Анализ рынка рисовой крупы в России в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг. Структура розничной торговли

Количество страниц: | 75 |
- безналичный расчет (RUR, EUR, тенге)
- банковская карта
- СБП (система быстрых платежей)
«Анализ рынка рисовой крупы в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
- объем рынка рисовой крупы
- производство рисовой крупы
- экспорт и импорт рисовой крупы
- цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
- баланс спроса, предложения, складских запасов рисовой крупы
- рейтинги предприятий отрасли
Информация о продажах рисовой крупы детализирована по секторам рынка:
- госзакупки
- промышленная переработка
- HoReCa
- розничная торговля
Розничная торговля рисовой крупой детализирована по типам торговли:
- несетевая розница
- онлайн-торговля
- сетевая розница
Представлены рейтинги продаж рисовой крупы в розничных сетях:
- Ашан
- Лента
- Магнит
- Metro
- Перекресток
- Пятерочка
- Светофор
- Прочие сети
В обзоре приведена детализация розничных продаж рисовой крупы:
- по видам рисовой крупы: длиннозерная, круглозерная, среднезерная;
- по объему упаковки: менее 0,4 кг, от 0,4 до 0,8 кг, от 0,8 до 1 кг, от 1 до 3 кг, от 3 кг и более.
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
- Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
- Министерство экономического развития
- Федеральная таможенная служба
- Федеральная налоговая служба
- Таможенный союз ЕАЭС
Информация, собранная BusinesStat
- оценки потребления рисовой крупы
- показатели розничной торговли рисовой крупой
- оценки экспертов пищевой промышленности
По оценкам BusinesStat, в 2021-2024 гг экспорт рисовой крупы из России сократился на 69%: с 95 до 29 тыс т.
Наиболее значительное снижение отгрузок пришлось на 2022 г (-49% к 2021 г), когда было введено Постановление Правительства РФ о временном запрете на вывоз риса и рисовой крупы из России. В апреле 2022 г на Федоровском гидроузле в Краснодарском крае произошла авария. Поскольку в регионе сосредоточена основная посевная площадь рисовых чеков, а рисоводство требует постоянной работы систем орошения, возник риск дефицита рисовой крупы на внутреннем рынке. Валовый сбор риса в 2022 г снизился на 7% по сравнению с предыдущим годом, значительно повысились цены продаж (+28% к 2021 г), однако острого дефицита благодаря принятым ограничениям удалось избежать.
Действие постановление продлено до 30 июня 2025 г. Снятие запрета возможно при увеличении валового сбора риса, который в 2024 г достиг рекордного значения в 1,26 млн т, и при вводе в эксплуатацию гидроузла в Краснодарском крае, строительство которого планируют закончить к 2027 г. Снятие ограничений позволит возобновить экспорт в Монголию, Иорданию, Турцию, Азербайджан – страны, которые до вводимых ограничений были крупными импортерами российской рисовой крупы.
СОДЕРЖАНИЕ
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ РИСОВОЙ КРУПЫ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ РИСОВОЙ КРУПЫ
Спрос
- Таблица 1. Спрос на рисовую крупу в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 2. Прогноз спроса на рисовую крупу в России в 2025-2029 гг (тыс т)
- Таблица 3. Продажи и экспорт рисовой крупы в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта рисовой крупы в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Предложение
- Таблица 5. Предложение рисовой крупы в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 6. Прогноз предложения рисовой крупы в России в 2025-2029 гг (тыс т)
- Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы рисовой крупы в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов рисовой крупы в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Баланс спроса и предложения
- Таблица 9. Баланс спроса и предложения рисовой крупы с учетом складских запасов в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения рисовой крупы с учетом складских запасов в России в 2025-2029 гг (тыс т)
ПРОДАЖИ РИСОВОЙ КРУПЫ
Натуральные продажи
- Таблица 11. Продажи рисовой крупы в России в 2009-2023 гг (тыс т)
- Таблица 12. Прогноз продаж рисовой крупы в России в 2025-2029 гг (тыс т)
- Таблица 13. Продажи рисовой крупы по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 14. Прогноз продаж рисовой крупы по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Стоимостные продажи
- Таблица 15. Продажи рисовой крупы в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 16. Прогноз продаж рисовой крупы в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
- Таблица 17. Продажи рисовой крупы по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 18. Прогноз продаж рисовой крупы по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
Средняя цена продаж
- Таблица 19. Средняя цена продаж рисовой крупы в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
- Таблица 20. Прогноз средней цены продаж рисовой крупы в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
- Таблица 21. Средняя цена продаж рисовой крупы по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
- Таблица 22. Прогноз средней цены продаж рисовой крупы по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ РИСОВОЙ КРУПЫ
Натуральные продажи
- Таблица 23. Розничные продажи рисовой крупы в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 24. Прогноз розничных продаж рисовой крупы в России в 2025-2029 гг (тыс т)
- Таблица 25. Розничные продажи по видам рисовой крупы в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 26. Прогноз розничных продаж по видам рисовой крупы в России в 2025-2029 гг (тыс т)
- Таблица 27. Розничные продажи рисовой крупы по регионам в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 28 Розничные продажи рисовой крупы по объему упаковки в России в 2024 г (тыс т)
- Таблица 29. Розничные продажи рисовой крупы по типам торговли в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 30. Продажи рисовой крупы в торговых сетях в России 2024 г (тыс т)
Стоимостные продажи
