Анализ рынка мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

Каталог обзоров

Анализ рынка мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-⁠2025 гг, прогноз на 2026-⁠2030 гг

Готовность
5 рабочих дней
Формат
В электронном виде
Число страниц

Что вы получите

  • Отчет (PDF)
  • табличная версия (Excel)
  • Презентация (PPT)

Аннотация

Цель исследования

Составить баланс рынка мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+), проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.

Объект исследования

Мучные кондитерские изделия – кондитерские изделия на основе муки, сахара и жиров. Вафли включают вафли и вафельные облатки. Печенье и крекеры включают сладкое печенье, в том числе имбирное, галеты и крекеры. Пряники включают пряники и коврижки. Восточные сладости включают мучные восточные сладости: пахлаву, чак-чак и шакер-чурек. Кексы и рулеты включают кексы, рулеты и ромовые бабы. Торты и пирожные включают торты, пирожные и бисквитные коржи.

Виды

  • вафли и вафельные облатки
  • имбирное печенье и аналогичные изделия
  • сладкое сухое печенье

Особенности рынка

  • разнообразный потребительский спрос
  • увеличение локального производства
  • импортозамещение становится приоритетом
  • жесткая ценовая конкуренция
  • развитие онлайн-каналов сбыта
  • инновации в упаковке и составе
  • растущий интерес к здоровому питанию

Основные аспекты исследования

  • баланс внешней и внутренней торговли
  • драйверы, барьеры и факторы рынка
  • объемы производства, экспорта и импорта
  • уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка

ИСТОЧНИКИ

  • Статистический отдел ООН (United Nations Statistics Division)
  • Статистические агентства отдельных стран
  • законодательные акты, таможенное и тарифное регулирование
  • оценки экспертов
  • отраслевые издания

Методы исследования

  • Анализ статистики и законодательства: сбор данных из профильных ведомств, изучение законодательства и международной статистики.
  • Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.
  • Категоризация и аудит рыночной номенклатуры.

Период исследования

  • 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ

  • участники рынка: оценка динамики рынка, определение доли рынка, анализ конкурентной среды, разработка стратегий развития, выявление новых сегментов с высокой инвестиционной привлекательностью
  • дистрибьюторы и ритейл: выявление наиболее перспективных товарных категорий, оптимизация ассортиментной политики, оценка конкурентоспособности, прогнозирование спроса, разработка эффективных сценариев развития сети
  • инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности отрасли, анализ рисков и доходности инвестиций, формирование инвестиционного портфеля, оценка финансовой устойчивости игроков рынка

Содержание

Определение рынка мучных кондитерских изделий

Продажи мучных кондитерских изделий

  • Таблица 1. Продажи мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Диаграмма 1. Динамика продаж мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 2. Прогноз продаж мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 3. Продажи мучных кондитерских изделий по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Диаграмма 2. Динамика продаж мучных кондитерских изделий по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 4. Прогноз продаж мучных кондитерских изделий по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 5. Продажи мучных кондитерских изделий по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 6. Прогноз продаж мучных кондитерских изделий по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 7. Доли стран в продажах мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Диаграмма 3. Структура продаж мучных кондитерских изделий по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2025 г
  • Таблица 8. Прогноз долей стран в продажах мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)
  • Таблица 9. Продажи мучных кондитерских изделий на душу населения по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т на чел в год)
  • Таблица 10. Прогноз продаж мучных кондитерских изделий на душу населения по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т на чел в год)

Баланс внешней и внутренней торговли

  • Таблица 11. Внешняя и внутренняя торговля мучными кондитерскими изделиями в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз внешней и внутренней торговли мучными кондитерскими изделиями в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 13. Доли внешней и внутренней торговли мучными кондитерскими изделиями в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 14. Прогноз долей внешней и внутренней торговли мучными кондитерскими изделиями в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)

Производство мучных кондитерских изделий

  • Таблица 15. Производство мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Диаграмма 4. Динамика производства мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 16. Прогноз производства мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 17. Производство мучных кондитерских изделий по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 18. Прогноз производства мучных кондитерских изделий по видам в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 19. Производство мучных кондитерских изделий по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 20. Прогноз производства мучных кондитерских изделий по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 21. Доли стран в производстве мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Диаграмма 5. Структура производства мучных кондитерских изделий по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2025 г
  • Таблица 22. Прогноз долей стран в производстве мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)
  • Таблица 23. Производство мучных кондитерских изделий на душу населения по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (т на чел в год)
  • Таблица 24. Прогноз производства мучных кондитерских изделий на душу населения по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (т на чел в год)

