Анализ рынка вишни и черешни в России в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг

Количество страниц:

Скачать демо

Способы оплаты:

безналичный расчет (RUR, EUR, тенге)
банковская карта
СБП (система быстрых платежей)

Доставка: на e-mail

Цена: 113 400 ₽ Купить

Задать вопрос

Ваше имя * Поле не заполнено или заполнено неверно

Ваша организация Поле не заполнено или заполнено неверно

Электронная почта * Поле не заполнено или заполнено неверно

Ваш телефон Поле не заполнено или заполнено неверно

Сообщение * Поле не заполнено или заполнено неверно

Даю согласие на обработку данных в соответствии с соглашением Нам необходимо Ваше согласие

«Анализ рынка вишни и черешни в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

объем рынка свежей вишни и черешни
производство вишни и черешни
экспорт и импорт вишни и черешни
цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
баланс спроса, предложения, складских запасов вишни и черешни
рейтинги предприятий отрасли

В обзоре приведена детализация экспорта-импорта по видам вишни и черешни:

Кислая вишня
Прочая вишня и черешня

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

Промышленная переработка
HoReCa
Розничная торговля

При подготовке обзора использована официальная статистика:

Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

оценки потребления вишни и черешни
показатели розничной торговли вишней и черешней
оценки экспертов отрасли

Новости рынка

За 2015-2019 гг продажи вишни и черешни в России увеличились на 25,9%: со 152,3 до 191,8 тыс т. Ежегодно наблюдалось увеличение показателя относительно предыдущих лет. Наибольший прирост имел место в 2018 г – на 19,1%, наименьший – в 2019 г – на 0,3%. На российском рынке представлена как отечественная продукция, так и зарубежная.

За пятилетие валовой сбор вишни и черешни в России вырос на 19,7% и в 2019 г достиг 279,7 тыс т. Динамика показателя была отрицательной в 2017 г и положительной во все остальные годы исследуемого периода. Традиционно большие объемы ягод выращивают в личных подсобных хозяйствах, что подразумевает в основном только личное потребление. В 2015-2019 гг на хозяйства населения пришлось в среднем 89,9% от совокупного валового сбора вишни и черешни, на сельскохозяйственные организации – 7,2%, на крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальных предпринимателей – оставшиеся 2,8%.

С 2015 по 2019 г импорт вишни и черешни в Россию вырос на 2,1%: с 80,3 до 82,0 тыс т. Динамика показателя относительно предыдущего года была разнонаправленной: сокращение в 2016 г и в 2019 г, рост в 2017-2018 гг. Резкий рост объема импорта в 2018 г (на 36,6% к уровню 2017 г, или на 24,7 тыс т) был обусловлен в первую очередь наращиванием поставок на отечественный рынок вишни и черешни из Турции и Азербайджана. В 2018 г турецкие поставки выросли на 9,4 тыс т относительно 2017 г, а азербайджанские – на 9,0 тыс т. В 2019 г объем импорта вишни и черешни в Россию снизился на 11,0% относительно 2018 г, основной причиной стало сокращение поставок из Казахстана на 9,2 тыс т и Беларуси на 6,5 тыс т.

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ

Спрос

Таблица 1. Спрос на свежую вишню и черешню в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз спроса на свежую вишню и черешню в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи и экспорт свежей вишни и черешни в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта свежей вишни и черешни в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Предложение

Таблица 5. Предложение свежей вишни и черешни в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз предложения свежей вишни и черешни в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы свежей вишни и черешни в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов свежей вишни и черешни в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

Таблица 9. Баланс спроса и предложения свежей вишни и черешни с учетом складских запасов в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения свежей вишни и черешни с учетом складских запасов в России в 2025-2029 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ

Натуральные продажи

Таблица 11. Продажи свежей вишни и черешни в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж свежей вишни и черешни в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи свежей вишни и черешни по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз продаж свежей вишни и черешни по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

Таблица 15. Продажи свежей вишни и черешни в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 16. Прогноз продаж свежей вишни и черешни в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
Таблица 17. Продажи свежей вишни и черешни по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж свежей вишни и черешни по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (млрд руб)

Средняя цена

Таблица 19. Средняя цена свежей вишни и черешни в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 20. Прогноз средней цены свежей вишни и черешни в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Таблица 21. Средняя цена свежей вишни и черешни по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 22. Прогноз средней цены свежей вишни и черешни по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (руб за кг)

ПРОДАЖИ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ

Натуральные продажи

Таблица 22. Розничные продажи свежей вишни и черешни в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 23. Прогноз розничных продаж свежей вишни и черешни в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 24. Розничные продажи свежей вишни и черешни по регионам в России в 2020-2024 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

Таблица 25. Розничные продажи свежей вишни и черешни в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 26. Прогноз розничных продаж свежей вишни и черешни в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
Таблица 27. Розничные продажи свежей вишни и черешни по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (млрд руб)

Розничная цена

Таблица 28. Розничная цена свежей вишни и черешни в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 29. Прогноз розничной цены свежей вишни и черешни в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Таблица 30. Розничная цена свежей вишни и черешни по регионам в России в 2020-2024 гг (руб за кг)

