Анализ рынка грецких орехов в России в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг

«Анализ рынка грецких орехов в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка грецких орехов
• производство грецких орехов
• экспорт и импорт грецких орехов
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса, предложения, складских запасов грецких орехов
• рейтинги предприятий отрасли

В обзоре приведена сегментация экспорта-импорта по видам грецких орехов:

• грецкие орехи без скорлупы
• грецкие орехи в скорлупе (в пересчете на очищенный)

В обзоре большинство показателей рынка представлены в пересчете на очищенный объем грецких орехов (без скорлупы). Пересчет выполнен аналитиками компании BusinesStat на основании среднего выхода ядра грецких орехов. Исключение составляет глава «Производство грецких орехов», где для корректности расчета урожайности валовой сбор продукции указан в первоначальном весе в скорлупе.

Информация о продажах грецких орехов детализирована по каналам продаж:

• госзакупки
• общепит
• промышленная переработка
• розничная торговля

Розничная торговля сегментирована по типам:

• интернет-торговля
• несетевая розница
• сетевая розница

Продажи грецких орехов в сетевой рознице детализированы:

• по видам: цельный, чищеный
• по объему упаковки
• по типам упаковки: фасованный, весовой

Представлены рейтинги продаж грецких орехов в розничных сетях:

• Ашан
• Лента
• Магнит
• Metro 
• Перекресток
• Пятерочка

При подготовке обзора использована официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Федеральная налоговая служба
• Федеральная таможенная служба
• Министерство сельского хозяйства
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

• показатели торговли грецкими орехами
• оценки потребления грецких орехов
• оценки экспертов отрасли

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Спрос

• Таблица 1. Спрос на грецкие орехи в России в 2020-2024 гг (т)
• Таблица 2. Прогноз спроса на грецкие орехи в России в 2025-2029 гг (т)
• Таблица 3. Натуральное потребление, продажи и экспорт грецких орехов в России в 2020-2024 гг (т)
• Таблица 4. Прогноз натурального потребления, продаж и экспорта грецких орехов, РФ,  2025-2029 гг (т)

Предложение

• Таблица 5. Предложение грецких орехов в России в 2020-2024 гг (т)
• Таблица 6. Прогноз предложения грецких орехов в России в 2025-2029 гг (т)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы грецких орехов в России в 2020-2024 гг (т)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов грецких орехов, РФ,  2025-2029 гг (т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения грецких орехов с учетом складских запасов в России в 2020-2024 гг (т)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения грецких орехов с учетом складских запасов в России в 2025-2029 гг (т)

ПРОДАЖИ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи грецких орехов в России в 2020-2024 гг (т)
• Таблица 12. Прогноз продаж грецких орехов в России в 2025-2029 гг (т)
• Таблица 13. Продажи грецких орехов по каналам продаж в России в 2020-2024 гг (т)
• Таблица 14. Прогноз продаж грецких орехов по каналам продаж в России в 2025-2029 гг (т)
• Таблица 15. Розничные продажи грецких орехов по типам торговли в России в 2020-2024 гг (т)
• Таблица 16. Продажи грецких орехов в торговых сетях в России 2024 г (т)
• Таблица 17. Розничные продажи грецких орехов по видам в торговых сетях в России в 2020-2024 гг (т)
• Таблица 18. Прогноз розничных продаж грецких орехов по видам в торговых сетях в России в 2025-2029 гг (т)
• Таблица 19. Розничные продажи грецких орехов по объему упаковки в торговых сетях в России в 2020-2024 гг (т)
• Таблица 20. Прогноз розничных продаж грецких орехов по объему упаковки в торговых сетях в России в 2025-2029 гг (т)
• Таблица 21. Розничные продажи грецких орехов по типам упаковки в торговых сетях в России в 2020-2024 гг (т)
• Таблица 22. Прогноз розничных продаж грецких орехов по типам упаковки в торговых сетях в России в 2025-2029 гг (т)

