Анализ рынка шоколадной пасты в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг. Структура розничной торговли

«Анализ рынка шоколадной пасты в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка шоколадной пасты
• производство шоколадной пасты
• экспорт и импорт шоколадной пасты
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса и предложения, складские запасы шоколадной пасты
• численность потребителей шоколадной пасты
• рейтинги предприятий отрасли

Информация о продажах шоколадной пасты детализирована по каналам продаж:

• госзакупки
• общепит
• розничная торговля

Розничная торговля шоколадной пастой сегментирована по типам торговли:

• интернет-торговля
• несетевая розница
• сетевая розница

В обзоре приведена сегментация продаж шоколадной пасты в сетевой рознице:

• по весу упаковки: 200, 250, 350, 380 г
• по содержанию сахара: да, нет
• по содержанию глютена: да, нет
• по содержанию лактозы: да, нет
• по содержанию фруктозы: да, нет
• по веганскому статусу: да, нет
• по видам упаковки: стекло, пластик

Приведены рейтинги продаж шоколадной пасты в розничных сетях:

• Ашан
• Лента
• Магнит
• Metro
• Перекресток
• Пятерочка

При подготовке обзора использована официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Министерство экономического развития
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

• оценки потребления шоколадной пасты
• показатели розничной торговли шоколадной пастой
• оценки экспертов пищевой промышленности

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ ШОКОЛАДНОЙ ПАСТЫ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ШОКОЛАДНОЙ ПАСТЫ

Спрос

• Таблица 1. Спрос на шоколадную пасту в России в 2021-2025 гг (млн усл шт)
• Таблица 2. Прогноз спроса на шоколадную пасту в России в 2026-2030 гг (млн усл шт)
• Таблица 3. Продажи и экспорт шоколадной пасты в России в 2021-2025 гг (млн усл шт)
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта шоколадной пасты в России в 2026-2030 гг (млн усл шт)

Предложение

• Таблица 5. Предложение шоколадной пасты в России в 2021-2025 гг (млн усл шт)
• Таблица 6. Прогноз предложения шоколадной пасты в России в 2026-2030 гг (млн усл шт)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы шоколадной пасты в России в 2021-2025 гг (млн усл шт)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов шоколадной пасты в России в 2026-2030 гг (млн усл шт)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения шоколадной пасты с учетом складских запасов в России в 2021-2025 гг (млн усл шт)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения шоколадной пасты с учетом складских запасов в России в 2026-2030 гг (млн усл шт)

ПРОДАЖИ ШОКОЛАДНОЙ ПАСТЫ

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи шоколадной пасты в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 12. Прогноз продаж шоколадной пасты в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 13. Продажи шоколадной пасты по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 14. Прогноз продаж шоколадной пасты по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 15. Продажи шоколадной пасты в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 16. Прогноз продаж шоколадной пасты в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 17. Продажи шоколадной пасты по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 18. Прогноз продаж шоколадной пасты по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Цена продаж

• Таблица 19. Цена шоколадной пасты в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 20. Прогноз цены шоколадной пасты в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 21. Цена шоколадной пасты по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 22. Прогноз цены шоколадной пасты по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ШОКОЛАДНОЙ ПАСТЫ

Натуральные продажи

• Таблица 23. Продажи шоколадной пасты в России в 2021-2025 гг (млн усл шт)
• Таблица 24. Прогноз продаж шоколадной пасты в России в 2026-2030 гг (млн усл шт)
• Таблица 25. Продажи шоколадной пасты по регионам в России в 2021-2025 гг (млн усл шт)
• Таблица 26. Розничные продажи шоколадной пасты по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млн усл шт)
• Таблица 27. Розничные продажи шоколадной пасты в торговых сетях в России в 2025 г (млн усл шт)
• Таблица 28. Розничные продажи шоколадной пасты по весу упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн усл шт)
• Таблица 29. Прогноз розничных продаж шоколадной пасты по весу упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн усл шт)
• Таблица 30. Розничные продажи шоколадной пасты по содержанию сахара в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн усл шт)
• Таблица 31. Прогноз розничных продаж шоколадной пасты по содержанию сахара в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн усл шт)
• Таблица 32. Розничные продажи шоколадной пасты по содержанию глютена в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн усл шт)
• Таблица 33. Прогноз розничных продаж шоколадной пасты по содержанию глютена в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн усл шт)
• Таблица 34. Розничные продажи шоколадной пасты по содержанию лактозы в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн усл шт)
• Таблица 35. Прогноз розничных продаж шоколадной пасты по содержанию лактозы в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн усл шт)
• Таблица 36. Розничные продажи шоколадной пасты по содержанию фруктозы в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн усл шт)
• Таблица 37. Прогноз розничных продаж шоколадной пасты по содержанию фруктозы в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн усл шт)
• Таблица 38. Розничные продажи шоколадной пасты по веганскому статусу в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн усл шт)
• Таблица 39. Прогноз розничных продаж шоколадной пасты по веганскому статусу в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн усл шт)
• Таблица 40. Розничные продажи шоколадной пасты по видам упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн усл шт)
• Таблица 41. Прогноз розничных продаж шоколадной пасты по видам упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн усл шт)

