Анализ рынка вишни и черешни в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг
Количество страниц: | 70 |
- безналичный расчет (RUR, USD, EUR)
- банковская карта
- СБП (система быстрых платежей)
«Анализ рынка вишни и черешни в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
- объем рынка вишни и черешни
- производство вишни и черешни
- экспорт и импорт вишни и черешни
- цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
- баланс спроса, предложения, складских запасов вишни и черешни
В обзоре приведена детализация экспорта-импорта по видам вишни и черешни:
- Кислая вишня
- Прочая вишня и черешня
Отдельно представлена информация по секторам рынка:
- Промышленная переработка
- HoReCa
- Розничная торговля
Приведены рейтинги:
- производителей
- экспортеров
- импортеров
- зарубежных получателей
- зарубежных поставщиков
При подготовке обзора использована официальная статистика:
- Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
- Федеральная таможенная служба
- Федеральная налоговая служба
- Таможенный союз ЕАЭС
Информация, собранная BusinesStat:
- оценки потребления вишни и черешни
- показатели розничной торговли вишней и черешней
- оценки экспертов отрасли
За 2015-2019 гг продажи вишни и черешни в России увеличились на 25,9%: со 152,3 до 191,8 тыс т. Ежегодно наблюдалось увеличение показателя относительно предыдущих лет. Наибольший прирост имел место в 2018 г – на 19,1%, наименьший – в 2019 г – на 0,3%. На российском рынке представлена как отечественная продукция, так и зарубежная.
За пятилетие валовой сбор вишни и черешни в России вырос на 19,7% и в 2019 г достиг 279,7 тыс т. Динамика показателя была отрицательной в 2017 г и положительной во все остальные годы исследуемого периода. Традиционно большие объемы ягод выращивают в личных подсобных хозяйствах, что подразумевает в основном только личное потребление. В 2015-2019 гг на хозяйства населения пришлось в среднем 89,9% от совокупного валового сбора вишни и черешни, на сельскохозяйственные организации – 7,2%, на крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальных предпринимателей – оставшиеся 2,8%.
С 2015 по 2019 г импорт вишни и черешни в Россию вырос на 2,1%: с 80,3 до 82,0 тыс т. Динамика показателя относительно предыдущего года была разнонаправленной: сокращение в 2016 г и в 2019 г, рост в 2017-2018 гг. Резкий рост объема импорта в 2018 г (на 36,6% к уровню 2017 г, или на 24,7 тыс т) был обусловлен в первую очередь наращиванием поставок на отечественный рынок вишни и черешни из Турции и Азербайджана. В 2018 г турецкие поставки выросли на 9,4 тыс т относительно 2017 г, а азербайджанские – на 9,0 тыс т. В 2019 г объем импорта вишни и черешни в Россию снизился на 11,0% относительно 2018 г, основной причиной стало сокращение поставок из Казахстана на 9,2 тыс т и Беларуси на 6,5 тыс т.
СОДЕРЖАНИЕ
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ
Спрос
- Таблица 1. Спрос на вишню и черешню в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 2. Прогноз спроса на вишню и черешню в России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 3. Продажи и экспорт вишни и черешни в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта вишни и черешни в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Предложение
- Таблица 5. Предложение вишни и черешни в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 6. Прогноз предложения вишни и черешни в России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы вишни и черешни в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов вишни и черешни в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Баланс спроса и предложения
- Таблица 9. Баланс спроса и предложения вишни и черешни с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения вишни и черешни с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (тыс т)
ПРОДАЖИ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ
Натуральные продажи
- Таблица 11. Продажи вишни и черешни в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 12. Прогноз продаж вишни и черешни в России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 13. Продажи вишни и черешни по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 14. Прогноз продаж вишни и черешни по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Стоимостные продажи
- Таблица 15. Продажи вишни и черешни в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 16. Прогноз продаж вишни и черешни в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
- Таблица 17. Продажи вишни и черешни по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 18. Прогноз продаж вишни и черешни по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Средняя цена
- Таблица 19. Средняя цена вишни и черешни в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
- Таблица 20. Прогноз средней цены вишни и черешни в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
- Таблица 21. Средняя цена вишни и черешни по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
- Таблица 22. Прогноз средней цены вишни и черешни по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
Численность покупателей и объем покупок
- Таблица 23. Численность покупателей вишни и черешни в России в 2019-2023 гг (млн чел)
- Таблица 24. Прогноз численности покупателей вишни и черешни в России в 2024-2028 гг (млн чел)
- Таблица 25. Доля покупателей вишни и черешни от населения в России в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 26. Прогноз доли покупателей вишни и черешни от населения в России в 2024-2028 гг (%)
- Таблица 27. Объем покупки и средние затраты на вишню и черешню в России в 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)
- Таблица 28. Прогноз объема покупки и средних затрат на вишню и черешню в России в 2024-2028 гг (кг в год; руб в год)
ПРОИЗВОДСТВО ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ
Посевные площади
