Анализ рынка натурального кофе в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг. Структура розничной торговли

Цель исследования

Составить баланс рынка натурального кофе, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.

Объект исследования

Натуральный кофе – зерна кофейного дерева, употребляемые для приготовления напитка. Натуральный кофе может быть сырым (зеленым) и жареным.

Особенности рынка

• преобладание внутреннего потребления
• зависимость от импорта сырья
• высокий рост продаж кофе в дрип-пакетах в сетевой рознице
• широкий потенциал внутреннего рынка
• преобладание арабики в сетевых розничных продажах
• рост интернет-торговли в розничном сегменте
• снижение доли несетевой розницы
• рост производства жареного кофе
• зависимость от мировых котировок на кофе
• регуляторные изменения (маркировка «Честный знак»)

Основные аспекты исследования

• объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
• факторы рынка, драйверы и барьеры
• производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
• структура потребления по отраслям
• численность потребителей, объем покупок и годовые затраты на потребителя
• каналы продаж, рейтинг торговых сетей
• баланс спроса, предложения и складских запасов
• рейтинги основных игроков: производителей, экспортеров и импортеров
• уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка

СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

Информация о продажах натурального кофе детализирована по каналам:

• вендинговая торговля
• госзакупки
• общественное питание
• промышленная переработка
• розничная торговля

Розничная торговля натуральным кофе сегментирована по типам:

• несетевая розница
• онлайн-торговля
• сетевая розница

В обзоре приведена сегментация продаж натурального кофе в сетевой рознице:

• по составу: арабика, арабика/робуста, робуста
• по видам: в дрип-пакетах, в зернах, в капсулах, молотый
• по объему упаковки: 0-250 грамм, 251-500 грамм, свыше 500 грамм

Представлены рейтинги продаж натурального кофе в розничных сетях:

• Ашан
• Лента
• Магнит
• Metro
• Перекресток
• Пятерочка

В обзоре экспорт и импорт сегментированы по видам натурального кофе:

• натуральный кофе жареный
• натуральный кофе нежареный

Растворимый кофе предметом настоящего обзора не является.

РЕЙТИНГИ

Рейтинги предприятий отрасли по выручке от продаж:

Дау Эгбертс Рус Якобс, Май-Брендс, Московская кофейня на Паяхъ, Орими, Орими КФ, Славкофе, Милфудс, Тэйсти Кофе, Фес Продукт, Штраус и др.

Рейтинги предприятий, импортирующих продукцию в Россию:

Cofco International Comercio E Armazenagem De Graos Ltda, Cooperativa Regional De Cafeicultores Em Guaxupe Ltda, Intimex Group JSC, Intimex My Phuoc, Olam Agricola Ltda, PT LDC Trading Indonesia, Simexco Daklak Ltd, Sucden Coffee Vietnam Co Ltd, Tuan Loc Commodities Co Ltd, Vinh Hiep Co Ltd и др.

ИСТОЧНИКИ

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС
• оценки экспертов
• показатели торговли
• отраслевые издания
• законодательные акты, таможенное и тарифное регулирование

Период исследования

• 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

География исследования

• Россия, федеральные округа, регионы (субъекты РФ)
• страны мира (экспорт и импорт)

ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЕТ

• производители натурального кофе: объем и оборот рынка, его динамика, драйверы и барьеры, сценарии развития
• торговые компании: прогнозирование закупок, ценообразование в условиях волатильности
• инвесторы и банки: оценка отрасли, уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка

СОДЕРЖАНИЕ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЫНКА НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ

• Таблица 1. Баланс спроса и предложения натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз спроса и предложения натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ В РОССИИ

Объем рынка

• Таблица 3. Продажи натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 1. Динамика продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг
• Таблица 4. Прогноз продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 5. Продажи натурального кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз продаж натурального кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Оборот рынка

• Таблица 7. Оборот рынка натурального кофе в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 8. Прогноз оборота рынка натурального кофе в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 9. Оборот рынка натурального кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 10. Прогноз оборота рынка натурального кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

