Анализ рынка фасованных жареных семечек в России в 2021-⁠2025 гг, прогноз на 2026-⁠2030 гг

Цель исследования

Проанализировать ключевые параметры рынка фасованных жареных семечек, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.

Объект исследования

Фасованные жареные семечки – обжаренные семена подсолнечника и тыквы, упакованные в потребительскую тару, с солью и без соли. Включают жареные семечки подсолнечника в лузге, жареные очищенные семечки подсолнечника, жареные семечки тыквы.

Особенности рынка

• ориентация на массового потребителя
• низкая консолидация рынка
• относительно низкая стоимость продукции по сравнению с другими видами снеков
• рост онлайн-продаж в розничном сегменте

Основные аспекты исследования

• драйверы, барьеры и тренды рынка
• натуральный объем продаж
• оборот продаж (выручка от продаж)
• средний объем продаж на покупателя
• средняя выручка на покупателя
• средняя цена реализации

Каналы продаж

• розничная торговля

Типы торговли

• онлайн-продажи
• физическая розница

Сегменты в розничных продажах

вид семечек:

• неочищенные семечки подсолнечника
• очищенные семечки подсолнечника
• семечки тыквы

тип семечек:

• несоленые
• соленые

вес упаковки семечек:

• менее 100 грамм
• от 100 до 200 грамм
• свыше 200 грамм

РЕЙТИНГИ

Рейтинги предприятий отрасли по выручке от продаж:

Агро-Спутник, Деловое партнёрство, КДВ Краснодар, КДВ Новосибирск, Мартин, Мартин Урал, Мок-Производство, Орехпром, ТД-Холдинг, ТПП Система

Рейтинг торговых сетей по объёму продаж:

• Metro
• Ашан
• ВкусВилл
• Дикси
• Лента
• Магнит
• Перекресток
• Пятерочка
• Светофор
• Чижик

ИСТОЧНИКИ

• информационно-аналитические материалы Росстата
• оценки экспертов
• отраслевые издания
• мониторинг цен

Методы исследования

• Поиск и анализ доступной статистики: сбор данных из публичных и ведомственных источников информации.
• Категоризация и аудит рыночной номенклатуры: систематизация рынка по классификаторам товаров и услуг с одновременным сбором сведений о ценах и ассортименте.
• Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.
• Анализ ассортимента в розничных сетях

География исследования

• Россия

Период исследования

• 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг

ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ

• участники рынка: получение аналитических данных для стратегического планирования, оценка конкурентной среды, определение перспективных направлений развития
• дистрибьюторы и ритейл: анализ динамики рынка, выявление наиболее востребованных товарных категорий, корректировка ассортиментной политики
• инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности рынка, прогнозирование доходности проектов, анализ рисков, разработка сценариев развития