Численность потребителей и объем покупок

Таблица 31. Численность потребителей свежей вишни и черешни в России в 2020-2024 гг (млн чел)
Таблица 32. Прогноз численности потребителей свежей вишни и черешни в России в 2025-2029 гг (млн чел)
Таблица 33. Доля потребителей свежей вишни и черешни от населения в России в 2020-2024 гг (%)
Таблица 34. Прогноз доли потребителей свежей вишни и черешни от населения в России в 2025-2029 гг (%)
Таблица 35. Объем потребления и средние затраты на свежую вишню и черешню в России в 2020-2024 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 36. Прогноз объема потребления и средних затрат на свежую вишню и черешню в России в 2025-2029 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ

Посевные площади

Таблица 37. Посевные площади вишни и черешни в России в 2020-2024 гг (тыс га)
Таблица 38. Прогноз посевных площадей вишни и черешни в России в 2025-2029 гг (тыс га)
Таблица 39. Посевные площади вишни и черешни по типам хозяйств в России в 2020-2024 гг (тыс га)
Таблица 40. Прогноз посевных площадей вишни и черешни по типам хозяйств в России в 2025-2029 гг (тыс га)

Урожайность

Таблица 41. Урожайность вишни и черешни в России в 2020-2024 гг (ц/га)
Таблица 42. Прогноз урожайности вишни и черешни в России в 2025-2029 гг (ц/га)
Таблица 43. Урожайность вишни и черешни по типам хозяйств в России в 2020-2024 гг (ц/га)
Таблица 44. Прогноз урожайности вишни и черешни по типам хозяйств в России в 2025-2029 гг (ц/га)

Валовой сбор

Таблица 45. Валовой сбор вишни и черешни в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 46. Прогноз валового сбора вишни и черешни в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 47. Валовой сбор вишни и черешни по типам хозяйств в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 48. Прогноз валового сбора вишни и черешни по типам хозяйств в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Цена производителей

Таблица 49. Цена производителей свежей вишни и черешни в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 50. Прогноз цены производителей свежей вишни и черешни в России в 2025-2029 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

Таблица 51. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2023 г (млн руб)
Таблица 52. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2023 г (млн руб)
Таблица 53. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2023 г (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Дочерние предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ

Баланс экспорта и импорта

Таблица 54. Баланс экспорта и импорта свежей вишни и черешни в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 55. Прогноз баланса экспорта и импорта свежей вишни и черешни в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

Таблица 56. Экспорт свежей вишни и черешни из России в 2020-2024 гг (т)
Таблица 57. Прогноз экспорта свежей вишни и черешни из России в 2025-2029 гг (т)
Таблица 58. Экспорт свежей вишни и черешни по странам мира из России в 2020-2024 гг (т)

Стоимостный экспорт

Таблица 59. Экспорт свежей вишни и черешни из России в 2020-2024 гг (тыс долл)
Таблица 60. Прогноз экспорта свежей вишни и черешни из России в 2025-2029 гг (тыс долл)
Таблица 61. Экспорт свежей вишни и черешни по странам мира из России в 2020-2024 гг (тыс долл)

Цена экспорта

Таблица 62. Цена экспорта свежей вишни и черешни из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 63. Прогноз цены экспорта свежей вишни и черешни из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 64. Цена экспорта свежей вишни и черешни по странам мира из России в 2020-2024 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

Таблица 65. Импорт свежей вишни и черешни в Россию в 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 66. Прогноз импорта свежей вишни и черешни в Россию в 2025-2029 гг (тыс т)
Таблица 67. Импорт свежей вишни и черешни по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (т)

Стоимостный импорт

Таблица 68. Импорт свежей вишни и черешни в Россию в 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 69. Прогноз импорта свежей вишни и черешни в Россию в 2025-2029 гг (млн долл)
Таблица 70. Импорт свежей вишни и черешни по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (тыс долл)

Цена импорта

Таблица 71. Цена импорта свежей вишни и черешни в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 72. Прогноз цены импорта свежей вишни и черешни в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
Таблица 73. Цена импорта свежей вишни и черешни по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

1. Растениеводство

Таблица 74. Выручка от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 75. Коммерческие и управленческие расходы в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 76. Себестоимость в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 77. Прибыль от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 78. Экономическая эффективность в 2020-2024 гг (%)
Таблица 79. Инвестиции в отрасль в 2020-2024 гг (млрд руб)
Таблица 80. Численность работников отрасли в 2020-2024 гг (тыс чел)
Таблица 81. Средняя зарплата в отрасли в 2020-2024 гг (тыс руб в год)

2. Выращивание семечковых и косточковых культур

Таблица 82. Выручка от продаж в 2020-2024 гг (млн руб)
Таблица 83. Коммерческие и управленческие расходы в 2020-2024 гг (млн руб)
Таблица 84. Себестоимость в 2020-2024 гг (млн руб)
Таблица 85. Прибыль от продаж в 2020-2024 гг (млн руб)
Таблица 86. Экономическая эффективность в 2020-2024 гг (%)
Таблица 87. Инвестиции в отрасль в 2020-2024 гг (млн руб)