Стоимостные продажи

• Таблица 23. Продажи грецких орехов в России в 2020-2024 гг (млн руб)
• Таблица 24. Прогноз продаж грецких орехов в России в 2025-2029 гг (млн руб)
• Таблица 25. Продажи грецких орехов в России по каналам продаж в 2020-2024 гг (млн руб)
• Таблица 26. Прогноз продаж грецких орехов по каналам продаж в России в 2025-2029 гг (млн руб)
• Таблица 27. Розничные продажи грецких орехов по типам торговли в России в 2020-2024 гг (млн руб)
• Таблица 28. Продажи грецких орехов в торговых сетях в России 2024 г (млн руб)
• Таблица 29. Розничные продажи грецких орехов по видам в торговых сетях в России в 2020-2024 гг (млн руб)
• Таблица 30. Прогноз розничных продаж грецких орехов по видам в торговых сетях в России в 2025-2029 гг (млн руб)
• Таблица 31. Розничные продажи грецких орехов по объему упаковки в торговых сетях в России в 2020-2024 гг (млн руб)
• Таблица 32. Прогноз розничных продаж грецких орехов по объему упаковки в торговых сетях в России в 2025-2029 гг (млн руб)
• Таблица 33. Розничные продажи грецких орехов по типам упаковки в торговых сетях в России в 2020-2024 гг (млн руб)
• Таблица 34. Прогноз розничных продаж грецких орехов по типам упаковки в торговых сетях в России в 2025-2029 гг (млн руб)

Средняя цена

• Таблица 35. Средняя цена грецких орехов в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 36. Прогноз средней цены грецких орехов в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
• Таблица 37. Средняя цена грецких орехов в России по каналам продаж в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 38. Прогноз средней цены грецких орехов по каналам продаж в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
• Таблица 39. Розничная цена грецких орехов по типам торговли в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 40. Розничная цена грецких орехов в торговых сетях в России в 2024 г (руб за кг)
• Таблица 41. Розничная цена продаж грецких орехов по видам в торговых сетях в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 42. Прогноз розничной цены продаж грецких орехов по видам в торговых сетях в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
• Таблица 43. Розничная цена продаж грецких орехов по объему упаковки в торговых сетях в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 44. Прогноз розничной цены продаж грецких орехов по объему упаковки в торговых сетях в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
• Таблица 45. Розничная цена продаж грецких орехов по типам упаковки в торговых сетях в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 46. Прогноз розничной цены продаж грецких орехов по типам упаковки в торговых сетях в России в 2025-2029 гг (руб за кг)

ПОТРЕБЛЕНИЕ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Численность потребителей

• Таблица 47. Численность потребителей грецких орехов в России в 2020-2024 гг (млн чел)
• Таблица 48. Прогноз численности потребителей грецких орехов в России в 2025-2029 гг (млн чел)

Доля потребителей от населения

• Таблица 49. Доля потребителей грецких орехов от населения в России в 2020-2024 гг (млн чел)
• Таблица 50. Прогноз доли потребителей грецких орехов от населения в России в 2025-2029 гг  (млн чел)

Уровень потребления и средние затраты на покупку

• Таблица 51. Уровень потребления и средние затраты на покупку грецких орехов, РФ,  2020-2024 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 52. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку грецких орехов, РФ,  2025-2029 гг (кг в год; руб в год

ПРОИЗВОДСТВО ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Площадь многолетних насаждений грецких орехов

• Таблица 53. Площадь многолетних насаждений грецких орехов в России в 2020-2024 гг (тыс га)
• Таблица 54. Прогноз площади многолетних насаждений грецких орехов в России в 2025-2029 гг  (тыс га)

Урожайность

• Таблица 55. Урожайность грецких орехов в России в 2020-2024 гг (ц/га)
• Таблица 56. Прогноз урожайности грецких орехов в России в 2025-2029 гг (ц/га)

Валовой сбор

• Таблица 57. Валовой сбор грецких орехов в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 58. Прогноз валового сбора грецких орехов в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Цена производителей

