Анализ рынка сахаристых кондитерских изделий в странах мира в 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
- Готовность
- 5 рабочих дней
- Формат
- В электронном виде
- Число страниц
Что вы получите
- Отчет (PDF)
- табличная версия (Excel)
- Презентация (PPT)
Аннотация
Цель исследования
Составить баланс рынка сахаристых кондитерских изделий в странах мира, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Сахаристые кондитерские изделия – кондитерские изделия с высоким содержанием сахара, не содержащие муки и шоколадной глазури. Сахаристые конфеты включают помадные, молочные, сбивные, грильяжные, марципановые и ореховые конфеты, ирис, драже, конфеты в жировой глазури, орехи и сухофрукты в нешоколадной глазури. Карамель включает карамель леденцовую и с начинкой. Мармелад включает желейный, фруктово-ягодный и жевательный мармелад. Зефир и пастила включают зефир, пастилу и суфле. Восточные сладости включают сахаристые восточные сладости: халву, козинаки, лукум и щербет. Жевательная резинка включает жевательную резинку и драже для свежего дыхания.
Особенности рынка
- стагнация объемов при росте стоимости продукции
- зависимость от цен на сахар и какао
- госрегулирование содержания сахара в рецептурах
- перетекание продаж в онлайн и дискаунтер-каналы
- экспорт сосредоточен в нескольких европейских странах
- смещение инвестиций в развивающиеся азиатские регионы
Основные аспекты исследования
- баланс внешней и внутренней торговли
- драйверы, барьеры и тренды рынка
- объем и оборот рынка, его динамика, тенденции развития
- производство, продажи, экспорт и импорт, внешнеторговые цены
ИСТОЧНИКИ
- Статистический отдел ООН (United Nations Statistics Division)
- Евростат
- Международный валютный фонд
- Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР)
- Статистические агентства отдельных стран
Методы исследования
- Анализ статистики и законодательства: сбор данных из профильных ведомств, изучение законодательства и международной статистики.
- Экспертно‑сравнительный анализ: изучение ретроспективных данных и текущих рыночных факторов (драйверов, барьеров, макроэкономического фона), а также сопоставление динамики рынка с аналогичными кейсами в смежных отраслях и других странах.
- Категоризация и аудит рыночной номенклатуры.
Период исследования
- 2021-2025 гг, прогноз на 2026-2030 гг
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЁТ
- участники рынка: анализ структуры рынка, динамики объемов производства и продаж, рейтинги конкурентов, прогнозы развития
- дистрибьюторы и ритейл: оценка потенциала рынка, анализ каналов сбыта, тенденции потребительского спроса, прогноз продаж
- инвесторы и банки: оценка инвестиционной привлекательности отрасли, анализ рисков, сценарии развития рынка для принятия решений о финансировании
Содержание
Определение рынка сахаристых кондитерских изделий
Объем рынка сахаристых кондитерских изделий
- Таблица 1. Продажи сахаристых кондитерских изделий в странах мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 1. Динамика продаж сахаристых кондитерских изделий в странах мира в 2021-2025 гг
- Таблица 2. Прогноз продаж сахаристых кондитерских изделий в странах мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 3. Продажи сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 4. Прогноз продаж сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 5. Доли стран-лидеров в продажах сахаристых кондитерских изделий в мире в 2021-2025 гг (%)
- Диаграмма 2. Структура продаж сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2025 г
- Таблица 6. Прогноз долей стран-лидеров в продажах сахаристых кондитерских изделий в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 7. Продажи сахаристых кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (т на чел в год)
- Таблица 8. Прогноз продаж сахаристых кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (т на чел в год)
Баланс внешней и внутренней торговли
- Таблица 9. Внешняя и внутренняя торговля сахаристыми кондитерскими изделиями в странах мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 10. Прогноз внешней и внутренней торговли сахаристыми кондитерскими изделиями в странах мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 11. Доля внешней и внутренней торговли сахаристыми кондитерскими изделиями в странах мира в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 12. Прогноз долей внешней и внутренней торговли сахаристыми кондитерскими изделиями в странах мира в 2026-2030 гг (%)
Производство сахаристых кондитерских изделий
- Таблица 13. Производство сахаристых кондитерских изделий в странах мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 3. Динамика производства сахаристых кондитерских изделий в странах мира в 2021-2025 гг
- Таблица 14. Прогноз производства сахаристых кондитерских изделий в странах мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 15. Производство сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 16. Прогноз производства сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 17. Доли стран-лидеров в производстве сахаристых кондитерских изделий в мире в 2021-2025 гг (%)
- Диаграмма 4. Структура производства сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2025 г
