Анализ рынка сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг. Структура розничной торговли

Цель исследования

Составить баланс рынка сухих супов и бульонов, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.

Объект исследования

Сухие супы и бульоны – это фасованные пищевые продукты в сухой форме (порошок, гранулы, брикет, кубик), предназначенные для приготовления первых блюд и бульонных основ путем растворения или варки в горячей воде. Категория включает порционные сухие супы, крем-супы, бульонные кубики, гранулированные и порошковые бульоны.

Особенности рынка

• волатильный рынок с пиком продаж и последующим структурным спадом
• высокая локализация производства: отечественные предприятия формируют 74% предложения
• доминирование розничного канала: 93% натуральных продаж через ритейл и маркетплейсы
• растущее конкурентное давление со стороны готовой кулинарии ритейла и сервисов доставки еды
• ЗОЖ-тренд как устойчивый репутационный барьер категории
• экспорт как компенсирующий фактор при сжатии внутреннего спроса

Основные аспекты исследования

• объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
• факторы рынка, драйверы и барьеры
• производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
• численность потребителей, объем покупок и годовые затраты на потребителя
• каналы продаж, рейтинг торговых сетей
• баланс спроса, предложения и складских запасов
• рейтинги основных игроков: производителей, экспортеров и импортеров
• уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка

СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

Производство сухих супов и бульонов сегментировано по вкусам:

• говяжьи
• грибные
• куриные
• овощные
• рыбные
• прочие

Продажи сухих супов и бульонов детализированы по каналам:

• общепит
• розничная торговля

Розничные продажи сухих супов и бульонов сегментированы:

• по видам продукции: бульоны, супы быстрого приготовления, супы для варки
• по вкусам: говяжьи, грибные, куриные, овощные, рыбные, прочие
• по типу упаковки: гибкая упаковка, дой-пак, кубики и брикеты, стаканы и лотки
• по типам торговли: интернет-торговля, несетевая розница, сетевая розница

Представлены рейтинги продаж сухих супов и бульонов в розничных сетях:

• Ашан
• Лента
• Магнит
• Metro
• Перекресток
• Пятерочка
• Светофор

РЕЙТИНГИ

Рейтинги предприятий отрасли и их марок по выручке от продаж:

Арнест Юнирусь (Кнорр), Артлайф (Art food), Грязинский пищевой комбинат, Компания Проксима (Приправыч), Маревен Фуд Сэнтрал (Роллтон, Mareven Professional Food), Мирфудс (Суперсуп, Бакалея 101, Дачный сезон), НЛ Континент (ED Smart), Олвин (Allwin), Профессиональные биотехнологии (Chefs mate), Русский Продукт (Суперсуп, Бакалея 101, Дачный сезон) и др.

Рейтинги предприятий, экспортирующих продукцию из России:

Бирюлевские пищевые концентраты, Витэкс, Доширак Нижний, Импрод, Маревен Фуд Сэнтрал, Мирфудс, Нестле Россия, Промпоставка-М, Торговый дом Ярмарка, Фабрика и др.

Рейтинги предприятий, импортирующих продукцию в Россию:

Beijing Henin, Beijing Shipuller, Fujian Lixing Foods, Guangdong Jialong Food, Jiangsu Dongjiang Trading, Jim's Group, Ningbo Yuanxiang Food, Podravka, Qingdao Sun-Growing Trade, Zhangpu Fengziya Food и др.

ИСТОЧНИКИ

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС
• оценки экспертов
• показатели торговли
• отраслевые издания
• законодательные акты, таможенное и тарифное регулирование

Период исследования

• 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

География исследования

• Россия, регионы (субъекты РФ), федеральные округа
• страны мира (экспорт и импорт)

ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЕТ

• производители сухих супов и бульонов: объем и оборот рынка, его динамика, драйверы и барьеры, сценарии развития
• торговые компании: прогнозирование закупок, ценообразование в условиях волатильности
• инвесторы и банки: оценка отрасли, уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка

СОДЕРЖАНИЕ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЫНКА СУХИХ СУПОВ И БУЛЬОНОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ

• Таблица 1. Баланс спроса и предложения сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ СУХИХ СУПОВ И БУЛЬОНОВ В РОССИИ

Объем рынка

• Таблица 3. Продажи сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 1. Динамика продаж сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг
• Таблица 4. Прогноз продаж сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 5. Продажи сухих супов и бульонов по каналам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз продаж сухих супов и бульонов по каналам в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Оборот рынка

