Анализ рынка бананов в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг. Структура розничной торговли

Цель исследования

Составить баланс рынка бананов, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.

Объект исследования

Банан - продолговатый съедобный плод с толстой кожурой и мягкой, как правило, сладкой мякотью. Бананы относятся к числу наиболее популярных фруктов (с ботанической точки зрения ягод) в мире и занимают важное место в рационе многих стран, включая Россию.

Бананы растут гроздьями на верхушке многолетних травянистых растений семейства Musa, преимущественно в тропических странах (Эквадор, Колумбия, Коста‑Рика, Филиппины и др).

Основные аспекты исследования

• объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
• факторы рынка, драйверы и барьеры
• продажи, экспорт и импорт, средние цены
• численность потребителей, объем покупок и годовые затраты на потребителя
• каналы продаж, рейтинг торговых сетей
• баланс спроса, предложения и складских запасов
• рейтинги основных игроков импортеров
• уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка

СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

Продажи сегментированы по каналам:

• госзакупки
• общепит
• промышленная переработка
• розничная торговля

Розничная торговля детализирована по типам:

• интернет-торговля
• несетевая розница
• сетевая розница

Приведены данные о продажах бананов в розничных сетях:

• Ашан
• Лента
• Магнит
• Metro
• Перекресток
• Пятерочка

РЕЙТИНГИ

Рейтинги предприятий, импортирующих продукцию в Россию

ИСТОЧНИКИ

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС
• оценки экспертов
• показатели торговли
• отраслевые издания
• законодательные акты, таможенное и тарифное регулирование

Период исследования

• 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

География исследования

• Россия, регионы (субъекты РФ)
• страны мира (экспорт и импорт)

ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЕТ

• торговые компании: прогнозирование закупок, ценообразование в условиях волатильности
• инвесторы и банки: оценка отрасли, уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка

СОДЕРЖАНИЕ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЫНКА БАНАНОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ

• Таблица 1. Баланс спроса и предложения бананов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения бананов в России в 2026-2030 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ БАНАНОВ В РОССИИ

Объем рынка

• Таблица 3. Продажи бананов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 1. Динамика продаж бананов в России в 2021-2025 гг
• Таблица 4. Прогноз продаж бананов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 5. Продажи бананов по каналам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз продаж бананов по каналам в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Оборот рынка

• Таблица 7. Оборот рынка бананов в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 8. Прогноз оборота рынка бананов в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 9. Оборот рынка бананов по каналам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 10. Прогноз оборота рынка бананов по каналам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

ЦЕНЫ ПРОДАЖ БАНАНОВ В РОССИИ

Средняя цена продаж

• Таблица 11. Средняя цена продаж бананов в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Диаграмма 2. Динамика средней цены продаж бананов в России в 2021-2025 гг
• Таблица 12. Прогноз средней цены продаж бананов в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 13. Средняя цена продаж бананов по каналам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 14. Прогноз средней цены продаж бананов по каналам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ БАНАНОВ

Объем розничных продаж

• Таблица 15. Розничные продажи бананов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 3. Динамика розничных продаж бананов в России в 2021-2025 гг
• Таблица 16. Прогноз розничных продаж бананов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 17. Розничные продажи бананов по регионам России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 18. Розничные продажи бананов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 19. Продажи бананов в торговых сетях в России в 2025 г (тыс т)

Оборот розничных продаж

• Таблица 20. Оборот розничных продаж бананов в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 21. Прогноз оборота розничных продаж бананов в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 22. Оборот розничных продаж бананов по регионам России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 23. Оборот розничных продаж бананов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 24. Выручка от продаж бананов в торговых сетях в России в 2025 г (млрд руб)

Розничная цена

• Таблица 25. Розничная цена бананов в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 26. Прогноз розничной цены бананов в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 27. Розничная цена бананов по регионам России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 28. Розничная цена бананов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 29. Розничная цена бананов в торговых сетях в России в 2025 г (руб за кг)

Численность потребителей и объем потребления

• Таблица 30. Численность потребителей бананов в России в 2021-2025 гг (млн чел)
• Таблица 31. Прогноз численности потребителей бананов в России в 2026-2030 гг (млн чел)
• Таблица 32. Доля потребителей бананов от населения в России в 2021-2025 гг (млн чел, %)
• Таблица 33. Прогноз доли потребителей бананов от населения в России в 2026-2030 гг (млн чел, %)
• Таблица 34. Объем потребления и средние затраты на бананы в России в 2021-2025 гг (кг в год; тыс руб в год)
• Таблица 35. Прогноз объема потребления и средних затрат на бананы в России в 2026-2030 гг (кг в год; тыс руб в год)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ БАНАНОВ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 36. Баланс экспорта и импорта бананов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 37. Прогноз баланса экспорта и импорта бананов в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

• Таблица 38. Экспорт бананов из России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 4. Динамика экспорта бананов из России в 2021-2025 гг
• Таблица 39. Прогноз экспорта бананов из России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 40. Экспорт бананов по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 5. Распределение экспорта бананов по странам мира из России в 2025 г

