Анализ рынка фруктовых и ягодных начинок в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг

«Анализ рынка фруктовых и ягодных начинок в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка фруктовых и ягодных начинок
• производство фруктовых и ягодных начинок
• экспорт и импорт фруктовых и ягодных начинок
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса, предложения, складских запасов фруктовых и ягодных начинок

Приведены рейтинги:

• производителей
• экспортеров
• импортеров
• зарубежных получателей
• зарубежных поставщиков

При подготовке обзора использована официальная статистика:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

• анализ открытой информации о рынке фруктовых и ягодных начинок
• оценки экспертов кондитерской отрасли

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ ФРУКТОВЫХ И ЯГОДНЫХ НАЧИНОК

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ФРУКТОВЫХ И ЯГОДНЫХ НАЧИНОК

Спрос

• Таблица 1. Спрос на фруктовые и ягодные начинки в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз спроса на фруктовые и ягодные начинки в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 3. Продажи и экспорт фруктовых и ягодных начинок в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта фруктовых и ягодных начинок в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Предложение

• Таблица 5. Предложение фруктовых и ягодных начинок в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз предложения фруктовых и ягодных начинок в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы фруктовых и ягодных начинок на начало года в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов фруктовых и ягодных начинок на начало года в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения фруктовых и ягодных начинок с учётом складских запасов на конец года в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения фруктовых и ягодных начинок с учётом складских запасов на конец года в России в 2024-2028 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ ФРУКТОВЫХ И ЯГОДНЫХ НАЧИНОК

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи фруктовых и ягодных начинок в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 12. Прогноз продаж фруктовых и ягодных начинок в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 13. Продажи фруктовых и ягодных начинок в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 14. Прогноз продаж фруктовых и ягодных начинок в России в 2024-2028 гг (млрд руб)

Розничная цена

• Таблица 15. Розничная цена фруктовых и ягодных начинок в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 16. Прогноз средней цены фруктовых и ягодных начинок в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

ПОТРЕБЛЕНИЕ ФРУКТОВЫХ И ЯГОДНЫХ НАЧИНОК

Численность потребителей

• Таблица 17. Численность потребителей фруктовых и ягодных начинок в России в 2019-2023 гг (млн чел)
• Таблица 18. Прогноз численности потребителей фруктовых и ягодных начинок в России в 2024-2028 гг (млн чел)

Доля потребителей от населения

• Таблица 19. Доля потребителей фруктовых и ягодных начинок от населения в России в 2019-2023 гг (%)
• Таблица 20. Прогноз доли потребителей фруктовых и ягодных начинок от населения в России в 2024-2028 гг (%)

Уровень потребления и средние затраты на покупку

• Таблица 21. Уровень потребления фруктовых и ягодных начинок в России в 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 22. Прогноз уровня потребления фруктовых и ягодных начинок в России в 2024-2028 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ФРУКТОВЫХ И ЯГОДНЫХ НАЧИНОК

Натуральный объём производства

• Таблица 23. Производство фруктовых и ягодных начинок в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 24. Прогноз производства фруктовых и ягодных начинок в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 25. Производство фруктовых и ягодных начинок по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (т)

Цена производителей

• Таблица 26. Цена производителей фруктовых и ягодных начинок в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 27. Прогноз цены производителей фруктовых и ягодных начинок в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ФРУКТОВЫХ И ЯГОДНЫХ НАЧИНОК

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 28. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 29. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 30. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Дочерние предприятия
• Основные участники
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ФРУКТОВЫХ И ЯГОДНЫХ НАЧИНОК

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 31. Баланс экспорта и импорта фруктовых и ягодных начинок в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 32. Прогноз баланса экспорта и импорта фруктовых и ягодных начинок в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

• Таблица 33. Экспорт фруктовых и ягодных начинок из России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 34. Прогноз экспорта фруктовых и ягодных начинок из России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 35. Экспорт фруктовых и ягодных начинок по странам мира из России в 2019-2023 гг (т)

Стоимостный экспорт

• Таблица 36. Экспорт фруктовых и ягодных начинок из России в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 37. Прогноз экспорта фруктовых и ягодных начинок из России в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 38. Экспорт фруктовых и ягодных начинок по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 39. Цена экспорта фруктовых и ягодных начинок из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 40. Прогноз цены экспорта фруктовых и ягодных начинок из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 41. Цена экспорта фруктовых и ягодных начинок по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 42. Импорт фруктовых и ягодных начинок в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 43. Прогноз импорта фруктовых и ягодных начинок в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 44. Импорт фруктовых и ягодных начинок по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (т)

Стоимостный импорт

• Таблица 45. Импорт фруктовых и ягодных начинок в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 46. Прогноз импорта фруктовых и ягодных начинок в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 47. Импорт фруктовых и ягодных начинок по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 48. Цена импорта фруктовых и ягодных начинок в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 49. Прогноз цены импорта фруктовых и ягодных начинок в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 50. Цена импорта фруктовых и ягодных начинок по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

• Таблица 51. Рейтинг экспортёров фруктовых и ягодных начинок по объёму поставок из России в 2023 г (тыс долл)
• Таблица 52. Рейтинг зарубежных получателей фруктовых и ягодных начинок по объёму поставок из России в 2023 г (тыс долл)
• Таблица 53. Рейтинг импортёров фруктовых и ягодных начинок по объёму поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)
• Таблица 54. Рейтинг зарубежных поставщиков фруктовых и ягодных начинок по объёму поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ     

• Таблица 55. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 56. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 57. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 58. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 59. Экономическая эффективность отрасли в 2019-2023 гг (%)
• Таблица 60. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 61. Трудовые ресурсы отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел; тыс руб в год)