• Таблица 7. Оборот рынка сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 8. Прогноз оборота рынка сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 9. Продажи сухих супов и бульонов по каналам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 10. Прогноз продаж сухих супов и бульонов по каналам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

ЦЕНЫ ПРОДАЖ СУХИХ СУПОВ И БУЛЬОНОВ В РОССИИ

Средняя цена продаж

• Таблица 11. Средняя цена продаж сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Диаграмма 2. Динамика средней цены продаж сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг
• Таблица 12. Прогноз средней цены продаж сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 13. Средняя цена продаж сухих супов и бульонов по каналам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 14. Прогноз средней цены продаж сухих супов и бульонов по каналам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

Цена производителей сухих супов и бульонов

• Таблица 15. Цена производителей сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Диаграмма 3. Динамика цены производителей сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг
• Таблица 16. Прогноз цены производителей сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Диаграмма 4. Сравнение цены производителей и средней цены продаж сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СУХИХ СУПОВ И БУЛЬОНОВ

Натуральные розничные продажи

• Таблица 17. Розничные продажи сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 5. Динамика розничных продаж сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг
• Таблица 18. Прогноз розничных продаж сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 19. Розничные продажи по видам сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 6. Структура розничных продаж сухих супов и бульонов по видам в России
• Таблица 20. Прогноз розничных продаж по видам сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 21. Розничные продажи сухих супов и бульонов по вкусам в России (тыс т)
• Таблица 22. Розничные продажи сухих супов и бульонов по видам упаковки в России (тыс т)
• Таблица 23. Розничные продажи сухих супов и бульонов по регионам России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 24. Розничные продажи сухих супов и бульонов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 25. Продажи сухих супов и бульонов в торговых сетях в России (тыс т)

Оборот розничных продаж

• Таблица 26. Розничные продажи сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 27. Прогноз розничных продаж сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 28. Розничные продажи по видам сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 29. Прогноз розничных продаж по видам сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 30. Розничные продажи сухих супов и бульонов по вкусам в России (млрд руб)
• Таблица 31. Розничные продажи сухих супов и бульонов по видам упаковки в России (млрд руб)
• Таблица 32. Розничные продажи сухих супов и бульонов по регионам России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 33. Розничные продажи сухих супов и бульонов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 34. Выручка от продаж сухих супов и бульонов в торговых сетях в России (млрд руб)

Розничная цена

• Таблица 35. Розничная цена сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 36. Прогноз розничной цены сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 37. Розничная цена сухих супов и бульонов по видам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 38. Прогноз розничной цены сухих супов и бульонов по видам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 39. Розничная цена сухих супов и бульонов по вкусам в России (руб за кг)
• Таблица 40. Розничная цена сухих супов и бульонов по видам упаковки в России (руб за кг)
• Таблица 41. Розничная цена сухих супов и бульонов по регионам России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 42. Розничная цена сухих супов и бульонов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 43. Розничная цена сухих супов и бульонов в торговых сетях в России (руб за кг)

Численность потребителей и объем потребления

• Таблица 44. Численность потребителей сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (млн чел)
• Таблица 45. Прогноз численности потребителей сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (млн чел)
• Таблица 46. Доля потребителей сухих супов и бульонов от населения в России в 2021-2025 гг (млн чел)
• Таблица 47. Прогноз доли потребителей сухих супов и бульонов от населения в России в 2026-2030 гг (млн чел)
• Таблица 48. Объем потребления и средние затраты на сухие супы и бульоны в России в 2021-2025 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 49. Прогноз объема потребления и средних затрат на сухие супы и бульоны в России в 2026-2030 гг (кг в год; руб в год)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СУХИХ СУПОВ И БУЛЬОНОВ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 50. Баланс экспорта и импорта сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 51. Прогноз баланса экспорта и импорта сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

• Таблица 52. Экспорт сухих супов и бульонов из России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 7. Динамика экспорта сухих супов и бульонов из России в 2021-2025 гг
• Таблица 53. Прогноз экспорта сухих супов и бульонов из России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 54. Экспорт сухих супов и бульонов по странам мира из России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 55. Рейтинг топ-20 производителей по объему экспорта сухих супов и бульонов из России (т)

