Анализ рынка растворимого кофе в России в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг. Структура розничной торговли

Количество страниц:

Скачать демо

Способы оплаты:

безналичный расчет (RUR, EUR, тенге)
банковская карта
СБП (система быстрых платежей)

Доставка: на e-mail

Цена: 121 800 ₽ Купить

Задать вопрос

Ваше имя * Поле не заполнено или заполнено неверно

Ваша организация Поле не заполнено или заполнено неверно

Электронная почта * Поле не заполнено или заполнено неверно

Ваш телефон Поле не заполнено или заполнено неверно

Сообщение * Поле не заполнено или заполнено неверно

Даю согласие на обработку данных в соответствии с соглашением Нам необходимо Ваше согласие

«Анализ рынка растворимого кофе в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

объем рынка растворимого кофе
производство растворимого кофе
экспорт и импорт растворимого кофе
цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
баланс спроса и предложения, складские запасы растворимого кофе
рейтинги предприятий отрасли

В обзоре приведена детализация экспорта и импорта по видам растворимого кофе:

кофе растворимый гранулированный
кофе растворимый порошкообразный
кофе растворимый сублимированный

Розничная торговля растворимого кофе детализирована по типам торговли:

несетевая розница
онлайн-торговля
сетевая розница

Представлены рейтинги продаж растворимого кофе в розничных сетях:

Ашан
Лента
Магнит
Перекресток
Пятерочка
Прочие сети

Приведена детализация продаж в сетевой рознице: по объему упаковки, по виду упаковки.

При подготовке обзора использована официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
Министерство экономического развития
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Таможенный союз ЕАЭС
Всемирная торговая организация

Информация, собранная BusinesStat:

оценки потребления растворимого кофе
показатели розничной торговли растворимым кофе
оценки экспертов пищевой промышленности

Новости рынка

Продажи растворимого кофе в 2016-2020 гг в России увеличились на 4,9%: с 114,9 до 120,5 тыс т. Показатель демонстрировал преимущественно положительную динамику, темпы роста продаж составляли от 1,0% до 4,5%. Единственным за период годом, когда продажи растворимого кофе демонстрировали сокращение, стал 2018 г, в этот год показатель снизился на 1,6%, по отношению к предыдущему году.

Стагнация рынка растворимого кофе в России во многом обусловлена изменением потребительских предпочтений. В последние годы все большей популярностью пользуются кофейни, в том числе работающие по системе «кофе с собой», которые забирают часть спроса у традиционного кофе, требующего самостоятельного приготовления. Кроме того, набирают популярность кофемашины для домашнего пользования и установки в офисах, ассортимент которых на российском рынке ежегодно расширяется. Такие кофемашины используют специальные виды кофе, поэтому они также оттягивают на себя часть спроса на кофе из сегмента растворимого кофе. Также все большей популярностью пользуются специальные кофейные магазины, реализующие различные виды кофе молотого и в зернах, в том числе в онлайн-формате, где продаются изысканные сорта кофе с необычным вкусом и ароматом. Ценители подобных видов обычно, перейдя на покупку кофе в таких магазинах, перестают потреблять растворимый кофе, поскольку он проигрывает по вкусовым качествам.

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ РАСТВОРИМОГО КОФЕ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ РАСТВОРИМОГО КОФЕ

Спрос

Таблица 1. Спрос на растворимый кофе в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз спроса на растворимый кофе в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи и экспорт растворимого кофе в России в 2020-2024 гг (т)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта растворимого кофе в России в 2025-2029 гг (т)

Предложение

Таблица 5. Предложение растворимого кофе в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз предложения растворимого кофе в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы растворимого кофе в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов растворимого кофе в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

Таблица 9. Баланс спроса и предложения растворимого кофе с учетом складских запасов в России в 2020-2024 гг (т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения растворимого кофе с учетом складских запасов в России в 2025-2029 гг (т)

ПРОДАЖИ РАСТВОРИМОГО КОФЕ

Натуральные продажи

Таблица 11. Продажи растворимого кофе в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж растворимого кофе в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи растворимого кофе по регионам в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 14. Продажи растворимого кофе по типам торговли в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 15. Продажи растворимого кофе в торговых сетях в России 2024 г (тыс т)
Таблица 16. Продажи растворимого кофе в сетевой рознице по объему упаковки в России в 2024 г (тыс т)
Таблица 17. Продажи растворимого кофе в сетевой рознице по виду упаковки в России в 2024 г (тыс т)

