Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 222-36-90
Заказ звонка
Нам необходимо Ваше согласие
  • RU

Анализ рынка кефира в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг. Структура розничной торговли

Анализ рынка кефира в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг. Структура розничной торговли
Количество страниц: 80
Способы оплаты:
  • безналичный расчет (RUR, USD, EUR)
  • банковская карта
  • СБП (система быстрых платежей)
Доставка: на e-mail
Цена: 90 000 Купить
Задать вопрос
Нам необходимо Ваше согласие

«Анализ рынка кефира в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • объем рынка кефира
  • производство кефира
  • экспорт и импорт кефира
  • цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
  • баланс спроса и предложения, складские запасы кефира

В обзоре приведена детализация розничных продаж по видам кефира:

  • жирный
  • маложирный
  • обезжиренный

Информация о продажах детализирована по секторам рынка:

  • государственные закупки
  • промышленная переработка
  • HoReCa
  • розничная торговля

Розничная торговля детализирована по типам торговли:

  • несетевая розница
  • онлайн-торговля
  • сетевая розница

В обзоре приведены детализации розничных продаж кефира:

  • по объему упаковки 

Представлены рейтинги продаж кефира в розничных сетях:

  • Metro Cash & Carry
  • Ашан
  • Лента
  • Магнит
  • Перекресток
  • Пятерочка
  • Светофор
  • Прочие сети

Приведены рейтинги:

  • производителей
  • экспортеров
  • импортеров
  • зарубежных получателей
  • зарубежных поставщиков

При подготовке обзора использована официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

  • Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
  • Федеральная таможенная служба
  • Федеральная налоговая служба
  • Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

  • оценки потребления молочных продуктов
  • показатели розничной торговли молочными продуктами
  • оценки экспертов молочной отрасли

 

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ КЕФИРА

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КЕФИРА

Спрос

  • Таблица 1. Спрос на кефир в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 2. Прогноз спроса на кефир в России в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 3. Продажи и экспорт кефира в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта кефира в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Предложение

  • Таблица 5. Предложение кефира в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 6. Прогноз предложения кефира в России в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы кефира в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов кефира в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 9. Баланс спроса и предложения кефира с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения кефира с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ КЕФИРА

Натуральные продажи

  • Таблица 11. Продажи кефира в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз продаж кефира в России в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 13. Продажи кефира по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 14. Прогноз продаж кефира по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

  • Таблица 15. Продажи кефира в России в 2019-2023 гг (млн руб)
  • Таблица 16. Прогноз продаж кефира в России в 2024-2028 гг (млн руб)
  • Таблица 17. Продажи кефира по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (млн руб)
  • Таблица 18. Прогноз продаж кефира по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (млн руб)

Средняя цена

  • Таблица 19. Средняя цена кефира в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
  • Таблица 20. Прогноз средней цены кефира в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
  • Таблица 21. Средняя цена кефира по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
  • Таблица 22. Прогноз средней цены кефира по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ КЕФИРА

Натуральные продажи

  • Таблица 23. Розничные продажи кефира в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 24. Прогноз розничных продаж кефира в России в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 25. Розничные продажи кефира по видам в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 26. Прогноз розничных продаж кефира по видам в России в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 27. Продажи кефира по регионам России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 28. Розничные продажи кефира по типам торговли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 29. Розничные продажи кефира по объему упаковки в России в 2022 гг (тыс т)
  • Таблица 30. Продажи кефира в торговых сетях в России в 2022 г (тыс т)