ЦЕНЫ ПРОДАЖ НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ В РОССИИ

Средняя цена продаж

• Таблица 11. Средняя цена продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Диаграмма 2. Динамика средней цены продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг
• Таблица 12. Прогноз средней цены продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 13. Средняя цена продаж натурального кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 14. Прогноз средней цены продаж натурального кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

Цена производителей натурального кофе

• Таблица 15. Цена производителей натурального кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Диаграмма 3. Динамика цены производителей натурального кофе в России в 2021-2025 гг
• Таблица 16. Прогноз цены производителей натурального кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Диаграмма 4. Сравнение цены производителей и средней цены продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ

Объем розничных продаж

• Таблица 17. Розничные продажи натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 18. Прогноз розничных продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 19. Розничные продажи натурального кофе по регионам России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 20. Розничные продажи натурального кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 21. Продажи натурального кофе в торговых сетях в России в 2025 г (тыс т)
• Таблица 22. Розничные продажи по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 23. Прогноз розничных продаж по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 24. Розничные продажи по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 25. Прогноз розничных продаж по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 26. Розничные продажи по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 27. Прогноз розничных продаж по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Оборот розничных продаж

• Таблица 28. Оборот розничных продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 29. Прогноз оборота розничных продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 30. Оборот розничных продаж натурального кофе по регионам России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 31. Оборот розничных продаж натурального кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 32. Выручка от продаж натурального кофе в торговых сетях в России в 2025 г (млрд руб)
• Таблица 33. Розничные продажи по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 34. Прогноз розничных продаж по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 35. Розничные продажи по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 36. Прогноз розничных продаж по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 37. Розничные продажи по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 38. Прогноз розничных продаж по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Розничная цена

• Таблица 39. Розничная цена натурального кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 40. Прогноз розничной цены натурального кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 41. Розничная цена натурального кофе по регионам России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 42. Розничная цена натурального кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 43. Розничная цена натурального кофе в торговых сетях в России в 2025 г (руб за кг)
• Таблица 44. Розничная цена по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 45. Прогноз розничной цены по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 46. Розничная цена по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 47. Прогноз розничной цены по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 48. Розничная цена по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 49. Прогноз розничной цены по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

Численность потребителей и объем потребления

• Таблица 50. Численность потребителей натурального кофе в России в 2021-2025 гг (млн чел)
• Таблица 51. Прогноз численности потребителей натурального кофе в России в 2026-2030 гг (млн чел)
• Таблица 52. Доля потребителей натурального кофе от населения в России в 2021-2025 гг (млн чел)
• Таблица 53. Прогноз доли потребителей натурального кофе от населения в России в 2026-2030 гг (млн чел)
• Таблица 54. Объем потребления и средние затраты на натуральный кофе в России в 2021-2025 гг (кг в год; тыс руб в год)
• Таблица 55. Прогноз объема потребления и средних затрат на натуральный кофе в России в 2026-2030 гг (кг в год; тыс руб в год)

ОСНОВНЫЕ ОТРАСЛИ-ПОТРЕБИТЕЛИ НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ

• Таблица 56. Потребление натурального кофе по отраслям в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 57. Прогноз потребления натурального кофе по отраслям в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Кондитерская промышленность

• Таблица 58. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)

Молочная промышленность

• Таблица 59. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 60. Баланс экспорта и импорта натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 61. Прогноз баланса экспорта и импорта натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

• Таблица 62. Экспорт натурального кофе из России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 5. Динамика экспорта натурального кофе из России в 2021-2025 гг
• Таблица 63. Прогноз экспорта натурального кофе из России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 64. Экспорт натурального кофе по видам из России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 65. Прогноз экспорта натурального кофе по видам из России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 66. Экспорт натурального кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (т)
• Диаграмма 6. Распределение экспорта натурального кофе по странам мира из России в 2025 г