Стоимостные продажи

• Таблица 42. Розничные продажи шоколадной пасты в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 43. Прогноз розничных продаж шоколадной пасты в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 44. Розничные продажи шоколадной пасты по регионам в России в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 45. Розничные продажи шоколадной пасты по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 46. Розничные продажи шоколадной пасты в торговых сетях в России в 2025 г (млрд руб)
• Таблица 47. Розничные продажи шоколадной пасты по весу упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 48. Прогноз розничных продаж шоколадной пасты по весу упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 49. Розничные продажи шоколадной пасты по содержанию сахара в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 50. Прогноз розничных продаж шоколадной пасты по содержанию сахара в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 51. Розничные продажи шоколадной пасты по содержанию глютена в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 52. Прогноз розничных продаж шоколадной пасты по содержанию глютена в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 53. Розничные продажи шоколадной пасты по содержанию лактозы в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 54. Прогноз розничных продаж шоколадной пасты по содержанию лактозы в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 55. Розничные продажи шоколадной пасты по содержанию фруктозы в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 56. Прогноз розничных продаж шоколадной пасты по содержанию фруктозы в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 57. Розничные продажи шоколадной пасты по веганскому статусу в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 58. Прогноз розничных продаж шоколадной пасты по веганскому статусу в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 59. Розничные продажи шоколадной пасты по видам упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 60. Прогноз розничных продаж шоколадной пасты по видам упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Розничная цена

• Таблица 61. Розничная цена шоколадной пасты в России в 2021-2025 гг (руб за усл шт)
• Таблица 62. Прогноз розничной цены шоколадной пасты в России в 2026-2030 гг (руб за усл шт)
• Таблица 63. Розничная цена шоколадной пасты по регионам в России в 2021-2025 гг (руб за усл шт)
• Таблица 64. Розничная цена шоколадной пасты по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за усл шт)
• Таблица 65. Розничная цена шоколадной пасты в торговых сетях в России в 2025 г (руб за усл шт)
• Таблица 66. Розничная цена шоколадной пасты по весу упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за усл шт)
• Таблица 67. Прогноз розничной цены шоколадной пасты по весу упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за усл шт)
• Таблица 68. Розничная цена шоколадной пасты по содержанию сахара в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за усл шт)
• Таблица 69. Прогноз розничной цены шоколадной пасты по содержанию сахара в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за усл шт)
• Таблица 70. Розничная цена шоколадной пасты по содержанию глютена в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за усл шт)
• Таблица 71. Прогноз розничной цены шоколадной пасты по содержанию глютена в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за усл шт)
• Таблица 72. Розничная цена шоколадной пасты по содержанию лактозы в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за усл шт)
• Таблица 73. Прогноз розничной цены шоколадной пасты по содержанию лактозы в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за усл шт)
• Таблица 74. Розничная цена шоколадной пасты по содержанию фруктозы в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за усл шт)
• Таблица 75. Прогноз розничной цены шоколадной пасты по содержанию фруктозы в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за усл шт)
• Таблица 76. Розничная цена шоколадной пасты по веганскому статусу в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за усл шт)
• Таблица 77. Прогноз розничной цены шоколадной пасты по веганскому статусу в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за усл шт)
• Таблица 78. Розничная цена шоколадной пасты по видам упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за усл шт)
• Таблица 79. Прогноз розничной цены шоколадной пасты по видам упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за усл шт)

