Актуальный анализ рынка колбасных изделий

Если ваш бизнес связан с реализацией или изготовлен колбас и колбасных изделий, чтобы поддерживать конкурентоспособность и правильно строить политику компании, необходимо изучать текущую ситуацию. Анализ рынка колбасных изделий, составленный специалистами ООО «БизнесСтат», содержит максимум полезной информации, в том числе и прогноз на последующие годы, опросы экспертов и потребителей.

Обзоры

АУДИТ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ

Предлагаем ознакомиться с услугой доступа к кассовой статистике более чем 20 000 магазинов, в основном сетевой розницы. Информация закупается у ритейлеров или предоставляется на условиях обмена аналитической информацией между BusinesStat и предприятиями розничной торговли. Подробнее…

АТЛАС РЫНКА

Дополнительно к любому Анализу рынка Вы можете приобрести Атлас рынка, где информация представлена в виде сборника карт с детализацией по регионам страны. Подробнее…

Обзоры по другим регионам

Новости рынка

В 2013-2017 гг продажи колбасных изделий и мясных деликатесов на российском рынке снизились на 4,4%: с 2,55 до 2,43 млн т.

Наибольшим спросом у россиян пользуются фаршированные колбасные изделия.

Краткий обзор аналитической работы

На сегодняшний день понимание текущей рыночной ситуации и оценка перспектив развития – половина успеха в ведении бизнеса. Это учли наши аналитики, поэтому составили грамотный обзор, направленный на детальное изучение рынка колбас и колбасных продуктов различных типов и ценовых сегментов.

Изучив анализ, вы поймете:

Экономическую ситуацию в России;
Производство колбас и колбасных изделий, цены производителей;
Продажи и цены колбасных изделий различной ценовой категории;
Баланс спроса, предложения, складских запасов продуктов;
Численность потребителей и потребление колбас и колбасных изделий;
Экспорт и импорт;
Рейтинги производителей колбас и колбасных изделий по финансовым показателям.

В обзоре приведена детализация по видам колбасных изделий:

Изделия колбасные различной ценовой категории, в том числе фаршированные;
Изделия колбасные и колбаса из термически обработанных ингредиентов;
Изделия колбасные кровяные;
Изделия колбасные, сосиски, сардельки и прочие продукты на основе колбасного сырья копченые.

Изделия колбасные, в том числе фаршированные, разделены на следующие категории:

Колбасы (колбаски) вареные;
Сардельки;
Сосиски;
Шпикачки;
Изделия колбасные прочие;
Хлебы колбасные.

Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов разделены на категории:

Колбасы ливерные;
Студни;
Паштеты;
Холодцы;
Зельцы;
Заливные;
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов прочие.

Аналитическая работа направлена на детальное изучение колбас: полукопченых, варено-копченых, сырокопченых, сырокопченых мажущейся консистенции, сыровяленых и других. При подготовке обзора сотрудники компании использовали данные из авторитетных источников, поэтому вы можете не сомневаться в актуальности информации. Если вас интересуют другие обзоры, у вас возникли вопросы, свяжитесь с менеджерами по телефонам.