Анализ рынка яичных продуктов в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

«Анализ рынка яичных продуктов в России» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• объем рынка яичных продуктов
• производство яичных продуктов
• экспорт и импорт яичных продуктов
• цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
• баланс спроса, предложения, складских запасов яичных продуктов
• рейтинги предприятий отрасли

Отдельно представлена информация по каналам продаж:

• промышленная переработка
• общепит
• розничная торговля

Розничная торговля яичными продуктами сегментирована по типам торговли:

• интернет-торговля
• несетевая розница
• сетевая розница

В обзоре приведена сегментация продаж яичных продуктов в сетевой рознице:

• по видам: альбумин яичный высушенный, альбумин яичный прочий, яичные желтки сушеные, яичные желтки прочие, прочие яичные продукты

Представлены рейтинги продаж яичных продуктов в розничных сетях:

• Ашан
• Лента
• Магнит
• Metro
• Перекресток
• Пятерочка

В обзоре приведена сегментация экспорта-импорта по видам яичных продуктов:

• Альбумин яичный высушенный
• Альбумин яичный прочий
• Яичные желтки сушеные
• Яичные желтки прочие
• Прочие яичные продукты

При подготовке обзора использована официальная статистика:

• Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
• Федеральная таможенная служба
• Федеральная налоговая служба
• Таможенный союз ЕАЭС
• Всемирная торговая организация

 Информация, собранная BusinesStat:

• оценки потребления яичных продуктов
• показатели розничной торговли яичными продуктами
• оценки экспертов агропромышленной отрасли

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ ЯИЧНЫХ ПРОДУКТОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЯИЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Спрос

• Таблица 1. Спрос на яичные продукты в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 2. Прогноз спроса на яичные продукты в России в 2026-2030 гг (т)
• Таблица 3. Продажи и экспорт яичных продуктов в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта яичных продуктов в России в 2026-2030 гг (т)

Предложение

• Таблица 5. Предложение яичных продуктов в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 6. Прогноз предложения яичных продуктов в России в 2026-2030 гг (т)
• Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы яичных продуктов в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов яичных продуктов в России в 2026-2030 гг (т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 9. Баланс спроса и предложения яичных продуктов с учетом складских запасов на конец года в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения яичных продуктов с учетом складских запасов на конец года в России в 2026-2030 гг (т)

ПРОДАЖИ ЯИЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Натуральные продажи

• Таблица 11. Продажи яичных продуктов в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 12. Прогноз продаж яичных продуктов в России в 2026-2030 гг (т)
• Таблица 13. Продажи яичных продуктов по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 14. Прогноз продаж яичных продуктов по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (т)

Стоимостные продажи

• Таблица 15. Продажи яичных продуктов в России в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 16. Прогноз продаж яичных продуктов в России в 2026-2030 гг (млн руб)
• Таблица 17. Продажи яичных продуктов по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 18. Прогноз продаж яичных продуктов по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (млн руб)

Средняя цена

• Таблица 19. Средняя цена яичных продуктов в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 20. Прогноз средней цены яичных продуктов в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 21. Средняя цена яичных продуктов по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 22. Прогноз средней цены яичных продуктов по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЯИЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Натуральные продажи

• Таблица 23. Продажи яичных продуктов в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 24. Прогноз продаж яичных продуктов в России в 2026-2030 гг (т)
• Таблица 25. Продажи яичных продуктов по видам в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 26. Прогноз продаж яичных продуктов по видам в России в 2026-2030 гг (т)
• Таблица 27. Розничные продажи яичных продуктов по регионам России в 2021-2025 гг (т)

Стоимостные продажи

• Таблица 28. Розничные продажи яичных продуктов в России в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 29. Прогноз продаж яичных продуктов в России в 2026-2030 гг (млн руб)
• Таблица 30. Розничные продажи яичных продуктов по видам в России в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 31. Прогноз продаж яичных продуктов по видам в России в 2026-2030 гг (млн руб)
• Таблица 32. Розничные продажи яичных продуктов по регионам в России в 2021-2025 гг (тыс руб)

