Анализ рынка сидра в России в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
| Количество страниц: | 60 |
- безналичный расчет
- банковская карта
- СБП (система быстрых платежей)
«Анализ рынка сидра в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
- объем и оборот рынка, его динамика, тенденции и сценарии развития
- факторы рынка, драйверы и барьеры
- производство, продажи, экспорт и импорт, средние цены
- численность потребителей, объем покупок и годовые затраты на потребителя
- каналы продаж, рейтинг торговых сетей
- баланс спроса, предложения и складских запасов
- рейтинги основных игроков: производителей, экспортеров и импортеров
- уровень конкуренции и инвестиционная привлекательность рынка
Отдельно представлена информация по каналам продаж:
- общепит
- розничная торговля
Розничная торговля сидра сегментирована по типам торговли:
- несетевая розница
- онлайн-торговля
- сетевая розница
В обзоре приведена сегментация продаж в сетевой рознице по объему сидра:
- от 0,33 до 0,5 л
- от 0,5 до 0,75 л
- свыше 0,75 л
по фильтрации сидра:
- нефильтрованный
- фильтрованный
по крепости сидра:
- от 2,5 до 5,0% об.
- от 5,2 до 6,0% об.
по таре для сидра:
- железная банка
- пластиковая бутылка
- стеклянная бутылка
Приведены рейтинги продаж сидра в розничных сетях:
- Ашан
- Лента
- Магнит
- Metro
- Перекресток
- Пятерочка
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
- Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
- Федеральная таможенная служба
- Федеральная налоговая служба
- Министерство экономического развития
- Таможенный союз ЕАЭС
Информация, собранная BusinesStat:
- оценки потребления алкогольных напитков
- показатели розничной торговли алкогольными напитками
- оценки экспертов рынка алкогольных напитков
По оценкам BusinesStat, в 2022 г в Россию было ввезено 4,6 млн л сидра, что на 33% меньше, чем в 2021 г. На импорт сидра существенное влияние оказывают международные кризисы – так, в 2020 г из-за пандемии коронавируса и в 2022 г вследствие российско-украинского конфликта объемы поставок сокращались.
В 2022 г наибольшие объемы импорта сидра в Россию приходились на Беларусь, Латвию и Венгрию, суммарно из этих стран было ввезено 65% от общегодового импорта сидра, или 3,1 млн л. Геополитический кризис привел к снижению торговой активности между Россией и рядом западных стран, которые до 2022 г были крупными поставщиками сидра. В 2021 г из Великобритании, Ирландии, Испании, Литвы, Франции и Швеции было ввезено 70% всего импортного сидра, а в 2022 г поставки из Швеции и Ирландии практически прекратились, а импорт из Великобритании, Франции, Литвы и Испании снизился вполовину или более. Латвия же стала крупным хабом для сидра из других стран – в 2022 г из Латвии в Россию было ввезено 0,8 млн л сидра, большая часть которого была произведена в других европейских странах.
Ожидается, что после резкого спада в 2022 г объемы импортных поставок сидра начиная с 2023 г будут постепенно восстанавливаться. Благодаря параллельному импорту можно не опасаться дефицита импортного сидра в стране. Однако темпы прироста импорта будут невысокими, из-за увеличения производства сидра внутри страны закупки сидра из-за рубежа будут носить нишевый характер и направлены главным образом на расширение ассортимента.
СОДЕРЖАНИЕ
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ СИДРА
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СИДРА
Спрос
- Таблица 1. Спрос на сидр в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 2. Прогноз спроса на сидр в России в 2026-2030 гг (млн л)
- Таблица 3. Продажи и экспорт сидра в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта сидра в России в 2026-2030 гг (млн л)
Предложение
- Таблица 5. Предложение сидра в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 6. Прогноз предложения сидра в России в 2026-2030 гг (млн л)
- Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы сидра в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов сидра в России в 2026-2030 гг (млн л)
Баланс спроса и предложения
- Таблица 9. Баланс спроса и предложения сидра с учетом складских запасов в России в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения сидра с учетом складских запасов в России в 2026-2030 гг (%)
ПРОДАЖИ СИДРА
Натуральные продажи
- Таблица 11. Продажи сидра в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 12. Прогноз продаж сидра в России в 2026-2030 гг (млн л)
- Таблица 13. Продажи сидра по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 14. Прогноз продаж сидра по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (млн л)
Стоимостные продажи
- Таблица 15. Продажи сидра в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 16. Прогноз продаж сидра в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 17. Продажи сидра по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 18. Прогноз продаж сидра по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Средняя цена продаж
- Таблица 19. Средняя цена продаж сидра в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 20. Прогноз средней цены продаж сидра в России в 2026-2030 гг (руб за л)
- Таблица 21. Средняя цена продаж сидра по каналам продаж в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 22. Прогноз средней цены продаж сидра по каналам продаж в России в 2026-2030 гг (руб за л)
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СИДРА
Натуральные продажи
- Таблица 23. Розничные продажи сидра в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 24. Прогноз розничных продаж сидра в России в 2026-2030 гг (млн л)
- Таблица 25. Розничные продажи сидра по регионам России в 2021-2025 гг (тыс л)
- Таблица 26. Розничные продажи сидра по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 27. Продажи сидра в торговых сетях в России в 2025 г (млн л)
- Таблица 28. Розничные продажи по объему сидра в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 29. Прогноз розничных продаж по объему сидра в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн л)
- Таблица 30. Розничные продажи по фильтрации сидра в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 31. Прогноз розничных продаж по фильтрации сидра в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн л)
- Таблица 32. Розничные продажи по крепости сидра в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 33. Прогноз розничных продаж по крепости сидра в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн н)
- Таблица 34. Розничные продажи по таре для сидра в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 35. Прогноз розничных продаж по таре для сидра в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн н)
Стоимостные продажи
