Меню
Каталог
Корзина
Корзина пуста
+7 (495) 180-04-19 8 800 222-36-90
Заказ звонка
Нам необходимо Ваше согласие
  • RU

Анализ рынка общественного питания в Узбекистане в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг

Анализ рынка общественного питания в Узбекистане в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг
Количество страниц: 40
Скачать демо
Способы оплаты:
  • безналичный расчет (RUR, USD, EUR)
  • банковская карта
  • СБП (система быстрых платежей)
Доставка: на e-mail
Цена: 110 000 Купить
Задать вопрос
Нам необходимо Ваше согласие

«Анализ рынка общественного питания в Узбекистане» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры и оценки перспектив развития рынка:

  • объем рынка общепита (численность заказов)
  • оборот общественного питания
  • численность предприятий общественного питания
  • статистика персонала общественного питания
  • численность клиентов и среднегодовые затраты на общественное питание
  • экономическая ситуация в стране

Оборот общественного питания детализирован по секторам рынка:

  • доставка
  • кафе и рестораны
  • кейтеринг
  • предприятия быстрого питания (фастфуд)
  • столовые

Приведена информация о ключевых игроках отрасли общественного питания. Информация о показателях деятельности операторов рынка приводится в объеме, доступном на официальных сайтах компаний.

При подготовке обзора используется статистика:

  • Агентство статистики при Президенте Республики Узбекистан
  • Международный валютный фонд

Информация, собранная BusinesStat:

  • анализ открытой информации об отрасли общественного питания
  • данные по операторам отрасли
  • оценки экспертов рынка общественного питания
Новости рынка

По оценкам BusinesStat, в 2021-2023 гг оборот общественного питания в Узбекистане увеличился в 2,2 раза: с 6,75 до 14,81 трлн сумов. Основным драйвером стало повышение среднего чека, что было связано с высокой инфляцией в стране. Кроме того, развивающимися секторами рынка в Узбекистане стали фастфуд и доставка, где высока доля импорта в общих издержках компаний. Их расходы повышались быстрее инфляции.

Увеличение оборота происходило также из-за постепенного обеления рынка и активной позиции государства в отношении развития сектора услуг. Правительство страны старается вывести игроков рынка в легальное поле, предоставляя льготы и послабления, особенно после эпидемии коронавируса. Политика государства в сфере развития туризма способствовала привлечению более платежеспособных потребителей.

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

  • Таблица 1. Численность предприятий общественного питания в Узбекистане в 2019-2023 гг
  • Таблица 2. Прогноз численности предприятий общественного питания в Узбекистане в 2024-2028 гг

ПЕРСОНАЛ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

  • Таблица 3. Трудовые ресурсы предприятий общественного питания в Узбекистане в 2019-2023 гг (тыс чел)
  • Таблица 4. Прогноз трудовых ресурсов предприятий общественного питания в Узбекистане в 2024-2028 гг (тыс чел)
  • Таблица 5. Средняя заработная плата сотрудников предприятий общественного питания в Узбекистане в 2019-2023 гг (тыс сумов в год, тыс долл США в год)
  • Таблица 6. Прогноз средней заработной платы сотрудников предприятий общественного питания в Узбекистане в 2024-2028 гг (тыс сумов в год, тыс долл США в год)

КЛЮЧЕВЫЕ ИГРОКИ ОТРАСЛИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

  • Общее описание оператора
  • Показатели деятельности

ПОТРЕБЛЕНИЕ УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Клиенты общественного питания

  • Таблица 7. Численность клиентов общественного питания в Узбекистане в 2019-2023 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Прогноз численности клиентов общественного питания в Узбекистане в 2024-2028 гг (млн чел)

Средние затраты на общественное питание

  • Таблица 9. Средние годовые затраты потребителя на общественное питание в Узбекистане в 2019-2023 гг (тыс сумов, долл)
  • Таблица 10. Прогноз средних годовых затрат потребителя на общественное питание в Узбекистане в 2024-2028 гг (тыс сумов, долл)

КОЛИЧЕСТВО ЗАКАЗОВ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ

  • Таблица 11. Количество заказов в общественном питании в Узбекистане в 2019-2023 гг (млн)
  • Таблица 12. Прогноз количества заказов в общественном питании в Узбекистане в 2024-2028 гг (млн)

ОБОРОТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

  • Таблица 13. Оборот общественного питания в Узбекистане в 2019-2023 гг (млрд сумов, млн долл)
  • Таблица 14. Прогноз оборота общественного питания в Узбекистане в 2024-2028 гг (млрд сумов, млн долл)

Сегменты общественного питания

  • Таблица 15. Структура оборота по сегментам общественного питания в Узбекистане в 2019-2023 гг (%)
  • Таблица 16. Прогноз структуры оборота по сегментам общественного питания в Узбекистане в 2024-2028 гг (%)
  • Таблица 17. Оборот сегмента доставки готовых блюд в Узбекистане в 2019-2023 гг (млрд сумов, млн долл)
  • Таблица 18. Прогноз оборота сегмента доставки готовых блюд в Узбекистане в 2024-2028 гг (млрд сумов, млн долл)
  • Таблица 19. Оборот кафе и ресторанов в Узбекистане в 2019-2023 гг (млрд сумов, млн долл)
  • Таблица 20. Прогноз оборота кафе и ресторанов в Узбекистане в 2024-2028 гг (млрд сумов, млн долл)
  • Таблица 21. Оборот предприятий кейтеринга в Узбекистане в 2019-2023 гг (млрд сумов, млн долл)
  • Таблица 22. Прогноз оборота предприятий кейтеринга в Узбекистане в 2024-2028 гг (млрд сумов, млн долл)
  • Таблица 23. Оборот предприятий быстрого питания в Узбекистане в 2019-2023 гг (млрд сумов, млн долл)
  • Таблица 24. Прогноз оборота предприятий быстрого питания в Узбекистане в 2024-2028 гг (млрд сумов, млн долл)
  • Таблица 25. Оборот столовых в Узбекистане в 2019-2023 гг (млрд сумов, млн долл)
  • Таблица 26. Прогноз оборота столовых в Узбекистане в 2024-2028 гг (млрд сумов, млн долл)

СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ УЗБЕКИСТАНА

  • Таблица 27. Численность населения в Узбекистане в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (млн чел)
  • Таблица 28. Численность и плотность населения в регионах Узбекистана в 2024 г (млн чел, чел на км2
  • Таблица 29. Номинальный и реальный ВВП в Узбекистане в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (млрд долл, %)
  • Таблица 30. Инвестиции в основной капитал в Узбекистане в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (% от ВВП)
  • Таблица 31. Инфляция в средних потребительских ценах в Узбекистане в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг (% к предыдущему году)
  • Таблица 32. Основные налоговые ставки для бизнеса в Узбекистане в 2023 г
Цена: 110 000
Похожие исследования

Товар добавлен в корзину

Заказать исследование
Нам необходимо Ваше согласие

Обзор добавлен в корзину

Продолжить покупки Оформить заказ