Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 222-36-90
Перезвоните мне
Заказ звонка
Нам необходимо Ваше согласие
  • RU

Анализ рынка томатной пасты и пюре в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг

Анализ рынка томатной пасты и пюре в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг
Количество страниц: 114
Скачать демо
Задать вопрос
Нам необходимо Ваше согласие

До недавнего времени в России томатная паста (сырье) практически не производилась, отечественные производители конечной продукции импортировали томатную пасту в бочках для последующей переработки и фасовки под собственными торговыми марками. С 2013 по 2017 гг производство томатной пасты и пюре в стране выросло в 2,5 раза: с 54,4 до 135,1 тыс т. Наибольшие темпы прироста показателя отмечались в последние годы, что связано с запуском нескольких крупных проектов. В 2016 г на юге России заработали два завода по переработке томатов – АПК «Астраханский» (Астраханская область) и завод компании «Овощи Юга» (Кабардино-Балкарская Республика). За 2016 г новые предприятия произвели 7 и 8 тыс т концентрированной томатной пасты соответственно. В 2017 г их объемы выпуска выросли до 30 и 14 тыс т.

С 2013 по 2017 гг объем импортных поставок томатной пасты и пюре в Россию снизился на 15,9%: со 143,5 до 120,7 тыс т. Сокращение показателя относительно предыдущих лет наблюдалось в 2015 и в 2017 гг – на 12,8 и 19,5% соответственно. В 2015 г импорт томатной пасты и пюре в страну заметно снизился из целого ряда стран. Так, в 2015 г на российский рынок прекратились поставки из Украины (в 2014 г они составляли около 10 тыс т), поставки из Португалии снизились на 9,9 тыс т, из Ирана – на 6,5 тыс т, из Турции – на 3,2 тыс, из Италии – на 3,0 тыс т. Однако основной причиной снижения показателя в 2017 г стало падение импорта из Китая на 27,5 тыс т. Традиционно Китай является крупнейшим поставщиком томатной пасты и пюре на российский рынок, его доля в поставках в 2017 г составила 59,8%.

По прогнозам BusinesStat, в 2018-2022 гг производство томатной пасты и пюре в стране продолжит расти на 3,2-14,7% в год. К концу периода выпуск достигнет 181,6 тыс т, что превысит значение 2017 г на 34,4%. Благодаря развитию внутреннего производства в 2018-2022 гг импортные поставки будут сокращаться на 2,3-8,4% в год. По итогам 2022 г они составят 96,8 тыс т, что меньше уровня 2017 г на 19,8%.

«Анализ рынка томатной пасты и пюре в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены томатной пасты и пюре
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов томатной пасты и пюре
  • Численность потребителей и потребление томатной пасты и пюре
  • Экспорт и импорт томатной пасты и пюре
  • Рейтинги производителей по финансовым показателям

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

  • Промышленная переработка
  • HoReCa
  • Розничная торговля

В обзоре приведена дополнительная детализация по импорту-экспорту по видам томатной пасты и пюре:

  • томатное пюре с содержанием сухого вещества менее 12 мас.%
  • томатная паста и пюре с содержанием сухого вещества не менее 12 мас.%, но не более 30 мас.%
  • томатная паста с содержанием сухого вещества более 30 мас.%

При этом в каждой категории выделен отдельно объем поставок в упаковках нетто-массой не более 1 кг и более 1 кг.

Приведены данные по крупнейшим производителям томатной пасты и пюре: Нижегородский масложировой комбинат, Эссен Продакшн АГ, Бондюэль-Кубань, Пищевик, Кубань-Ти, Байсад г. Кисловодск, Агро-Инвест, Гранд-Стар, Кухмастер, Полтавские консервы, Компания Скит, Славянский консервный комбинат, Томская производственная компания Сава, Племзавод Воля, Консервное предприятие Русское поле-Албаши, Булгарконсерв, Красноярский майонезный завод, Комплекс-Агро, Лыткаринский пищевой комбинат, Юнона Инвест ЛТД и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка томатной пасты и пюре, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров томатной пасты и пюре. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российской томатной пасты и пюре и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков томатной пасты и пюре.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей томатной пасты и пюре
  • Аудит розничной торговли томатной пастой и пюре
  • Опрос экспертов пищевой промышленности

 

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб)
  • Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2013-2022 гг (млрд долл)
  • Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2013-2022 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)
  • Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2013-2022 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ И ПЮРЕ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ И ПЮРЕ

Предложение

  • Таблица 9. Предложение томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на томатную пасту и пюре, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на томатную пасту и пюре, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения томатной пасты и пюре с учетом складских запасов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения томатной пасты и пюре с учетом складских запасов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ И ПЮРЕ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 19. Продажи томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
  • Таблица 21. Продажи томатной пасты и пюре по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  • Таблица 22. Прогноз продаж томатной пасты и пюре по секторам рынка, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 23. Продажи томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (млн руб; %)
  • Таблица 24. Прогноз продаж томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (млн руб; %)
  • Таблица 25. Продажи томатной пасты и пюре по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (млн руб)
  • Таблица 26. Прогноз продаж томатной пасты и пюре по секторам рынка, РФ, 2018-2022 гг (млн руб)

Средняя цена

  • Таблица 27. Средняя цена томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 28. Прогноз средней цены томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 29. Средняя цена томатной пасты и пюре по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
  • Таблица 30. Прогноз средней цены томатной пасты и пюре по секторам рынка, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)

