Анализ рынка конины в России в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг

«Анализ рынка конины в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка конины
• производство конины
• экспорт и импорт конины
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса, предложения, складских запасов конины
• рейтинги предприятий отрасли

Продажи конины детализированы по каналам реализации:

• промышленная переработка
• общепит
• розничная торговля

Продажи в сетевой рознице детализированы:

• по соответствию нормам «халяль»: да, нет

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

 Информация профильных ведомств:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

• оценки потребления конины
• показатели розничной торговли кониной
• оценки экспертов мясной отрасли

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ КОНИНЫ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОНИНЫ

Спрос

• Таблица 1. Спрос на конину в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз спроса на конину в России в 2025-2029 гг (тыс т)
• Таблица 3. Продажи и экспорт конины в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта конины в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Предложение

• Таблица 5. Предложение конины в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз предложения конины в России в 2025-2029 гг (тыс т)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы конины в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов конины в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения конины с учетом складских запасов в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения конины с учетом складских запасов в России в 2025-2029 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ КОНИНЫ

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи конины в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 12. Прогноз продаж конины в России в 2025-2029 гг (тыс т)
• Таблица 13. Продажи конины по каналам продаж в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 14. Прогноз продаж конины по каналам продаж в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 15. Продажи конины в России в 2020-2024 гг (млн руб)
• Таблица 16. Прогноз продаж конины в России в 2025-2029 гг (млн руб)
• Таблица 17. Продажи конины по каналам продаж в России в 2020-2024 гг (млн руб)
• Таблица 18. Прогноз продаж конины по каналам продаж в России в 2025-2029 гг (млн руб)

Средняя цена

• Таблица 19. Средняя цена конины в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 20. Прогноз средней цены конины в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
• Таблица 21. Средняя цена конины по каналам продаж в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 22. Прогноз средней цены конины по каналам продаж в России в 2025-2029 гг (руб за кг)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ КОНИНЫ

Натуральные продажи

• Таблица 23. Розничные продажи конины в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 24. Прогноз розничных продаж конины в России в 2025-2029 гг (тыс т)
• Таблица 25. Продажи конины по регионам России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 26. Розничные продажи конины по соответствию нормам «халяль» в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 27. Прогноз розничных продаж конины по соответствию нормам «халяль» в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 28. Розничные продажи конины в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 29. Прогноз розничных продаж конины в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
• Таблица 30. Продажи конины по регионам России в 2020-2024 гг (млн руб)
• Таблица 31. Розничные продажи конины по соответствию нормам «халяль» в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 32. Прогноз розничных продаж конины по соответствию нормам «халяль» в России в 2025-2029 гг (млрд руб)

Средняя цена

• Таблица 33. Розничная цена конины в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 34. Прогноз розничной цены конины в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
• Таблица 35. Розничная цена конины по регионам России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 36. Розничная цена конины по соответствию нормам «халяль» в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 37. Прогноз розничной цены конины по соответствию нормам «халяль» в России в 2025-2029 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

• Таблица 38. Численность покупателей конины в России в 2020-2024 гг (млн чел)
• Таблица 39. Прогноз численности покупателей конины в России в 2025-2029 гг (млн чел)
• Таблица 40. Доля покупателей конины от населения России в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 41. Прогноз доли покупателей конины от населения России в, 2025-2029 гг (%)
• Таблица 42. Объем покупки и средние затраты на мясо птицы в России в 2020-2024 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 43. Прогноз объема покупки и средних затрат на мясо птицы в России в 2025-2029 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО КОНИНЫ

Поголовье лошадей

• Таблица 44. Поголовье лошадей в России в 2020-2024 гг (млн голов)
• Таблица 45. Прогноз поголовья лошадей в России в 2025-2029 гг (млн голов)
• Таблица 46. Поголовье лошадей по типам хозяйств в России в 2020-2024 гг (млн голов)
• Таблица 47. Прогноз поголовья лошадей по типам хозяйств в России в 2025-2029 гг (млн голов)
• Таблица 48. Поголовье лошадей по федеральным округам в России в 2020-2024 гг (млн голов)

Натуральный объем производства

• Таблица 49. Производство конины в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 50. Прогноз производства конины в России в 2025-2029 гг (тыс т)
• Таблица 51. Производство конины по федеральным округам в России в 2020-2024 гг(тыс т)

Цена производителей

• Таблица 52. Цена производителей конины в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 53. Прогноз цены производителей конины в России в 2025-2029 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНИНЫ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 54. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
• Таблица 55. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж (млн руб)
• Таблица 56. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж (%)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Основные участники
•  Дочерние предприятия
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОНИНЫ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 57. Баланс экспорта и импорта конины в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 58. Прогноз баланса экспорта и импорта конины в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

• Таблица 59. Экспорт конины из России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 60. Прогноз экспорта конины из России в 2025-2029 гг (тыс т)
• Таблица 61. Экспорт конины по странам мира из России в 2020-2024 гг (тыс т)

Стоимостный экспорт

• Таблица 62. Экспорт конины из России в 2020-2024 гг (млн долл)
• Таблица 63. Прогноз экспорта конины из России в 2025-2029 гг (млн долл)
• Таблица 64. Экспорт конины по странам мира из России в 2020-2024 гг (млн долл)

Цена экспорта

• Таблица 65. Цена экспорта конины из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 66. Прогноз цены экспорта конины из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
• Таблица 67. Цена экспорта конины по странам мира из России в 2020-2024 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 68. Импорт конины в Россию в 2020-2024 гг (млн т)
• Таблица 69. Прогноз импорта конины в Россию в 2025-2029 гг (млн т)
• Таблица 70. Импорт конины по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (млн т)

Стоимостный импорт

• Таблица 71. Импорт конины в Россию в 2020-2024 гг (млн долл)
• Таблица 72. Прогноз импорта конины в Россию в 2025-2029 гг (млн долл)
• Таблица 73. Импорт конины по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (млн долл)

Цена импорта

• Таблица 74. Цена импорта конины в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 75. Прогноз цены импорта конины в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
• Таблица 76. Цена импорта конины по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 77. Выручка от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 78. Коммерческие и управленческие расходы в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 79. Себестоимость в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 80. Прибыль от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 81. Экономическая эффективность в России в 2020-2024 гг 
• Таблица 82. Инвестиции в отрасль в 2020-2024 гг (тыс руб)
• Таблица 83. Численность работников отрасли в 2020-2024 гг (тыс чел)
• Таблица 84. Средняя зарплата в отрасли в 2020-2024 гг (тыс руб в год)