• Таблица 59. Цена производителей грецких орехов в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 60. Прогноз цены производителей грецких орехов в России в 2025-2029 гг  (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 61. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
• Таблица 62. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж (млн руб)
• Таблица 63. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж (%)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Дочерние предприятия
• Основные участники
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 64. Баланс экспорта и импорта грецких орехов в России в 2020-2024 гг (т)
• Таблица 65. Прогноз баланса экспорта и импорта грецких орехов в России в 2025-2029 гг (т)

Натуральный экспорт

• Таблица 66. Экспорт грецких орехов из России в 2020-2024 гг (т)
• Таблица 67. Прогноз экспорта грецких орехов из России в 2025-2029 гг (т)
• Таблица 68. Экспорт грецких орехов по видам из России в 2020-2024 гг (т)
• Таблица 69. Прогноз экспорта грецких орехов по видам из России в 2025-2029 гг (т)
• Таблица 70. Экспорт грецких орехов по странам мира из России в 2020-2024 гг (т)

Стоимостный экспорт

• Таблица 71. Экспорт грецких орехов из России в 2020-2024 гг (тыс долл; %)
• Таблица 72. Прогноз экспорта грецких орехов из России в 2025-2029 гг (тыс долл; %)
• Таблица 73. Экспорт грецких орехов по видам из России в 2020-2024 гг (тыс долл)
• Таблица 74. Прогноз экспорта грецких орехов по видам из России в 2025-2029 гг (тыс долл)
• Таблица 75. Экспорт грецких орехов по странам мира из России в 2020-2024 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 76. Цена экспорта грецких орехов из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 77. Прогноз цены экспорта грецких орехов из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
• Таблица 78. Цена экспорта грецких орехов по видам из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 79. Прогноз цены экспорта грецких орехов по видам из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
• Таблица 80. Цена экспорта грецких орехов по странам мира из России в 2020-2024 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 81. Импорт грецких орехов в Россию в 2020-2024 гг (т)
• Таблица 82. Прогноз импорта грецких орехов в Россию в 2025-2029 гг (т)
• Таблица 83. Импорт грецких орехов по видам в Россию в 2020-2024 гг (т)
• Таблица 84. Прогноз импорта грецких орехов по видам в Россию в 2025-2029 гг (т)
• Таблица 85. Импорт грецких орехов по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (т)

Стоимостный импорт

• Таблица 86. Импорт грецких орехов в Россию в 2020-2024 гг (тыс долл; %)
• Таблица 87. Прогноз импорта грецких орехов в Россию в 2025-2029 гг (тыс долл; %)
• Таблица 88. Импорт грецких орехов по видам в Россию в 2020-2024 гг (тыс долл)
• Таблица 89. Прогноз импорта грецких орехов по видам в Россию в 2025-2029 гг (тыс долл)
• Таблица 90. Импорт грецких орехов по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 91. Цена импорта грецких орехов в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 92. Прогноз цены импорта грецких орехов в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
• Таблица 93. Цена импорта грецких орехов по видам в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 94. Прогноз цены импорта грецких орехов по видам в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
• Таблица 95. Цена импорта грецких орехов по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ 

1. Выращивание многолетних культур

• Таблица 96. Выручка от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 97. Коммерческие и управленческие расходы в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 98. Себестоимость в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 99. Прибыль от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 100. Экономическая эффективность в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 101. Инвестиции в отрасль в 2020-2024 гг (млн руб)
• Таблица 102. Численность работников отрасли в 2020-2024 гг (тыс чел)
• Таблица 103. Средняя зарплата в отрасли в 2020-2024 гг (тыс руб в год)

2. Выращивание прочих плодовых деревьев, кустарников и орехов

• Таблица 104. Выручка от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 105. Коммерческие и управленческие расходы в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 106. Себестоимость в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 107. Прибыль от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 108. Экономическая эффективность в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 109. Инвестиции в отрасль в 2020-2024 гг (млн руб)