Стоимостные продажи

Таблица 18. Продажи растворимого кофе в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 19. Прогноз продаж растворимого кофе в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
Таблица 20. Продажи растворимого кофе по регионам в России в 2020-2024 гг (млн руб)
Таблица 21. Продажи растворимого кофе по типам торговли в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 22. Продажи растворимого кофе в торговых сетях в России 2024 г (млрд руб)
Таблица 23. Продажи растворимого кофе в сетевой рознице по объему упаковки в России в 2024 г (млрд руб)
Таблица 24. Продажи растворимого кофе в сетевой рознице по виду упаковки в России в 2024 г (млрд руб)

Розничная цена продаж

Таблица 25. Розничная цена продаж растворимого кофе в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 26. Прогноз розничной цены продаж растворимого кофе в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Таблица 27. Розничная цена продаж растворимого кофе по регионам в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 28. Розничная цена растворимого кофе по типам торговли в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 29. Розничная цена растворимого кофе в торговых сетях в России в 2024 г (руб за кг)
Таблица 30. Розничная цена продаж растворимого кофе в сетевой рознице по объему упаковки в России в 2024 г (руб за кг)
Таблица 31. Розничная цена продаж растворимого кофе в сетевой рознице по виду упаковки в России в 2024 г (руб за кг)

ПОТРЕБЛЕНИЕ РАСТВОРИМОГО КОФЕ

Таблица 32. Численность потребителей растворимого кофе в России в 2020-2024 гг (млн чел)
Таблица 33. Прогноз численности потребителей растворимого кофе в России в 2025-2029 гг (млн чел)
Таблица 34. Доля потребителей растворимого кофе от населения в России в 2020-2024 гг (%)
Таблица 35. Прогноз доли потребителей растворимого кофе от населения в России в 2025-2029 гг (%)
Таблица 36. Объем потребления и средние затраты на растворимый кофе в России в 2020-2024 гг (кг в год)
Таблица 37. Прогноз объема потребления и средних затрат на растворимый кофе в России в 2025-2029 гг (кг в год)

ПРОИЗВОДСТВО РАСТВОРИМОГО КОФЕ

Натуральный объем производства

Таблица 38. Производство растворимого кофе в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 39. Прогноз производства растворимого кофе в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 40. Производство растворимого кофе по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (т)

Цена производителей

Таблица 41. Цена производителей растворимого кофе в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 42. Прогноз цены производителей растворимого кофе в России в 2025-2029 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ РАСТВОРИМОГО КОФЕ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

Таблица 43. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2023 г (млн руб)
Таблица 44. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2023 г (млн руб)
Таблица 45. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2023 г (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ РАСТВОРИМОГО КОФЕ

Баланс экспорта и импорта

Таблица 46. Баланс экспорта и импорта растворимого кофе в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 47. Прогноз баланса экспорта и импорта растворимого кофе в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

Таблица 48. Экспорт растворимого кофе из России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 49. Прогноз экспорта растворимого кофе из России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 50. Экспорт растворимого кофе по странам мира из России в 2020-2024 гг (т)

Стоимостный экспорт

Таблица 51. Экспорт растворимого кофе из России в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 52. Прогноз экспорта растворимого кофе из России в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 53. Экспорт растворимого кофе по странам мира из России в 2020-2024 гг (тыс долл)

Цена экспорта

Таблица 54. Цена экспорта растворимого кофе из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 55. Прогноз цены экспорта растворимого кофе из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 56. Цена экспорта растворимого кофе по странам мира из России в 2020-2024 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

Таблица 57. Импорт растворимого кофе в Россию в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 58. Прогноз импорта растворимого кофе в Россию в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 59. Импорт растворимого кофе из стран мира в Россию в 2020-2024 гг (т)

Стоимостный импорт

Таблица 60. Импорт растворимого кофе в Россию в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 61. Прогноз импорта растворимого кофе в Россию в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 62. Импорт растворимого кофе из стран мира в Россию в 2020-2024 гг (тыс долл)

Цена импорта

Таблица 63. Цена импорта растворимого кофе в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 64. Прогноз цены импорта растворимого кофе в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 65. Цена импорта растворимого кофе в Россию из стран мира в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Таблица 66. Выручка от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 67. Коммерческие и управленческие расходы в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 68. Себестоимость в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 69. Прибыль от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 70. Экономическая эффективность в 2020-2024 гг
Таблица 71. Инвестиции в отрасль в 2020-2024 гг (млн руб)
Таблица 72. Численность работников отрасли в 2020-2024 гг (тыс чел)
Таблица 73. Средняя зарплата в отрасли в 2020-2024 гг (тыс руб в год)