Анализ рынка чипсов в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг. Структура розничных продаж

«Анализ рынка чипсов в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка чипсов
• производство чипсов
• экспорт и импорт чипсов
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• численность покупателей и объем покупок чипсов
• баланс спроса и предложения, складские запасы чипсов
• рейтинги предприятий отрасли

В обзоре чипсы сегментированы по видам:

• зерновые
• картофельные
• мясные
• овощные
• фруктовые
• прочие

Информация о продажах чипсов детализирована по каналам продаж:

• общепит
• розничная торговля

Розничная торговля чипсами сегментирована по типам торговли:

• интернет-торговля
• несетевая розница
• сетевая розница

Продажи чипсов в сетевой рознице детализированы:

• по вкусам: грибы, лук, морепродукты, мясо, натуральный, соленый вкус, пряности, сметана, сыр, прочие вкусы
• по объему упаковки
• по содержанию сахара: да, нет
• по содержанию глютена: да, нет
• по содержанию лактозы: да, нет
• по виду упаковки: туба, мягкая упаковка

Представлены рейтинги продаж чипсов в розничных сетях:

• Ашан
• Лента
• Магнит
• Metro
• Перекресток
• Пятерочка

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

• оценки потребления чипсов
• показатели розничной торговли чипсами
• оценки экспертов пищевой промышленности

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ ЧИПСОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЧИПСОВ

Спрос

• Таблица 1. Спрос на чипсы в России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 2. Прогноз спроса на чипсы в России в 2026-2030 гг (млн усл упак)
• Таблица 3. Продажи и экспорт чипсов в России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта чипсов в России в 2026-2030 гг (млн усл упак)

Предложение

• Таблица 5. Предложение чипсов в России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 6. Прогноз предложения чипсов в России в 2026-2030 гг (млн усл упак)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы чипсов в России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов чипсов в России в 2026-2030 гг (млн усл упак)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения чипсов с учетом складских запасов в России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения чипсов с учетом складских запасов в России в 2026-2030 гг (млн усл упак)

ПРОДАЖИ ЧИПСОВ

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи чипсов в России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 12. Прогноз продаж чипсов в России в 2026-2030 гг (млн усл упак)
• Таблица 13. Продажи чипсов по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 14. Прогноз продаж чипсов по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (млн усл упак)
• Таблица 15. Продажи чипсов по видам в России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 16. Прогноз продаж чипсов по видам в России в 2026-2030 гг (млн усл упак) 

Стоимостные продажи

• Таблица 17. Продажи чипсов в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 18. Прогноз продаж чипсов в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 19. Продажи чипсов по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 20. Прогноз продаж чипсов по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 21. Продажи по видам чипсов в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 22. Прогноз продаж по видам чипсов в России в 2026-2030 гг (млрд руб) 

Средняя цена

• Таблица 23. Средняя цена чипсов в России в 2021-2025 гг (руб за усл упак)
• Таблица 24. Прогноз средней цены чипсов в России в 2026-2030 гг (руб за усл упак)
• Таблица 25. Средняя цена чипсов по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (руб за усл упак)
• Таблица 26. Прогноз средней цены чипсов по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (руб за усл упак)
• Таблица 27. Средняя цена по видам чипсов в России в 2021-2025 гг (руб за усл упак)
• Таблица 28. Прогноз средней цены по видам чипсов в России в 2026-2030 гг (руб за усл упак) 