Оборот экспорта

• Таблица 56. Экспорт сухих супов и бульонов из России в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 57. Прогноз экспорта сухих супов и бульонов из России в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 58. Экспорт сухих супов и бульонов по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 59. Цена экспорта сухих супов и бульонов из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Диаграмма 8. Динамика цены экспорта сухих супов и бульонов из России в 2021-2025 гг
• Таблица 60. Прогноз цены экспорта сухих супов и бульонов из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 61. Цена экспорта сухих супов и бульонов по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 62. Импорт сухих супов и бульонов в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 9. Динамика импорта сухих супов и бульонов в Россию в 2021-2025 гг
• Таблица 63. Прогноз импорта сухих супов и бульонов в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 64. Импорт сухих супов и бульонов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 65. Рейтинг топ-20 производителей по объему импорта сухих супов и бульонов в Россию (т)

Оборот импорта

• Таблица 66. Импорт сухих супов и бульонов в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 67. Прогноз импорта сухих супов и бульонов в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 68. Импорт сухих супов и бульонов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 69. Цена импорта сухих супов и бульонов в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Диаграмма 10. Динамика цены импорта сухих супов и бульонов в Россию в 2021-2025 гг
• Таблица 70. Прогноз цены импорта сухих супов и бульонов в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 71. Цена импорта сухих супов и бульонов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)

ПРОИЗВОДСТВО СУХИХ СУПОВ И БУЛЬОНОВ В РОССИИ

• Таблица 72. Производство сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 11. Динамика производства сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг
• Таблица 73. Прогноз производства сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 74. Производство сухих супов и бульонов по вкусам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 75. Производство сухих супов и бульонов по федеральным округам России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 76. Производство говяжьих сухих супов и бульонов по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 77. Производство грибных сухих супов и бульонов по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 78. Производство куриных сухих супов и бульонов по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 79. Производство овощных сухих супов и бульонов по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 80. Производство рыбных сухих супов и бульонов по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 81. Производство прочих сухих супов и бульонов по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (т)

КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

Рейтинг производителей сухих супов и бульонов (юрлиц)

• Таблица 82. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
• Таблица 83. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж (млн руб)
• Таблица 84. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Основные участники
• Дочерние предприятия
• Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 85. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 86. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 87. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 88. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 89. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг
• Таблица 90. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 91. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
• Таблица 92. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)

ВЫВОДЫ И ПРОГНОЗЫ

• Рыночные драйверы и барьеры
• Тренды и сценарии развития рынка
• Инвестиционная привлекательность рынка

МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА

• Диаграмма 12. Методика анализа рынка BusinesStat

СПИСОК ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ

Таблицы

• Таблица 1. Баланс спроса и предложения сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 3. Продажи сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 4. Прогноз продаж сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 5. Продажи сухих супов и бульонов по каналам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз продаж сухих супов и бульонов по каналам в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 7. Оборот рынка сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 8. Прогноз оборота рынка сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 9. Продажи сухих супов и бульонов по каналам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 10. Прогноз продаж сухих супов и бульонов по каналам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 11. Средняя цена продаж сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 12. Прогноз средней цены продаж сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 13. Средняя цена продаж сухих супов и бульонов по каналам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 14. Прогноз средней цены продаж сухих супов и бульонов по каналам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 15. Цена производителей сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 16. Прогноз цены производителей сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 17. Розничные продажи сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 18. Прогноз розничных продаж сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 19. Розничные продажи по видам сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 20. Прогноз розничных продаж по видам сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 21. Розничные продажи сухих супов и бульонов по вкусам в России (тыс т)
• Таблица 22. Розничные продажи сухих супов и бульонов по видам упаковки в России (тыс т)
• Таблица 23. Розничные продажи сухих супов и бульонов по регионам России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 24. Розничные продажи сухих супов и бульонов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 25. Продажи сухих супов и бульонов в торговых сетях в России (тыс т)
• Таблица 26. Розничные продажи сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 27. Прогноз розничных продаж сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 28. Розничные продажи по видам сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 29. Прогноз розничных продаж по видам сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 30. Розничные продажи сухих супов и бульонов по вкусам в России (млрд руб)
• Таблица 31. Розничные продажи сухих супов и бульонов по видам упаковки в России (млрд руб)
• Таблица 32. Розничные продажи сухих супов и бульонов по регионам России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 33. Розничные продажи сухих супов и бульонов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 34. Выручка от продаж сухих супов и бульонов в торговых сетях в России (млрд руб)
• Таблица 35. Розничная цена сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 36. Прогноз розничной цены сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 37. Розничная цена сухих супов и бульонов по видам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 38. Прогноз розничной цены сухих супов и бульонов по видам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 39. Розничная цена сухих супов и бульонов по вкусам в России (руб за кг)
• Таблица 40. Розничная цена сухих супов и бульонов по видам упаковки в России (руб за кг)
• Таблица 41. Розничная цена сухих супов и бульонов по регионам России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 42. Розничная цена сухих супов и бульонов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 43. Розничная цена сухих супов и бульонов в торговых сетях в России (руб за кг)
• Таблица 44. Численность потребителей сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (млн чел)
• Таблица 45. Прогноз численности потребителей сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (млн чел)
• Таблица 46. Доля потребителей сухих супов и бульонов от населения в России в 2021-2025 гг (млн чел)
• Таблица 47. Прогноз доли потребителей сухих супов и бульонов от населения в России в 2026-2030 гг (млн чел)
• Таблица 48. Объем потребления и средние затраты на сухие супы и бульоны в России в 2021-2025 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 49. Прогноз объема потребления и средних затрат на сухие супы и бульоны в России в 2026-2030 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 50. Баланс экспорта и импорта сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 51. Прогноз баланса экспорта и импорта сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 52. Экспорт сухих супов и бульонов из России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 53. Прогноз экспорта сухих супов и бульонов из России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 54. Экспорт сухих супов и бульонов по странам мира из России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 55. Рейтинг топ-20 производителей по объему экспорта сухих супов и бульонов из России (т)
• Таблица 56. Экспорт сухих супов и бульонов из России в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 57. Прогноз экспорта сухих супов и бульонов из России в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 58. Экспорт сухих супов и бульонов по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
• Таблица 59. Цена экспорта сухих супов и бульонов из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 60. Прогноз цены экспорта сухих супов и бульонов из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 61. Цена экспорта сухих супов и бульонов по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 62. Импорт сухих супов и бульонов в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 63. Прогноз импорта сухих супов и бульонов в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 64. Импорт сухих супов и бульонов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 65. Рейтинг топ-20 производителей по объему импорта сухих супов и бульонов в Россию (т)
• Таблица 66. Импорт сухих супов и бульонов в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 67. Прогноз импорта сухих супов и бульонов в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 68. Импорт сухих супов и бульонов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
• Таблица 69. Цена импорта сухих супов и бульонов в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 70. Прогноз цены импорта сухих супов и бульонов в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 71. Цена импорта сухих супов и бульонов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 72. Производство сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 73. Прогноз производства сухих супов и бульонов в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 74. Производство сухих супов и бульонов по вкусам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 75. Производство сухих супов и бульонов по федеральным округам России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 76. Производство говяжьих сухих супов и бульонов по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 77. Производство грибных сухих супов и бульонов по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 78. Производство куриных сухих супов и бульонов по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 79. Производство овощных сухих супов и бульонов по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 80. Производство рыбных сухих супов и бульонов по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 81. Производство прочих сухих супов и бульонов по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 82. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
• Таблица 83. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж (млн руб)
• Таблица 84. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж (%)
• Таблица 85. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 86. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 87. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 88. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 89. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг
• Таблица 90. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 91. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
• Таблица 92. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)

Диаграммы

• Диаграмма 1. Динамика продаж сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг
• Диаграмма 2. Динамика средней цены продаж сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг
• Диаграмма 3. Динамика цены производителей сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг
• Диаграмма 4. Сравнение цены производителей и средней цены продаж сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг
• Диаграмма 5. Динамика розничных продаж сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг
• Диаграмма 6. Структура розничных продаж сухих супов и бульонов по видам в России
• Диаграмма 7. Динамика экспорта сухих супов и бульонов из России в 2021-2025 гг
• Диаграмма 8. Динамика цены экспорта сухих супов и бульонов из России в 2021-2025 гг
• Диаграмма 9. Динамика импорта сухих супов и бульонов в Россию в 2021-2025 гг
• Диаграмма 10. Динамика цены импорта сухих супов и бульонов в Россию в 2021-2025 гг
• Диаграмма 11. Динамика производства сухих супов и бульонов в России в 2021-2025 гг
• Диаграмма 12. Методика анализа рынка BusinesStat