Анализ рынка слив в России в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг

Анализ рынка слив в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка свежих слив
• производство слив
• экспорт и импорт слив
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса, предложения, складских запасов слив

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

• Промышленная переработка
• HoReCa
• Розничная торговля

Приведены рейтинги:

• производителей
• экспортеров
• импортеров
• зарубежных получателей
• зарубежных поставщиков

При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

• оценки потребления слив
• показатели розничной торговли сливами
• оценки экспертов отрасли

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ СЛИВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СЛИВ

Спрос

• Таблица 1. Спрос на свежие сливы в России в 2020-2024 гг (тыс т)         
• Таблица 2. Прогноз спроса на свежие сливы в России в 2025-2029 гг (тыс т)
• Таблица 3. Продажи и экспорт свежих слив в России в 2020-2024 гг (тыс т)         
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта свежих слив в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Предложение

• Таблица 5. Предложение свежих слив в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 6. Прогноз предложения свежих слив в России в 2025-2029 гг (тыс т)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы свежих слив в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов свежих слив в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения свежих слив с учетом складских запасов в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения свежих слив с учетом складских запасов в России в 2025-2029 гг (тыс т)

ПРОДАЖИ СЛИВ

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи свежих слив в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 12. Прогноз продаж свежих слив в России в 2025-2029 гг (тыс т)
• Таблица 13. Продажи свежих слив по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 14. Прогноз продаж свежих слив по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 15. Продажи свежих слив в России в 2020-2024 гг (млн руб)
• Таблица 16. Прогноз продаж свежих слив в России в 2025-2029 гг (млн руб)
• Таблица 17. Продажи свежих слив по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (млн руб)
• Таблица 18. Прогноз продаж свежих слив по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (млн руб)

Средняя цена

• Таблица 19. Средняя цена свежих слив в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 20. Прогноз средней цены свежих слив в России в 2025-2029 гг (руб за к; %г)
• Таблица 21. Средняя цена свежих слив по секторам рынка в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 22. Прогноз средней цены свежих слив по секторам рынка в России в 2025-2029 гг (руб за кг)      

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СЛИВ

Натуральные продажи

• Таблица 23. Розничные продажи свежих слив в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 24. Прогноз розничных продаж свежих слив в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Стоимостные продажи

• Таблица 25. Розничные продажи свежих слив в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 26. Прогноз розничных продаж свежих слив в России в 2025-2029 гг (млрд руб)

Средняя цена

• Таблица 27. Розничная цена свежих слив в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 28. Прогноз розничной цены свежих слив в России в 2025-2029 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

• Таблица 29. Численность покупателей свежих слив в России в 2020-2024 гг (млн чел)
• Таблица 30. Прогноз численности покупателей свежих слив в России в 2025-2029 гг (млн чел)
• Таблица 31. Доля покупателей свежих слив от населения в России в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 32. Прогноз доли покупателей свежих слив от населения в России в 2025-2029 гг (%)
• Таблица 33. Объем покупки и средние затраты на свежие сливы в России в 2020-2024 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 34. Прогноз объема покупки и средних затрат на свежие сливы в России в 2025-2029 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО СЛИВ

Посевные площади

• Таблица 35. Посевные площади слив в России в 2020-2024 гг (тыс га)
• Таблица 36. Прогноз посевных площадей слив в России в 2025-2029 гг (тыс га)

Урожайность

• Таблица 37. Урожайность слив в России в 2020-2024 гг (ц/га)
• Таблица 38. Прогноз урожайности слив в России в 2025-2029 гг (ц/га)

Валовой сбор

• Таблица 39. Валовой сбор слив в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 40. Прогноз валового сбора слив в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Цена производителей

• Таблица 41. Цена производителей свежих слив в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 42. Прогноз цены производителей свежих слив в России в 2025-2029 гг (руб за кг)

ПРЕДПРИЯТИЯ ОТРАСЛИ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 43. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2023 г (тыс руб)
• Таблица 44. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2023 г (тыс руб)
• Таблица 45. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2023 г (%)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Дочерние предприятия
• Основные участники
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ свежих слив

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 46. Баланс экспорта и импорта свежих слив в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 47. Прогноз баланса экспорта и импорта свежих слив в России в 2025-2029 гг (тыс т)

Натуральный экспорт

• Таблица 48. Экспорт свежих слив из России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 49. Прогноз экспорта свежих слив из России в 2025-2029 гг (тыс т)
• Таблица 50. Экспорт свежих слив по странам мира из России в 2020-2024 гг (т)

Стоимостный экспорт

• Таблица 51. Экспорт свежих слив из России в 2020-2024 гг (млн долл)
• Таблица 52. Прогноз экспорта свежих слив из России в 2025-2029 гг (млн долл)
• Таблица 53. Экспорт свежих слив по странам мира из России в 2020-2024 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 54. Цена экспорта свежих слив из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 55. Прогноз цены экспорта свежих слив из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
• Таблица 56. Цена экспорта свежих слив по странам мира из России в 2020-2024 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 57. Импорт свежих слив в Россию в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 58. Прогноз импорта свежих слив в Россию в 2025-2029 гг (тыс т)
• Таблица 59. Импорт свежих слив по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (т)

Стоимостный импорт

• Таблица 60. Импорт свежих слив в Россию в 2020-2024 гг (млн долл)
• Таблица 61. Прогноз импорта свежих слив в Россию в 2025-2029 гг (млн долл)
• Таблица 62. Импорт свежих слив по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 63. Цена импорта свежих слив в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 64. Прогноз цены импорта свежих слив в Россию в 2025-2029 гг (долл  за кг; %)
• Таблица 65. Цена импорта свежих слив по странам мира в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объем

• Таблица 66. Рейтинг экспортеров свежих слив по объему поставок из России в 2023 г (тыс т)
• Таблица 67. Рейтинг зарубежных получателей свежих слив по объему поставок из России в 2023 г (тыс т)
• Таблица 68. Рейтинг импортеров свежих слив по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс т)
• Таблица 69. Рейтинг зарубежных поставщиков свежих слив по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс т)

Стоимостный объем

• Таблица 70. Рейтинг экспортеров свежих слив по объему поставок из России в 2023 г (млн долл)
• Таблица 71. Рейтинг зарубежных получателей свежих слив по объему поставок из России в 2023 г (млн долл)
• Таблица 72. Рейтинг импортеров свежих слив по объему поставок в Россию в 2023 г (млн долл)
• Таблица 73. Рейтинг зарубежных поставщиков свежих слив по объему поставок в Россию в 2023 г (млн долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ   

• Таблица 74. Выручка от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)        
• Таблица 75. Коммерческие и управленческие расходы в 2020-2024 гг (млрд руб) 
• Таблица 76. Себестоимость в 2020-2024 гг (млрд руб)    
• Таблица 77. Прибыль от продаж в 2020-2024 гг (млрд руб)  
• Таблица 78. Экономическая эффективность в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 79. Инвестиции в отрасль в 2020-2024 гг (тыс руб)
• Таблица 80. Численность работников отрасли в 2020-2024 гг (тыс чел)
• Таблица 81. Средняя зарплата в отрасли в 2020-2024 гг (тыс руб в год)