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЧИПСОВ

Натуральные продажи

• Таблица 29. Розничные продажи чипсов в России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 30. Прогноз розничных продаж чипсов в России в 2026-2030 гг (млн усл упак)
• Таблица 31. Розничные продажи по видам чипсов в России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 32. Прогноз розничных продаж по видам чипсов в России в 2026-2030 гг (млн усл упак)
• Таблица 33. Розничные продажи чипсов в регионах России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 34. Розничные продажи чипсов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 35. Продажи чипсов в торговых сетях в России в 2025 г (млн усл упак)
• Таблица 36. Розничные продажи чипсов по вкусам в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 37. Прогноз розничных продаж чипсов по вкусам в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн усл упак)
• Таблица 38. Розничные продажи чипсов по объему упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 39. Прогноз розничных продаж чипсов по объему упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн усл упак)
• Таблица 40. Розничные продажи чипсов по содержанию сахара в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 41. Прогноз розничных продаж чипсов по содержанию сахара в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн усл упак)
• Таблица 42. Розничные продажи чипсов по содержанию лактозы в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 43. Прогноз розничных продаж чипсов по содержанию лактозы в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн усл упак)
• Таблица 44. Розничные продажи чипсов по содержанию глютена в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 45. Прогноз розничных продаж чипсов по содержанию глютена в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн усл упак)
• Таблица 46. Розничные продажи чипсов по видам упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 47. Прогноз розничных продаж чипсов по видам упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн усл упак)

Стоимостные продажи

• Таблица 48. Розничные продажи чипсов в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 49. Прогноз розничных продаж чипсов в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 50. Розничные продажи по видам чипсов в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 51. Прогноз розничных продаж по видам чипсов в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 52. Розничные продажи чипсов в регионах России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 53. Розничные продажи чипсов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 54. Выручка от продаж чипсов в торговых сетях в России в 2025 г (млрд руб)
• Таблица 55. Розничные продажи чипсов по вкусам в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 56. Прогноз розничных продаж чипсов по вкусам в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 57. Розничные продажи чипсов по объему упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 58. Прогноз розничных продаж чипсов по объему упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 59. Розничные продажи чипсов по содержанию сахара в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 60. Прогноз розничных продаж чипсов по содержанию сахара в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 61. Розничные продажи чипсов по содержанию лактозы в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 62. Прогноз розничных продаж чипсов по содержанию лактозы в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 63. Розничные продажи чипсов по содержанию глютена в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 64. Прогноз розничных продаж чипсов по содержанию глютена в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 65. Розничные продажи чипсов по видам упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 66. Прогноз розничных продаж чипсов по видам упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Розничная цена

• Таблица 67. Розничная цена чипсов в России в 2021-2025 гг (руб за усл упак)
• Таблица 68. Прогноз розничной цены чипсов в России в 2026-2030 гг (руб за усл упак)
• Таблица 69. Розничные цены по видам чипсов в России в 2021-2025 гг (руб за усл упак)
• Таблица 70. Прогноз розничных цен по видам чипсов в России в 2026-2030 гг (руб за усл упак)
• Таблица 71. Розничная цена чипсов в регионах России в 2021-2025 гг (руб за усл упак)
• Таблица 72. Розничная цена чипсов по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за усл упак)
• Таблица 73. Розничная цена чипсов в торговых сетях в России в 2025 г (руб за усл упак)
• Таблица 74. Розничная цена продаж чипсов по вкусам в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за усл упак)
  Таблица 75. Прогноз розничной цены продаж чипсов по вкусам в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за усл упак)
• Таблица 76. Розничная цена продаж чипсов по объему упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за усл упак)
• Таблица 77. Прогноз розничной цены продаж чипсов по объему упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за усл упак)
• Таблица 78. Розничная цена продаж чипсов по содержанию сахара в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за усл упак)
• Таблица 79. Прогноз розничной цены продаж чипсов по содержанию сахара в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за усл упак)
• Таблица 80. Розничная цена продаж чипсов по содержанию лактозы в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за усл упак)
• Таблица 81. Прогноз розничной цены продаж чипсов по содержанию лактозы в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за усл упак)
• Таблица 82. Розничная цена продаж чипсов по содержанию глютена в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за усл упак)
• Таблица 83. Прогноз розничной цены продаж чипсов по содержанию глютена в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за усл упак)
• Таблица 84. Розничная цена продаж чипсов по видам упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за усл упак)
• Таблица 85. Прогноз розничной цены продаж чипсов по видам упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за усл упак)