Экспорт мучных кондитерских изделий

Натуральный экспорт

  • Таблица 25. Экспорт мучных кондитерских изделий из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Диаграмма 6. Динамика экспорта мучных кондитерских изделий из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 26. Прогноз экспорта мучных кондитерских изделий из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 27. Экспорт мучных кондитерских изделий по видам из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 28. Прогноз экспорта мучных кондитерских изделий по видам из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 29. Экспорт мучных кондитерских изделий по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 30. Прогноз экспорта мучных кондитерских изделий по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 31. Доли стран в экспорте мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 32. Прогноз долей стран в экспорте мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)

Оборот экспорта

  • Таблица 33. Оборот экспорта мучных кондитерских изделий из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (млн долл)
  • Таблица 34. Прогноз оборота экспорта мучных кондитерских изделий из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (млн долл)
  • Таблица 35. Оборот экспорта мучных кондитерских изделий по видам из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (млн долл)
  • Таблица 36. Прогноз оборота экспорта мучных кондитерских изделий по видам из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (млн долл)
  • Таблица 37. Оборот экспорта мучных кондитерских изделий по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (млн долл)
  • Таблица 38. Прогноз оборота экспорта мучных кондитерских изделий по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (млн долл)
  • Таблица 39. Доли стран в обороте экспорта мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 40. Прогноз долей стран в обороте экспорта мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)

Цена экспорта

  • Таблица 41. Цена экспорта мучных кондитерских изделий из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Диаграмма 7. Динамика цены экспорта мучных кондитерских изделий из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 42. Прогноз цены экспорта мучных кондитерских изделий из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)
  • Таблица 43. Цена экспорта мучных кондитерских изделий по видам из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Таблица 44. Прогноз цены экспорта мучных кондитерских изделий по видам из стран евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)
  • Таблица 45. Цена экспорта мучных кондитерских изделий по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Таблица 46. Прогноз цены экспорта мучных кондитерских изделий по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)

Импорт мучных кондитерских изделий

Натуральный импорт

  • Таблица 47. Импорт мучных кондитерских изделий в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Диаграмма 8. Динамика импорта мучных кондитерских изделий в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 48. Прогноз импорта мучных кондитерских изделий в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 49. Импорт мучных кондитерских изделий по видам в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 50. Прогноз импорта мучных кондитерских изделий по видам в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 51. Импорт мучных кондитерских изделий по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 52. Прогноз импорта мучных кондитерских изделий по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (тыс т)
  • Таблица 53. Доли стран в импорте мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 54. Прогноз долей стран в импорте мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)

Оборот импорта

  • Таблица 55. Оборот импорта мучных кондитерских изделий в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (млн долл)
  • Таблица 56. Прогноз оборота импорта мучных кондитерских изделий в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (млн долл)
  • Таблица 57. Оборот импорта мучных кондитерских изделий по видам в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (млн долл)
  • Таблица 58. Прогноз оборота импорта мучных кондитерских изделий по видам в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (млн долл)
  • Таблица 59. Оборот импорта мучных кондитерских изделий по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (млн долл)
  • Таблица 60. Прогноз оборота импорта мучных кондитерских изделий по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (млн долл)
  • Таблица 61. Доли стран в обороте импорта мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (%)
  • Таблица 62. Прогноз долей стран в обороте импорта мучных кондитерских изделий в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (%)

Цена импорта

  • Таблица 63. Цена импорта мучных кондитерских изделий в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Диаграмма 9. Динамика цены импорта мучных кондитерских изделий в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг
  • Таблица 64. Прогноз цены импорта мучных кондитерских изделий в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)
  • Таблица 65. Цена импорта мучных кондитерских изделий по видам в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Таблица 66. Прогноз цены импорта мучных кондитерских изделий по видам в страны евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)
  • Таблица 67. Цена импорта мучных кондитерских изделий по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-2025 гг (долл за т)
  • Таблица 68. Прогноз цены импорта мучных кондитерских изделий по странам евразийского региона (ЕАЭС+) в 2026-2030 гг (долл за т)

Выводы и прогнозы

  • Рыночные драйверы и барьеры
  • Тренды и сценарии развития рынка
  • Инвестиционная привлекательность рынка

Методика исследования рынка

  • Диаграмма 10. Методика анализа рынка БизнесСтат
Стоимость 129 150 ₽