Соотношение цены и инфляции

  • Таблица 31. Соотношение цены томатной пасты и пюре и инфляции, РФ, 2013-2017 гг (%)
  • Таблица 32. Прогноз соотношения розничной цены томатной пасты и пюре и инфляции, РФ, 2018-2022 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

  • Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; млрд руб; руб за кг;)
  • Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; млрд руб; руб за кг;)

ПРОДАЖИ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ И ПЮРЕ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Натуральный объём продаж

  • Таблица 35. Продажи томатной пасты и пюре для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  • Таблица 36. Прогноз продаж томатной пасты и пюре для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 37. Продажи томатной пасты и пюре для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (млн руб; %)
  • Таблица 38. Прогноз продаж томатной пасты и пюре для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (млн руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 39. Средняя цена томатной пасты и пюре для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 40. Прогноз средней цены томатной пасты и пюре для промышленной переработки, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)

ПРОДАЖИ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ И ПЮРЕ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объём продаж

  • Таблица 41. Продажи томатной пасты и пюре для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  • Таблица 42. Прогноз продаж томатной пасты и пюре для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 43. Продажи томатной пасты и пюре для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (млн руб; %)
  • Таблица 44. Прогноз продаж томатной пасты и пюре для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (млн руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 45. Средняя цена томатной пасты и пюре для сектора HoReCa, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 46. Прогноз средней цены томатной пасты и пюре для сектора HoReCa, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ И ПЮРЕ

Натуральный объём продаж

  • Таблица 47. Розничные продажи томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  • Таблица 48. Прогноз розничных продаж томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 49. Розничные продажи томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (млн руб; %)
  • Таблица 50. Прогноз розничных продаж томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (млн руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 51. Розничная цена томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 52. Прогноз розничной цены томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 53. Численность покупателей томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)
  • Таблица 54. Прогноз численности покупателей томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (млн чел; %)
  • Таблица 55. Доля покупателей томатной пасты и пюре от населения РФ, 2013-2017 гг (%)
  • Таблица 56. Прогноз доли покупателей томатной пасты и пюре от населения РФ, 2018-2022 гг (%)
  • Таблица 57. Объем покупки и средние затраты на томатную пасту и пюре, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; руб в год)
  • Таблица 58. Прогноз объема покупки и средних затрат на томатную пасту и пюре, РФ, 2018-2022 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ТОМАТНОЙ ПАСТЫ И ПЮРЕ

Натуральный объем производства

  • Таблица 59. Производство томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
  • Таблица 60. Прогноз производства томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)
  • Таблица 61. Производство томатной пасты и пюре по федеральным округам, РФ, 2013-2017 гг (т)

Цена производителей

  • Таблица 62. Цена производителей томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 63. Прогноз цены производителей томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ И ПЮРЕ

  • Таблица 64. Рейтинг производителей томатной пасты и пюре по выручке от продажи продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
  • Таблица 65. Рейтинг производителей томатной пасты и пюре по прибыли от продаж продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
  • Таблица 66. Рейтинг производителей томатной пасты и пюре по рентабельности продаж продукции, РФ, 2016 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ И ПЮРЕ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 67. Баланс экспорта и импорта томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  • Таблица 68. Прогноз баланса экспорта и импорта томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 69. Экспорт томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
  • Таблица 70. Прогноз экспорта томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)
  • Таблица 71. Экспорт по видам томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (т)
  • Таблица 72. Экспорт томатной пасты и пюре по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 73. Экспорт томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (млн долл, %)
  • Таблица 74. Прогноз экспорта томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (млн долл, %)
  • Таблица 75. Экспорт по видам томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
  • Таблица 76. Экспорт томатной пасты и пюре по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 77. Цена экспорта томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 78. Прогноз цены экспорта томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 79. Цена экспорта по видам томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
  • Таблица 80. Цена экспорта томатной пасты и пюре по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

  • Таблица 81. Импорт томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
  • Таблица 82. Прогноз импорта томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)
  • Таблица 83. Импорт по видам томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (т)
  • Таблица 84. Импорт томатной пасты и пюре по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 85. Импорт томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (млн долл, %)
  • Таблица 86. Прогноз импорта томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (млн долл, %)
  • Таблица 87. Импорт по видам томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
  • Таблица 88. Импорт томатной пасты и пюре по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 89. Цена импорта томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 90. Прогноз цены импорта томатной пасты и пюре, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 91. Цена импорта по видам томатной пасты и пюре, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
  • Таблица 92. Цена импорта томатной пасты и пюре по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

  • Таблица 93. Рейтинг экспортеров томатной пасты и пюре по объему экспорта, 2017 г (т)
  • Таблица 94. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2017 г (т)
  • Таблица 95. Рейтинг импортеров томатной пасты и пюре по объему импорта, РФ, 2017 г (т)
  • Таблица 96. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2017 г (т)

Стоимостный объем

  • Таблица 97. Рейтинг экспортеров томатной пасты и пюре по объему экспорта, 2017 г (тыс долл)
  • Таблица 98. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2017 г (тыс долл)
  • Таблица 99. Рейтинг импортеров томатной пасты и пюре по объему импорта, 2017 г (тыс долл)
  • Таблица 100. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2017 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 101. Выручка от продаж продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 102. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 103. Себестоимость продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 104. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 105. Экономическая эффективность, РФ, 2013-2017 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции отрасли

  • Таблица 106. Инвестиции в отрасль, РФ, 2013-2017 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 107. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Дочерние предприятия организации
  • Основные акционеры организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1 по форме № 1
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

 

Товар добавлен в корзину