ПОТРЕБЛЕНИЕ ШОКОЛАДНОЙ ПАСТЫ

Численность потребителей

• Таблица 80. Численность потребителей шоколадной пасты в России в 2021-2025 гг (млн чел)
• Таблица 81. Прогноз численности потребителей шоколадной пасты в России в 2026-2030 гг (млн чел)

Доля потребителей от населения

• Таблица 82. Доля потребителей шоколадной пасты от населения в России в 2021-2025 гг (%)
• Таблица 83. Прогноз доли потребителей шоколадной пасты от населения в России в 2026-2030 гг (%)

Уровень потребления и средние затраты на покупку

• Таблица 84. Уровень потребления и средние затраты на покупку шоколадной пасты в России в 2021-2025 гг (усл шт в год; руб в год)
• Таблица 85. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку шоколадной пасты в России в 2026-2030 гг (усл шт в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ШОКОЛАДНОЙ ПАСТЫ

Натуральный объем производства

• Таблица 86. Производство шоколадной пасты в России в 2021-2025 гг (млн усл шт)
• Таблица 87. Прогноз производства шоколадной пасты в России в 2026-2030 гг (млн усл шт)
• Таблица 88. Производство шоколадной пасты по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (млн усл шт)

Цена производителей

• Таблица 89. Цена производителей шоколадной пасты в России в 2021-2025 гг (руб за усл шт)
• Таблица 90. Прогноз цены производителей шоколадной пасты в России в 2026-2030 гг (руб за усл шт)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ШОКОЛАДНОЙ ПАСТЫ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 91. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
• Таблица 92. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж (млн руб)
• Таблица 93. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Основные участники
• Дочерние предприятия
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ШОКОЛАДНОЙ ПАСТЫ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 94. Баланс экспорта и импорта шоколадной пасты в России в 2021-2025 гг (млн усл шт)
• Таблица 95. Прогноз баланса экспорта и импорта шоколадной пасты в России в 2026-2030 гг (млн усл шт)

Натуральный экспорт

• Таблица 96. Экспорт шоколадной пасты из России в 2021-2025 гг (млн усл шт)
• Таблица 97. Прогноз экспорта шоколадной пасты из России в 2026-2030 гг (млн усл шт)
• Таблица 98. Экспорт шоколадной пасты из России по странам мира в 2021-2025 гг (млн усл шт)

Стоимостный экспорт

• Таблица 99. Экспорт шоколадной пасты в России в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 100. Прогноз экспорта шоколадной пасты в России в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 101. Экспорт шоколадной пасты из России по странам мира в 2021-2025 гг (млн долл)

Цена экспорта

• Таблица 102. Цена экспорта шоколадной пасты в России в 2021-2025 гг (долл за усл шт)
• Таблица 103. Прогноз цены экспорта шоколадной пасты в России в 2026-2030 гг (долл за усл шт)
• Таблица 104. Цена экспорта шоколадной пасты из России по странам мира в 2021-2025 гг (долл за усл шт)

Натуральный импорт

• Таблица 105. Импорт шоколадной пасты в Россию в 2021-2025 гг (млн усл шт)
• Таблица 106. Прогноз импорта шоколадной пасты в Россию в 2026-2030 гг (млн усл шт)
• Таблица 107. Импорт шоколадной пасты в Россию по странам мира в 2021-2025 гг (млн усл шт)

Стоимостный импорт

• Таблица 108. Импорт шоколадной пасты в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 109. Прогноз импорта шоколадной пасты в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 110. Импорт шоколадной пасты в Россию по странам мира в 2021-2025 гг (млн долл)

Цена импорта

• Таблица 111. Цена импорта шоколадной пасты в Россию в 2021-2025 гг (долл за усл шт)
• Таблица 112. Прогноз цены импорта шоколадной пасты в Россию в 2026-2030 гг (долл за усл шт)
• Таблица 113. Цена импорта шоколадной пасты в Россию по странам мира в 2021-2025 гг (долл за усл шт)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 114. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 115. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 116. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 117. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 118. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг
• Таблица 119. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 120. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
• Таблица 121. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)