Анализ рынка говядины в странах мира в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
- Готовность
- 5 рабочих дней
- Формат
- В электронном виде
- Число страниц
Что вы получите
- Отчет (PDF)
- табличная версия (Excel)
- Презентация (PPT)
Аннотация
Цель исследования
Составить баланс рынка говядины в странах мира, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Говядина – мясо крупного рогатого скота, в том числе мясо молодняка (телятина), используемое в пищу в парном, охлажденном или замороженном виде: туши, полутуши, отруба и обваленное мясо. Реализуется потребителям через розничные сети и рынки, а также предприятиям общественного питания и пищевой промышленности.
Особенности рынка
- рост мирового спроса
- высокая концентрация производства
- влияние климатических изменений
- дальнейшая консолидация отрасли
- ужесточение экологических норм
- развитие альтернативных белков
Основные аспекты исследования
- баланс внешней и внутренней торговли
- драйверы, барьеры и тренды рынка
- объем и оборот рынка, его динамика, тенденции развития
- производство, продажи, экспорт и импорт, внешнеторговые цены
ИСТОЧНИКИ
- Статистический отдел ООН (United Nations Statistics Division)
- Евростат
- Международный валютный фонд
- Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР)
- Статистические агентства отдельных стран
Методы исследования
- Анализ статистики и законодательства: сбор данных из профильных ведомств, изучение законодательства и международной статистики.
- Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.
- Категоризация и аудит рыночной номенклатуры.
Период исследования
- 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ
- участники рынка: анализ конкурентной среды, возможность сравнения показателей, прогнозы развития рынков
- дистрибьюторы и ритейл: выявление актуальных трендов рынка, определение емкости рынка, оценка инвестиционной привлекательности
- инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности отрасли, определение наиболее перспективных направлений, риски и возможные сценарии развития
- отраслевые регуляторы и ассоциации: оценка текущего состояния отрасли, содействие в разработке стратегии развития, улучшение регулирования рынка
Содержание
Определение рынка говядины
Объем рынка говядины
- Таблица 1. Продажи говядины в странах мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 1. Динамика продаж говядины в странах мира в 2021-2025 гг
- Таблица 2. Прогноз продаж говядины в странах мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 3. Продажи говядины по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 4. Прогноз продаж говядины по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 5. Доли стран-лидеров в продажах говядины в мире в 2021-2025 гг (%)
- Диаграмма 2. Структура продаж говядины по странам-лидерам в мире в 2025 г
- Таблица 6. Прогноз долей стран-лидеров в продажах говядины в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 7. Продажи говядины на душу населения по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (т на чел в год)
- Таблица 8. Прогноз продаж говядины на душу населения по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (т на чел в год)
Баланс внешней и внутренней торговли
- Таблица 9. Внешняя и внутренняя торговля говядиной в странах мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 10. Прогноз внешней и внутренней торговли говядиной в странах мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 11. Доля внешней и внутренней торговли говядиной в странах мира в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 12. Прогноз долей внешней и внутренней торговли говядиной в странах мира в 2026-2030 гг (%)
Производство говядины
- Таблица 13. Производство говядины в странах мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 3. Динамика производства говядины в странах мира в 2021-2025 гг
- Таблица 14. Прогноз производства говядины в странах мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 15. Производство говядины по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 16. Прогноз производства говядины по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 17. Доли стран-лидеров в производстве говядины в мире в 2021-2025 гг (%)
- Диаграмма 4. Структура производства говядины по странам-лидерам в мире в 2025 г
- Таблица 18. Прогноз долей стран-лидеров в производстве говядины в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 19. Производство говядины на душу населения по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (т на чел в год)
- Таблица 20. Прогноз производства говядины на душу населения по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (т на чел в год)
Экспорт и импорт говядины
Натуральный импорт
- Таблица 21. Импорт говядины в страны мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 5. Динамика импорта говядины в страны мира в 2021-2025 гг
- Таблица 22. Прогноз импорта говядины в страны мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 23. Импорт говядины по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 24. Прогноз импорта говядины по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 25. Доли стран-лидеров в импорте говядины в мире в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 26. Прогноз долей стран-лидеров в импорте говядины в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 27. Импорт говядины по всем странам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
Оборот импорта
- Таблица 28. Оборот импорта говядины в страны мира в 2021-2025 гг (млн долл)
- Диаграмма 6. Динамика оборота импорта говядины в страны мира в 2021-2025 гг
- Таблица 29. Прогноз оборота импорта говядины в страны мира в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 30. Оборот импорта говядины по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 31. Прогноз оборота импорта говядины по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 32. Доли стран-лидеров в обороте импорта говядины в мире в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 33. Прогноз долей стран-лидеров в обороте импорта говядины в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 34. Оборот импорта говядины по всем странам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
Цена импорта
- Таблица 35. Цена импорта говядины в страны мира в 2021-2025 гг (долл за т)
- Диаграмма 7. Динамика цены импорта говядины в страны мира в 2021-2025 гг
- Таблица 36. Прогноз цены импорта говядины в страны мира в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 37. Цена импорта говядины по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 38. Прогноз цены импорта говядины по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 39. Цена импорта говядины по всем странам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
Натуральный экспорт
- Таблица 40. Экспорт говядины из стран мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 8. Динамика экспорта говядины из стран мира в 2021-2025 гг
- Таблица 41. Прогноз экспорта говядины из стран мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 42. Экспорт говядины по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 43. Прогноз экспорта говядины по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 44. Доли стран-лидеров в экспорте говядины в мире в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 45. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте говядины в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 46. Экспорт говядины по всем странам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
Оборот экспорта
- Таблица 47. Оборот экспорта говядины из стран мира в 2021-2025 гг (млн долл)
- Диаграмма 9. Динамика оборота экспорта говядины из стран мира в 2021-2025 гг
- Таблица 48. Прогноз оборота экспорта говядины из стран мира в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 49. Оборот экспорта говядины по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 50. Прогноз оборота экспорта говядины по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 51. Доли стран-лидеров в обороте экспорта говядины в мире в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 52. Прогноз долей стран-лидеров в обороте экспорта говядины в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 53. Оборот экспорта говядины по всем странам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
Цена экспорта
- Таблица 54. Цена экспорта говядины из стран мира в 2021-2025 гг (долл за т)
- Диаграмма 10. Динамика цены экспорта говядины из стран мира в 2021-2025 гг
- Таблица 55. Прогноз цены экспорта говядины из стран мира в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 56. Цена экспорта говядины по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 57. Прогноз цены экспорта говядины по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 58. Цена экспорта говядины по всем странам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
Выводы и прогнозы
- Рыночные драйверы и барьеры
- Тренды и сценарии развития рынка
- Инвестиционная привлекательность рынка
Методика исследования рынка
- Диаграмма 11. Методика анализа рынка БизнесСтат