Анализ рынка готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

«Анализ рынка готовых блюд в реторт-пакетах в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка готовых блюд в реторт-пакетах
• производство готовых блюд в реторт-пакетах
• экспорт и импорт готовых блюд в реторт-пакетах
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта готовых блюд в реторт-пакетах
• баланс спроса, предложения, складских запасов готовых блюд в реторт-пакетах
• численность потребителей и потребление готовых блюд в реторт-пакетах
• рейтинги предприятий отрасли

Закупки готовых блюд в реторт-пакетах госсектором в настоящем обзоре не рассматриваются.

Информация о продажах готовых блюд в реторт-пакетах детализирована по каналам продаж:

• корпоративные закупки
• розничная торговля, в том числе:
•         интернет-торговля
•         несетевая розница
•         сетевая розница

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Министерство спорта
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

• оценки потребления готовых блюд в реторт-пакетах
• показатели розничной торговли готовыми блюдами в реторт-пакетах

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ ГОТОВЫХ БЛЮД В РЕТОРТ-ПАКЕТАХ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ГОТОВЫХ БЛЮД В РЕТОРТ-ПАКЕТАХ

Спрос

• Таблица 1. Спрос на готовые блюда в реторт-пакетах в России в 2021-2025 гг (тыс шт)
• Таблица 2. Прогноз спроса на готовые блюда в реторт-пакетах в России в 2026-2030 гг (тыс шт)
• Таблица 3. Продажи и экспорт готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2021-2025 гг (тыс шт)
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2026-2030 гг (тыс шт)

Предложение

• Таблица 5. Предложение готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2021-2025 гг (тыс шт)
• Таблица 6. Прогноз предложения готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2026-2030 гг (тыс шт)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2021-2025 гг (тыс шт)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2026-2030 гг (тыс шт)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения готовых блюд в реторт-пакетах с учетом складских запасов в России в 2021-2025 гг (тыс шт)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения готовых блюд в реторт-пакетах с учетом складских запасов в России в 2026-2030 гг (тыс шт)

ПРОДАЖИ ГОТОВЫХ БЛЮД В РЕТОРТ-ПАКЕТАХ

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2021-2025 гг (тыс шт)
• Таблица 12. Прогноз продаж готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2026-2030 гг (тыс шт)
• Таблица 13. Продажи готовых блюд в реторт-пакетах по каналам продаж изделий в России в 2021-2025 гг (тыс шт)
• Таблица 14. Прогноз продаж готовых блюд в реторт-пакетах по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (тыс шт)

Стоимостные продажи

• Таблица 15. Продажи готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 16. Прогноз продаж готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
• Таблица 17. Продажи готовых блюд в реторт-пакетах по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 18. Прогноз продаж готовых блюд в реторт-пакетах по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (млрд руб)

Средняя цена продаж

• Таблица 19. Средняя цена продаж готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2021-2025 гг (руб за шт)
• Таблица 20. Прогноз средней цены продаж готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2026-2030 гг (руб за шт)
• Таблица 21. Средняя цена продаж готовых блюд в реторт-пакетах по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (руб за шт)
• Таблица 22. Прогноз средней цены продаж готовых блюд в реторт-пакетах по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (руб за шт)

ПОТРЕБИТЕЛИ ГОТОВЫХ БЛЮД В РЕТОРТ-ПАКЕТАХ

Численность потребителей и объем покупок

• Таблица 23. Численность потребителей готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2021-2025 гг (млн чел)
• Таблица 24. Прогноз численности потребителей готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2026-2030 гг (млн чел)
• Таблица 25. Доля потребителей готовых блюд в реторт-пакетах от населения России в 2021-2025 гг (%)
• Таблица 26. Прогноз доли потребителей готовых блюд в реторт-пакетах от населения России в 2026-2030 гг (%)
• Таблица 27. Объем потребления и средние затраты на походные сухпайки в России в 2021-2025 гг (кг в год; тыс руб в год)
• Таблица 28. Прогноз объема потребления и средние затраты на походные сухпайки в России в 2026-2030 гг (кг в год; тыс руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ГОТОВЫХ БЛЮД В РЕТОРТ-ПАКЕТАХ

Натуральный объем производства

• Таблица 29. Производство готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2021-2025 гг (тыс шт)
• Таблица 30. Прогноз производства готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2026-2030 гг (тыс шт)

Цена производителей

• Таблица 31. Цена производителей готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2021-2025 гг (руб за шт)
• Таблица 32. Прогноз цены производителей готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2026-2030 гг (руб за шт)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ГОТОВЫХ БЛЮД В РЕТОРТ-ПАКЕТАХ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 33. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
• Таблица 34. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж (млн руб)
• Таблица 35. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Основные участники
• Дочерние предприятия
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ГОТОВЫХ БЛЮД В РЕТОРТ-ПАКЕТАХ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 36. Баланс экспорта и импорта готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2021-2025 гг (тыс шт)
• Таблица 37. Прогноз баланса экспорта и импорта готовых блюд в реторт-пакетах в России в 2026-2030 гг (тыс шт)

Натуральный экспорт

• Таблица 38. Экспорт готовых блюд в реторт-пакетах из России в 2021-2025 гг (тыс шт)
• Таблица 39. Прогноз экспорта готовых блюд в реторт-пакетах из России в 2026-2030 гг (тыс шт)

Стоимостный экспорт

• Таблица 40. Экспорт готовых блюд в реторт-пакетах из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
• Таблица 41. Прогноз экспорта готовых блюд в реторт-пакетах из России в 2026-2030 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 42. Цена экспорта готовых блюд в реторт-пакетах из России в 2021-2025 гг (долл за шт)
• Таблица 43. Прогноз цены экспорта готовых блюд в реторт-пакетах из России в 2026-2030 гг (долл за шт)

Натуральный импорт

• Таблица 44. Импорт готовых блюд в реторт-пакетах в Россию в 2021-2025 гг (тыс шт)
• Таблица 45. Прогноз импорта готовых блюд в реторт-пакетах в Россию в 2026-2030 гг (тыс шт)

Стоимостный импорт

• Таблица 46. Импорт готовых блюд в реторт-пакетах в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
• Таблица 47. Прогноз импорта готовых блюд в реторт-пакетах в Россию в 2026-2030 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 48. Цена импорта готовых блюд в реторт-пакетах в Россию в 2021-2025 гг (долл за шт)
• Таблица 49. Прогноз цены импорта готовых блюд в реторт-пакетах в Россию в 2026-2030 гг (долл за шт)