Стоимостные продажи

  • Таблица 31. Розничные продажи кефира в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 32. Прогноз розничных продаж кефира в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
  • Таблица 33. Розничные продажи кефира по видам в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 34. Прогноз розничных продаж кефира по видам в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
  • Таблица 35. Продажи кефира по регионам России в 2019-2023 гг (млн руб)
  • Таблица 36. Розничные продажи кефира по типам торговли в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 37. Розничные продажи кефира по объему упаковки в России в 2022 гг (млрд руб)
  • Таблица 38. Выручка от продаж кефира в торговых сетях в России в 2022 г (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 39. Розничная цена кефира в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
  • Таблица 40. Прогноз розничной цены кефира в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
  • Таблица 41. Розничная цена кефира по видам в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
  • Таблица 42. Прогноз розничной цены кефира по видам в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
  • Таблица 43. Розничная цена кефира по регионам России в 2019-2023 гг (руб за кг)
  • Таблица 44. Розничная цена кефира по типам торговли в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
  • Таблица 45. Розничная цена кефира по объему упаковки в России в 2022 гг (руб за кг)
  • Таблица 46. Розничная цена продаж кефира в торговых сетях в России в 2022 г (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 47. Численность покупателей кефира в России в 2019-2023 гг (млн чел)
  • Таблица 48. Прогноз численности покупателей кефира в России в 2024-2028 гг (млн чел)
  • Таблица 49. Доля покупателей кефира от населения России в 2019-2023 гг (%)
  • Таблица 50. Прогноз доли покупателей кефира от населения России в 2024-2028 гг (%)
  • Таблица 51. Объем покупки и средние затраты на кефир в России в 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)
  • Таблица 52. Прогноз объема покупки и средних затрат на кефир в России в 2024-2028 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО КЕФИРА

Натуральный объем производства

  • Таблица 53. Производство кефира в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 54. Прогноз производства кефира в России в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 55. Производство кефира по федеральным округам России в 2019-2023 гг (тыс т)

Цена производителей

  • Таблица 56. Цена производителей кефира в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
  • Таблица 57. Прогноз цены производителей кефира в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КЕФИРА

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

  • Таблица 58. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
  • Таблица 59. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
  • Таблица 60. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Основные участники
  • Бухгалтерский баланс предприятия (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках предприятий (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КЕФИРА

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 61. Баланс экспорта и импорта кефира в России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 62. Прогноз баланса экспорта и импорта кефира в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

  • Таблица 63. Экспорт кефира из России в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 64. Прогноз экспорта кефира из России в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 65. Экспорт кефира по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс т)

Стоимостный экспорт

  • Таблица 66. Экспорт кефира из России в 2019-2023 гг (млн долл)
  • Таблица 67. Прогноз экспорта кефира из России в 2024-2028 гг (млн долл)
  • Таблица 68. Экспорт кефира по странам мира из России в 2019-2023 гг (млн долл)

Цена экспорта

  • Таблица 69. Цена экспорта кефира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
  • Таблица 70. Прогноз цены экспорта кефира из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
  • Таблица 71. Цена экспорта кефира по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

  • Таблица 72. Импорт кефира в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
  • Таблица 73. Прогноз импорта кефира в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
  • Таблица 74. Импорт кефира по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)

Стоимостный импорт

  • Таблица 75. Импорт кефира в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
  • Таблица 76. Прогноз импорта кефира в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
  • Таблица 77. Импорт кефира по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)

Цена импорта

  • Таблица 78. Цена импорта кефира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
  • Таблица 79. Прогноз цены импорта кефира в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
  • Таблица 80. Цена импорта кефира по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объем

  • Таблица 81. Рейтинг экспортеров кефира по объему поставок из России в 2023 г (тыс т)
  • Таблица 82. Рейтинг зарубежных получателей кефира по объему поставок из России в 2023 г (тыс т)
  • Таблица 83. Рейтинг импортеров кефира по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс т)
  • Таблица 84. Рейтинг зарубежных поставщиков кефира по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс т)

Стоимостный объем

  • Таблица 85. Рейтинг экспортеров кефира по объему поставок из России в 2023 г (млн долл)
  • Таблица 86. Рейтинг зарубежных получателей кефира по объему поставок из Россию в 2023 г (млн долл)
  • Таблица 87. Рейтинг импортеров кефира по объему поставок в Россию в 2023 г (млн долл)
  • Таблица 88. Рейтинг зарубежных поставщиков кефира по объему поставок в Россию в 2023 г (млн долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

  • Таблица 89. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 90. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 91. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 92. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
  • Таблица 93. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
  • Таблица 94. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (тыс руб)
  • Таблица 95. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
  • Таблица 96. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)
Цена: 90 000
Похожие исследования

Товар добавлен в корзину

Заказать исследование
Нам необходимо Ваше согласие

Обзор добавлен в корзину

Продолжить покупки Оформить заказ