Анализ рынка черники в России в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг

«Анализ рынка черники в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка свежей черники
• производство черники
• экспорт и импорт черники
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса, предложения, складских запасов черники
• рейтинги предприятий отрасли

Информация о продажах свежей черники детализирована по секторам рынка:

• промышленная переработка
• розничная торговля
• HoReCa

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

• оценки потребления черники
• показатели розничной торговли черникой
• оценки экспертов отрасли

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ ЧЕРНИКИ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЧЕРНИКИ

Спрос

• Таблица 1. Спрос на свежую чернику в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз спроса на свежую чернику в России в 2025-2029 гг (тыс т)
• Таблица 3. Продажи и экспорт свежей черники в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта свежей черники в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Предложение

• Таблица 5. Предложение свежей черники в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз предложения свежей черники в России в 2025-2029 гг (тыс т)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы свежей черники в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов свежей черники в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения свежей черники с учетом складских запасов в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения свежей черники с учетом складских запасов в России в 2025-2029 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ ЧЕРНИКИ

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи свежей черники в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 12. Прогноз продаж свежей черники в России в 2025-2029 гг (тыс т)
• Таблица 13. Продажи свежей черники по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 14. Прогноз продаж свежей черники по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 15. Продажи свежей черники в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 16. Прогноз продаж свежей черники в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
• Таблица 17. Продажи свежей черники по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 18. Прогноз продаж свежей черники по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (млрд руб)

Средняя цена

• Таблица 19. Средняя цена продажи свежей черники в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 20. Прогноз средней цены продажи свежей черники в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
• Таблица 21. Средняя цена продаж свежей черники по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 22. Прогноз средней цены продаж свежей черники по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (руб за кг)

ПРОДАЖИ СВЕЖЕЙ ЧЕРНИКИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ

Натуральные продажи

• Таблица 23. Розничные продажи свежей черники в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 24. Прогноз розничных продаж свежей черники в России в 2025-2029 гг (тыс т)
• Таблица 25. Розничные продажи свежей черники в регионах России в 2020-2024 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 26. Розничные продажи свежей черники в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 27. Прогноз розничных продаж свежей черники в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
• Таблица 28. Розничные продажи свежей черники в регионах России в 2020-2024 гг (млрд руб)

Розничная цена

• Таблица 29. Розничная цена продажи свежей черники в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 30. Прогноз розничной цены продажи свежей черники в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
• Таблица 31. Розничная цена продажи свежей черники в регионах России в 2020-2024 гг (руб за кг)

Численность потребителей и объем покупок

• Таблица 32. Численность потребителей свежей черники в России в 2020-2024 гг (млн чел)
• Таблица 33. Прогноз численности потребителей свежей черники в России в 2025-2029 гг (млн чел; %)
• Таблица 34. Доля потребителей свежей черники от населения России в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 35. Прогноз доли потребителей свежей черники от населения России в 2025-2029 гг (%)
• Таблица 36. Объем потребления и средние затраты на свежую чернику в России в 2020-2024 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 37. Прогноз объема потребления и средних затрат на свежую чернику в России в 2025-2029 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖЕЙ ЧЕРНИКИ

Посевные площади

• Таблица 38. Посевные площади черники в России в 2020-2024 гг (тыс га)
• Таблица 39. Прогноз посевных площадей черники в России в 2025-2029 гг (тыс га)

Урожайность

• Таблица 40. Урожайность черники в России в 2020-2024 гг (ц/га)
• Таблица 41. Прогноз урожайности черники в России в 2025-2029 гг (ц/га)

Валовой сбор

• Таблица 42. Валовой сбор черники в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 43. Прогноз валового сбора черники в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Цена производителей

• Таблица 44. Цена производителей свежей черники в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 45. Прогноз цены производителей свежей черники в России в 2025-2029 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ СВЕЖЕЙ ЧЕРНИКИ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 46. Рейтинг российских предприятий отрасли по выручке от продаж в 2024 г (млн руб)
• Таблица 47. Рейтинг российских предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2024 г (млн руб)
• Таблица 48. Рейтинг российских предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2024 г (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Основные участники
• Дочерние предприятия
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СВЕЖЕЙ ЧЕРНИКИ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 49. Баланс экспорта и импорта свежей черники в России в 2020-2024 гг (т)
• Таблица 50. Прогноз баланса экспорта и импорта свежей черники, в России в 2025-2029 гг (т)

Натуральный экспорт

• Таблица 51. Экспорт свежей черники из России в 2020-2024 гг (т)
• Таблица 52. Прогноз экспорта свежей черники из России в 2025-2029 гг (т)
• Таблица 53. Экспорт свежей черники по странам мира из России в 2020-2024 гг (т)

Стоимостный экспорт

• Таблица 54. Экспорт свежей черники из России в 2020-2024 гг (тыс долл)
• Таблица 55. Прогноз экспорта свежей черники из России в 2025-2029 гг (тыс долл)
• Таблица 56. Экспорт свежей черники по странам мира из России в  2020-2024 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 57. Цена экспорта свежей черники из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 58. Прогноз цены экспорта свежей черники из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
• Таблица 59. Цена экспорта свежей черники по странам мира из России в 2020-2024 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 60. Импорт свежей черники в Россию в 2020-2024 гг (т)
• Таблица 61. Прогноз импорта свежей черники в Россию в 2025-2029 гг (т)
• Таблица 62. Импорт свежей черники из стран мира в Россию в 2020-2024 гг (т)

Стоимостный импорт

• Таблица 63. Импорт свежей черники в Россию в 2020-2024 гг (тыс долл)
• Таблица 64. Прогноз импорта свежей черники в Россию в 2025-2029 гг (тыс долл)
• Таблица 65. Импорт свежей черники из стран мира в Россию в 2020-2024 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 66. Цена импорта свежей черники в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 67. Прогноз цены импорта  свежей черники в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
• Таблица 68. Цена импорта свежей черники из стран мира в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ 

• Таблица 69. Выручка от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 70. Коммерческие и управленческие расходы в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 71. Себестоимость в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 72. Прибыль от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 73. Экономическая эффективность в 2020-2024 гг
• Таблица 74. Инвестиции в отрасль в 2020-2024 гг (млн руб)
• Таблица 75. Численность работников отрасли в 2020-2024 гг (тыс чел)
• Таблица 76. Средняя зарплата в отрасли в 2020-2024 гг (тыс руб в год)