Анализ рынка маргарина в России в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг
Количество страниц: | 80 |
- безналичный расчет (RUR, EUR, тенге)
- банковская карта
- СБП (система быстрых платежей)
«Анализ рынка маргарина в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
- объем рынка маргарина
- производство маргарина
- экспорт и импорт маргарина
- цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
- баланс спроса и предложения, складские запасы маргарина
- численность покупателей и объем покупок маргарина
В обзоре приведена детализация производства по видам маргарина:
- маргарин для промышленной переработки
- маргарин жидкий
- маргарин мягкий
- маргарин твердый
- маргарин прочий
Отдельно представлена информация по секторам рынка:
- промышленная переработка
- розничная торговля
- HoReCa
Приведены рейтинги:
- производителей
- экспортеров
- импортеров
- зарубежных получателей
- зарубежных поставщиков
При подготовке обзора использована официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
- Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
- Министерство экономического развития
- Федеральная таможенная служба
- Федеральная налоговая служба
- Таможенный союз ЕАЭС
Информация, собранная BusinesStat:
- оценки потребления маргарина
- показатели розничной торговли маргарином
- оценки экспертов масложировой отрасли
Продажи маргарина в России в 2010-2014 гг выросли с 414,7 тыс т в 2010 г до 427,3 тыс т в 2014 г, т.е. на 3%. Сокращение показателя относительно предыдущих лет наблюдалось в 2011 и 2013 гг – на 2,1 и 2,8% соответственно, что было обусловлено сокращением спроса на продукцию со стороны населения. В 2014 г продажи заметно выросли – на 5,6% по сравнению с 2013 г, что объясняется кризисными явлениями в экономике. Так, производители пищевых продуктов, в состав которых входят сливочное или растительные масла, в целях экономии и удешевления производства стали активно переходить на более дешевый маргарин.
Спрос на маргарин со стороны населения, в условиях сокращения реальных доходов и высокой инфляции, также вырос. Это объясняется, во-первых, ростом объемов выпечки, приготовленной в домашних условиях, во-вторых, люди стали чаще питаться дома, а не в точках общественного питания, в-третьих, в условиях экономии маргарин для части населения стал доступной заменой сливочного и растительных масел.
Основная часть маргарина в России реализуется в секторе промышленной переработки и в розничной торговле. Так, в 2010-2014 гг доля сектора промышленной переработки от общего объема продаж составляла 45,3-52,0%, доля розничной торговли – 39,0-47,0%. Стоит отметить, что в течение пяти лет доля сектора промышленной переработки ежегодно увеличивалась, в то время как доля розницы, напротив, сокращалась.
Доля сектора HoReCa от совокупного объема продаж в этот период была относительно стабильной – 7,7-9,4%.
СОДЕРЖАНИЕ
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ МАРГАРИНА
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МАРГАРИНА
Спрос
- Таблица 1. Спрос на маргарин в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 2. Прогноз спроса на маргарин в России в 2025-2029 гг (тыс т)
- Таблица 3. Продажи и экспорт маргарина в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта маргарина в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Предложение
- Таблица 5. Предложение маргарина в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 6. Прогноз предложения маргарина в России в 2025-2029 гг (тыс т)
- Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы маргарина в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов маргарина в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Баланс спроса и предложения
- Таблица 9. Баланс спроса и предложения маргарина с учетом складских запасов в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения маргарина с учетом складских запасов в России в 2025-2029 гг (тыс т)
ПРОДАЖИ МАРГАРИНА
Натуральный объем продаж
- Таблица 11. Продажи маргарина в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 12. Прогноз продаж маргарина в России в 2025-2029 гг (тыс т)
- Таблица 13. Продажи маргарина по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 14. Прогноз продаж маргарина по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Стоимостный объем продаж
- Таблица 15. Продажи маргарина в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 16. Прогноз продаж маргарина в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
- Таблица 17. Продажи маргарина по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 18. Прогноз продаж маргарина по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
Средняя цена
- Таблица 19. Средняя цена маргарина в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
- Таблица 20. Прогноз средней цены маргарина в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
- Таблица 21. Средняя цена маргарина по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
- Таблица 22. Прогноз средней цены маргарина по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МАРГАРИНА
Натуральный объем продаж
- Таблица 23. Розничные продажи маргарина в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 24. Прогноз розничных продаж маргарина в России в 2025-2029 гг (тыс т)
- Таблица 25. Розничные продажи маргарина по регионам в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Стоимостный объем продаж
- Таблица 26. Розничные продажи маргарина в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 27. Прогноз розничных продаж маргарина в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
- Таблица 28. Розничные продажи маргарина по регионам в России в 2020-2024 гг (млн руб)
Средняя цена
- Таблица 29. Розничная цена маргарина в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
- Таблица 30. Прогноз розничной цены маргарина в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
- Таблица 31. Розничная цена маргарина по регионам в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
Численность покупателей и объем покупок