Оборот экспорта

• Таблица 41. Экспорт бананов из России в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 42. Прогноз экспорта бананов из России в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 43. Экспорт бананов по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 44. Цена экспорта бананов из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 45. Прогноз цены экспорта бананов из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 46. Цена экспорта бананов по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 47. Импорт бананов в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 6. Динамика импорта бананов в Россию в 2021-2025 гг
• Таблица 48. Прогноз импорта бананов в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 49. Импорт бананов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 7. Распределение импорта бананов по странам мира в Россию в 2025 г
• Таблица 50. Рейтинг топ-20 производителей по объему импорта бананов в Россию (тыс т)

Оборот импорта

• Таблица 51. Импорт бананов в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 52. Прогноз импорта бананов в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 53. Импорт бананов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 54. Цена импорта бананов в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 55. Прогноз цены импорта бананов в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 56. Цена импорта бананов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 57. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 58. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 59. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 60. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 61. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг
• Таблица 62. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 63. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
• Таблица 64. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)

ВЫВОДЫ И ПРОГНОЗЫ

• Рыночные драйверы и барьеры
• Тренды и сценарии развития рынка
• Инвестиционная привлекательность рынка

МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА

• Диаграмма 8. Методика анализа рынка BusinesStat

СПИСОК ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ

Таблицы

• Таблица 1. Баланс спроса и предложения бананов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения бананов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 3. Продажи бананов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 4. Прогноз продаж бананов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 5. Продажи бананов по каналам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз продаж бананов по каналам в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 7. Оборот рынка бананов в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 8. Прогноз оборота рынка бананов в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 9. Оборот рынка бананов по каналам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 10. Прогноз оборота рынка бананов по каналам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 11. Средняя цена продаж бананов в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 12. Прогноз средней цены продаж бананов в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 13. Средняя цена продаж бананов по каналам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 14. Прогноз средней цены продаж бананов по каналам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 15. Розничные продажи бананов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 16. Прогноз розничных продаж бананов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 17. Розничные продажи бананов по регионам России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 18. Розничные продажи бананов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 19. Продажи бананов в торговых сетях в России в 2025 г (тыс т)
• Таблица 20. Оборот розничных продаж бананов в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 21. Прогноз оборота розничных продаж бананов в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 22. Оборот розничных продаж бананов по регионам России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 23. Оборот розничных продаж бананов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 24. Выручка от продаж бананов в торговых сетях в России в 2025 г (млрд руб)
• Таблица 25. Розничная цена бананов в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 26. Прогноз розничной цены бананов в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 27. Розничная цена бананов по регионам России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 28. Розничная цена бананов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 29. Розничная цена бананов в торговых сетях в России в 2025 г (руб за кг)
• Таблица 30. Численность потребителей бананов в России в 2021-2025 гг (млн чел)
• Таблица 31. Прогноз численности потребителей бананов в России в 2026-2030 гг (млн чел)
• Таблица 32. Доля потребителей бананов от населения в России в 2021-2025 гг (млн чел, %)
• Таблица 33. Прогноз доли потребителей бананов от населения в России в 2026-2030 гг (млн чел, %)
• Таблица 34. Объем потребления и средние затраты на бананы в России в 2021-2025 гг (кг в год; тыс руб в год)
• Таблица 35. Прогноз объема потребления и средних затрат на бананы в России в 2026-2030 гг (кг в год; тыс руб в год)
• Таблица 36. Баланс экспорта и импорта бананов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 37. Прогноз баланса экспорта и импорта бананов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 38. Экспорт бананов из России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 39. Прогноз экспорта бананов из России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 40. Экспорт бананов по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 41. Экспорт бананов из России в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 42. Прогноз экспорта бананов из России в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 43. Экспорт бананов по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
• Таблица 44. Цена экспорта бананов из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 45. Прогноз цены экспорта бананов из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 46. Цена экспорта бананов по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 47. Импорт бананов в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 48. Прогноз импорта бананов в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 49. Импорт бананов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 50. Рейтинг топ-20 производителей по объему импорта бананов в Россию (тыс т)
• Таблица 51. Импорт бананов в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 52. Прогноз импорта бананов в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 53. Импорт бананов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
• Таблица 54. Цена импорта бананов в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 55. Прогноз цены импорта бананов в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 56. Цена импорта бананов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 57. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 58. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 59. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 60. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 61. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг
• Таблица 62. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 63. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
• Таблица 64. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)

Диаграммы

• Диаграмма 1. Динамика продаж бананов в России в 2021-2025 гг
• Диаграмма 2. Динамика средней цены продаж бананов в России в 2021-2025 гг
• Диаграмма 3. Динамика розничных продаж бананов в России в 2021-2025 гг
• Диаграмма 4. Динамика экспорта бананов из России в 2021-2025 гг
• Диаграмма 5. Распределение экспорта бананов по странам мира из России в 2025 г
• Диаграмма 6. Динамика импорта бананов в Россию в 2021-2025 гг
• Диаграмма 7. Распределение импорта бананов по странам мира в Россию в 2025 г
• Диаграмма 8. Методика анализа рынка BusinesStat