Анализ рынка ягод в странах мира в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
- Готовность
- 5 рабочих дней
- Формат
- В электронном виде
- Число страниц
Что вы получите
- Отчет (PDF)
- табличная версия (Excel)
- Презентация (PPT)
Аннотация
Цель исследования
Составить баланс рынка ягод в странах мира, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Ягоды – категория плодов ягодных растений, употребляемых в пищу в свежем, замороженном или переработанном виде. Различаются по видам и сортам, обладают различными вкусовыми и питательными свойствами. Реализуются через рынки, магазины и супермаркеты, располагаясь в отделах свежих продуктов или заморозки.
Виды
- виноград
- вишня и черешня
- жимолость
- клубника
- крыжовник
- малина
- смородина
- черника
Особенности рынка
- выраженная сезонность производства и поставок
- импорт покрывает внесезонный спрос
- переработка и заморозка как отдельный сегмент
- высокая доля ручного труда при сборе
- рост доли защищенного грунта
- спрос на функциональные ягоды растет
- гос поддержка ягодного садоводства
Основные аспекты исследования
- баланс внешней и внутренней торговли
- драйверы, барьеры и тренды рынка
- объем и оборот рынка, его динамика, тенденции развития
- производство, продажи, экспорт и импорт, внешнеторговые цены
ИСТОЧНИКИ
- Статистический отдел ООН (United Nations Statistics Division)
- Евростат
- Международный валютный фонд
- Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР)
- Статистические агентства отдельных стран
- Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО)
Методы исследования
- Анализ статистики и законодательства: сбор данных из профильных ведомств, изучение законодательства и международной статистики.
- Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.
- Категоризация и аудит рыночной номенклатуры.
Период исследования
- 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ
- участники рынка: оценка конкурентной среды, определение перспективных направлений развития, анализ рейтингов конкурентов
- дистрибьюторы и ритейл: выявление наиболее востребованных видов ягод, оптимизация ассортиментной политики, оценка потенциала рынка
- инвесторы и банки: анализ инвестиционной привлекательности отрасли, оценка рисков, определение сценариев развития рынка
Содержание
Определение рынка ягод
Объем рынка ягод
- Таблица 1. Продажи ягод в странах мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 1. Динамика продаж ягод в странах мира в 2021-2025 гг
- Таблица 2. Прогноз продаж ягод в странах мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 3. Продажи ягод по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 4. Прогноз продаж ягод по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 5. Доли стран-лидеров в продажах ягод в мире в 2021-2025 гг (%)
- Диаграмма 2. Структура продаж ягод по странам-лидерам в мире в 2025 г
- Таблица 6. Прогноз долей стран-лидеров в продажах ягод в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 7. Продажи ягод на душу населения по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (т на чел в год)
- Таблица 8. Прогноз продаж ягод на душу населения по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (т на чел в год)
- Таблица 9. Продажи ягод по видам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 3. Структура продаж ягод по видам в мире в 2025 г
- Таблица 10. Прогноз продаж ягод по видам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
Баланс внешней и внутренней торговли
- Таблица 11. Внешняя и внутренняя торговля ягодами в странах мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 12. Прогноз внешней и внутренней торговли ягодами в странах мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 13. Доля внешней и внутренней торговли ягодами в странах мира в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 14. Прогноз долей внешней и внутренней торговли ягодами в странах мира в 2026-2030 гг (%)
Производство ягод
Площадь многолетних насаждений
- Таблица 15. Площадь многолетних насаждений ягод в странах мира в 2021-2025 гг (тыс га)
- Диаграмма 4. Динамика площади многолетних насаждений ягод в странах мира в 2021-2025 гг
- Таблица 16. Прогноз площади многолетних насаждений ягод в странах мира в 2026-2030 гг (тыс га)
- Таблица 17. Площадь многолетних насаждений ягод по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс га)
- Таблица 18. Прогноз площади многолетних насаждений ягод по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс га)
- Таблица 19. Доли стран-лидеров в площади многолетних насаждений ягод в мире в 2021-2025 гг (%)
- Диаграмма 5. Структура площади многолетних насаждений ягод по странам-лидерам в мире в 2025 г
- Таблица 20. Прогноз долей стран-лидеров в площади многолетних насаждений ягод в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 21. Площадь многолетних насаждений ягод по всем странам в мире в 2021-2025 гг (тыс га)
- Таблица 22. Площадь многолетних насаждений ягод по видам в мире в 2021-2025 гг (тыс га)
- Диаграмма 6. Структура площади многолетних насаждений ягод по видам в мире в 2025 г
- Таблица 23. Прогноз площади многолетних насаждений ягод по видам в мире в 2026-2030 гг (тыс га)
Урожайность
- Таблица 24. Урожайность ягод в странах мира в 2021-2025 гг (ц/га)
- Диаграмма 7. Динамика урожайности ягод в странах мира в 2021-2025 гг
- Таблица 25. Прогноз урожайности ягод в странах мира в 2026-2030 гг (ц/га)
- Таблица 26. Урожайность ягод по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (ц/га)
- Таблица 27. Прогноз урожайности ягод по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (ц/га)
- Таблица 28. Урожайность ягод по всем странам в мире в 2021-2025 гг (ц/га)
- Таблица 29. Урожайность ягод по видам в мире в 2021-2025 гг (ц/га)
- Таблица 30. Прогноз урожайности ягод по видам в мире в 2026-2030 гг (ц/га)
Валовой сбор
- Таблица 31. Валовой сбор ягод в странах мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 8. Динамика валового сбора ягод в странах мира в 2021-2025 гг
- Таблица 32. Прогноз валового сбора ягод в странах мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 33. Валовой сбор ягод по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 34. Прогноз валового сбора ягод по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 35. Доли стран-лидеров в валовом сборе ягод в мире в 2021-2025 гг (%)
