Бизнес и финансы Высокие технологии, IT и телеком Здравоохранение и биотехнологии Земля, недвижимость и строительство Логистика и транспорт Машиностроение, оборудование и промышленные товары Потребительские товары Потребительские услуги Продукты питания и напитки Сельское хозяйство и пищепром Сырье и промышленные материалы Торговля

Соусы и приправы

страны евразийского региона (ЕАЭС+)

Анализ рынка фасованного подсолнечного масла в странах евразийского региона (ЕАЭС+) в 2021-⁠2025 гг, прогноз на 2026-⁠2030 гг

85 стр.
Готовность 5 рабочих дней

126 000 ₽ в т.ч. НДС 6 000 ₽

Россия

Анализ рынка фосфорной кислоты в России в 2021-⁠2025 гг, прогноз на 2026-⁠2030 гг

60 стр.
Готовность 5 рабочих дней

126 000 ₽ в т.ч. НДС 6 000 ₽

Россия

Анализ рынка цитрусовых в России в 2021-⁠2025 гг, прогноз на 2026-⁠2030 гг

45 стр.
Готовность 5 рабочих дней

126 000 ₽ в т.ч. НДС 6 000 ₽

Россия

Анализ рынка пищевых ароматизаторов в России в 2021-⁠2025 гг, прогноз на 2026-⁠2030 гг

75 стр.
Готовность 1 рабочий день
Актуальная версия

123 900 ₽ в т.ч. НДС 5 900 ₽

Демо-версия

Новости рынка

Все новости

В 2023 г продажи хрена в России выросли на 13,2% и достигли 2,81 тыс т.

Растут продажи как традиционного хрена, так и «васаби».

За 2019-2023 гг продажи соусов в странах СНГ выросли на 2,7%: с 1,74 до 1,79 млн т.

Наиболее заметно выросли продажи заправок для салатов и готовых соусов для вторых блюд.

В 2022 г производство соусов в Узбекистане увеличилось на 2%: с 51 до 52,2 тыс т.

После завершения пандемии возобновился рост сектора общественного питания.

В 2020 г производство горчицы в странах СНГ достигло 25,6 тыс т, на 19,4% превысив уровень 2016 г.

В Казахстане главной проблемой горчичной отрасли остается недостаточное качество семян горчицы.