Анализ рынка общественного питания в Армении в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг
| Количество страниц: | 40 |
- безналичный расчет (RUR, USD, EUR)
- банковская карта
- СБП (система быстрых платежей)
«Анализ рынка общественного питания в Армении» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры и оценки перспектив развития рынка:
- объем рынка общепита в Армении (численность заказов)
- экономическая ситуация в стране
- численность предприятий общественного питания
- статистика персонала общественного питания
- численность клиентов и среднегодовые затраты на общественное питание
- оборот общественного питания
Оборот общепита детализирован по сегментам рынка:
- доставка
- кафе и рестораны
- кейтеринг
- предприятия быстрого питания
- столовые
В обзоре приведена информация о ключевых игроках отрасли общественного питания*.
При подготовке обзора используется статистика:
- Статистический комитет Республики Армения
- Статкомитет СНГ
- The World Bank Group
- International Monetary Fund
Информация, собранная BusinesStat:
- анализ открытой информации об отрасли общественного питания
- оценки потребления общественного питания
- данные по операторам отрасли
В 2022 г оборот рынка общественного питания в Армении достиг 435 млн долл США, в 1,8 раза превысив показатель 2018 г. Рост оборота рынка обеспечивали увеличение числа посетителей точек общественного питания за счет потока иностранных туристов и рост средних затрат потребителей на услуги кафе и ресторанов.
В 2020 г из-за пандемии выручка предприятий общепита в Армении упала на 37% к уровню 2019 г: с 317 до 200 млн долл США. Жители страны несколько месяцев не могли посещать общественные места из-за режима чрезвычайного положения, а въезд в Армению иностранных граждан практически прекратился из-за закрытия границ. Правительство оказывало поддержку пострадавшим отраслям, в том числе предприятиям общественного питания. В условиях снижения трафика посетителей общепит активно развивал сервисы доставки.
В 2021-2022 гг оборот рынка общественного питания в Армении полностью восстановился и продолжил рост. Быстрому восстановлению рынка способствовало увеличение числа международных туристов (в 4,6 раза по сравнению с уровнем 2020 г: с 0,36 до 1,67 млн чел), рост числа потребителей из местного населения на фоне увеличения доходов, повышение среднего чека. Дополнительным стимулом для развития сферы услуг и общепита в частности стал наплыв российских релокантов в 2022 г. С началом специальной военной операции России в Украине Армения стала одним из популярных направлений для экономической миграции россиян. Это привело к активному росту денежных переводов из России, расширению спроса на товары и услуги. Средняя зарплата в Армении в 1,7 раза ниже, чем в России, и приток обеспеченных по местным меркам россиян привел к росту спроса внутри страны.
СОДЕРЖАНИЕ
КЛАССИФИКАЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
- Таблица 1. Численность предприятий общественного питания в Армении в 2019-2023 гг
- Таблица 2. Прогноз численности предприятий общественного питания в Армении в 2024-2028 гг
ПЕРСОНАЛ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
- Таблица 3. Трудовые ресурсы предприятий общественного питания в Армении в 2019-2023 гг (тыс чел)
- Таблица 4. Прогноз трудовых ресурсов предприятий общественного питания в Армении в 2024-2028 гг (тыс чел)
- Таблица 5. Средняя заработная плата сотрудника предприятий отрасли в Армении в 2019-2023 гг (тыс драмов, тыс долл)
- Таблица 6. Прогноз средней заработной платы сотрудника предприятий отрасли в Армении в 2024-2028 гг (тыс драмов, тыс долл)
КЛЮЧЕВЫЕ ИГРОКИ ОТРАСЛИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
- Общее описание оператора
- Показатели деятельности*
ПОТРЕБЛЕНИЕ УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Клиенты общественного питания
- Таблица 7. Численность клиентов общественного питания в Армении в 2019-2023 гг (млн чел)
- Таблица 8. Прогноз численности клиентов общественного питания в Армении в 2024-2028 гг (млн чел)
Средние затраты на общественное питание
- Таблица 9. Средние годовые затраты потребителя на общественное питание в Армении в 2019-2023 гг (тыс драмов в год, долл в год)
- Таблица 10. Прогноз средних годовых затрат потребителя на общественное питание в Армении в 2024-2028 гг (тыс драмов в год, долл в год)
КОЛИЧЕСТВО ЗАКАЗОВ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ
- Таблица 11. Количество заказов в общественном питании в Армении в 2019-2023 гг (млн)
- Таблица 12. Прогноз количества заказов в общественном питании в Армении в 2024-2028 гг (млн)
ОБОРОТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
- Таблица 13. Оборот общественного питания в Армении в 2019-2023 гг (млрд драмов, млн долл)
- Таблица 14. Прогноз оборота общественного питания в Армении в 2024-2028 гг (млрд драмов, млн долл)
Сегменты общественного питания
- Таблица 15 Структура оборота по сегментам общественного питания в Армении в 2019-2023 гг (%)
- Таблица 16. Прогноз структуры оборота по сегментам общественного питания в Армении в 2024-2028 гг (%)
- Таблица 17. Оборот сегмента доставки готовых блюд в Армении в 2019-2023 гг (млрд драмов, млн долл)
- Таблица 18. Прогноз оборота сегмента доставки готовых блюд в Армении в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (млрд драмов, млн долл)
- Таблица 19. Оборот кафе и ресторанов в Армении в 2019-2023 гг (млрд драмов, млн долл)
- Таблица 20. Прогноз оборота кафе и ресторанов в Армении в 2024-2028 гг (млрд драмов, млн долл)
- Таблица 21. Оборот предприятий кейтеринга в Армении в 2019-2023 гг (млрд драмов, млн долл)
- Таблица 22. Прогноз оборота предприятий кейтеринга в Армении в 2024-2028 гг (млрд драмов, млн долл)
- Таблица 23. Оборот предприятий быстрого питания в Армении в 2019-2023 гг (млрд драмов, млн долл)
- Таблица 24. Прогноз оборота предприятий быстрого питания в Армении в 2024-2028 гг (млрд драмов, млн долл)
- Таблица 25. Оборот столовых в Армении в 2019-2023 гг (млрд драмов, млн долл)
- Таблица 26. Прогноз оборота столовых в Армении в 2024-2028 гг (млрд драмов, млн долл)
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ АРМЕНИИ
- Таблица 27. Численность населения, Армения, 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (млн чел)
- Таблица 28. Номинальный и реальный ВВП, Армения, 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (млрд долл)
- Таблица 29. Инвестиции в основной капитал, Армения, 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (% от ВВП)
- Таблица 30. Инфляция в средних потребительских ценах, Армения, 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (% к предыдущему году)
- Таблица 31. Плотность населения в стране и крупных городах в Армении в 2022 г (чел на км2)
- Таблица 32. Основные налоговые ставки для бизнеса в Армении в 2022
* Информация о показателях деятельности оператора рынка приводится в объеме, доступном на официальном сайте компании