- Таблица 32. Численность покупателей маргарина в России в 2020-2024 гг (млн чел)
- Таблица 33. Прогноз численности покупателей маргарина в России в 2025-2029 гг (млн чел)
- Таблица 34. Доля покупателей маргарина от населения в России в 2020-2024 гг (%)
- Таблица 35. Прогноз доли покупателей маргарина от населения в России в 2025-2029 гг (%)
- Таблица 36. Объем покупки и средние затраты на маргарин в России в 2020-2024 гг (кг в год; руб в год)
- Таблица 37. Прогноз объема покупки и средних затрат на маргарин в России в 2025-2029 гг (кг в год; руб в год)
ПРОИЗВОДСТВО МАРГАРИНА
Натуральный объем производства
- Таблица 38. Производство маргарина в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 39. Прогноз производства маргарина в России в 2025-2029 гг (тыс т)
- Таблица 40. Производство маргарина по видам в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 41. Прогноз производства маргарина по видам в России в 2025-2029 гг (тыс т)
- Таблица 42. Производство промышленного и фасованного маргарина в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 43. Прогноз производства промышленного и фасованного маргарина в России в 2025-2029 гг (тыс т)
- Таблица 44. Производство маргарина по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (т)
- Таблица 45. Производство твердого маргарина по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (т)
- Таблица 46. Производство маргарина для промышленной переработки по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (т)
- Таблица 47. Производство мягкого маргарина по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (т)
- Таблица 48. Производство жидкого маргарина по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (т)
- Таблица 49. Производство прочего маргарина по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (т)
Цена производителей
- Таблица 50. Цена производителей маргарина в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
- Таблица 51. Прогноз цены производителей маргарина в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАРГАРИНА
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
- Таблица 52. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2023 г (млрд руб)
- Таблица 53. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2023 г (млрд руб)
- Таблица 54. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2023 г (%)
Профили 5 ведущих предприятий отрасли
- Регистрационные данные
- Руководство предприятия
- Основные участники
- Дочерние предприятия
- Бухгалтерский баланс (тыс руб)
- Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
- Основные финансовые показатели
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МАРГАРИНА
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 55. Баланс экспорта и импорта маргарина в России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 56. Прогноз баланса экспорта и импорта маргарина в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Натуральный экспорт
- Таблица 57. Экспорт маргарина из России в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 58. Прогноз экспорта маргарина из России в 2025-2029 гг (тыс т)
- Таблица 59. Экспорт маргарина из России по странам мира в 2020-2024 гг (т)
Стоимостный экспорт
- Таблица 60. Экспорт маргарина из России в 2020-2024 гг (млн долл)
- Таблица 61. Прогноз экспорта маргарина из России в 2025-2029 гг (млн долл)
- Таблица 62. Экспорт маргарина из России по странам мира в 2020-2024 гг (тыс долл)
Цена экспорта
- Таблица 63. Цена экспорта маргарина из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
- Таблица 64. Прогноз цены экспорта маргарина из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
- Таблица 65. Цена экспорта маргарина из России по странам мира в 2020-2024 гг (долл за кг)
Натуральный импорт
- Таблица 66. Импорт маргарина в Россию в 2020-2024 гг (тыс т)
- Таблица 67. Прогноз импорта маргарина в Россию в 2025-2029 гг (тыс т)
- Таблица 68. Импорт маргарина в Россию по странам мира в 2020-2024 гг (т)
Стоимостный импорт
- Таблица 69. Импорт маргарина в Россию в 2020-2024 гг (млн долл)
- Таблица 70. Прогноз импорта маргарина в Россию в 2025-2029 гг (млн долл)
- Таблица 71. Импорт маргарина в Россию по странам мира в 2020-2024 гг (тыс долл)
Цена импорта
- Таблица 72. Цена импорта маргарина в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
- Таблица 73. Прогноз цены импорта маргарина в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
- Таблица 74. Цена импорта маргарина в Россию по странам мира в 2020-2024 гг (долл за кг)
РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Натуральный объем
- Таблица 75. Рейтинг экспортеров маргарина по объему поставок из России в 2023 г (т)
- Таблица 76. Рейтинг зарубежных получателей маргарина из России по объему поставок в 2023 г (т)
- Таблица 77. Рейтинг импортеров маргарина по объему поставок в Россию в 2023 г (т)
- Таблица 78. Рейтинг зарубежных поставщиков маргарина в Россию по объему поставок в 2023 г (т)
Стоимостный объем
- Таблица 79. Рейтинг экспортеров маргарина по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
- Таблица 80. Рейтинг зарубежных получателей маргарина из России по объему поставок в 2023 г (тыс долл)
- Таблица 81. Рейтинг импортеров маргарина по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)
- Таблица 82. Рейтинг зарубежных поставщиков маргарина в Россию по объему поставок в 2023 г (тыс долл)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
- Таблица 83. Выручка от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 84. Коммерческие и управленческие расходы в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 85. Себестоимость в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 86. Прибыль от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
- Таблица 87. Экономическая эффективность в 2020-2024 гг
- Таблица 88. Инвестиции в отрасль в 2020-2024 гг (млн руб)
- Таблица 89. Численность работников отрасли в 2020-2024 гг (тыс чел)
- Таблица 90. Средняя зарплата в отрасли в 2020-2024 гг (тыс руб в год)