- Диаграмма 9. Структура валового сбора ягод по странам-лидерам в мире в 2025 г
- Таблица 36. Прогноз долей стран-лидеров в валовом сборе ягод в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 37. Валовой сбор ягод на душу населения по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (т на чел в год)
- Таблица 38. Прогноз валового сбора ягод на душу населения по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (т на чел в год)
- Таблица 39. Валовой сбор ягод по всем странам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 40. Валовой сбор ягод по видам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 10. Структура валового сбора ягод по видам в мире в 2025 г
- Таблица 41. Прогноз валового сбора ягод по видам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
Экспорт и импорт ягод
Натуральный импорт
- Таблица 42. Импорт ягод в страны мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 11. Динамика импорта ягод в страны мира в 2021-2025 гг
- Таблица 43. Прогноз импорта ягод в страны мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 44. Импорт ягод по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 45. Прогноз импорта ягод по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 46. Доли стран-лидеров в импорте ягод в мире в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 47. Прогноз долей стран-лидеров в импорте ягод в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 48. Импорт ягод по всем странам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 49. Импорт ягод по видам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 50. Прогноз импорта ягод по видам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
Оборот импорта
- Таблица 51. Оборот импорта ягод в страны мира в 2021-2025 гг (млн долл)
- Диаграмма 12. Динамика оборота импорта ягод в страны мира в 2021-2025 гг
- Таблица 52. Прогноз оборота импорта ягод в страны мира в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 53. Оборот импорта ягод по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 54. Прогноз оборота импорта ягод по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 55. Доли стран-лидеров в обороте импорта ягод в мире в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 56. Прогноз долей стран-лидеров в обороте импорта ягод в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 57. Оборот импорта ягод по всем странам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 58. Оборот импорта ягод по видам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 59. Прогноз оборота импорта ягод по видам в мире в 2026-2030 гг (млн долл)
Цена импорта
- Таблица 60. Цена импорта ягод в страны мира в 2021-2025 гг (долл за т)
- Диаграмма 13. Динамика цены импорта ягод в страны мира в 2021-2025 гг
- Таблица 61. Прогноз цены импорта ягод в страны мира в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 62. Цена импорта ягод по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 63. Прогноз цены импорта ягод по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 64. Цена импорта ягод по всем странам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 65. Цена импорта ягод по видам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 66. Прогноз цены импорта ягод по видам в мире в 2026-2030 гг (долл за т)
Натуральный экспорт
- Таблица 67. Экспорт ягод из стран мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 14. Динамика экспорта ягод из стран мира в 2021-2025 гг
- Таблица 68. Прогноз экспорта ягод из стран мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 69. Экспорт ягод по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 70. Прогноз экспорта ягод по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 71. Доли стран-лидеров в экспорте ягод в мире в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 72. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте ягод в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 73. Экспорт ягод по всем странам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 74. Экспорт ягод по видам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 75. Прогноз экспорта ягод по видам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
Оборот экспорта
- Таблица 76. Оборот экспорта ягод из стран мира в 2021-2025 гг (млн долл)
- Диаграмма 15. Динамика оборота экспорта ягод из стран мира в 2021-2025 гг
- Таблица 77. Прогноз оборота экспорта ягод из стран мира в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 78. Оборот экспорта ягод по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 79. Прогноз оборота экспорта ягод по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 80. Доли стран-лидеров в обороте экспорта ягод в мире в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 81. Прогноз долей стран-лидеров в обороте экспорта ягод в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 82. Оборот экспорта ягод по всем странам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 83. Оборот экспорта ягод по видам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 84. Прогноз оборота экспорта ягод по видам в мире в 2026-2030 гг (млн долл)
Цена экспорта
- Таблица 85. Цена экспорта ягод из стран мира в 2021-2025 гг (долл за т)
- Диаграмма 16. Динамика цены экспорта ягод из стран мира в 2021-2025 гг
- Таблица 86. Прогноз цены экспорта ягод из стран мира в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 87. Цена экспорта ягод по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 88. Прогноз цены экспорта ягод по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 89. Цена экспорта ягод по всем странам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 90. Цена экспорта ягод по видам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 91. Прогноз цены экспорта ягод по видам в мире в 2026-2030 гг (долл за т)
Выводы и прогнозы
- Рыночные драйверы и барьеры
- Тренды и сценарии развития рынка
- Инвестиционная привлекательность рынка
Методика исследования рынка
- Диаграмма 17. Методика анализа рынка БизнесСтат