- Таблица 29. Посевные площади вишни и черешни в России в 2019-2023 гг (тыс га)
- Таблица 30. Прогноз посевных площадей вишни и черешни в России в 2024-2028 гг (тыс га)
- Таблица 31. Посевные площади вишни и черешни по типам хозяйств в России в 2019-2023 гг (тыс га)
- Таблица 32. Прогноз посевных площадей вишни и черешни по типам хозяйств в России в 2024-2028 гг (тыс га)
Урожайность
- Таблица 33. Урожайность вишни и черешни в России в 2019-2023 гг (ц/га)
- Таблица 34. Прогноз урожайности вишни и черешни в России в 2024-2028 гг (ц/га)
- Таблица 35. Урожайность вишни и черешни по типам хозяйств в России в 2019-2023 гг (ц/га)
- Таблица 36. Прогноз урожайности вишни и черешни по типам хозяйств в России в 2024-2028 гг (ц/га)
Валовой сбор
- Таблица 37. Валовой сбор вишни и черешни в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 38. Прогноз валового сбора вишни и черешни в России в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 39. Валовой сбор вишни и черешни по типам хозяйств в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 40. Прогноз валового сбора вишни и черешни по типам хозяйств в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Цена производителей
- Таблица 41. Цена производителей вишни и черешни в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
- Таблица 42. Прогноз цены производителей вишни и черешни в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
ПРОИЗВОДИТЕЛИ СЕМЕЧКОВЫХ И КОСТОЧКОВЫХ КУЛЬТУР
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
- Таблица 43. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2023 г (млн руб)
- Таблица 44. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2023 г (млн руб)
- Таблица 45. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2023 г (%)
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ
- Регистрационные данные
- Руководство предприятия
- Дочерние предприятия
- Основные участники
- Бухгалтерский баланс (тыс руб)
- Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
- Основные финансовые показатели
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 46. Баланс экспорта и импорта вишни и черешни в России в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 47. Прогноз баланса экспорта и импорта вишни и черешни в России в 2024-2028 гг (тыс т)
Натуральный экспорт
- Таблица 48. Экспорт вишни и черешни из России в 2019-2023 гг (т)
- Таблица 49. Прогноз экспорта вишни и черешни из России в 2024-2028 гг (т)
- Таблица 50. Экспорт вишни и черешни по странам мира из России в 2019-2023 гг (т)
Стоимостный экспорт
- Таблица 51. Экспорт вишни и черешни из России в 2019-2023 гг (тыс долл)
- Таблица 52. Прогноз экспорта вишни и черешни из России в 2024-2028 гг (тыс долл)
- Таблица 53. Экспорт вишни и черешни по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс долл)
Цена экспорта
- Таблица 54. Цена экспорта вишни и черешни из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 55. Прогноз цены экспорта вишни и черешни из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 56. Цена экспорта вишни и черешни по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
Натуральный импорт
- Таблица 57. Импорт вишни и черешни в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
- Таблица 58. Прогноз импорта вишни и черешни в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
- Таблица 59. Импорт вишни и черешни по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (т)
Стоимостный импорт
- Таблица 60. Импорт вишни и черешни в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
- Таблица 61. Прогноз импорта вишни и черешни в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
- Таблица 62. Импорт вишни и черешни по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс долл)
Цена импорта
- Таблица 63. Цена импорта вишни и черешни в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
- Таблица 64. Прогноз цены импорта вишни и черешни в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
- Таблица 65. Цена импорта вишни и черешни по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Натуральный объём
- Таблица 66. Рейтинг экспортеров вишни и черешни по объему поставок из России в 2023 г (т)
- Таблица 67. Рейтинг зарубежных получателей вишни и черешни по объему поставок из России в 2023 г (т)
- Таблица 68. Рейтинг импортеров вишни и черешни по объему поставок в Россию в 2023 г г (т)
- Таблица 69. Рейтинг зарубежных поставщиков вишни и черешни по объему поставок в Россию в 2023 г (т)
Стоимостный объем
- Таблица 70. Рейтинг экспортеров вишни и черешни по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
- Таблица 71. Рейтинг зарубежных получателей вишни и черешни по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
- Таблица 72. Рейтинг импортеров вишни и черешни по объему поставок в Россию в 2023 г г (тыс долл)
- Таблица 73. Рейтинг зарубежных поставщиков вишни и черешни по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
1. Растениеводство
- Таблица 74. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 75. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 76. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 77. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 78. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 79. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млрд руб)
- Таблица 80. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
- Таблица 81. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)
2. Выращивание семечковых и косточковых культур
- Таблица 82. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млн руб)
- Таблица 83. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млн руб)
- Таблица 84. Себестоимость в 2019-2023 гг (млн руб)
- Таблица 85. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млн руб)
- Таблица 86. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 87. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)