Численность покупателей и объем покупок

• Таблица 86. Численность покупателей чипсов в России в 2021-2025 гг (млн чел)
• Таблица 87. Прогноз численности покупателей чипсов в России в 2026-2030 гг (млн чел)
• Таблица 88. Доля покупателей чипсов от населения России в 2021-2025 гг (млн чел)
• Таблица 89. Прогноз доли покупателей чипсов от населения России в 2026-2030 гг (млн чел)
• Таблица 90. Уровень потребления и средние затраты на покупку чипсов в России в 2021-2025 гг (усл упак в год; руб в год)
• Таблица 91. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку чипсов в России в 2026-2030 гг (усл упак в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ЧИПСОВ

Натуральный объем производства

• Таблица 92. Производство чипсов в России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 93. Прогноз производства чипсов в России в 2026-2030 гг (млн усл упак)

Цена производителей

• Таблица 94. Цена производителей чипсов в России в 2021-2025 гг (руб за усл упак)
• Таблица 95. Прогноз цены производителей чипсов в России в 2026-2030 гг (руб за усл упак)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЧИПСОВ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 96. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
• Таблица 97. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж (млн руб)
• Таблица 98. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Основные участники
• Дочерние предприятия
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЧИПСОВ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 99. Баланс экспорта и импорта чипсов в России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 100. Прогноз баланса экспорта и импорта чипсов в России в 2026-2030 гг (млн усл упак)

Натуральный экспорт

• Таблица 101. Экспорт чипсов из России в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 102. Прогноз экспорта чипсов из России в 2026-2030 гг (млн усл упак)
• Таблица 103. Экспорт чипсов из России по видам в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 104. Прогноз экспорта чипсов из России по видам в 2026-2030 гг (млн усл упак)
• Таблица 105. Экспорт чипсов из России по странам мира в 2021-2025 гг (тыс усл упак)

Стоимостный экспорт

• Таблица 106. Экспорт чипсов из России в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 107. Прогноз экспорта чипсов из России в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 108. Экспорт чипсов из России по видам в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 109. Прогноз экспорта чипсов из России по видам в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 110. Экспорт чипсов из России по странам мира в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 111. Цена экспорта чипсов из России в 2021-2025 гг (долл за усл упак)
• Таблица 112. Прогноз цены экспорта чипсов из России в 2026-2030 гг (долл за усл упак)
• Таблица 113. Цена экспорта чипсов из России по видам в 2021-2025 гг (долл за усл упак)
• Таблица 114. Прогноз цены экспорта чипсов из России по видам в 2026-2030 гг (долл за усл упак)
• Таблица 115. Цена экспорта чипсов из России по странам мира в 2021-2025 гг (долл за усл упак)

Натуральный импорт

• Таблица 116. Импорт чипсов в Россию в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 117. Прогноз импорта чипсов в Россию в 2026-2030 гг (млн усл упак)
• Таблица 118. Импорт чипсов в Россию по видам в 2021-2025 гг (млн усл упак)
• Таблица 119. Прогноз импорта чипсов в Россию по видам в 2026-2030 гг (млн усл упак)
• Таблица 120. Импорт чипсов в Россию по странам мира в 2021-2025 гг (тыс усл упак)

Стоимостный импорт

• Таблица 121. Импорт чипсов в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 122. Прогноз импорта чипсов в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 123. Импорт чипсов в Россию по видам в 2021-2025 гг (млн долл)
• Таблица 124. Прогноз импорта чипсов в России по видам в 2026-2030 гг (млн долл)
• Таблица 125. Импорт чипсов в Россию по странам мира в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 126. Цена импорта чипсов в Россию в 2021-2025 гг (долл за усл упак)
• Таблица 127. Прогноз цены импорта чипсов в Россию в 2026-2030 гг (долл за усл упак)
• Таблица 128. Цена импорта чипсов в Россию по видам в 2021-2025 гг (долл за усл упак)
• Таблица 129. Прогноз цены импорта чипсов в Россию по видам в 2026-2030 гг (долл за усл упак)
• Таблица 130. Цена импорта чипсов в Россию по странам мира в 2021-2025 гг (долл за усл упак)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 131. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 132. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 133. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 134. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 135. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг
• Таблица 136. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 137. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
• Таблица 138. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год