- Таблица 36. Розничные продажи сидра в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 37. Прогноз розничных продаж сидра в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 38. Розничные продажи сидра по регионам России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 39. Розничные продажи сидра по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 40. Выручка от продаж сидра в торговых сетях в России в 2025 г (млрд руб)
- Таблица 41. Розничные продажи по объему сидра в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 42. Прогноз розничных продаж по объему сидра в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 43. Розничные продажи по фильтрации сидра в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 44. Прогноз розничных продаж по фильтрации сидра в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 45. Розничные продажи по крепости сидра в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 46. Прогноз розничных продаж по крепости сидра в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
- Таблица 47. Розничные продажи по таре для сидра в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 48. Прогноз розничных продаж по таре для сидра в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Розничная цена продаж
- Таблица 49. Розничная цена продаж сидра в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 50. Прогноз розничной цены продаж сидра в России в 2026-2030 гг (руб за л)
- Таблица 51. Розничные продажи сидра по регионам России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 52. Розничные продажи сидра по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 53. Продажи сидра в торговых сетях в России в 2025 г (руб за л)
- Таблица 54. Розничные продажи по объему сидра в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 55. Прогноз розничных продаж по объему сидра в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
- Таблица 56. Розничные продажи по фильтрации сидра в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 57. Прогноз розничных продаж по фильтрации сидра в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
- Таблица 58. Розничные продажи по крепости сидра в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 59. Прогноз розничных продаж по крепости сидра в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
- Таблица 60. Розничные продажи по таре для сидра в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 61. Прогноз розничных продаж по таре для сидра в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Численность потребителей и объем потребления
- Таблица 62. Численность потребителей сидра в России в 2021-2025 гг (млн чел)
- Таблица 63. Прогноз численности потребителей сидра в России в 2026-2030 гг (млн чел)
- Таблица 64. Доля потребителей сидра от населения в России в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 65. Прогноз доли потребителей сидра от населения в России в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 66. Уровень потребления и средние затраты на покупку сидра в России в 2021-2025 гг (л в год; руб в год)
- Таблица 67. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку сидра в России в 2026-2030 гг (л в год; руб в год)
ПРОИЗВОДСТВО СИДРА
Натуральный объем производства
- Таблица 68. Производство сидра в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 69. Прогноз производства сидра в России в 2026-2030 гг (млн л)
- Таблица 70. Производство сидра по федеральным округам в России в 2021-2025 гг (млн л)
Цена производителей
- Таблица 71. Цена производителей сидра в России в 2021-2025 гг (руб за л)
- Таблица 72. Прогноз цены производителей сидра в России в 2026-2030 гг (руб за л)
ПРОИЗВОДИТЕЛИ СИДРА
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
- Таблица 73. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж (млн руб)
- Таблица 74. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж (млн руб)
- Таблица 75. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж (%)
Профили ведущих предприятий отрасли
- Регистрационные данные
- Руководство предприятия
- Основные участники
- Дочерние предприятия
- Бухгалтерский баланс (тыс руб)
- Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
- Основные финансовые показатели
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СИДРА
Баланс экспорта и импорта
- Таблица 76. Баланс экспорта и импорта сидра в России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 77. Прогноз баланса экспорта и импорта сидра в России в 2026-2030 гг (млн л)
Натуральный экспорт
- Таблица 78. Экспорт сидра из России в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 79. Прогноз экспорта сидра из России в 2026-2030 гг (млн л)
- Таблица 80. Экспорт сидра из России по странам мира в 2021-2025 гг (тыс л)
- Таблица 81. Рейтинг топ-20 производителей по объему экспорта сидра из России (тыс л)
Стоимостный экспорт
- Таблица 82. Экспорт сидра из России в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 83. Прогноз экспорта сидра из России в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 84. Экспорт сидра из России по странам мира в 2021-2025 гг (тыс долл)
Цена экспорта
- Таблица 85. Цена экспорта сидра из России в 2021-2025 гг (долл за л)
- Таблица 86. Прогноз цены экспорта сидра из России в 2026-2030 гг (долл за л)
- Таблица 87. Цена экспорта сидра из России по странам мира в 2021-2025 гг (долл за л)
Натуральный импорт
- Таблица 88. Импорт сидра в Россию в 2021-2025 гг (млн л)
- Таблица 89. Прогноз импорта сидра в Россию в 2026-2030 гг (млн л)
- Таблица 90. Импорт сидра в Россию из стран мира в 2021-2025 гг (тыс л)
- Таблица 91. Рейтинг топ-20 производителей по объему импорта сидра в Россию (тыс л)
Стоимостный импорт
- Таблица 92. Импорт сидра в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 93. Прогноз импорта сидра в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 94. Импорт сидра в Россию из стран мира в 2021-2025 гг (тыс долл)
Цена импорта
- Таблица 95. Цена импорта сидра в Россию в 2021-2025 гг (долл за л)
- Таблица 96. Прогноз цены импорта сидра в Россию в 2026-2030 гг (долл за л)
- Таблица 97. Цена импорта сидра в Россию из стран мира в 2021-2025 гг (долл за л)
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
- Таблица 98. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 99. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 100. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 101. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
- Таблица 102. Экономическая эффективность отрасли в 2021-2025 гг
- Таблица 103. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
- Таблица 104. Численность работников отрасли в России в 2021-2025 гг (тыс чел)
- Таблица 105. Средняя зарплата в отрасли в России в 2021-2025 гг (тыс руб в год)