Розничная цена

• Таблица 33. Розничная цена яичных продуктов в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 34. Прогноз розничной цены яичных продуктов в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 35. Розничная цена яичных продуктов по видам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 36. Прогноз розничной цены яичных продуктов по видам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
• Таблица 37. Розничная цена яичных продуктов по регионам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)

ЧИСЛЕННОСТЬ ПОКУПАТЕЛЕЙ И ОБЪЕМ ПОКУПОК

Численность покупателей

• Таблица 38. Численность покупателей яичных продуктов в России в 2021-2025 гг (млн чел)
• Таблица 39. Прогноз численности покупателей яичных продуктов в России в 2026-2030 гг (млн чел)
• Таблица 40. Доля покупателей яичных продуктов от населения России в 2021-2025 гг (%)
• Таблица 41. Прогноз доли покупателей яичных продуктов от населения в России в 2026-2030 гг (%)
• Таблица 42. Объем покупки и средние затраты на покупку яичных продуктов в России в 2021-2025 гг (кг в год; руб в год)
• Таблица 43. Прогноз объема покупки и средних затрат на покупку яичных продуктов в России в 2026-2030 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ЯИЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Натуральный объем производства

• Таблица 44. Производство яичных продуктов в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 45. Прогноз производства яичных продуктов в России в 2026-2030 гг (т)
• Таблица 46. Производство яичных продуктов по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (т)

Цена производителей

• Таблица 47. Цена производителей яичных продуктов в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
• Таблица 48. Прогноз цены производителей яичных продуктов в России в 2026-2030 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЯИЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

• Таблица 49. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
• Таблица 50. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж (млн руб)
• Таблица 51. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж (%)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

• Регистрационные данные
• Руководство предприятия
• Основные участники
• Дочерние предприятия
• Бухгалтерский баланс (тыс руб)
• Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
• Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЯИЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 52. Баланс экспорта и импорта яичных продуктов в России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 53. Прогноз баланса экспорта и импорта яичных продуктов в России в 2026-2030 гг (т)

Натуральный экспорт

• Таблица 54. Экспорт яичных продуктов из России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 55. Прогноз экспорта яичных продуктов из России в 2026-2030 гг (т)
• Таблица 56. Экспорт яичных продуктов по странам мира из России в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 57. Экспорт яичных продуктов по видам из России в 2021-2025 гг (т)

Стоимостный экспорт

• Таблица 58. Экспорт яичных продуктов из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
• Таблица 59. Прогноз экспорта яичных продуктов из России в 2026-2030 гг (тыс долл)
• Таблица 60. Экспорт яичных продуктов по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
• Таблица 61. Экспорт яичных продуктов по видам из России в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 62. Цена экспорта яичных продуктов из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 63. Прогноз цены экспорта яичных продуктов из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 64. Цена экспорта яичных продуктов по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 65. Экспорт яичных продуктов по видам из России в 2021-2025 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

• Таблица 66. Импорт яичных продуктов в Россию в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 67. Прогноз импорта яичных продуктов в Россию в 2026-2030 гг (т)
• Таблица 68. Импорт яичных продуктов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (т)
• Таблица 69. Импорт яичных продуктов по видам в Россию в 2021-2025 гг (т)

Стоимостный импорт

• Таблица 70. Импорт яичных продуктов в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл; %)
• Таблица 71. Прогноз импорта яичных продуктов в Россию в 2026-2030 гг (тыс долл; %)
• Таблица 72. Импорт яичных продуктов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
• Таблица 73. Импорт яичных продуктов по видам в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 74. Цена импорта яичных продуктов в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 75. Прогноз цены импорта яичных продуктов в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
• Таблица 76. Цена импорта яичных продуктов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
• Таблица 77. Импорт яичных продуктов по видам в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

• Таблица 78. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 79. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 80. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 81. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
• Таблица 82. Экономическая эффективность отрасли в 2021-2025 гг 
• Таблица 83. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
• Таблица 84. Трудовые ресурсы отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел; млн руб;  тыс руб в год)