Анализ рынка пищевой соли в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг.

«Анализ рынка пищевой соли в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка пищевой соли
• производство пищевой соли
• экспорт и импорт пищевой соли
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса, предложения, складских запасов пищевой соли

В обзоре розничные продажи детализированы по видам пищевой соли:

• крупная
• мелкая
• средняя 

Информация о продажах пищевой соли детализирована по секторам рынка:

• промышленная переработка
• HoReCa
• розничная торговля

Розничная торговля пищевой солью детализирована по типам торговли:

• несетевая розница
• онлайн-торговля
• сетевая розница

Представлены рейтинги продаж пищевой соли в розничных сетях:

• Ашан
• Лента
• Магнит
• Перекресток
• Пятерочка
• Прочие сети

Приведены рейтинги:

• производителей
• экспортеров
• импортеров
• зарубежных получателей
• зарубежных поставщиков

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Министерство экономического развития
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС 

Информация, собранная BusinesStat:

• оценки потребления пищевой соли
• показатели розничной торговли пищевой солью
• оценки экспертов пищевой промышленности

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ ПИЩЕВОЙ СОЛИ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПИЩЕВОЙ СОЛИ

Спрос

• Таблица 1. Спрос на пищевую соль в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз спроса на пищевую соль в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 3. Продажи и экспорт пищевой соли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта пищевой соли в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Предложение

• Таблица 5. Предложение пищевой соли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз предложения пищевой соли в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы пищевой соли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов пищевой соли в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения пищевой соли с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения пищевой соли с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ ПИЩЕВОЙ СОЛИ

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи пищевой соли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 12. Прогноз продаж пищевой соли в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 13. Продажи пищевой соли по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 14. Прогноз продаж пищевой соли по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 15. Продажи пищевой соли в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 16. Прогноз продаж пищевой соли в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
• Таблица 17. Продажи пищевой соли по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 18. Прогноз продаж пищевой соли по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (млрд руб)

Средняя цена продаж

• Таблица 19. Средняя цена продаж пищевой соли в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 20. Прогноз средней цены продаж пищевой соли в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 21. Средняя цена продаж пищевой соли по секторам рынка в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 22. Прогноз средней цены продаж пищевой соли по секторам рынка в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ПИЩЕВОЙ СОЛИ

Натуральные продажи

• Таблица 23. Розничные продажи пищевой соли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 24. Прогноз розничных продаж пищевой соли в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 25. Розничные продажи по видам пищевой соли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 26. Прогноз розничных продаж по видам пищевой соли в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 27. Розничные продажи пищевой соли по регионам в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 28. Розничные продажи пищевой соли по объему упаковки в России в 2022 г (тыс т)
• Таблица 29. Розничные продажи пищевой соли по типам торговли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 30. Продажи пищевой соли в торговых сетях в России 2023 г (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 31. Розничные продажи пищевой соли в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 32. Прогноз розничных продаж пищевой соли в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
• Таблица 33. Розничные продажи по видам пищевой соли в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 34. Прогноз розничных продаж по видам пищевой соли в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
• Таблица 35. Розничные продажи пищевой соли по регионам в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 36. Розничные продажи пищевой соли по объему упаковки в России в 2022 г (млрд руб)
• Таблица 37. Розничные продажи пищевой соли по типам торговли в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 38. Выручка от продаж пищевой соли в торговых сетях в России в 2023 г (млрд руб)

Розничная цена продаж

• Таблица 39. Розничная цена продаж пищевой соли в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 40. Прогноз розничной цены продаж пищевой соли в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 41. Розничная цена продаж пищевой соли по видам в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 42. Прогноз розничной цены продаж пищевой соли по видам в России в 2024-2028 гг (руб за кг)
• Таблица 43. Розничная цена продаж пищевой соли по регионам в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 44. Розничная цена продаж пищевой соли по объему упаковки в России в 2022 г (руб за кг)
• Таблица 45. Розничная цена продаж пищевой соли по типам торговли в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 46. Розничная цена продаж пищевой соли в торговых сетях в России в 2023 г (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

• Таблица 47. Численность покупателей пищевой соли в России в 2019-2023 гг (млн чел)
• Таблица 48. Прогноз численности покупателей пищевой соли в России в 2024-2028 гг (млн чел)
• Таблица 49. Доля покупателей пищевой соли от населения в России в 2019-2023 гг (%)
• Таблица 50. Прогноз доли покупателей пищевой соли от населения в России в 2024-2028 гг (%)
• Таблица 51. Объем покупки и средние затраты на пищевую соль в России в 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 52. Прогноз объема покупки и средних затрат на пищевую соль в России в 2024-2028 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВОЙ СОЛИ

Натуральный объем производства

• Таблица 53. Производство пищевой соли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 54. Прогноз производства пищевой соли в России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 55. Производство пищевой соли по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 56. Производство по видам пищевой соли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 57. Производство молотой соли по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 58. Производство выварочной соли по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (тыс т)

Цена производителей

• Таблица 59. Цена производителей пищевой соли в России в 2019-2023 гг (руб за кг)
• Таблица 60. Прогноз цены производителей пищевой соли в России в 2024-2028 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПИЩЕВОЙ СОЛИ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 61. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 62. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2022 г (млн руб)
• Таблица 63. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2022 г (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Дочерние предприятия
• Основные участники
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПИЩЕВОЙ СОЛИ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 64. Баланс экспорта и импорта пищевой соли в России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 65. Прогноз баланса экспорта и импорта пищевой соли в России в 2024-2028 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

• Таблица 66. Экспорт пищевой соли из России в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 67. Прогноз экспорта пищевой соли из России в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 68. Экспорт пищевой соли по странам мира из России в 2019-2023 гг (т)

Стоимостный экспорт

• Таблица 69. Экспорт пищевой соли из России в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 70. Прогноз экспорта пищевой соли из России в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 71. Экспорт пищевой соли по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 72. Цена экспорта пищевой соли из России в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 73. Прогноз цены экспорта пищевой соли из России в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 74. Цена экспорта пищевой соли по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 75. Импорт пищевой соли в Россию в 2019-2023 гг (тыс т)
• Таблица 76. Прогноз импорта пищевой соли в Россию в 2024-2028 гг (тыс т)
• Таблица 77. Импорт пищевой соли по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (т)

Стоимостный импорт

• Таблица 78. Импорт пищевой соли в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
• Таблица 79. Прогноз импорта пищевой соли в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
• Таблица 80. Импорт пищевой соли по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 81. Цена импорта пищевой соли в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)
• Таблица 82. Прогноз цены импорта пищевой соли в Россию в 2024-2028 гг (долл за кг)
• Таблица 83. Цена импорта пищевой соли по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за кг)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объем

• Таблица 84. Рейтинг экспортеров пищевой соли по объему поставок из России в 2023 г (т)
• Таблица 85. Рейтинг зарубежных получателей пищевой соли по объему поставок из России в 2023 г (т)
• Таблица 86. Рейтинг импортеров пищевой соли по объему поставок в Россию в 2023 г (т)
• Таблица 87. Рейтинг зарубежных поставщиков пищевой соли по объему поставок в Россию в 2023 г (т)

Стоимостный объем

• Таблица 88. Рейтинг экспортеров пищевой соли по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
• Таблица 89. Рейтинг зарубежных получателей пищевой соли по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
• Таблица 90. Рейтинг импортеров пищевой соли по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)
• Таблица 91. Рейтинг зарубежных поставщиков пищевой соли по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 92. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 93. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 94. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 95. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
• Таблица 96. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг 
• Таблица 97. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
• Таблица 98. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
• Таблица 99. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)