблица 97. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2017 г (т)

Стоимостный объем

• Таблица 98. Рейтинг экспортеров мясных консервов по объему экспорта, 2017 г (тыс долл)
• Таблица 99. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2017 г (тыс долл)
• Таблица 100. Рейтинг импортеров мясных консервов по объему импорта, 2017 г (тыс долл)
• Таблица 101. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2017 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

• Таблица 102. Выручка от продаж продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
• Таблица 103. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
• Таблица 104. Себестоимость продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
• Таблица 105. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)

Экономическая эффективность отрасли

• Таблица 106. Экономическая эффективность, РФ, 2013-2017 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции в отрасль

• Таблица 107. Инвестиции в отрасль, РФ, 2013-2017 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

• Таблица 108. Численность работников отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс чел)
• Таблица 109. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс руб в год)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

• Регистрационные данные предприятия
• Руководство предприятия
• Дочерние предприятия
• Основные акционеры предприятия
• Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
• Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
• Основные финансовые показатели деятельности предприятия