Анализ рынка кондитерских изделий в странах мира в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
- Готовность
- 5 рабочих дней
- Формат
- В электронном виде
- Число страниц
Что вы получите
- Отчет (PDF)
- табличная версия (Excel)
- Презентация (PPT)
Аннотация
Цель исследования
Составить баланс рынка кондитерских изделий в странах мира, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Кондитерские изделия – продукты питания с высоким содержанием сахара, жиров и углеводов, производимые из муки, сахара, шоколада, орехов и фруктов. Шоколадные кондитерские изделия включают шоколад (в том числе белый), шоколадные батончики, шоколадные конфеты и шоколадную пасту. Сахаристые кондитерские изделия включают конфеты без шоколада, карамель, мармелад, халву, козинаки, пастилу и жевательную резинку. Мучные кондитерские изделия включают вафли, печенье и крекеры, пряники, восточные сладости, кексы, рулеты, торты и пирожные.
Виды
- мучные кондитерские изделия
- сахаристые кондитерские изделия
- шоколадные кондитерские изделия
Особенности рынка
- зависимость от тропического сырья
- производство концентрируется в нескольких странах
- замедление роста в зрелых рынках
- ускорение роста онлайн-продаж
- рост давления частных торговых марок
- ужесточение требований к содержанию сахара
Основные аспекты исследования
- баланс внешней и внутренней торговли
- драйверы, барьеры и тренды рынка
- объем и оборот рынка, его динамика, тенденции развития
- производство, продажи, экспорт и импорт, внешнеторговые цены
ИСТОЧНИКИ
- Статистический отдел ООН (United Nations Statistics Division)
- Евростат
- Международный валютный фонд
- Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР)
- Статистические агентства отдельных стран
Методы исследования
- Анализ статистики и законодательства: сбор данных из профильных ведомств, изучение законодательства и международной статистики.
- Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.
- Категоризация и аудит рыночной номенклатуры.
Период исследования
- 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ
- участники рынка: оценка конкурентной среды, анализ динамики цен, возможности роста, формирование инвестиционной привлекательности
- дистрибьюторы и ритейл: анализ объемов продаж, рейтинги производителей, прогноз изменений потребительских предпочтений, сценарии развития рынка
- инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности отрасли, выбор перспективных направлений для финансирования, анализ рисков и доходности
Содержание
Определение рынка кондитерских изделий
Объем рынка кондитерских изделий
- Таблица 1. Продажи кондитерских изделий в странах мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 1. Динамика продаж кондитерских изделий в странах мира в 2021-2025 гг
- Таблица 2. Прогноз продаж кондитерских изделий в странах мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 3. Продажи кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 4. Прогноз продаж кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 5. Доли стран-лидеров в продажах кондитерских изделий в мире в 2021-2025 гг (%)
- Диаграмма 2. Структура продаж кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2025 г
- Таблица 6. Прогноз долей стран-лидеров в продажах кондитерских изделий в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 7. Продажи кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (т на чел в год)
- Таблица 8. Прогноз продаж кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (т на чел в год)
- Таблица 9. Продажи кондитерских изделий по видам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 3. Структура продаж кондитерских изделий по видам в мире в 2025 г
- Таблица 10. Прогноз продаж кондитерских изделий по видам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
Баланс внешней и внутренней торговли
- Таблица 11. Внешняя и внутренняя торговля кондитерскими изделиями в странах мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 12. Прогноз внешней и внутренней торговли кондитерскими изделиями в странах мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 13. Доля внешней и внутренней торговли кондитерскими изделиями в странах мира в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 14. Прогноз долей внешней и внутренней торговли кондитерскими изделиями в странах мира в 2026-2030 гг (%)
Производство кондитерских изделий
- Таблица 15. Производство кондитерских изделий в странах мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 4. Динамика производства кондитерских изделий в странах мира в 2021-2025 гг
- Таблица 16. Прогноз производства кондитерских изделий в странах мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 17. Производство кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 18. Прогноз производства кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 19. Доли стран-лидеров в производстве кондитерских изделий в мире в 2021-2025 гг (%)
- Диаграмма 5. Структура производства кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2025 г
- Таблица 20. Прогноз долей стран-лидеров в производстве кондитерских изделий в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 21. Производство кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (т на чел в год)
- Таблица 22. Прогноз производства кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (т на чел в год)
- Таблица 23. Производство кондитерских изделий по видам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 6. Структура производства кондитерских изделий по видам в мире в 2025 г
- Таблица 24. Прогноз производства кондитерских изделий по видам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 25. Производство кондитерских изделий по всем странам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
Экспорт и импорт кондитерских изделий
Натуральный импорт