Оборот экспорта

• Таблица 67. Оборот экспорта натурального кофе из России в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 68. Прогноз оборота экспорта натурального кофе из России в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 69. Оборот экспорта натурального кофе по видам из России в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 70. Прогноз оборота натурального кофе по видам из России в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 71. Оборот экспорта натурального кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 72. Цена экспорта натурального кофе из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 73. Прогноз цены экспорта натурального кофе из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 74. Цена экспорта натурального кофе по видам из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 75. Прогноз цены экспорта натурального кофе по видам из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 76. Цена экспорта натурального кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 77. Импорт натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 7. Динамика импорта натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг
• Таблица 78. Прогноз импорта натурального кофе в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 79. Импорт натурального кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 80. Прогноз импорта натурального кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 81. Импорт натурального кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (т)
• Диаграмма 8. Распределение импорта натурального кофе по странам мира в Россию в 2025 г

Оборот импорта

• Таблица 82. Оборот импорта натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 83. Прогноз оборота импорта натурального кофе в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 84. Оборот импорта натурального кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 85. Прогноз оборота импорта натурального кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 86. Оборот импорта натурального кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 87. Цена импорта натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 88. Прогноз цены импорта натурального кофе в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 89. Цена импорта натурального кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 90. Прогноз цены импорта натурального кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 91. Цена импорта натурального кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)

ПРОИЗВОДСТВО НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ В РОССИИ

• Таблица 92. Производство натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 9. Динамика производства натурального кофе в России в 2021-2025 гг
• Таблица 93. Прогноз производства натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 94. Производство натурального кофе по федеральным округам России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Диаграмма 10. Сегментация производства натурального кофе по федеральным округам России в 2025 г

КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

Рейтинг производителей натурального кофе (юрлиц)

• Таблица 95. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (млн руб)

Финансовые показатели производителей натурального кофе (юрлиц)

• Таблица 96. Выручка предприятий отрасли (млн руб)
• Таблица 97. Прибыль от продаж предприятий отрасли (млн руб)
• Таблица 98. Рентабельность продаж предприятий отрасли (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Основные участники
• Дочерние предприятия
• Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 99. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 100. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 101. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 102. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 103. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг
• Таблица 104. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 105. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
• Таблица 106. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)

ВЫВОДЫ И ПРОГНОЗЫ

• Рыночные драйверы и барьеры
• Тренды и сценарии развития рынка
• Инвестиционная привлекательность рынка

МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА

• Диаграмма 11. Методика анализа рынка BusinesStat

СПИСОК ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ

Таблицы

• Таблица 1. Баланс спроса и предложения натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз спроса и предложения натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 3. Продажи натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 4. Прогноз продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 5. Продажи натурального кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз продаж натурального кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 7. Оборот рынка натурального кофе в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 8. Прогноз оборота рынка натурального кофе в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 9. Оборот рынка натурального кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 10. Прогноз оборота рынка натурального кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 11. Средняя цена продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 12. Прогноз средней цены продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 13. Средняя цена продаж натурального кофе по каналам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 14. Прогноз средней цены продаж натурального кофе по каналам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 15. Цена производителей натурального кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 16. Прогноз цены производителей натурального кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 17. Розничные продажи натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 18. Прогноз розничных продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 19. Розничные продажи натурального кофе по регионам России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 20. Розничные продажи натурального кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 21. Продажи натурального кофе в торговых сетях в России в 2025 г (тыс т)
• Таблица 22. Розничные продажи по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 23. Прогноз розничных продаж по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 24. Розничные продажи по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 25. Прогноз розничных продаж по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 26. Розничные продажи по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 27. Прогноз розничных продаж по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 28. Оборот розничных продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 29. Прогноз оборота розничных продаж натурального кофе в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 30. Оборот розничных продаж натурального кофе по регионам России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 31. Оборот розничных продаж натурального кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 32. Выручка от продаж натурального кофе в торговых сетях в России в 2025 г (млрд руб)
• Таблица 33. Розничные продажи по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 34. Прогноз розничных продаж по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 35. Розничные продажи по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 36. Прогноз розничных продаж по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 37. Розничные продажи по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 38. Прогноз розничных продаж по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 39. Розничная цена натурального кофе в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 40. Прогноз розничной цены натурального кофе в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 41. Розничная цена натурального кофе по регионам России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 42. Розничная цена натурального кофе по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 43. Розничная цена натурального кофе в торговых сетях в России в 2025 г (руб за кг)
• Таблица 44. Розничная цена по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 45. Прогноз розничной цены по видам натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 46. Розничная цена по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 47. Прогноз розничной цены по объему упаковки натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 48. Розничная цена по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 49. Прогноз розничной цены по составу натурального кофе в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 50. Численность потребителей натурального кофе в России в 2021-2025 гг (млн чел)
• Таблица 51. Прогноз численности потребителей натурального кофе в России в 2026-2030 гг (млн чел)
• Таблица 52. Доля потребителей натурального кофе от населения в России в 2021-2025 гг (млн чел)
• Таблица 53. Прогноз доли потребителей натурального кофе от населения в России в 2026-2030 гг (млн чел)
• Таблица 54. Объем потребления и средние затраты на натуральный кофе в России в 2021-2025 гг (кг в год; тыс руб в год)
• Таблица 55. Прогноз объема потребления и средних затрат на натуральный кофе в России в 2026-2030 гг (кг в год; тыс руб в год)
• Таблица 56. Потребление натурального кофе по отраслям в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 57. Прогноз потребления натурального кофе по отраслям в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 58. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
• Таблица 59. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
• Таблица 60. Баланс экспорта и импорта натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 61. Прогноз баланса экспорта и импорта натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 62. Экспорт натурального кофе из России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 63. Прогноз экспорта натурального кофе из России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 64. Экспорт натурального кофе по видам из России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 65. Прогноз экспорта натурального кофе по видам из России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 66. Экспорт натурального кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 67. Оборот экспорта натурального кофе из России в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 68. Прогноз оборота экспорта натурального кофе из России в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 69. Оборот экспорта натурального кофе по видам из России в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 70. Прогноз оборота натурального кофе по видам из России в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 71. Оборот экспорта натурального кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
• Таблица 72. Цена экспорта натурального кофе из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 73. Прогноз цены экспорта натурального кофе из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 74. Цена экспорта натурального кофе по видам из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 75. Прогноз цены экспорта натурального кофе по видам из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 76. Цена экспорта натурального кофе по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 77. Импорт натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 78. Прогноз импорта натурального кофе в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 79. Импорт натурального кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 80. Прогноз импорта натурального кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 81. Импорт натурального кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 82. Оборот импорта натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 83. Прогноз оборота импорта натурального кофе в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 84. Оборот импорта натурального кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 85. Прогноз оборота импорта натурального кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 86. Оборот импорта натурального кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
• Таблица 87. Цена импорта натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 88. Прогноз цены импорта натурального кофе в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 89. Цена импорта натурального кофе по видам в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 90. Прогноз цены импорта натурального кофе по видам в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 91. Цена импорта натурального кофе по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 92. Производство натурального кофе в России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 93. Прогноз производства натурального кофе в России в 2026-2030 гг (тыс т)
• Таблица 94. Производство натурального кофе по федеральным округам России в 2021-2025 гг (тыс т)
• Таблица 95. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (млн руб)
• Таблица 96. Выручка предприятий отрасли (млн руб)
• Таблица 97. Прибыль от продаж предприятий отрасли (млн руб)
• Таблица 98. Рентабельность продаж предприятий отрасли (%)
• Таблица 99. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 100. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 101. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 102. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 103. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг
• Таблица 104. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 105. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
• Таблица 106. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)

Диаграммы

• Диаграмма 1. Динамика продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг
• Диаграмма 2. Динамика средней цены продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг
• Диаграмма 3. Динамика цены производителей натурального кофе в России в 2021-2025 гг
• Диаграмма 4. Сравнение цены производителей и средней цены продаж натурального кофе в России в 2021-2025 гг
• Диаграмма 5. Динамика экспорта натурального кофе из России в 2021-2025 гг
• Диаграмма 6. Распределение экспорта натурального кофе по странам мира из России в 2025 г
• Диаграмма 7. Динамика импорта натурального кофе в Россию в 2021-2025 гг
• Диаграмма 8. Распределение импорта натурального кофе по странам мира в Россию в 2025 г
• Диаграмма 9. Динамика производства натурального кофе в России в 2021-2025 гг
• Диаграмма 10. Сегментация производства натурального кофе по федеральным округам России в 2025 г
• Диаграмма 11. Методика анализа рынка BusinesStat