- Таблица 31. Розничные продажи рисовой крупы в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 32. Прогноз розничных продаж рисовой крупы в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
- Таблица 33. Розничные продажи по видам рисовой крупы в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 34. Прогноз розничных продаж по видам рисовой крупы в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
- Таблица 35. Розничные продажи рисовой крупы по регионам в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 36. Розничные продажи рисовой крупы по объему упаковки в России в 2024 г (млрд руб)
- Таблица 37. Розничные продажи рисовой крупы по типам торговли в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 38. Выручка от продаж рисовой крупы в торговых сетях в России в 2024 г (млрд руб)
Розничная цена продаж
- Таблица 39. Розничная цена продаж рисовой крупы в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
- Таблица 40. Прогноз розничной цены продаж рисовой крупы в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
- Таблица 41. Розничная цена продаж рисовой крупы по видам в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
- Таблица 42. Прогноз розничной цены продаж рисовой крупы по видам в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
- Таблица 43. Розничная цена продаж рисовой крупы по регионам в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
- Таблица 44. Розничная цена продаж рисовой крупы по объему упаковки в России в 2024 г (руб за кг)
- Таблица 45. Розничная цена продаж рисовой крупы по типам торговли в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
- Таблица 46. Розничная цена продаж рисовой крупы в торговых сетях в России в 2024 г (руб за кг)
Численность потребителей и объем покупок
- Таблица 47. Численность потребителей рисовой крупы в России в 2020-2024 гг (млн чел)
- Таблица 48. Прогноз численности потребителей рисовой крупы в России в 2025-2029 гг (млн чел)
- Таблица 49. Доля потребителей рисовой крупы от населения России 2020-2024 гг (%)
- Таблица 50. Прогноз доли потребителей рисовой крупы от населения в России в 2025-2029 гг (%)
- Таблица 51. Объем потребления и средние затраты на рисовую крупу в России в 2020-2024 гг (кг в год; руб в год)
- Таблица 52. Прогноз объема потребления и средних затрат на рисовую крупу в России в 2025-2029 гг (кг в год; руб в год)
ПРОИЗВОДСТВО РИСОВОЙ КРУПЫ
Натуральный объем производства
- Таблица 53. Производство рисовой крупы в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 54. Прогноз производства рисовой крупы в России в 2025-2029 гг (тыс т)
- Таблица 55. Производство рисовой крупы по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (т)
Цена производителей
- Таблица 56. Цена производителей рисовой крупы в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
- Таблица 57. Прогноз цены производителей рисовой крупы в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
ПРОИЗВОДИТЕЛИ РИСОВОЙ КРУПЫ
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
- Таблица 58. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2023 г (млн руб)
- Таблица 59. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2023 г (млн руб)
- Таблица 60. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2023 г (%)
Профили ведущих предприятий отрасли
- Регистрационные данные
- Руководство предприятия
- Дочерние предприятия
- Основные участники
- Бухгалтерский баланс (тыс руб)
- Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
- Основные финансовые показатели
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ РИСОВОЙ КРУПЫ
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 61. Баланс экспорта и импорта рисовой крупы в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 62. Прогноз баланса экспорта и импорта рисовой крупы в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Натуральный экспорт
- Таблица 63. Экспорт рисовой крупы из России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 64. Прогноз экспорта рисовой крупы из России в 2025-2029 гг (тыс т)
- Таблица 65. Экспорт рисовой крупы по странам мира из России в 2020-2024 гг (т)
Стоимостный экспорт
- Таблица 66. Экспорт рисовой крупы из России в 2020-2024 гг (млн долл)
- Таблица 67. Прогноз экспорта рисовой крупы из России в 2025-2029 гг (млн долл)
- Таблица 68. Экспорт рисовой крупы по странам мира из России в 2020-2024 гг (тыс долл)
Цена экспорта
- Таблица 69. Цена экспорта рисовой крупы из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
- Таблица 70. Прогноз цены экспорта рисовой крупы из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
- Таблица 71. Цена экспорта рисовой крупы по странам мира из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
Натуральный импорт
- Таблица 72. Импорт рисовой крупы в Россию в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 73. Прогноз импорта рисовой крупы в Россию в 2025-2029 гг (тыс т)
- Таблица 74. Импорт рисовой крупы по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (т)
Стоимостный импорт
- Таблица 75. Импорт рисовой крупы в Россию в 2020-2024 гг (млн долл)
- Таблица 76. Прогноз импорта рисовой крупы в Россию в 2025-2029 гг (млн долл)
- Таблица 77. Импорт рисовой крупы по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (тыс долл)
Цена импорта
- Таблица 78. Цена импорта рисовой крупы в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
- Таблица 79. Прогноз цены импорта рисовой крупы в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
- Таблица 80. Цена импорта рисовой крупы по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
- Таблица 81. Выручка от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 82. Коммерческие и управленческие расходы в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 83. Себестоимость в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 84. Прибыль от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 85. Экономическая эффективность в 2020-2024 гг
- Таблица 86. Инвестиции в отрасль в 2020-2024 гг (тыс руб)
- Таблица 87. Численность работников отрасли в 2020-2024 гг (тыс чел)
- Таблица 88. Средняя зарплата в отрасли в 2020-2024 гг (тыс руб в год)