- Таблица 26. Импорт кондитерских изделий в страны мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 7. Динамика импорта кондитерских изделий в страны мира в 2021-2025 гг
- Таблица 27. Прогноз импорта кондитерских изделий в страны мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 28. Импорт кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 29. Прогноз импорта кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 30. Доли стран-лидеров в импорте кондитерских изделий в мире в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 31. Прогноз долей стран-лидеров в импорте кондитерских изделий в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 32. Импорт кондитерских изделий по всем странам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 33. Импорт кондитерских изделий по видам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 34. Прогноз импорта кондитерских изделий по видам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
Оборот импорта
- Таблица 35. Оборот импорта кондитерских изделий в страны мира в 2021-2025 гг (млн долл)
- Диаграмма 8. Динамика оборота импорта кондитерских изделий в страны мира в 2021-2025 гг
- Таблица 36. Прогноз оборота импорта кондитерских изделий в страны мира в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 37. Оборот импорта кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 38. Прогноз оборота импорта кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 39. Доли стран-лидеров в обороте импорта кондитерских изделий в мире в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 40. Прогноз долей стран-лидеров в обороте импорта кондитерских изделий в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 41. Оборот импорта кондитерских изделий по всем странам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 42. Оборот импорта кондитерских изделий по видам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 43. Прогноз оборота импорта кондитерских изделий по видам в мире в 2026-2030 гг (млн долл)
Цена импорта
- Таблица 44. Цена импорта кондитерских изделий в страны мира в 2021-2025 гг (долл за т)
- Диаграмма 9. Динамика цены импорта кондитерских изделий в страны мира в 2021-2025 гг
- Таблица 45. Прогноз цены импорта кондитерских изделий в страны мира в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 46. Цена импорта кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 47. Прогноз цены импорта кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 48. Цена импорта кондитерских изделий по всем странам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 49. Цена импорта кондитерских изделий по видам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 50. Прогноз цены импорта кондитерских изделий по видам в мире в 2026-2030 гг (долл за т)
Натуральный экспорт
- Таблица 51. Экспорт кондитерских изделий из стран мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 10. Динамика экспорта кондитерских изделий из стран мира в 2021-2025 гг
- Таблица 52. Прогноз экспорта кондитерских изделий из стран мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 53. Экспорт кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 54. Прогноз экспорта кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 55. Доли стран-лидеров в экспорте кондитерских изделий в мире в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 56. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте кондитерских изделий в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 57. Экспорт кондитерских изделий по всем странам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 58. Экспорт кондитерских изделий по видам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 59. Прогноз экспорта кондитерских изделий по видам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
Оборот экспорта
- Таблица 60. Оборот экспорта кондитерских изделий из стран мира в 2021-2025 гг (млн долл)
- Диаграмма 11. Динамика оборота экспорта кондитерских изделий из стран мира в 2021-2025 гг
- Таблица 61. Прогноз оборота экспорта кондитерских изделий из стран мира в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 62. Оборот экспорта кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 63. Прогноз оборота экспорта кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 64. Доли стран-лидеров в обороте экспорта кондитерских изделий в мире в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 65. Прогноз долей стран-лидеров в обороте экспорта кондитерских изделий в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 66. Оборот экспорта кондитерских изделий по всем странам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 67. Оборот экспорта кондитерских изделий по видам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 68. Прогноз оборота экспорта кондитерских изделий по видам в мире в 2026-2030 гг (млн долл)
Цена экспорта
- Таблица 69. Цена экспорта кондитерских изделий из стран мира в 2021-2025 гг (долл за т)
- Диаграмма 12. Динамика цены экспорта кондитерских изделий из стран мира в 2021-2025 гг
- Таблица 70. Прогноз цены экспорта кондитерских изделий из стран мира в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 71. Цена экспорта кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 72. Прогноз цены экспорта кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 73. Цена экспорта кондитерских изделий по всем странам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 74. Цена экспорта кондитерских изделий по видам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 75. Прогноз цены экспорта кондитерских изделий по видам в мире в 2026-2030 гг (долл за т)
Выводы и прогнозы
- Рыночные драйверы и барьеры
- Тренды и сценарии развития рынка
- Инвестиционная привлекательность рынка
Методика исследования рынка
- Диаграмма 13. Методика анализа рынка БизнесСтат