Анализ рынка тоников в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг Структура розничной торговли
| Количество страниц: | 80 |
- безналичный расчет
- банковская карта
- СБП (система быстрых платежей)
«Анализ рынка тоников в России», включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
- объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
- факторы рынка, драйверы и барьеры
- производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
- численность потребителей, объем покупок и годовые затраты на потребителя
- каналы продаж, рейтинг торговых сетей
- баланс спроса, предложения и складских запасов
- рейтинги основных игроков: производителей, экспортеров и импортеров
- уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка
Информация о продажах тоников детализирована по каналам продаж:
- общепит
- розничная торговля
Розничная торговля тониками сегментирована:
- по типам торговли: интернет-торговля, несетевая розница, сетевая розница
- по видам: сильногазированные, слабогазированные, среднегазированные
В обзоре приведена сегментация продаж в сетевой рознице:
- по вкусам: гранат, грейпфрут, джин, классический, лимон, мандарин, цитрус
- по содержанию сахара: да, нет
- по объему: 100-500 мл, 500-1000 мл
- по виду упаковки: железная банка, пластиковая бутылка
Приведены рейтинги продаж тоников в розничных сетях:
- Ашан
- Лента
- Магнит
- Metro
- Перекресток
- Пятерочка
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
- Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
- Министерство экономического развития
- Федеральная таможенная служба
- Федеральная налоговая служба
- Таможенный союз ЕАЭС
Информация, собранная BusinesStat:
- оценки потребления тоников
- показатели розничной торговли тониками
- оценки экспертов рынка безалкогольных напитков
По оценкам BusinesStat, в 2022 г продажи тоников в России снизились на 6%: с 71 до 66 млн л. Причиной падения продаж стал рост цен, также снижение производства и импорта безалкогольных напитков.
Интерес к тоникам в России постепенно растет. Напиток является специфичным и довольно узкоспециализированным, основная сфера применения тоников – в алкогольных коктейлях или для разбавления крепких спиртных напитков. С ростом доходов населения растет и спрос на тоники вместе со спросом на более дорогой и качественный алкоголь, с которым сочетается тоник. Напротив, в кризисные годы люди ищут способ заместить дорогие позиции в своей продуктовой корзине более дешевыми, убирая как премиум-алкоголь, так и тоник, подходящий к нему.
Важным фактором для рынка является введение с 1 июля 2023 г акциза на сладкие напитки. Под него попадают все напитки с добавлением сахара или подсластителей в объеме более 5 граммов на 100 миллилитров. Тоники, несмотря на свой горько-кислый вкус, сахар содержат. Например, в популярных тониках Evervess и Rich (бывший Schweppes) на 100 мл содержится 9 г сахара.
К акцизу на сладкие напитки можно добавить и сокращение ассортимента либо сложности с его пополнением. Ухудшение отношений с рядом западных стран привели к тому, что торговля между ними и Россией значительно сократилась. При этом Италия является поставщиком одного из самых популярных тоников высокого качества – San Pellegrino, а из Англии поставляются тоники Bickford's, Fentimans, Fever-Tree, Franklin & Sons и ряд других известных марок. На данный момент большинство отечественных оптовых покупателей находится в поиске замен импортным маркам и ищет их как на внутреннем рынке, так и за рубежом, изучая новых поставщиков.
СОДЕРЖАНИЕ
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ ТОНИКОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ТОНИКОВ
Спрос
- Таблица 1. Спрос на тоники в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 2. Прогноз спроса на тоники в России в 2026-2030 гг (млн л)
- Таблица 3. Продажи и экспорт тоников в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта тоников в России в 2026-2030 гг (млн л)
Предложение
- Таблица 5. Предложение тоников в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 6. Прогноз предложения тоников в России в 2026-2030 гг (млн л)
- Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы тоников в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов тоников в России в 2026-2030 гг (млн л)
Баланс спроса и предложения
- Таблица 9. Баланс спроса и предложения тоников с учетом складских запасов в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения тоников с учетом складских запасов в России в 2026-2030 гг (млн л)
ПРОДАЖИ ТОНИКОВ
Натуральные продажи
- Таблица 11. Продажи тоников в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 12. Прогноз продаж тоников в России в 2026-2030 гг (млн л)
- Таблица 13. Продажи тоников по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 14. Прогноз продаж тоников по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (млн л)
Стоимостные продажи
- Таблица 15. Продажи тоников в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 16. Прогноз продаж тоников в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 17. Продажи тоников по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 18. Прогноз продаж тоников по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Средняя цена продаж
- Таблица 19. Средняя цена продаж тоников в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 20. Прогноз средней цены продаж тоников в России в 2026-2030 гг (руб за л)
- Таблица 21. Средняя цена продаж тоников по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 22. Прогноз средней цены продаж тоников по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (руб за л)
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ТОНИКОВ
Натуральные продажи
- Таблица 23. Розничные продажи тоников в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 24. Прогноз розничных продаж тоников в России в 2026-2030 гг (млн л)
- Таблица 25. Розничные продажи тоников по видам в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 26. Прогноз розничных продаж тоников по видам в России в 2026-2030 гг (млн л)
- Таблица 27. Розничные продажи тоников по регионам в России в 2021-2025 гг (тыс л)
- Таблица 28. Розничные продажи тоников по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 29. Розничные продажи тоников в торговых сетях в России в 2025 г (млн л)
- Таблица 30. Розничные продажи тоников по вкусам в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 31. Прогноз розничных продаж тоников по вкусам в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн л)
- Таблица 32. Розничные продажи тоников по содержанию сахара в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 33. Прогноз розничных продаж тоников по содержанию сахара в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн л)
- Таблица 34. Розничные продажи тоников по объему упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 35. Прогноз розничных продаж тоников по объему упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн л)
- Таблица 36. Розничные продажи тоников по виду упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 37. Прогноз розничных продаж тоников по виду упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн л)
Стоимостные продажи