- Таблица 18. Прогноз долей стран-лидеров в производстве сахаристых кондитерских изделий в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 19. Производство сахаристых кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (т на чел в год)
- Таблица 20. Прогноз производства сахаристых кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (т на чел в год)
Экспорт и импорт сахаристых кондитерских изделий
Натуральный импорт
- Таблица 21. Импорт сахаристых кондитерских изделий в страны мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 5. Динамика импорта сахаристых кондитерских изделий в страны мира в 2021-2025 гг
- Таблица 22. Прогноз импорта сахаристых кондитерских изделий в страны мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 23. Импорт сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 24. Прогноз импорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 25. Доли стран-лидеров в импорте сахаристых кондитерских изделий в мире в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 26. Прогноз долей стран-лидеров в импорте сахаристых кондитерских изделий в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 27. Импорт сахаристых кондитерских изделий по всем странам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
Оборот импорта
- Таблица 28. Оборот импорта сахаристых кондитерских изделий в страны мира в 2021-2025 гг (млн долл)
- Диаграмма 6. Динамика оборота импорта сахаристых кондитерских изделий в страны мира в 2021-2025 гг
- Таблица 29. Прогноз оборота импорта сахаристых кондитерских изделий в страны мира в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 30. Оборот импорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 31. Прогноз оборота импорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 32. Доли стран-лидеров в обороте импорта сахаристых кондитерских изделий в мире в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 33. Прогноз долей стран-лидеров в обороте импорта сахаристых кондитерских изделий в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 34. Оборот импорта сахаристых кондитерских изделий по всем странам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
Цена импорта
- Таблица 35. Цена импорта сахаристых кондитерских изделий в страны мира в 2021-2025 гг (долл за т)
- Диаграмма 7. Динамика цены импорта сахаристых кондитерских изделий в страны мира в 2021-2025 гг
- Таблица 36. Прогноз цены импорта сахаристых кондитерских изделий в страны мира в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 37. Цена импорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 38. Прогноз цены импорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 39. Цена импорта сахаристых кондитерских изделий по всем странам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
Натуральный экспорт
- Таблица 40. Экспорт сахаристых кондитерских изделий из стран мира в 2021-2025 гг (тыс т)
- Диаграмма 8. Динамика экспорта сахаристых кондитерских изделий из стран мира в 2021-2025 гг
- Таблица 41. Прогноз экспорта сахаристых кондитерских изделий из стран мира в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 42. Экспорт сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
- Таблица 43. Прогноз экспорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (тыс т)
- Таблица 44. Доли стран-лидеров в экспорте сахаристых кондитерских изделий в мире в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 45. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте сахаристых кондитерских изделий в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 46. Экспорт сахаристых кондитерских изделий по всем странам в мире в 2021-2025 гг (тыс т)
Оборот экспорта
- Таблица 47. Оборот экспорта сахаристых кондитерских изделий из стран мира в 2021-2025 гг (млн долл)
- Диаграмма 9. Динамика оборота экспорта сахаристых кондитерских изделий из стран мира в 2021-2025 гг
- Таблица 48. Прогноз оборота экспорта сахаристых кондитерских изделий из стран мира в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 49. Оборот экспорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
- Таблица 50. Прогноз оборота экспорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (млн долл)
- Таблица 51. Доли стран-лидеров в обороте экспорта сахаристых кондитерских изделий в мире в 2021-2025 гг (%)
- Таблица 52. Прогноз долей стран-лидеров в обороте экспорта сахаристых кондитерских изделий в мире в 2026-2030 гг (%)
- Таблица 53. Оборот экспорта сахаристых кондитерских изделий по всем странам в мире в 2021-2025 гг (млн долл)
Цена экспорта
- Таблица 54. Цена экспорта сахаристых кондитерских изделий из стран мира в 2021-2025 гг (долл за т)
- Диаграмма 10. Динамика цены экспорта сахаристых кондитерских изделий из стран мира в 2021-2025 гг
- Таблица 55. Прогноз цены экспорта сахаристых кондитерских изделий из стран мира в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 56. Цена экспорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
- Таблица 57. Прогноз цены экспорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам в мире в 2026-2030 гг (долл за т)
- Таблица 58. Цена экспорта сахаристых кондитерских изделий по всем странам в мире в 2021-2025 гг (долл за т)
Выводы и прогнозы
- Рыночные драйверы и барьеры
- Тренды и сценарии развития рынка
- Инвестиционная привлекательность рынка
Методика исследования рынка
- Диаграмма 11. Методика анализа рынка БизнесСтат