В 2019-2023 гг производство гомогенизированных продуктов для детского питания в России возросло на 24%: со 100 до 124 тыс т.
По данным «Анализа рынка гомогенизированных продуктов для детского питания в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2019-2023 гг их производство в стране возросло на 24%: со 100 до 124 тыс т. Снижение наблюдалось только в 2022 г (на 8,6%), что стало следствием ослабления спроса из-за кризиса, а также проблем с логистикой, упаковкой и доступностью необходимых ингредиентов.
Практически вся пищевая жестяная тара и лакокрасочные покрытия, используемые при изготовлении детских консервов, производятся за рубежом. После введения санкций отечественная индустрия не смогла удовлетворить потребности российской пищевой промышленности. В частности, санкции затронули жестяные крышки и белую жесть для их производства, а местные производители не имели сырья для производства продукции требуемого качества. Производители детского питания были вынуждены искать альтернативных поставщиков, что привело к удорожанию логистики и негативно сказалось на стоимости и объемах выпускаемой продукции.
В 2023 г производство гомогенизированных продуктов для детского питания в России возросло сразу на 16%. Представители отрасли связывают такой существенный рост с эффектом низкой базы, возникшим после кризисного 2022 г.
В последние годы государственная политика разрабатывает меры поддержки, направленные на увеличение производства продукции аграрного сектора и ее переработки. Это позволяет вводить новые мощности или расширять уже существующие. В 2023 г стало известно о начале строительства завода «ПСК «Магистраль Констракшн». В рамках меры поддержки, действующей в Москве с марта 2022 г, компания получила участок на льготных условиях с арендной платой 1 руб в год. За 5 лет инвестор должен будет построить новое производство площадью 19,8 тыс кв м. Объем инвестиций составит более 1,5 млрд руб. На базе проекта будут выпускаться различные продукты питания, включая фруктовые и овощные пюре.