- Таблица 38. Розничные продажи тоников в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 39. Прогноз розничных продаж тоников в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 40. Розничные продажи тоников по видам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 41. Прогноз розничных продаж тоников по видам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 42. Розничные продажи тоников по регионам в России в 2021-2025 гг (млн руб)
- Таблица 43. Розничные продажи тоников по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 44. Розничные продажи тоников в торговых сетях в России в 2025 г (млрд руб)
- Таблица 45. Розничные продажи тоников по вкусам в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 46. Прогноз розничных продаж тоников по вкусам в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 47. Розничные продажи тоников по содержанию сахара в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 48. Прогноз розничных продаж тоников по содержанию сахара в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 49. Розничные продажи тоников по объему упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 50. Прогноз розничных продаж тоников по объему упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 51. Розничные продажи тоников по виду упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 52. Прогноз розничных продаж тоников по виду упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Розничная цена
- Таблица 53. Розничная цена тоников в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 54. Прогноз розничной цены тоников в России в 2026-2030 гг (руб за л)
- Таблица 55. Розничная цена тоников по видам в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 56. Прогноз розничной цены тоников по видам в России в 2026-2030 гг (руб за л)
- Таблица 57. Розничная цена тоников по регионам в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 58. Розничная цена тоников по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 59. Розничная цена тоников в торговых сетях в России в 2025 г (руб за л)
- Таблица 60. Розничная цена тоников по вкусам в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 61. Прогноз розничной цены тоников по вкусам в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
- Таблица 62. Розничная цена тоников по содержанию сахара в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 63. Прогноз розничной цены тоников по содержанию сахара в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
- Таблица 64. Розничная цена тоников по объему упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 65. Прогноз розничной цены тоников по объему упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
- Таблица 66. Розничная цена тоников по виду упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 67. Прогноз розничной цены тоников по виду упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Численность покупателей и объем покупок
- Таблица 68. Численность покупателей безалкогольных напитков в России в 2021-2025 гг (млн чел)
- Таблица 69. Прогноз численности покупателей безалкогольных напитков в России в 2026-2030 гг (млн чел)
- Таблица 70. Доля покупателей безалкогольных напитков от населения в России в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 71. Прогноз доли покупателей безалкогольных напитков от населения в России в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 72. Объем покупки и средние затраты на безалкогольные напитки в России в 2021-2025 гг (л в год; руб в год)
- Таблица 73. Прогноз объема покупки и средних затрат на безалкогольные напитки в России в 2026-2030 гг (л в год; руб в год)
ПРОИЗВОДСТВО ТОНИКОВ
Натуральный объем производства
- Таблица 74. Производство тоников в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 75. Прогноз производства тоников в России в 2026-2030 гг (млн л)
Цена производителей
- Таблица 76. Цена производителей тоников в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 77. Прогноз цены производителей тоников в России в 2026-2030 гг (руб за л)
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ТОНИКОВ
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
- Таблица 78. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
- Таблица 79. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж (млн руб)
- Таблица 80. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж (%)
Профили ведущих предприятий отрасли
- Регистрационные данные
- Руководство предприятия
- Основные участники
- Дочерние предприятия
- Бухгалтерский баланс (тыс руб)
- Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
- Основные финансовые показатели
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ТОНИКОВ
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 81. Баланс экспорта и импорта тоников в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 82. Прогноз баланса экспорта и импорта тоников в России в 2026-2030 гг (млн л)
Натуральный экспорт
- Таблица 83. Экспорт тоников из России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 84. Прогноз экспорта тоников из России в 2026-2030 гг (млн л)
- Таблица 85. Экспорт тоников по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс л)
- Таблица 86. Рейтинг топ-20 производителей по объему экспорта тоников из России (тыс т)
Стоимостный экспорт
- Таблица 87. Экспорт тоников в России из 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 88. Прогноз экспорта тоников из России в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 89. Экспорт тоников по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
Цена экспорта
- Таблица 90. Цена экспорта тоников из России из 2021-2025 гг (долл за л)
- Таблица 91. Прогноз цены экспорта тоников из России в 2026-2030 гг (долл за л)
- Таблица 92. Цена экспорта тоников по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за л)
Натуральный импорт
- Таблица 93. Импорт тоников в Россию в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 94. Прогноз импорта тоников в Россию в 2026-2030 гг (млн л)
- Таблица 95. Импорт тоников по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс л)
- Таблица 96. Рейтинг топ-20 производителей по объему импорта тоников в Россию (тыс т)
Стоимостный импорт
- Таблица 97. Импорт тоников в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 98. Прогноз импорта тоников в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 99. Импорт тоников по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
Цена импорта
- Таблица 100. Цена импорта тоников в Россию в 2021-2025 гг (долл за л)
- Таблица 101. Прогноз цены импорта тоников в Россию в 2026-2030 гг (долл за л)
- Таблица 102. Цена импорта тоников по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за л)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
- Таблица 103. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 104. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 105. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 106. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 107. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг
- Таблица 108. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
- Таблица 109. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
- Таблица 110. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)